» » Корниш: говеждо пиле

Корниш: говеждо пиле

Породата корниш е много популярна на територията на бившия Съветски съюз. Тази птица има ярко необичайно оперение, здрава структура на тялото, както и отлично месо, за което животновъдите го ценят. Но когато купувате всяка птица, трябва да знаете характеристиките на вида, за да правилно да отглеждате и да се грижите за пернато семейство.

История на създаването на породата

Луксозната порода Корниш е отгледана в английския окръг Корнуол, който се намира в югозападната част на Англия в началото на 19 век. Основателят на породата е W.R. Гилбърт, който премина Малайски бойни пилета с червен азил (голям петел с дълга шия).Историята на тази порода казва, че Гилбърт искал да разработи нов вид бойни кокошки, но резултатът го разочаровал силно, защото петелът се оказал не само не воюващ, а напротив, много мирен и безразличен към другите индивиди. Британците продължиха да развъждат тази порода, защото тя имаше и други предимства: корнишките пилета са много издръжливи и имат отлично, ценно месо.

На територията на Съветския съюз пилетата от Корнуол се появяват сравнително наскоро, а именно през 1959 г. и много бързо се превръщат в една от най-популярните месни породи пилета.

Породите се отличават с високи показатели за производителност на месото Брама, cochinquin, джерси гигант, Плимутска скала, орпингтон, както и кръстове Хъбард, майстор сиво, фокси мацка.

Описание и функции

Корнишките пилета имат интересен, доста необичаен екстериор. Тази порода винаги се откроява от другите пилета, особено поради своята плътност и смолист черен цвят със златни (кафяви) вкрайници.

външност

Появата на пилета има следните характеристики:

  • цвят. Корнишите са черно-бели. Черните представители имат черни пера с кафяви или златни (по-рядко изумрудени) къдрави прозрачни петна от гърдите до опашката. Белите представители обикновено са едноцветни, рядко с кафяви петна, много рядко - яркочервени и кафяви индивиди.
  • Гръден кош. Масивен, стърчащ.
  • крака. Не дълго, но пропорционално на тялото. Силна, жълта кожа.
  • Глава. Голям, пропорционален, със силен жълт клюн и дълбоки очи (червени или оранжеви).
  • гребен. Червено, листо или шушулка.
  • врат. Широк, силен.
  • опашка. Сравнително малък, спуснат надолу.

характер

Въпреки факта, че първите представители на тази порода бяха много спокойни, настоящият корниш се счита за такъв месобойна порода. Те са доста агресивни към пилетата на други хора, но не влизайте в битка, ако територията им не е била нарушена. Почти невъзможно е да го вземете в ръцете на собственика, но определен плюс е, че те не тичат под краката и няма вероятност да попаднат под колелата.

Инкубационен инстинкт

Инкубационният инстинкт на тази порода е много добре развит.. „Любовта“ на майката също е добре развита. Основният проблем е големият размер на слоевете. Поради това някои яйца може да са по-малки от други и, съответно, неподходящи за люпене. Прекалената страх на бъдещата майка също е често срещано неудобство. Тя скача нагоре при най-малкото шумолене и в объркването може да седне неточно и напълно да разбие яйце.

важно! Собственик, който желае да отглежда пилета, трябва да бъде много тих и внимателен по време на инкубационния период..

Продуктивни качества

Както бе споменато по-горе, представителите на породата корниш са пилетата с месо, които освен това наддават много бързо. Производителните качества на тази порода имат свои собствени характеристики и недостатъци..

Пубертет и производство на яйца

Пилетата достигат полова зрялост доста рано: на 6-8 месеца. Производството на яйца на корниш е приблизително 140-160 яйца през годината. Теглото на яйцата може да варира от 55 до 60 г. Кафявият цвят на черупката може да бъде лек или богат..

Прочетете също: период на производство на яйца в кокошки-кокошки, витамини за увеличаване на производството на яйца- ползите от пилешките яйца.

