Жълта слива. Най-добрите сортове. Грижи и кацане
Съдържание
В нашето стандартно възприятие слива винаги трябва да е синя или лилава..
Когато става въпрос за жълти сливи, тогава по някаква причина всички веднага се замислят за черешовите сливи.
Всъщност има много разновидности на жълтата слива, които се различават от вишневата слива не само по вкус, но и по размер..
Сортовете жълти сливи ще бъдат разгледани в тази статия..
Какво представляват жълтите сливи??
Сортовете жълти сливи се различават малко от другите - те са също толкова полезни, сред тях можете да намерите както големи, така и малки, сладки и кисели.
Като цяло можете да изберете разнообразие за всеки вкус, форма и дори цвят. Той обединява всички сортове жълти сливи - тяхното универсално предназначение. Плодовете им могат да се използват както прясно пресни, така и за всички видове консерви - конфитюри, консерви, компоти.
Сорт слива "Алтайски юбилей"
Най-регионализираната от всички жълти сливи. Може да се намери както в Западния, така и в Източния Сибир, както и в района на Урал. Сортът е широко разпространен и на територията на Северен Казахстан.
Всичките му най-добри качества на слива "Алтайская Юбилейная", получена от "Манджурски сливи", от фиданките, от които този сорт е бил развъден. Вторият дарител на „Алтайския юбилей“ се счита за слива „Имунная“.
Дребни плодове, имат ъглова кръгла форма. Средното им тегло е 15 грама. Те се различават от другите по жълто-оранжевия си цвят, който е покрит със сладък "руж" от яркочервено. Също така кожата е покрита с восъчен разцвет, който има белезникав оттенък. Самата кожа е тънка, не влияе на основния вкус на плода.
Пулпата на Altayskaya Yubileinaya е жълто-оранжева. По своята структура той е много рохък и сочен, което го прави много мек, когато се яде.. Плодният вкус е добър, сладко-кисело с характерен приятен аромат. Голямата кост на плода се отделя много лесно от пулпата. Съдържанието на аскорбинова киселина е 7 mg на 100 грама.
Този сорт се счита в ранна зрялост. Подвижната зрялост на плодовете се появява около средата или втората половина на август.
Дървото практически няма отличителни черти. В растеж достига среден размер. Крон има заоблена обратна пирамидална форма. Броят на клоните на короната не е голям, което осигурява на дървото средно удебеляване.
Букетните клони са основният плодотворен орган на това дърво. Клоните са от скелетен тип; прави клони се простират от тях под остър ъгъл. Основният цвят на кората е кафяво-сив. Дървото се характеризира с нисък болег.
Това дърво е известно висок добив. Дървото не влиза в периода на плододаване много бързо - на около 3-4 години от момента на засаждането.
Добро предимство на сорта слива Altayskaya Yubileinaya е неговият висок добив и отличен плодов вкус. Освен това жълтият цвят на сливите ги прави особено привлекателни и апетитни. добре устойчив на зимни студове и пролетни студове.
Има достатъчно недостатъци на този сорт, но опитен градинар може лесно да се справи с всички тях. На първо място е така неподходящ за транспорт пресни, които обаче не пречат да обработвате сливи и да ги транспортирате под формата на конфитюр или компот на дълги разстояния.
Също така, сортът има ниска устойчивост на различни заболявания, характерни за сливите. Специален често засегнати от хлороза. Много често слива "Altayskaya Yubileinaya" е сеяч на големи щети. Сортът се страхува от суши и не е в състояние да се самоопраши..
Сорт слива „Мед“ („Бял мед“)
необикновен вкусен сорт жълти сливи, което много наподобява истински мед. Разнообразие от украински произход. Зонирането е широко, до северните райони, което се улеснява от непретенциозността на сорта.
Плодовете на този сорт се считат за едри, техните тегло започва от 30 грама и дори може да достигне всички 50. Между другото, плодовете може да не са изцяло едномерни. Но формата на плода е правилна, кръгла. Цветът на кожата е съответно жълт. Има и тънко белезникаво восъчно покритие.
Плътността на кожата е висока, което дава на плода висока транспортна способност.
Пулпът се отличава не само с богатия си жълт цвят, но и със своята сочност. Структурата на плода е гъста, което усложнява процеса на отделяне на костилката от пулпата. Вече споменахме вкуса, той е много сладък в плодовете на медоносната слива, но без сладкост, което се компенсира от лек намек за киселинност. Дегустационна оценка на този сорт - 4.5.
Това сортът се счита за един от най-ранните сред всички сортове сливи. Зреенето на реколтата започва в последните дни на юли и първите дни на август. Това предимство се осигурява, наред с други неща, поради ранния старт на цъфтежа на сорта "Medovaya".
