Пилетата отглеждат унгарски гигант

Отглеждането на домашни птици с цел получаване на яйца, вкусно вкусно месо и пера стана популярно още от дните на първите заседнали цивилизации. За развъждането работят животновъди от различни страни месо, яйце, месо и яйце и дори спорт и декоративни скали. Пилетата от унгарската гигантска порода са от типа месо и яйца, което ги прави доста популярни в домакинствата и фермите. Ако отглеждате пилета или смятате да правите това, тогава информацията за характеристиките на тази порода, нейното поддържане и отглеждане ще ви бъде полезна..

Историческа справка

Името на породата свидетелства за нейното Унгарски произход. Целта на селекцията на унгарските специалисти беше да се развъжда месна порода, която бързо ще натрупа необходимото тегло. За целта бяха кръстосани кокошки от породата орпингтон с местни кокошки. Орпингтън е порода тип месо и яйца, получена от известната cochinquin, месо, свързани с.

Друго име за породата - Фокси мацка, което в превод от английски означава "пиле от лисица". Друго име за породата е червен бройлер. Всички варианти на имената показват характерна черта на унгарските гиганти - те имат характерен червен цвят. Но думата "гигант" в заглавието ясно показва, че целта е била постигната от унгарските животновъди. Мъжките тежат 5 кг, женските 4 кг.

Унгарските гиганти растат бързо и наддават на тегло. Допълнително предизвикателство, решено от животновъдите, е способността на пилетата да понасят студа добре..

Характеристики и характеристики

Породата съчетава всички черти, които могат да бъдат търсени както в личен, така и във ферма:

• бърз растеж и наддаване на тегло;
• голямо тегло;
• добро производство на яйца;
• непретенциозност към условията на живот.

Именно поради бързото наддаване на тегло породата е взискателна към храненето..

външност

От своите предци великаните от Орпингтън наследили квадратния тип труп. В новата порода тя придобива форма на варел. Но предвид растежа на пилетата, това не е поразително. Външно изглеждат като обикновени пилета, само много едри и специфичен цвят лисица.Ребрата е добре развита и доста обемна. Шията е силна и удължена. Главата е малка с гладка закръглена гребена и яркочервени обеци. Клюнът и краката са жълти, силни. На краката няма пера. Пилето има високи мускулести крака и изпъкнало коремче, присъщо на месните породи. Крилата са плътно притиснати към тялото.

Една от характеристиките на Cochinquins е тяхната дебело оперение. Тази функция е възприета от Орпингтоните, а впоследствие и от унгарските гиганти. Именно плътността на перата и голямото количество пух позволява на птиците да понасят добре студ и зима в неизолирани пилешки котлети.

цвят

Дискретният червен цвят на оперението е отличителният белег на унгарския гигант.. Сянката на цвета може да варира от жълтеникаво оранжево до кафяво. Плитките на опашката на петела са тъмни на цвят, същият нюанс присъства и на крилата.

темперамент

Пилетата са достатъчно спокойни и не създават много проблеми. Петели от унгарски гиганти добре защитават територията си, така че не се препоръчва да се държат няколко петелчета едновременно с малък брой пилета. Но като цяло петелът не е агресивен и се разбира добре с всякакви птици и други животни..

Инкубационен инстинкт

Пилета на унгарски гиганти - много добри кокошки. Те перфектно инкубират съединителя и следят излюпените пилета. В процеса на инкубиране на съединителя кокошката се държи спокойно, не напуска гнездото за дълго време, контролира температурата на съединителя и независимо обръща яйцата, така че да се затоплят равномерно. Кокошка може да инкубира до 10 яйца наведнъж. Качеството на инкубацията се потвърждава от почти 100% преживяемост на породата. По време на инкубацията кокошката трябва да бъде добре хранена, тъй като този процес изчерпва кокошката.

Продуктивни качества

При правилно хранене породата наддава добре тегло. До края на втория месец пилетата натрупват около 2 кг тегло. В това те не са много по-ниски от чисто месните породи, но ги надминават в производството на яйца и оцеляването. Отличителна черта на пилетата е връзката между правилното хранене и наддаването на тегло..Месото има вкус на сочно и нежно. Предците на породата, Орпингтоните, имат тлъсто месо. Унгарските животновъди са елиминирали този дефицит, а месото на гигантите е диетично и с ниско съдържание на мазнини.

