Характеристики на доенето на крава за получаване на високи добиви на мляко

Отглеждането на крава в домакинството е много полезно, тъй като това животно може да зарадва цялото семейство със здравословни млечни продукти. За да ги набавите обаче, е важно не само да се грижите и да храните добре вашия домашен любимец, но и да го доявате правилно..

Изглежда проста материя, но количеството мляко и общото състояние на тялото на кравата много зависят от техниката на доене..

Важно е не само да се адаптира към естеството на животното, но и към характеристиките на вимето му, количеството мляко, което кравата е в състояние да даде.

Естествено, опитните доярки познават и различни начини за увеличаване на добива на мляко и качеството на полученото мляко, които с удоволствие ще споделим с вас в статията по-долу..

Ние подготвяме не само себе си, но и подготвяме кравата за процеса на доене

Много е важно да се грижите за хигиената, преди да започнете процеса на доене.

Първото нещо, което трябва да направите е да почистите сергията - свежият тор трябва да се отстрани, вместо него се слага свежа и винаги суха слама (възможно е и стърготини).

Второ, важно е плевнята да се проветрява преди това. През лятото, когато има много различни насекоми, е много важно да затворите вратата за плевнята дори преди доенето и по време на нея. Това ще намали леко активността на мухите и кравата няма да размахва толкова много опашката си..

Връзването на опашката също помага, въпреки че това няма да освободи животното от нервно напрежение.

Младите и темпераментни крави са най-добре вързани, тъй като могат да избият кофа с мляко и да разливат мляко по земята, в най-добрия случай да хвърлят боклук в него. Но въпреки това кравата бързо свиква с такъв процес и с течение на времето тя ще свикне в същото време да постави в удобно за доене положение и да се държи послушно през целия този процес..

Опитните млекопитаещи съветват да се отнасят много внимателно към животното, опитвайки се да поддържат "приятелски" отношения с него.

За да освободите кравата от стрес, преди доенето се препоръчва да я погалите, обърнете се към нея с прякор и го поглезете с някакъв деликатес. Факт е, че кравата е в състояние много добре да помни собственика си, защото той разпознава хората по миризма и отговаря на нейната доброта.

Не забравяй измийте собствените си ръце преди доенето, облечете чиста роба или поне престилка. Също така, трябва старателно да измиете вимето, премахвайки всички натрупани замърсявания от него..

Най-добре е да използвате топла вода за измиване на вимето, за да не дразните кравата. След това вимето се избърсва сухо.

За да стимулирате потока на краве мляко, е важно да предварително масажирайте вимето. Тя трябва да включва леко втриване и потупване, и не само по зърната, но и по целия виме. Благодарение на това вашата крава ще развие рефлекс на потока на млякото, притокът на мляко към зърната значително ще се увеличи.

Функции за доене: Основни техники и добри съвети

Най-удобно е да давате крава, докато седите на ниска пейка, защото колкото повече мляко дава кравата, толкова по-дълго ще отнеме процеса на доене.

За да събирате мляко, трябва да вземете някакъв контейнер - кофа за емайл или специална тава за мляко. Моля, обърнете внимание, че контейнерът, използван за мляко, ще трябва да бъде измит и изсушен след всяко доене. След като кравата е доена, млякото ще трябва да бъде покрито с капак или марля, за да се предотврати попадането на отпадъци в нея..

Има два начина да вземете зърна по време на доене - или само с два пръста, или с цял юмрук. Въпреки че за мнозина доенето на пръсти е по-удобно (особено ако зърната на кравата са малки), но експертите смятат, че подобно доене може да доведе до различни проблеми с вимето..

Поради тази причина при доене зърната трябва да се хващат с всички пръсти на ръката, тоест с юмрук. За да не търкате кожата на ръцете и кожата на зърната на кравата, разтрийте ръцете си преди доенето и ги смажете с масло..

Описание на техниката на доене на крави

Кравата трябва да се дое едновременно с двете ръце. Двете предни зърна са доени първо, последвани от двете задни. Кофата е поставена на пода под вимето и може също така да се притиска с крака, така че да не се преобърне случайно или да бъде избита от крава.

Извършваме доене:

• Хванете зърната с две ръце и натиснете върху тях с всички пръсти. Ръката остава неподвижна, но с пръсти дърпаме малко към дъното, сякаш дърпаме зърното.

  Поток от мляко трябва да тече от зърното, като го удряте в доилката, леко разкопчавате пръстите и отново хващате зърното, повторете описаното действие. Основното нещо е да не дръпнете зърната много силно и рязко..

• Обикновено първите два потока мляко се изпомпват в отделна купа. Въз основа на състоянието на полученото мляко се определя дали животното има заболявания.