Динамика на растежа и наддаване на тегло

Пилетата от окръг Корнуол се характеризират с бърз растеж и наддаване на тегло. Теглото на зряла бучка може да достигне 3 кг, и петела растат до 4-4,5 кг.

важно! Заслужава да се отбележи, че неправилното хранене или диета могат да допринесат за затлъстяването на домашните птици и съответно за значително намаляване на качеството на месото.

С какво да се храним

Храненето е много важна стъпка в грижата за птица. Корнишките пилета са склонни към затлъстяване и затова е необходимо да се избере правилната диета както за пилета, така и за възрастни..

Възрастно стадо

За възрастно стадо се считат пилета, навършили възраст от два месеца. Представителите на тази порода са непретенциозни, основното е, че ежедневната диета трябва да съдържа всички необходими вещества и елементи.

Общоприето е да се хранят домашни птици бобови растения и зърнени храни култури. Варените кореноплодни зеленчуци също се добавят към диетата (морков, цвекло), зелена храна и допълнително специални минерални добавки.

За да подобрите работата на стомаха, струва си да добавите пясък или фин чакъл към храната..

Прочетете и за хранене на кокошки носачки: приготвяне на храна вкъщи, скорост на подаване на ден.

Млад растеж

Диета за млади говеда може да съдържа същите компоненти като храненето на възрастно пиле, обаче, трябва да обърнете внимание на добавянето на витамини, необходими за растящо тяло (от зеленчуци и билки), и по-голямо количество протеинови храни.

Ако младите животни започнат да качват прекомерно тегло, е спешно да се поставят птиците на диета. Също така е много важно да осигурите на пилетата достатъчно количество вода..

Условия на задържане

Корниш е непретенциозна порода по отношение на условията на отглеждане. Те могат да живеят страхотно в клетки, и "на пода" (свободно движение). Основното изискване е достатъчна зона за ходене, тъй като птицата е голяма и се нуждае от пространство за свободно движение и бягане.

Прочетете указанията за избор и закупуване на готов кокошарник, и ръчно правено и подредба на птицевъдството, клетки за пилета.

Изисквания за кокошарник

  • Размери. Самият кокошарник трябва свободно да побира цялото семейство птици. Всеки индивид има около половин метър площ.
  • етаж. Подът от дърво с естествен настил е желателен.
  • температура. Тази порода не може да понася студа сама по себе си и затова изисква доста топъл кокошарник. Температурата трябва да бъде + 25-30 ° C. В тази връзка през зимата пилешкият кожух трябва оборудвайте с допълнително отопление, което е жизненоважно, особено за пилетата.
  • кацалките. кацалките трябва да е достатъчно ниска. Поради голямото тегло и размери на пилето, скачането на високи кацалки е нежелателно (има голям шанс да се нарани).
  • Гнезда. Всяко пиле трябва да има гнездо (минимален квадрат 30/30).
  • носилка. Котилото трябва да е естествено. Слоят трябва да бъде най-малко 5 cm.
  • чистота. Чистотата е много важна. Пилешкият кожух трябва да се почиства веднъж на ден и с голям добитък и 2 пъти. Пилешки подправки и остатъчната храна може да причини различни заболявания при домашните птици.

Пешеходен двор

Външният вътрешен двор трябва да бъде достатъчно просторен, тъй като тази порода е в тежка категория. Всяка кокошка трябва да може да бяга поне на 2 метра, без да се блъсне в друг член на семейството. Фехтовката е задължителна, тъй като птиците са любопитни и могат да "отидат за изследване", и ще бъде изключително трудно да ги закарате у дома.

Знаеше ли? Слоевете никога не снасят яйца на тъмно. Пилетата винаги чакат дневни часове или лампи за включване.

