Характеристики на сортовете круша `bergamot`: снимки, рецензии
Занимавам се с отглеждането на овощни дървета. Първата ми градина дойде от родителите ми, когато разбрах, че харесвам отглеждането и препродажбата на плодове, купих още няколко.
Именно в родителската градина растат най-интересните екземпляри - например няколко сорта круша Бергамот. Да, няколко разновидности, това не е печатна грешка.
Красивата дума Бергамот е италианска дума, която означава „от Бергамо“. Първите круши от този вид бяха отгледани там, но след това те се разпространиха по целия свят и благодарение на народната селекция се размножиха значително.
Малко хора знаят, че всъщност Бергамот е обобщеното име за няколко различни сорта. Те могат да бъдат коренно различни един от друг, но имат едно общо нещо - форма. Всички круши Бергамот го изравняват - поради това плодовете навън дори не приличат много на круша.
Крушите от подвида Бергамот се отглеждат в цяла Европа, в различни страни и за всеки климат има сортове. Има такива, които растат по-добре в студените региони, има напротив - тези, които обичат лятото.
Сорт Бергамот
Не се знае кога и как се е появил този сорт. В днешно време много малко хора го отглеждат нарочно, по-често можете просто да го намерите в стари градини..
- Дървото е голямо, височината може да достигне седем до осем метра. Характеризира се с огромна корона, която се разпростира на около 12 метра. Дебелите клони са гъсто покрити с листа, така че короната изглежда много гъста и впечатляваща. Дърветата от този сорт се отличават с добри добиви и те не намаляват с възрастта. В най-лошите години младите дървета дават по 50 килограма плодове всяко, в най-добрите - може би 300 килограма.
- Круши със среден размер, около 90 грама средно тегло. Плодовете са жълти или зеленикави, отстрани се вижда слаб руж. Пулпът е леко кремообразен, доста сочен. Плодовете узряват в края на юли и трябва да се берат веднага, в противен случай ще се разпаднат.
- Крушите се съхраняват за по-малко от седмица и след това започват да се влошават, не забравяйте да вземете предвид това и помислете какво да правите с излишната реколта.
- Сортът е подходящ за отглеждане в студени райони, дори понася много ниски температури. Самото дърво е устойчиво на болести, но плодовете често привличат оси, които буквално се изяждат при крушите.
Есенен сорт бергамот
Най-популярният сорт, който често се нарича просто Бергамот.
- Външно това е средно голямо кокетно дърво. Короната е доста рядка и има формата на обратна пирамида. Листа с необичайна форма за круши - под формата на продълговат овал. Остри и с цял кант.
- Издънките на дървото имат зеленикав оттенък, много са гъсти и мощни. Съветите обикновено висят леко, създавайки ефект на „плачеща върба“.
- Сортът започва да дава плодове много късно - след засаждането трябва да минат седем или дори всичките девет години. В резултат на това дървото произвежда много малки круши, средното тегло на които се колебае около 80 грама. Плодовете са тъмнозелени, с кафяв или тухлен руж от едната страна. Вътре - бяла, зърнеста каша. Вкус - сладък, с необичаен, като аромат на вино.
- Крушите узряват на дървото в началото на септември. При правилно събиране и съхраняване плодовете могат да издържат около 20 дни..
- От недостатъците градинарите отличават почти никаква устойчивост на различни заболявания и необичаен вкус, който не всеки харесва.
- Дървото расте добре в студени райони и това дължи на лъвския дял от своята популярност..
Бергамот Москва
- Външно този сорт е средно голямо дърво с малка, много кокетна корона. Дървото не е много декоративно, клоните са слабо покрити с листа. Те са с традиционна овална форма, леко удължена по дължина. Стъблото, към което са прикрепени, е доста късо, лещата е по-голяма от средната, удължена по дължина. Самите издънки могат да бъдат с различни нюанси, средно кафяви или кафяви.
- Плодовете се формират както на копия, така и на колелца, възрастта им може да бъде различна.
- Дървото не започва да дава плод много рано - средно, на четвъртата година след засаждането. Предимството е дългият цъфтеж. Дърветата, покрити с цветя, изглеждат красиви и могат да разкрасят градина.
- Сортът е много устойчив на замръзване, идеален за отглеждане в студени райони на страни като Русия, Украйна, Беларус и балтийските страни..
- Бергамот Московски практически не е засегнат от такива заболявания като кафяво петно, плодно гниене и краста. За профилактика на други често срещани заболявания се препоръчва периодично да се пръска дървото с подходящи препарати..
- Дървото е самоплодно и дава добро. За да го направите още по-голям, можете да използвате опрашване с други сортове, например Space или Marble.
- Плодовете на московския Бергамот са доста едри, тежат 150-200 грама. Крушите са жълти или зелени, с ярко руж с малък размер. Кашата е много гъста, сочна, със сладко-кисел вкус и характерна "крушова" миризма.
- За съжаление плодовете от този сорт се съхраняват много лошо, дори ако се спазват всички правила, така че е по-добре да ги изядете веднага или да ги използвате за преработка..
Отзиви
- Николай. Още преди 30 години Бергамот беше много популярен вид круша, засадихме два сорта. Външно те са сходни, но са различни по характеристики и вкус. Сега са забравили за такива круши, когато продавам остатъците от реколтата на пазара, те често питат каква е чужда круша. Но напразно има много достойни сортове и самите плодове са добри.
- Марина. Есенният бергамот расте в моята градина. Какво мога да кажа, тези круши се отглеждаха дълго време и не издържат на конкуренция с нови сортове. За мен те са твърде малки и се развалят много бързо. Планираме да отсечем дървото, защото то има повече проблеми, отколкото ползи. Препоръчвам ви, ако изберете Бергамот, тогава не есента.
- Кирил. Отглеждам няколко разновидности круши Бергамот изключително за преработка - те не остават свежи дълго време, но могат да се използват за направата на просто отлично сладко. Сортовете са непретенциозни за грижа, дърветата са доста компактни. Но ако все още нямате круша в градината си, по-добре е да изберете по-универсален сорт, плодовете на който можете да съхранявате..
Накратко за главното
- Бергамотът не е сорт круша, а родово име за няколко сорта. Всички те имат една особеност - леко сплескана форма;
- Сортовете от тази група обикновено дават отлични плодове, които се отличават с добър вкус;
- Не си струва да отглеждате много дървета от сорта на домашния сайт - плодовете не лежат много добре, просто няма да имате време да ги изядете;
- Всеки сорт подвид Бергамот има свои собствени характеристики, така че преди да си купите, си струва внимателно да ги проучите и да изберете най-добрия.