Зимна круша ноември - един от най-вкусните сортове
Работя като основен градинар в голямо предприятие, което притежава сто хектара овощни градини. Ние продаваме нашите продукти в цяла Русия и много се гордеем с компанията - имаме огромен избор и само екологични методи за отглеждане. Постигнахме такъв успех, защото много обичаме бизнеса си и горим с него..
Съдържание
Най-популярната ни култура са ябълките, следвани от крушите. През последните години като че ли всички помнят за тези плодове, те са все повече на пазара. Вероятно вече има няколко стотин разновидности, които са развъждани и е много трудно да ги разберем, особено за начинаещ. В този текст ще ви разкажа за един от най-добрите сортове на така наречените „зимни“ круши - това е Ноябрската круша.
Външно дървото е доста високо и голямо. Има голяма и разперена корона, по форма обикновено е кръгла или широка пирамидална. Основните клони са разположени по отношение на багажника под ъгъл от 90 градуса.Има много клони, те са плътни, издънките са със зеленикаво-бордо оттенък.
Характеристики на плодовете
Сортът се счита за късна есен или дори за ранна зима - в различен климат по различни начини. Като цяло крушите узряват през септември, октомври или ноември - много зависи от условията, климата и метеорологичните условия в определена година. Съхраняват се сравнително добре - в изба или просто на студено място, за да лежат до около януари, а във фризер или специално помещение - до ранна пролет.
Външно крушите не са много красиви и да не кажа привлекателни. По-скоро най-често срещаните - плодовете могат да бъдат различни, понякога помия по форма, зеленикави или жълти на цвят. По-скоро големи по размер - средното тегло понякога достига 250 грама.
Крушите имат вкус сладко и кисело, дегустаторите оценяват високо вкуса.
Добивът е доста добър - възрастно дърво дава от 40 до 60 килограма круши, в зависимост от грижите и климата.
Как се съхранява и използва
При готвенето сортът се счита за изключително универсален. Крушите са вкусни пресни, с времето стават по-вкусни. Добър за салати. Също така чудесно за приготвяне на ястия - печене, плънка и т.н. Те са не по-малко добри за препарати - сушени плодове, компоти, консерви и други продукти..
Плодовете се съхраняват добре, придобиват вкус и не губят представянето си. трансферът е среден, но не е лош.
Предимства и недостатъци
- Сортът е добър за промишлено отглеждане - плодовете се съхраняват дълго време и запазват отлично представяне и вкус..
- Сортът е бързорастящ - културата може да бъде събрана на третата или четвъртата година след засаждането на дървото на постоянно място.
- Разнообразни в готвенето, крушите са вкусни както пресни, така и в ястия или сокове, сушени плодове.
- Отличен за диетично хранене поради състава си.
- Крушите се придържат много добре към дърветата - дори вятърът или силните валежи не ги карат да се рушат. Това е голям плюс за отглеждането в частна къща..
- Сортът е доста устойчив на замръзване, но има нюанс. Ако почвата е твърде влажна или сте я прекалили с поливане, младите издънки могат да станат много податливи на замръзване.
- Основният недостатък при промишленото отглеждане е, че крушите нямат ярко представяне..
Отзиви
Милан
Ноемврийската круша расте в нашия двор от куп години - вероятно е засадена от майка ми като дете или дори от баба ми. Външно наистина не е, но вкусът е отличен и като цяло плодовете са готини. През последните години засадих куп други сортове, но въпреки че всички са красиви, те са по-ниски в други качества. Така че никога няма да отрежем това прекрасно дърво, то осигурява на цялото семейство отлични круши. И все пак как изглеждат там, това е истината.
Анастасия
Ноемврийската круша е остарял сорт, макар и добър. Ако вече расте в двора - използвайте го, разбира се, но ако мислите какво да засадите - по-добре е да изберете нещо по-модерно и красиво на външен вид. Защото плодовете на тази култура са непретенциозни и ще вдъхновят малко хора. Признавам, че ноемврийските круши са вкусни, но има алтернативи.
Валери
Купих си къща, а в двора имаше крушово дърво. Той се отнасяше с нея като с плевел, мислеше да я съкрати, но тя просто даде плод през есента. Просто го опитах за забавление - но вкусно! Е, отрязаха старите клони, започнаха да се грижат, сега ядем пресни круши. Плодовете са малки и всички са криви, така че е чисто за семейно използване, но каква е разликата как изглеждат, ако са вкусни? Самото дърво не изисква почти никаква поддръжка, в сравнително топлия ни климат буквално расте само от себе си.
Накратко за главното
- Noyabrskaya е доста стар сорт круши, отглеждан преди около 70 години в страните от ОНД, най-вероятно в Молдова. Те имат няколко имена, включително „Зима“ и „Ноември Молдова“.
- Късен есенен или зимен сорт, узрява през есента.
- Плодовете имат много добър вкус и са многостранни при готвене, но изобщо не са търговски. Те могат да бъдат с различни форми и размери, жълтеникави или зеленикави нюанси. Следователно не е много подходящ за продажба.
- Дървото е доста непретенциозно в грижите, но не обича прекомерна влага - устойчивостта на замръзване може да намалее.
- Крушите са добре съхранени и извършват транспорт, поради което като цяло те са подходящи за продажба..