Сексуална зрялост и средногодишно производство на яйца

Характеристика на месото и яйчните породи е балансът на показателите, тоест те няма да поставят рекорди за производство на яйца, но като цяло те ще се пренасят много добре. Слоевете започват да полагат на 4 месеца. Яйцата на младите слоеве са средно големи, черупките със средна плътност са с тъмен цвят. По време на установяването на процеса на производство на яйца обвивката на тестисите може да има различни дефекти поради дисбаланс в количеството на калция.

По-големи яйца на слоеве се получават на втората година от живота. Теглото им достига 70 г. През годината млада кокошка може да пренася 200 яйца. Тъй като породата не е яйчена порода, пилетата снасят веднъж на 2 дни. По принцип производството на яйца на унгарците е по-високо от средното за месо и яйчни породи..

Ранна зрялост и вкус на месо

Месото се характеризира с ниско съдържание на мазнини (до 10%) и високо съдържание на протеини, лесно се усвоява от организма и има богат витаминен набор: B6, PP, B2. Съдържа аминокиселини, етерични масла, желязо, цинк, калий, фосфор.

Гърдата се счита за най-полезната и диетична част от пилешкото месо, но най-голямото натрупване на вредни вещества се съдържа в кожата и краката.

Условия на задържане

Отглеждането на пилета не е проблем за фермера.

Основните изисквания на породата:

• хигиена - наличието на суха постеля в курника и в гнездата, борбата срещу кожните паразити;
• използване на фуражи с високо съдържание на протеини;
• наличие на място за разходка на домашни птици.

Изисквания за кокошарник

Въпреки факта, че породата понася добре студа, пилешкият кожух трябва да бъде изолиран. Климатичните условия влияят върху производството на яйца от домашни птици, а студът може значително да го намали..Основните размери на кокошарника:

• височина - не по-малко от 2 м;
• площта се изчислява въз основа на броя на пилетата: на 1 кв. m трябва да има 3-4 пилета;
• не забравяйте, че сред предците на породата имаше пилета без полет, така че не инсталирайте костури на височина повече от 1 м;
• ширината на костура трябва да бъде най-малко 40 cm.

Основни изисквания:

• В стаята не трябва да има чернови. Въпреки факта, че унгарският гигант е устойчива на замръзване порода, пилешкият кожух е изолиран, така че през зимата температурата в него да не падне под +10 ° C. За организация на доставките и отработените газове вентилация 2 тръби са монтирани в покрива на кокошарника, което ще осигури обмен на въздух. Тръбите трябва да бъдат оборудвани с амортисьори за регулиране на въздушния поток.
• Куричката е снабдена с прозорци за достъп на светлина, което се отразява на производството на яйца на пилета. Следователно през зимата кокошарникът ще трябва да включи осветлението, за да удължи дневната светлина..

• Шумът също влияе върху производството на яйца. Затова пилешките котлети са оборудвани далеч от магистрали и други източници на шум..
• Задължително изискване за домашните птици е сухата постеля и липсата на влага. Излишната влага допринася за развитието на патогенна микрофлора, която може да служи като източник на инфекциозни заболявания.
• На пода на кокошарника се изсипва пясък и коса с дебелина до 5 см.
• Когато организирате кокошарник, трябва незабавно да помислите как ще бъде осигурено отстраняването на отпадъци и замърсени постелки от къщата.

Кокошникът трябва да бъде оборудван поилки и хранилки. За борба с кърлежите и други кожни паразити в стаята е инсталирана кутия с пясък - пилетата обичат да плуват в нея. За спане са оборудвани костури и гнезда за слоеве. Едно гнездо е инсталирано за 3-4 кокошки. Стълби се довеждат до костура - 2 броя за един костур ще са напълно достатъчни.

Пешеходен двор

Движението е важно за пилетата, включително наддаването на тегло. Следователно, те задължително трябва да имат до курника. пешеходен двор. Тревата трябва да расте на места за разходки. Дворът е ограден с решетка или мрежа. Но дори и да решите, че пилетата могат да се движат свободно на цялата налична територия, тогава няма какво да се притеснявате, вечер всички слоеве ще се върнат в кокошарника за през нощта сами..