Също така с първото мляко мръсотията излиза от зърната..

• Задължително е да се спазва тази последователност на доене, когато първо са доени предните биберони, а след това задните. Необходимо е да се премине от една на друга, тъй като потоците от мляко се изчерпват.
• Можете периодично да масажирате вимето, така че нови порции мляко да започнат да се изливат в зърната.

Особено важно е да се масажира преди края на доенето, тогава млякото ще тече повече мазнини.

• В края на доенето е важно да избършете зърната на сухо и след това да смажете с някакво мастно вещество - вазелин или масло. Това ще предотврати напукване на зърната през горещия сезон..

Колко често трябва да се прави доенето: запознаване с различни варианти и мнения

Най-често една крава се дое три пъти на ден..

Въпреки това, някои ферми, в които животните се пасят денонощно и не се използва допълнителен фураж, освен трева, за да се хранят кравите, практикуват еднократно доене..

Но това се прави единствено по икономически причини, а също и поради факта, че при такива условия кравите обикновено дават малко количество мляко..

Все пак, ако една крава е способна да произвежда голямо количество мляко, тогава еднократното доене по никакъв начин няма да й подхожда. Но в бъдеще мненията както на доярите, така и на други специалисти много се различават..

Някои смятат, че трикратното доене ви позволява да увеличите добива на мляко, други са на мнение, че броят на доенето не влияе на количеството получено мляко.

Вероятно би било по-правилно да се каже, че ако една крава първо се дое три пъти на ден и след това се превключва на два пъти на ден, тогава по-вероятно е спадът на млякото..

Затова към този проблем трябва да се подхожда въз основа на вашите собствени възможности. Ако не ви е трудно и ще има достатъчно време да доете домашния си любимец три пъти на ден, направете го три пъти.

Ако през деня сте твърде заети и ви е по-удобно да дояте само сутрин и вечер, ще трябва да давате предпочитание на две доене на ден..

Важно ли е да се вземе предвид времето на доене на крава и как се отразява на количеството мляко?

Времето за доене винаги трябва да е приблизително едно и също.

Първо, с помощта на това дисциплинирате кравата си и второ, ще регулирате процесите на натрупване на мляко в вимето..

Факт е, че колкото повече мляко се натрупва в него, толкова по-нататък се произвежда бавно. Но след доенето и по време на нейния масаж млечните жлези на кравата се активират и млякото отново започва активно да се произвежда.

Ако решите да кърмите домашния си любимец три пъти на ден, тогава интервалите между две доене трябва да бъдат приблизително 8 часа. Тоест доенето трябва да започне около 6:00 часа сутринта, в 12:00 ч. И в 19:00 вечерта..

Но с двукратен период е препоръчително този период да се увеличи до 12 часа. По този начин, ако кравата е била доена сутрин в 6:00, тогава вечер този процес трябва да започне в 18:00. Въпреки това е важно да не се спазва интервалът между доенето, а да се спазва приблизително едно и също време..

Дори ако тези интервали са трудни за поддържане, доенето може да се извърши или с един час по-рано от обикновено, или с един час по-късно. Тоест, ако обикновено доявате крава три пъти на ден, тогава минималният интервал между доенето може да бъде период от 7 часа, а максималният е 9.

Мнозина също съчетават времето за доене с храненето на кравата. Всъщност това е много удобно, тъй като не е нужно да ходите много често в плевнята, първо да нахраните, а след това да доите кравата..

Проблеми с крави и заболявания, свързани с качеството на вимето и млякото

При кравите има две от най-често срещаните и проблемни заболявания, които засягат млечните жлези и влияят значително на качеството на произведеното мляко. Ето защо, ако решите да държите крава, трябва да сте подготвени за подобно..

Защо левкемията е опасна и как да разберем нейните симптоми?

Кравата ви може да зарази левкемия по много начини. Много често това се случва, когато ветеринарните лекари извършват различни дейности, свързани с вземане на кръв от животно. Но в допълнение към кръвта, причинителите на левкемия могат да бъдат открити и в спермата, млякото и околоплодните води (тоест болестта се предава от майка на теле).

Много е важно да ограничите болните животни в контакт с цялото стадо., тъй като описаното заболяване се предава дори чрез кръвосмучещи насекоми. Друг отрицателен нюанс на заболяването е, че на първия етап е почти невъзможно да се определи наличието на болестта..

И на второ място, няма ясно видими симптоми, заболяването се определя от промени в хематологичния характер, които се появяват в периферната кръвоносна система.

Тъй като причинителите на левкемия се намират и в млякото, то не може да се яде прясно, преди това трябва да се вари добре.