Хранилки и поилки

Всеки курник трябва да има хранилки и поилки. Хранителката трябва да позволява на всички кокошки да се хранят едновременно, без да се намесват една в друга. Препоръчително е да се хранят непълнолетни и възрастни отделно. Първо, диетата им е малко по-различна, и второ, необходим е по-малък размер на хранилката.

Чистата вода трябва да има денонощно, така че собственикът трябва да се погрижи за инсталирането на поилката.

Как да се справим със зимния студ

Корниш не понася много добре зимния студ. Пилетата отнемат много време, за да образуват оперение, така че замръзването е смъртна опасност за тях..

Пилешката кокошка трябва да бъде допълнително загрята през зимата. Минималната температура трябва да бъде най-малко + 5 ° С, но дори този индикатор се счита за изключително нежелан.

Разберете как изгради кокошарник за 20 пилета за зимата направи го сам.

Предимства и недостатъци

Корнишът, като всяка друга порода пилета, има както предимства, така и недостатъци..

Основните предимства на породата са:

  • бърз растеж и висок темп на наддаване на тегло;
  • отлично месо (нежно, богато);
  • петели от този вид се използват за отглеждане на по-продуктивни породи;
  • относителна непретенциозност към храната и жилищата.

Недостатъци:

  • ниски степени на излюпване;
  • висок риск от затлъстяване;
  • бавен растеж на пера при пилета;
  • продължителната поддръжка допринася за намаляване на качеството на месото.

Знаеше ли? Пилетата имат добър интелект: всеки индивид е в състояние да съхранява в паметта повече от 100 отличителни черти както на други птици, така и на хора. Следователно, щом обиди цитат, вече няма да е възможно да се втрие в неговото доверие. И обратно, тя си спомня онези, които я хранят и се отнасят към нея с любов, и плаща същото.

Видео: Cornish пилета

Отзиви за породата корниш

плюсове от тази порода: - това е моята мечта :))) - много месо! :) твърдо месо от раждането :)))) - месото е ярко, вкусно и сочно. Приготвя се много бързо. - няма смърт във всяка възраст. от 88 глави изгубих 3 пилета - 2 по моя вина (забиха се с крак в скарата) и едната стана синя на втория ден и това е всичко! без запояване, без "танци с тамбури". - пилетата започват да бързат нормално (имах опит, че младите пилета от други породи не могат да се разпространяват, а това е супа) - песента на петела не звъни, заглушава, той дори някак не завършва своята врана. Вярвам, че дори в градски условия тази птица може да бъде държана. - яжте малко. петела на възраст от 9 месеца консумират 70 грама фураж на клюн. Храня обичайната зърнена смес от реалното производство. Няма повече плюсове. минуси !!!! - Не харесвам героя. Свикнал съм с характера faverole! Индианците не ходят на ръце и не се объркват под краката си. - недостатъците на тази порода включват липсата на мазнини. - торене от 65% до 75%. това разбира се може да се реши с петел с висок крак, но искам да запазя птица, която да отговаря на международните стандарти.

Тя уби миналогодишните петели на стадото-майка днес. Запържих гърдицата с картофи - месото, разбира се, е твърде гъсто. Във трупа изобщо нямаше мазнини, дори и подкожна мазнина. Нарязах филета от краката, усуках ги в кайма, направих котлети. Те се оказаха много вкусни (не можеш да различиш от говеждо и свинско), въпреки факта, че пилешката кожа също беше усукана в кайма. Кожата просто предава специфичния вкус и мирис на мляно пиле. И тогава нямаше нищо дори намек. В трупа имаше много месо - 3,5 кг.

Така че, в заведението на Корниш трябва да знаете, че пилетата от тази порода имат не само отличен екстериор, но и отличен вкус. Можете да ги отглеждате както искате, основното е пространството за бягане, а с правилната балансирана диета отсъствието на проблеми е гарантирано. Петелът е достатъчно мек, за да ги поддържа заедно с други представители на птиците.


Прегледи: 146