Необичайна особеност на някои свободно роуминг птици е индивидуалният избор къде да снасят яйцата си. Кокошките носачки са много добри майки и за отглеждане на бъдещо потомство се опитват да изберат най-удобните условия (от гледна точка на пиле майката). Следователно, понякога кокошката носачка се втурва не в кокошарника, а някъде на територията. Не е трудно да се проследи този процес: повечето пилета обявяват намерението си да снасят яйце с силен кълване. Ако чуете кълване, но не откриете яйца в гнездото, следвайте кокошката, тъй като има голяма вероятност тя да положи следващото яйце в „новото си гнездо“.

Хранилки и поилки

Подаващото устройство може да бъде направено от дърво, пластмаса или метал. Най-добрият вариант би бил пластмасов модел, който е лесен за почистване, не съдържа токсични вещества, неутрален е към агресивното въздействие на влагата, пилешките изпадъци и други вредни фактори.Подаващите устройства могат да бъдат разположени на пода или монтирани на стената. Моделът на стената е по-удобен, тъй като ще бъде по-малко мръсен. Пилетата много обичат да гребят нещо в търсене на храна. И така че птиците да не разпръскват фуражите, най-добрият вариант би бил модел, който дозира храната, излята в хранилката и чийто размер не позволява да лети в нея. Чашите за пиене се монтират по същия начин. Водата в тях трябва да се променя ежедневно..

Как да се справим със студ и топлина

Оперението на унгарския гигант е гъсто и гъсто, което ще позволи да се оцелее добре зимата. Пилетата от тази порода могат дори да ходят в снега.. Висококачественото покритие от перо предпазва птиците дори в летните горещини.

сменяне на перата

Физиологичното разтопяване се случва веднъж годишно. Продължителността на процеса зависи от качеството на храненето: колкото по-балансирано получава пилето, толкова по-бързо завършва молта. През този период кокошката носачка може напълно да спре да снася..

Започва физиологичното разтопяване през есента и е свързана с хормонални промени в организма, което се влияе от намаляването на дневната светлина и промените в климатичните условия.

През този период птиците са податливи на температурни крайности. Също така трябва да се помни, че пилето може да загуби покритието си от пера поради паразити. Ето защо, ако топенето е започнало след часове или е твърде интензивно, тогава пилетата и кокошарникът спешно се нуждаят от лечение от паразити.

Пилешката кокошка се третира с разтвор на Друкер от въшките: 5-10 мл от лекарството на 1 литър вода за не абсорбиращи повърхности и 2 пъти повече лекарство за третиране на абсорбиращи повърхности. В същото време птиците се третират с инсектициден акарициден прах..Моленето също се провокира от стрес, липса на витамини, метаболитни нарушения и инфекциозни заболявания. За да спре такова разтопяване, достатъчно е да премахнете стресовия фактор.

ПО пилешка диета по време на разтопяването трябва да бъде пресни билки, фуражно цвекло и комплекс от витамини и минерали. Ако загубата на перово покритие се случи през зимата, тогава в диетата се въвеждат варени зеленчуци, както и сурови зеле.

Как да храним възрастно стадо

Младите пилета се хранят с начален комбиниран фураж, който съдържа всички вещества, необходими за растеж и развитие. Постепенно, от стартовия комбиниран фураж, пилетата преминават или към промишлени фуражи, или към такива, които сами си приготвяте.

Хранителна формула:

• царевица пшеница - 22%;
• царевица - 40%;
• царевица ечемик - 12 %;
• грах - 12 %;
• други компоненти - 8%.

Други компоненти включват:

• креда, черупки, натрошени черупки, извара - като източници на калций;
• трева, нарязана зеленина, зеленчуци - като витаминен и минерален комплекс.

За да се улесни процесът на усвояване на храната, пилетата трябва да имат много фин чакъл. Поглъщайки камъчета, птиците осигуряват смилане на храна в стомаха. Към храната често се добавят минерални добавки и бройлери.

