Зимни сортове ябълки: снимка с имена
Можете да видите ябълково дърво в почти всяка лятна вила в Русия. И с добра причина това е най-популярният плод в целия свят, който е не само вкусен, но и много здравословен. Най-популярни са зимните сортове ябълкови дървета поради факта, че плодовете им могат да се съхраняват до следващото лято, без да губят вкус..
Съдържание
В тази статия ще ви разкажа за най-често срещаните зимни сортове ябълки, които градинарите обичат да засаждат в летните си къщи..
Брането на ябълки обикновено започва в края на септември и продължава до първата слана. Важно е да запомните, че ако ги съберете по-рано, те нямат време да придобият аромата и вкуса си и следователно не могат да се запазят правилно до пролетта. Още от новата година започват да се влошават.
За да изберете правилния сорт ябълка за вашия сайт, трябва да вземете предвид не само външните и вкусови качества на плодовете, височината и зимната издръжливост на дървото, но и факта, че сортът е подходящ за климата на този регион, независимо дали може да дава плодове в изобилие и да не се разболява.
Нежелателно е собствениците на малки парцели да избират много високи сортове ябълкови дървета, тъй като има сортове джуджета, които дават много вкусни ябълки и в големи количества.
Ако дървото бъде отсечено, то много бързо ще възстанови предишната си форма на корона. Обикновено живее до осемдесет години, но това не е ограничението. Започва да дава плодове от шестата година, тъй като принадлежи към късните сортове. Може да се добива всяка година и винаги е изобилен, до 350 килограма от едно дърво.
Самите ябълки са със среден размер, леко плоска форма. Светлозелената им плът има вкус по-сладък от кисел, но много сочен. Те се събират от дърво някъде в средата на есента. Ако бъдат поставени в студено помещение, тогава те ще останат без проблеми до март.
Правят вкусно сладко, здравословен сок. Поради устойчивостта си срещу замръзване, той е идеален за северните райони на Русия. Толерира сушата без проблеми, но в този случай количеството на реколтата намалява. Ако лятото е прохладно и дъждовно, тогава дървото може да получи краста..
Antonovka
Този древен сорт дърво расте силно и има много плътна сферична корона. Зимните температури могат да издържат само до -25 градуса, така че този сорт не е подходящ за северния регион. Сухите и слаби дъждовни лета отговарят на ниска реколта.
Следователно, за да се съберат до 400 килограма реколтата от едно дърво, тя трябва да се полива и пръска. Принадлежи към много късни сортове, първите плодове от него могат да бъдат събрани едва на осмата година от живота. Но на деветата година от живота, тя вече дава рекордно количество реколта. Ябълките са едри, със светлозелена кожа и много ароматни.
По тегло те могат да достигнат до 200 грама. Кашата е сладка, сочна. Брането на плодове се извършва в края на септември, може да узрее в застояла форма, именно тогава цветът на корите се променя от зелен в жълт. До февруари вкусът му не се променя..
Но ако се съхранява на сламка на хладно място, тогава свежестта може да бъде удължена до март. Правят невероятни зефири и вкусен мармалад, както и пекат деликатни ябълкови пайове.
апортна
Това е толкова древен сорт, че никой не може да каже откъде е дошъл. Още през XII в. Той е широко разпространен в Полша. Той е донесен в Русия през XVII век. Сега има няколко разновидности от него. Най-популярният Aport Alexander.
Тъй като е донесена в Русия от Европа, където зимата е мека, следователно, тя не понася суровите руски зими много добре. Следователно, той може да даде плод в изобилие само в южните или средните райони на Русия. Узрява в края на септември, но плодовете трябва да легнат един месец, за да придобият вкус.
Средно една ябълка тежи около 190 грама, което означава, че принадлежи към големи сортове. До 300 килограма могат да бъдат свалени от едно дърво през есента. За първи път те започват да дават плод някъде на седмата година. Ябълките изглеждат много красиви, светло зелени с червеникав руж или ивици.
Те привличат не само с външния си вид, но и с главозамайващ аромат. Месото им е меко, сладко и кисело. Перфектен за сушене, тъй като плътта им не потъмнява дълго време. Ако плодовете се поставят в хладилника, тогава те могат да се съхраняват без проблеми до март.
