Какво е цистицеркоза по свинете
За съжаление в наше време отдавна е невъзможно да изненадаме някой с епидемии в редиците животни, отглеждани за консумация от човека. Цистицеркоза или с други думи финоза, която се диагностицира най-често при прасета, е трудно и опасно заболяване, което има отрицателни последици дори за хората.
Съдържание
Каква болест и колко опасна
Болестта цистицеркоза е активна лезия прасета и друг добитък от разпространения финландски патоген - ларвата на въоръжената тения, която с доста бързи темпове прониква в мозъка и мускулите на животните, а след това намира по-печеливши стопани, в случая човек.
Този проблем се среща в почти всички региони, някъде повече, някъде по-малко и изобщо не зависи от показателите за околната среда в района..
Финозата често се проявява в районите на централната зона на Чернозем, където причинява колосални щети на свиневъдството като цяло - отхвърлени засегнати трупове и некачествено свинско месо, за което е приложен методът за дезинфекция на капитали.
Медицинските експерти смятат това заболяване за една от най-опасните паразитни лезии, тъй като при хората е доста трудно да се диагностицира и лекува..Опасността от цистицеркоза се крие именно в безсимптомното протичане в ранните етапи, следователно пациентът търси медицинска помощ дори при доста тежки и сложни състояния, свързани с тежко увреждане на вътрешните органи, когато положителните прогнози за по-нататъшно лечение са почти невъзможни.
Причинител
Както вече споменахме, причинител на Finnosis е свинският тения (тения), при който стробилата достига дължина до 3 м и се състои от 900 сегмента, а сколексът има двуредови куки, вариращи от 22 до 32 броя.
Гениталните отвори се редуват неправилно и хермафродитният тип сегменти често е по-широк от по-дълъг. Фини (цистицерк) в тялото на прасе изглежда като малък флакон с течност, който съдържа глава вътре.
Кръговат на живота
Въоръженият вид тения първоначално се развива върху междинни гостоприемници (прасета или други животни), но неговият краен собственик е човек, който се заразява с цистицеркоза, като яде сурово или лошо обработено свинско месо.
Когато навлезе в червата на човека, мембраната, обгръщаща цистицеркуса, се разтваря и след това паразитът с помощта на своите кукишки смукатели се фиксира върху лигавицата на органа, където след това започва бързо да расте и да се развива (пълно узряване настъпва в рамките на три месеца).Напълно узрелите сегменти, които съдържат яйца, вече са в състояние да навлязат във външната среда с човешки изпражнения, където домашните прасета, като се хранят с фекалии, повторно колонизират паразити в тялото си.
Черупката на яйцата, които са влезли в храносмилателния тракт на свинското месо, се разтваря, когато е изложена на стомашен сок и по този начин позволява на ембриона от тения да проникне през лигавичните системи, кръвоносните съдове, мозъка и много други тъкани на тялото на животното с помощта на шест куки.
Освен това, в рамките на четиримесечен период, ембрионът се развива в 10-мм цистицерк, който има четири смукатели и корона с куки в размер от 22 до 28.
Патогенеза
Патогенният ефект на паразита се проявява в тялото на прасето в ранните стадии на заболяването, когато ларвите мигрират от чревния тракт към други системи и тъкани, което води до обширна интоксикация (с увреждане на органите) и алергични реакции поради разпадането на отпадъчните продукти и онкосферите от тения.
Клинични признаци
Симптомите на тази инвазивна лезия при прасета практически изобщо не се появяват и финозата изчезва без никакви клинични смущения. По този начин едно животно може да бъде носител на Cysticerci през целия си живот..
Изключение може да бъде изключително сложна форма на цистицеркоза, когато паротитът може да развие анемия, оток, конвулсивно състояние и дори смърт (с интензивно увреждане на сърцето).
Патологични промени
Патологичните отрицателни промени в органите на свински трупове могат да бъдат открити само посмъртно, след клане. По правило на места, засегнати от цистицерк, се наблюдава атрофия и дистрофия на мускулните влакна, а паразити могат да се намерят и в мускулите за желязо..
диагноза
И така, как да идентифицираме фино месо, опасно за човешкото здраве и да поставим ясна диагноза? В този труден въпрос могат да помогнат професионални ветеринарни специалисти, които ще извършат щателно изследване на трупа на животното, главно чрез алергични или серологични методи за изследване или чрез извършване на флуороскопия..
Възможно ли е лечение
В наше време различни лекарствени технологии достигат значителни висоти, но в областта на лечението на цистицеркоза на прасетата напредъкът не е толкова важен и е невъзможно да се излекува болно животно.
Предотвратяване
За предотвратяване на финоза се провеждат определени ветеринарно-санитарни мерки както от ветеринарни, така и от медицински специалисти..Действия на ветеринарни лекари:
- навременна и задължителна ветеринарна проверка на всички трупове след клане в различни предприятия;
- забрана за незаконно клане говеда и продажбата на месни продукти, които не са разгледани от експерти (на пазарите, на ръка);
- при най-малкото откриване на паразити в участъците (повече от три) целият свински труп трябва да бъде подложен на спешна манипулация с дезинфекция;
- когато в участъците от тялото на животното се наблюдават повече от три ларви, целият труп, заедно с вътрешностите, се предава за пълно техническо използване;
- навременния и строг ветеринарно-технически контрол върху санитарното състояние на всички стопанства и домакинства;
- контрол на възлагането на етикети на свине, които се предават за клане.
Действия на медицински работници:
- превантивно обезпаразитяване на служителите на фермата и прасета;
- своевременно обучение на населението за опасността от това заболяване, разпространение на информация по въпросите на правилния избор на качествени месни продукти;
- разпространение на информация за опасностите от суровото месо (свинско и говеждо месо).