Необходимо е да се хранят птиците 2 пъти на ден. Нормата за 1 пиле е 150 гр. Зърнената част на фуража трябва да е на разположение постоянно, а кашата трябва да се излива в птиците сутрин и вечер..

Развъждане на пилета

Отглеждането на домашни птици за месо е отговорен и трудоемък процес. В крайна сметка, нарушение на условията за отглеждане на пилета може да доведе до тяхната смърт, а нарушенията в диетата - до липса на тегло.

Задължителни компоненти на отглеждане:

• навременна употреба на витамини и други лекарства за профилактика и лечение на заболявания;
• спазване на състава и обема на диетата;
• ежедневно наблюдение на състоянието на птицата;
• правилни условия на задържане.

Изборът на комбиниран фураж зависи от селекционера: захранвайте го с промишлени фуражи или приготвяйте независимо. Ако домашните птици се отглеждат за месо, тогава времето на клане също се определя от вас. Обикновено домашните птици се отглеждат за около 70 дни.

инкубация

Инкубацията на пилета е възможна по два начина: инкубация и със използване на пиле. Яйца преди полагане проверете с овоскоп.

Характеристики на яйцата:

• яйцата с дефекти не се слагат за инкубация, те включват: наличието на изместена въздушна камера, тънка или дефектна черупка;
• яйцата не трябва да са по-стари от 7 дни от момента на полагането им от пилето;
• яйцата трябва да са с приблизително еднакво тегло, за да се излюпват едновременно пилетата.

Яйцата трябва да са на стайна температура, преди да се поставят в инкубатора. За да се предотврати неравномерното нагряване на яйцето, той периодично се обръща в инкубатора - поне 4 пъти на ден. Трябва да се има предвид, че в гнездото пилето обръща тестисите много често. Инкубационният период е 21 дни. На 5-ия ден можете да проверите яйцата с овоскоп - ако процесът на развитие на ембриона е започнал, тогава вътре се виждат тънки кръвоносни съдове, проникващи в цялата кухина на яйцето. Яйцата, които не показват признаци на ембрионално развитие, могат да бъдат отстранени и изхвърлени. Вероятно не са били оплодени.Излюпването на пилета с кокошка кокошка е по-естествен процес от изкуствен инкубатор, още повече, че кокошките на унгарските гиганти са отлични бродери. Желанието за разплод се появява при пилета през пролетта и лятото. В този момент те се хващат, дълго време седят в гнездото, започват да изваждат пухът на гърдата и покриват гнездото с него. Преди да поставят яйца в гнездото, там се поставят яйца бленди. Това са дървени заготовки във формата на яйца. Ако пилето инкубира съединителя, то ще остане в гнездото и тогава в съединителя могат да се положат истински яйца. Гнездото трябва да е на тихо и тъмно място, така че нищо да не притеснява пилето и тя да се чувства в безопасност.

Като топлоизолация в гнездото трябва да има голямо количество сено, което кокошката ще положи по свое усмотрение и допълнително да го изолира с пера и надолу. Съединенията се инкубират в продължение на 21 дни. По това време пилето се отбива за кратко от гнездото, за да изпълни естествените нужди на тялото..

Грижи за млад растеж

Пилетата се излюпват от яйцата сами. Те се отстраняват от инкубатора само след пълно изсушаване. Пилето ще контролира кълването и по-нататъшния процес самостоятелно. Малките пилета живеят в разсадник, който се прави от малка кутия. За да поддържате температурата, на дъното се поставя подгряваща подложка. Температурата вътре в детската стая трябва да бъде +30 ° C. За да запазите подложката за отопление не много гореща за пилетата, върху нея се поставя памперс. Той създава по-топъл под за бебета.Първата храна за пилета е просото и ситно нарязаните яйца. Трябва да има отвара в поилката лайка или розови шипки.

Температурни условия през периода на растеж:

• първата седмица - + 26-30 ° С;
• втора седмица - + 23-27 ° С;
• освен това температурата се понижава до +19 ° С.

Осветлението трябва да е денонощно. Препоръчително е да изберете лампа за детската стая с възможност за регулиране на интензивността на светлината, така че тя да може постепенно да се намалява.

Пелената на подложката се сменя редовно, за да се гарантира хигиена и да се предотврати развитието заболявания.