Сортът е самоплоден, поради което се нуждае от запрашаване с други сортове. Най-често използваните опрашители са „Унгарска Раняя“ и „Ренклод Карбишева“.
Сливовото дърво "Medovaya" е с много големи размери и при благоприятни условия за растеж може да достигне 5 метра. Короната на дървото е заоблена, с малък брой основни клони. Това допринася за факта, че дървото не е твърде удебелено и плодовете имат способността да узряват бързо и ефективно..
Счита се сортът високодобивни, което частично се осигурява от големия размер на плодовете му.
Сортът има висока устойчивост на замръзване и лесно понася дори най-студените зими. Сливата не се нуждае от специални грижи, вкоренява се много добре при всякакви климатични условия. Целта на плодовете е универсална, което ги прави още по-популярни за домашно градинарство..
Висок дървото заема много място в градината, поради тази причина много градинари отказват да го отглеждат. Според някои. На негово място можете да засадите две високодоходни дървета и да получите много по-големи добиви, други са склонни да жертват два допълнителни метра от градината заради вкуса на тези сливи. Изборът е твой.
Сорт слива "Золотая Крупная"
Друго отлично разнообразие от жълта слива с отлични едри плодове. Развъден е в резултат на селекцията на разсад от култивирани сортове, зониран за южния регион на Русия. Същият сорт "Золотая Крупная" е предимно зониран в района на Долна Волга.
Средното тегло на слива "Zolotistaya Krupnaya" напълно съответства на името и е около 43 грама. Основният цвят на тези плодове е жълт. Почвеният цвят е представен от петна от розово-жълтеникав цвят. Кожата не е плътна и нежна, разкъсана с восъчно опушване, може лесно да се отстрани от плодовете.
Плодовете са овални, с малки вдлъбнатини близо до фунията и отгоре, едномерни. Коремният шев е практически невидим на плода.
Цветът на пулпата е жълт. По структура той е много мек и деликатен, съдържа голямо количество сок, което прави сладко-киселия му вкус особено приятен и топящ се. На дегустаторите вкусът е оценен на 4,8 точки от 5. Сортът е един от лидерите по съдържание на аскорбинова киселина в 100 грама пулпа, което е 18,5 mg.
Дървото започва да цъфти в средата на май, около 15-19. Следователно, "Золотая Крупная" е къснозреещ сорт, плодовете на който достигат оптималното състояние за консумация само в началото на октомври.
Средно голямо дърво от този сорт се характеризира с пирамидална корона с разперени клони. Трябва да се отбележи, че броят на клоните в това дърво не е голям и те не сгъстяват короната. Също така, тя се характеризира със средна зеленина. Цветът на издънките е кафяв. Букетните клони са основният плодотворен орган от сорта "Золотая крупная".
Първото плододаване се наблюдава само 4 години след засаждането на дървото. Добивът на сорта е доста висок и най-важното - редовни. Средният брой плодове, събрани от едно дърво, е 26,8 килограма. От един хектар индустриална градина се добиват около 126-146 ц зрели плодове годишно.
Този сорт има много предимства. На първо място, това е редовността на плододаването и добрият вкус на едрите плодове. Заслужава да се отбележи и атрактивният външен вид, оценен на 4,5 точки.. Дървото е много устойчиво на ниски температури.
В допълнение, дори и с цъфтежа, дървото не се страхува от пролетни студове. Сортът е устойчив на дълги периоди на засушаване. Рядко са засегнати от вредители и болести. Един от малкото сортове жълти сливи, които могат да се съхраняват дълго време, ако са изпълнени необходимите условия - до 1,5 месеца.
Освен това по време на съхранение външният вид на плода става още по-привлекателен, вкусът придобива допълнителни положителни качества. Сортът може да се отглежда както в домашни парцели, така и в индустриални градини..
Млада дървесина от този тип замръзване-податливи, и за много дълго време може да се отдалечи от повреда. Понякога замръзването може напълно да унищожи дърво..
Преминаване към грижата за жълтата слива
Сливата не изисква много внимание от производителя. Ако обаче расте в не много подходящи условия, грижите трябва да бъдат редовни и да вземат предвид всички необходими изисквания. Освен това си струва да се обърне внимание на факта, че сортовете от този вид, отглеждани по метода на размножаване, практически не могат да станат прашни сами..
Затова без прилагането на специални усилия е лесно да останете без реколта изобщо..
Да започнем с подстригването
Сливовата корона практически не се нуждае само от образуване още в първата година, която трябва да отрежете то според оскъдно разположена схема. Това означава, че клоните трябва да бъдат оставени на няколко нива, всеки от които трябва да съдържа не повече от 6 скелетни клона. Разстоянието между нивата трябва да бъде приблизително 30-40 сантиметра.