За съжаление, но левкемия не може да се лекува. Единствената необходима превантивна мярка е ежегодна двукратна проверка на кръвта на животните за наличие на инфекция..

По този начин, ако е необходимо, можете своевременно да научите за болестта и да предприемете необходимите мерки за изолиране или унищожаване на добитък..

Мастит: симптоми, профилактика и лечение на заболяване при кравите?

Това заболяване може да бъде идентифицирано почти веднага по силно възпалените млечни жлези на крава. Най-често се забелязва при доене.

Причини за мастит следните фактори могат да бъдат:

• Несанитарни условия на държане, когато вимето е лошо измито или изобщо не е измито преди доенето - при липса на редовно почистване в писалката с кравата.
• По време на сухите летни периоди, когато млякото застоя в вимето. Много често в сух период от време маститът се проявява поради факта, че не е лекуван по-рано.
• При настинки на животно, когато има висока температура за дълги периоди от време.
• С неправилно доене.

По този начин профилактиката на мастит може да бъде пълноценното хранене, както и спазването на всички необходими санитарни стандарти за отглеждане на крави..

Можете да идентифицирате мастит по съсиреците, които се появяват в млякото, гной и понякога дори кървави следи. Вярно е, че това заболяване има и латентна форма, когато присъствието му в животно се определя само въз основа на специални проверки..

Например, можете да добавите Mastidin към няколко капки мляко. При наличие на заболяване млякото ще изглежда като желе и кравата трябва да се лекува незабавно..

Антибиотиците са най-ефективни, въпреки че има много алтернативни лечения..

Тъй като маститът може да бъде причинен от различни видове бактерии, лекарството също трябва да се предписва индивидуално. За да се определи кой антибиотик ще бъде ефективен, е необходимо дарете краве мляко за анализ до специална ветеринарна лаборатория.

Експертите определено ще ви посъветват какво наистина може да излекува животното. Можете да лекувате крава без ветеринарен лекар, само като сте получили подробни инструкции от него..

Начини и тайни за увеличаване на добива на мляко

• Количеството мляко, получено по време на доенето, зависи пряко от това как и какво яде кравата. Особено важно е да се обърне внимание на този фактор по време на периоди на сухота и през първите три месеца след отелването..

  Много е важно диетата, приготвена за животното, да му дава много енергия, която лесно може да се усвои от организма на въглерод, витамини и минерали, мазнини и протеини..

  По този начин, освен висококачествените фуражи през тези периоди, е важно да давате на кравите различни минерални и витаминни добавки..

• Вече споменахме колко е важно да направите предварителна подготовка преди доенето. Масажите и вниманието към кравата също влияят върху количеството на произведеното мляко..
• Много е важно кравата да е здрава. Също така, в никакъв случай не трябва да излагате животното на стрес, тъй като такъв добив на мляко може да падне в пъти..

Качество на млякото: обсъждане на положителни и отрицателни влияещи фактори?

Съставът и свойствата на млякото могат да се променят доста често и това не винаги ще показва нещо лошо.

Например, фактори за такива разлики и промени могат да бъдат причислени към:

• Породата на кравата, както и нейната възраст. Има много млечни породи, които произвеждат високо количество мазно мляко. С напредването на възрастта показателите за добив на мляко и качеството намаляват..
• Лактационният период, в който е животното.
• Характеристики на диетата на кравата, както и условията на нейното поддържане.
• Ниво на производителност.
• Характеристики и редовност на доенето.

И така, през периода на лактация, тоест за 300 дни, млякото на една и съща крава може да промени свойствата си три пъти. По-специално, веднага след отелването не получаваме мляко, а коластра, която излиза от вимето през първите 5-7 дни..

Най-дългият период, който получаваме, е редовното мляко, което 10-15 дни преди отелването се заменя със старомодно, горчиво на вкус.

Друга много важна характеристика на кравето мляко е неговото съдържание на мазнини. Днес експертите наричат ​​най-важния критерий за появата на високо съдържание на мазнини в млякото, количеството протеини, което кравата получава от храната.

Също така съдържанието на мазнини се увеличава с възрастта на кравата, въпреки че след 6 години тя постепенно започва да намалява..

Също така химическият анализ на млечния състав често определя съдържанието на млечна захар. Вкусът на млякото директно зависи от този компонент. Въпреки това е невъзможно да се повлияе на нейната промяна, тъй като млечната захар остава постоянно на едно и също ниво независимо от броя на годините на кърмене.

Що се отнася до диетата на кравата, колкото повече я храниш с протеин, толкова по-гъсто ще е млякото. Протеините, тоест протеините, също ще влязат в млякото. Такова хранене може също да увеличи добива на мляко, като ги повиши с 10%..