Диета с пилета

Схема за използване на фуражите:

• диетата на пилетата включва фураж "Старт";
• за млади животни има фураж "угояване";
• от 3 месеца до клане - фураж "Finish".

Количеството комбиниран фураж, необходимо за пилетата, е дадено под формата на таблица на пакета за хранене. През първите пет дни пилето се нуждае от 15-20 г храна. До двадесетия ден пилето получава 90 г стартерни комбинирани фуражи. През този период се прехвърля в комбиниран фураж за угояване. Делът на комбинираните фуражи непрекъснато се увеличава и до 2 месеца е 150 г на 1 пиле. От този период младите животни се хранят с фини комбинирани фуражи въз основа на нормата от 160-170 г на ден.График на хранене:

• 1 седмица - 8 пъти на ден;
• 2 седмици - 6 пъти на ден;
• 3 седмица - 4 пъти на ден;
• 4 седмици и по-нататък - 2 пъти на ден.

Ако пилетата се хранят с естествен фураж, тогава диетата ще бъде следната:

• 1-2 седмици - от зърнени култури: просо, ситно нарязан ечемик, овес - добавете ситно нарязано яйце, извара, кисело мляко, зеленчуци - настъргани морков, тиква;
• 3-4 седмици - яйцето и част от просото се отстраняват от диетата, сваряват се картофи, мая, рибено брашно и ситно натрошена царевица, пшеница;
• 5 седмици и след това - в диетата се въвеждат пълнозърнести храни, приготвят се каши, зеленчуци, билки.

Планирана подмяна на стадо

Планираната подмяна на добитъка е свързана с постигането на критични показатели:

• Отглеждането на пилешко месо е препоръчително до 3 месеца, когато пилето достигне оптималното си тегло на месо. От 4-5 месеца теглото трудно се променя, пилето остарява, месото губи вкуса си. В същото време разходите за пиле ще се увеличават, а печалбата от продажбата на месо ще намалее, тъй като средствата, изразходвани за закупуване на фураж, няма да донесат допълнителни килограми месо..
• Същото важи и за яйцата. Кокошката достига пика на производството на яйца на 2 години, след това показателите започват да намаляват.

Тези причини принуждават фермера да планира замяна на стадо. При отглеждането на пилета за месо първата партида се поставя в инкубатора през февруари, така че през март пилетата растат в разсадника, а през април климатичните условия им позволяват да живеят комфортно в курник с ходещ двор. Полагането на следващата партида яйца за инкубация се планира така, че да се получи един вид транспортьор от постоянното производство на месни трупове до ноември включително. За да се заменят кокошките-яйца за третата година на растеж, се планира нова партида пилета. Старото стадо е заклано веднага щом новото започне да бърза.

Склонността на породата към болести

Най-често се срещат инфекциозни заболявания и кожни паразити.

Основни патологии:

• салмонелоза;
• туберкулоза;
• пастьорелоза;
• колибацилоза.

Всички инфекции са придружени от летаргия на птицата, намален апетит, диария. Те се лекуват с антибиотици. Но понякога е препоръчително да изпратите болна птица на клане, а останалите да се подложите на лечение, за да предотвратите разпространението на инфекцията.Стаята се обработва с дезинфектант, смени се постелката, дезинфекцират се поилки и хранилки..

Предимства и недостатъци

Предимствата на унгарската порода гигант са:

• непретенциозност към условията на живот;
• устойчивост на студ;
• развит майчин инстинкт на слоеве;
• добро производство на яйца;
• голямо тегло;
• бърз растеж;
• висок имунитет;
• висок процент на оцеляване на пилетата;
• отлични диетични качества на месото.

Недостатъци на породата:

• склонност към затлъстяване;
• необходимостта от спазване на диетата, както по отношение на количествени, така и качествени показатели.

Видео: Преглед на унгарската гигантска порода

Отзиви за породата унгарски гигант

Унгарските гиганти могат да бъдат добра придобивка във вашата ферма, тъй като няма толкова много породи с високо производство на яйца и високи показатели за месо. А непретенциозността на породата към условията на задържане ще бъде допълнителен плюс за отглеждането на тези пилета.