С дърво на 2-3 години полезно е да подрязвате младите израстъци с около 30 сантиметра. Ако обаче като цяло растежът на всеки клон е един и същ, не е необходимо да изравнявате нищо. Чрез силно и често подрязване на сливата можете да забавите периода на първото й плододаване..
На стари сливи се режат само сухи и повредени клони. След подрязването те трябва да бъдат изгорени, за да се предотврати разпространението на болестта. При неправилно плододаване понякога се подрязват основните клони..
Торенето е много важна стъпка в грижите
Препоръчва се редовно разрохкване на почвата около сливата, премахване на кореновите издънки, и прилагане на минерални и органични торове върху нея. Това не трябва да се прави често, тъй като слива не е много причудлива към торовете. Минералните торове се прилагат не по-често от веднъж на 2-3 години.
Малко за поливането
Сливата е много взискателна към влагата, особено в млада възраст. В сухи години си струва да го поливате редовно през цялото лято, два пъти месечно. В същото време до 10 кофи вода трябва да отидат на едно възрастно дърво, 4-6 кофи ще са достатъчни за младо.
Необходимо е също така да поливате слива през септември, защото ако тя се изтощи още преди зимните студове, ще бъде двойно трудно дървото да оцелее през зимата. След поливане се препоръчва мулчиране на почти стеблената почва, за да се запази влагата в нея по-дълго..
Ние защитаваме от вредители
Дървото е защитено от гъбични заболявания чрез отрязване и изгаряне на болни плодове, листа и клони. Също така, когато резитбата, особено през есента, е много важна боравете с места за рязане използване на градинска смазка. Също така често се използва варово мляко с разреден в него меден сулфат (1-2%).
За да се предпази дървото от въздействие от кластероспориоза, на есен дървото се напръсква с урея..
Докато температурата на въздуха не достигне индекса на термометъра над 10 градуса, се препоръчва да се отърсете и унищожите такъв сливов вредител като пило. Трябва да се извършат около 6 пръскания с период от 7-10 дни, за да се отървете от сливовия молец. За пръскане се препоръчва използването на лекарства като "Биотоксибацилин" или "Гаупсин".
Какво трябва да знаете за грижите за зимата за жълтите сливи
За зимата клоните на младо дърво се препоръчва да бъдат вързани в една метла, за да ги предпази от замръзване и ветрове. Самият багажник е вързан на колче. Обикновено младите разсад се препоръчват да се заровят под снега. Клоните на възрастно плодоносно дърво трябва да бъдат подсилени с колове, тъй като голямо количество сняг може да ги откъсне.
Стъблото на дървото трябва да бъде увито във възможно най-голям слой сняг, който отгоре е покрит със сено..
Изисквания за засаждане на сливи
Много е важно мястото, което сте избрали за кацане, да е добре осветено и да не е издухано от ветровете. Наистина, без достатъчно количество светлина, плодовете ще се заредят лошо и ще узреят и ако дървото е издухано от вятъра през периода на цъфтеж, рискувате напълно да останете без реколта.
Подготовка на разсадната яма
Дупката трябва да се изкопае преждевременно, 2-3 седмици преди засаждането. Дълбочината му трябва да бъде около 60 сантиметра, за да може на дъното да се излее смес от хумус и най-горния слой пръст. Тази смес трябва незабавно да се излее в ямата, така че да има време да се утаи преди времето на директно засаждане..
Също така се препоръчва незабавно да закарате кол в дупката, към която след това ще завържем разсад. Залогът трябва да бъде разположен от северната страна на дървото и на разстояние около 15 сантиметра от него.
Как да засадим правилно?
Трябва да сте много внимателни, за да не погребете случайно кореновата яка на слива. Оптимално е тя да бъде на 3-4 сантиметра по-висока над почвената повърхност..
Почвата, с която са покрити корените, не е необходимо да се смесва с торове. Важно е също така да няма въздух в близост до корените, тъй като това може да ги изсуши. Следователно почвата трябва да бъде добре уплътнена. Също така след приземяване дървото се полива обилно. Използване на 3 до 6 кофи вода (в зависимост от това колко е суха или влажна почвата).
Относно датите на кацане
Сливата може да се засажда както през пролетта, така и през есента. За предпочитане е обаче да изберете есенното време. Това се обяснява с факта, че есенното засаждане на сливи не се извършва толкова късно, колкото, например, ябълките. Следователно, преди да започне измръзването, трябва да има време да се утаи малко до почвата, за да се понася добре ниските температури. В противен случай дървото просто ще замръзне.