Как да готвя сок за зимата от слива през сокоизстисквачка?

Колко е щастливо, когато можете да направите сок от сливи за зимата чрез сокоизстисквачка от плодовете на вашите дървета във вашата селска къща или градина. Отличните съвети и инструкции за приготвяне на сок от сливи ще ви зарадват с тяхното стъпка по стъпка описание, така че да не възникват повече въпроси.

Обогатени сливи

Съставът на витамините в сливите зависи от тяхното разнообразие. Но това не е единственото разделение. Минералите и витамините в него се появяват и изчезват в различни етапи на зрялост, оказва влияние и върху условията на растеж, грижата за почвата и дърветата. Всички сортове съдържат витамин Р, който има благоприятен ефект за стабилизиране на налягането и укрепване на стените на кръвоносните съдове..

Положителен показател е, че витамин Р не се унищожава под въздействието на висока температура. Следователно сливите могат безопасно да се консервират за зимата, да правят сладко, да затварят сока от сливите чрез сокоизстисквачка, да готвят компот и т.н. В зимния период на липса на витаминни добавки за организма, напитка с консерви ще бъде само начин.

Сливата съдържа не само разглеждания витамин, но също така съдържа: лимонена, салицилова, янтарна, ябълчена, оксалова киселина, захароза, глюкоза, фруктоза, фенолни съединения, каротин, витамин Е, цинк, калий, желязо, йод.

Полезността на ястия от сливи:

1. Сушените сливи се предписват за лечение на пациенти с атеросклероза, те също са в състояние да премахнат холестерола от човешкото тяло..
2. Пресната слива е подходяща за хора, страдащи от запек и чревна атония.
3. Калият под каквато и да е форма е в състояние активно да премахва течностите от тялото, което е много подходящо за пациенти с хипертония и хора с нездравословни бъбреци.
4. Дори листата на някои сортове слива, които съдържат кумарин, могат да спрат образуването на кръвни съсиреци. Разширявайки кръвоносните съдове, разреждайки кръвни съсиреци, те предотвратяват сериозни заболявания по много начини..
5. Пресните сливи са полезни при сърдечни заболявания, като действат като успокоително (успокоително).
6. Консерви и пресни плодове имат благоприятен ефект върху стабилния метаболизъм.
7. За лечение на конюнктивит и заздравяване на рани се използва дъвка, пусната от пукнатините в кората на слива..

Опции от сок от сливи

Сокът от сливи у дома чрез сокоизстисквачка отнема малко време, особено когато този процес се улеснява от електрическа машина. За любителите на сладко-киселия вкус, по-долу са описани рецепти за приготвяне на отличен сливов нектар. Можете да използвате различни видове сокоизстисквачки за сок на този плод, но е препоръчително да използвате специална техника за твърди зеленчуци и плодове. Задължително е да се отстранят костите преди поставянето на плода в апарата, за да не се повредят механизмите. За да намалите времето за готвене, е по-добре да вземете електрическа сокоизстисквачка, други също ще работят, но процесът ще се забави.

За да получите 1 литър сок ще ви трябват 2 кг сливи.

Сок от сливи за зимата чрез сокоизстисквачка: рецепта с целулоза

Съставки:

• сливи - 20 кг;
• захар - по желание.

Стъпки за готвене:

1. Измийте добре плодовете.
2. Извадете семената и залейте с вряла вода за 3 минути.
3. Прекарайте омекналите сливи през електрическа сокоизстисквачка.
4. Загрейте получената течност в емайлирана купа, изсипете в буркани и навийте на руло.
5. Витамин нектар е готов за приемане

За да получите сок от сливи от останалата торта, трябва отново да я сварите, като добавите същото количество вода. След това поставете цялата смес в сокоизстисквачка и извлечете желаната.

Сок от сливи чрез сокоизстисквачка: рецепта без каша

Съставки:

• слива - 3 кг;
• захар - 300 g.

Стъпки за готвене:

1. Изберете плодове, измийте, отстранете семената и подсушете.
2. Прекарайте сливите през сокоизстисквачка.
3. Прецедете сока през тензух или цедка, за да отделите течността от пулпата.
4. Добавете захарта. Загрейте сока в тенджера до 90 градуса.
5. Изсипете в буркани и ги стерилизирайте със съдържанието за 20 минути.
6. Навийте калаен капак, увийте в топъл за един ден, без да го обръщате.
7. Приятен апетит!

Ако няма сокоизстисквачка, поставете омекотените сливи в тензух и натискайте, докато се получи течност..

В допълнение към рецептите чрез сокоизстисквачка, има още няколко популярни варианта за консервиране на сливен сок за зимата, няколко от които са разположени по-долу. Ето защо, ако сте уморени от стандартните рецепти за събиране на сок от сливи за зимата, можете да използвате новите. За да придадете на сливите стандартен вкус, препоръчително е да добавите други плодове (ябълка, кайсия) по време на процеса на готвене.

Рецепта за приготвяне на сок от сливи в сокоизстисквачка

Съставки:

• слива - 3 кг;
• захар - 100 g;
• вода - 5 л.

Стъпки за готвене:

1. Измийте сливите и се отървете от семената.
2. Налейте вода в сокоизстисквачка и сложете на печката, оставете да заври. Поставете плодовете в гевгир, покрийте и оставете да къкри на слаб огън.
3. Добавете захарта и варете още 7 минути.
4. След час поставете купа за събиране на сок под маркуча и отворете капачето.
5. Поставете отцедения сок в буркани, навийте капак и оставете да изстине. Сливовият сок за зимата е готов!

Концентриран сок от компот от сливи

Съставки:

• слива - 6 кг;
• захар - 5 кг;
• вода - 6 л.

Стъпки за готвене:

1. Обелете предварително внимателно измитите сливи.
2. Изсипете ги в емайлиран съд и покрийте с вода до пълното им покриване.
3. Кипене. Докато готвите плодовете, периодично отстранявайте образуваната пяна на повърхността. Процедурата обикновено отнема 40 минути.
4. Прекарайте сварените плодове през сокоизстисквачка или прецедете през гевгир. Само във втория вариант, този процес ще трябва да се повтори два пъти.
5. Изсипете получената каша обратно в сока, добавете захар и варете 10 минути. Получената пяна не е необходимо да се отстранява.
6. Изсипете преварената течност в стъклени съдове и навийте капака до зимата. Приятна напитка за сок!

Сливовият сок за зимата на сокоизстисквачка е най-добрият вариант да получите много витамини и да подобрите здравето си през зимните дни. И когато това става на ръка, тогава можете да сте двойно сигурни, че тялото ще се насити с натурален продукт без консерванти.