Borsdorf-китайски
Този сорт ябълки има средна зимна издръжливост, поради което се препоръчва да се засажда в южните райони. Самото дърво расте ниско, дава среден брой плодове, до 150 кг.
Самите плодове са с малки размери, най-често зелени, понякога с червеникав цвят. Ароматът им е слаб, но пулпата е гъста със сладко-кисел вкус. Ако оставите ябълките да лежат един месец, кожата им може да пожълтее. Плодовете се изваждат в края на септември и се оставят да лежат до ноември-декември.
Те могат да се съхраняват в мазето до лятото. Транспортирането е лесно поради здравата му кожа и твърда пулпа. Ако дървото се грижи добре, полива се и се напоява, тогава през есента ще бъде възможно да се съберат много повече плодове от него..
Bratchud
Този сорт ябълки е идеален за малка лятна вила, тъй като расте ниско, само до два метра.
Поради ниския си ръст е удобно да берете ябълки от него, като поставите малка стълба към багажника. Това е бързорастящ сорт, тъй като ябълките могат да бъдат премахнати още на третата година.
Въпреки че не са с големи размери, те са невероятно вкусни и сладки. Те правят сока много сочен. От малко дърво можете лесно да съберете около 120 килограма реколта. Може да се засажда в района на Урал, тъй като има добра устойчивост на замръзване.
Но през лятото той може да се разболее от краста, въпреки че това има малък ефект върху добива. Ябълките издържат около четири месеца в хладно съхранение.
Жълти оребрени
Той е специално развъден за северните райони на Русия, като е постигнал не само висок добив, но и дълга застояла ябълка, като е запазил невероятния им сладко-кисел вкус. Първите ябълки могат да бъдат събрани още през третата година от живота му, но в началото реколтата е малка, само двадесет килограма от едно дърво.
Всяка година тя се увеличава няколко пъти, докато достигне 100 кг плодове от едно дърво. Има отлична устойчивост на замръзване. Дървото достига средна височина, има заоблена корона.
Плодове със среден размер, светло жълт на цвят с оранжев руж. Те се отстраняват в края на септември, след което отлежават още два месеца в студено помещение..
Зимен десерт
Отглеждан е и за северните места на Русия, така че расте до три метра височина, на третата година след засаждането на дървото вече можете да съберете първата реколта, макар и малка. След известно време добивът върху него нараства в пъти..
Ябълките са малки, около сто грама всяка, лъскава жълта кожа с червени точки или ивици. Плодът има много сочен, леко кисел, но нежен. Узряват през септември, но могат да бъдат събрани през октомври.
Те се различават по дългосрочно съхранение, до април. Те могат да бъдат транспортирани, без да се нарушава качеството им.
Renette бергамот
Расте много висок и силен, има овална корона с много силни клони. В шестата година от живота той дава среден добив, тогава от него не могат да се събират повече от 60 кг ябълки.
Плодовете се появяват главно в краищата на клоните, така че трябва да отрежете короната внимателно, за да не останете без реколта изобщо. Не понася много висока влажност, може да се разболее, но понася устойчивостта на замръзване перфектно. Самите зелено-червени плодове със среден размер, без характерна фуния на стъблото.
След като се берат през септември, те променят цвета си в жълт с розов тен в рамките на месец. Пулпът е твърд, по-кисел, отколкото сладък. Те могат да се съхраняват около седем месеца без проблеми. Транспортът се понася добре, благодарение на гъстата каша. Консумират се както в прясно състояние, така и в консервация..
Skryzhapel
Той дава невероятно висок добив, тъй като е бил отглеждан специално за централна Русия, така че не само лесно издържа на студове и други климатични промени, но и дава плодове перфектно.
Дървото расте силно и високо, формата на короната е леко пирамидална. За да размножите успешно този сорт, трябва да запомните на кой клон са израснали големи и вкусни ябълки, след което този клон трябва да бъде отделен за бъдещо възпроизвеждане..
И така ябълките от този сорт са леко плоски по форма и неравна повърхност, имат жълто-зелен цвят, понякога с червени ивици.
Обикновено имат вкус на сладко, понякога леко кисело, в зависимост от това кое лято беше. В старата форма те запазват външния си вид и вкус до март. Но трябва да запомните, че това ябълково дърво понякога е засегнато от краста..
славянин
Израства късо с много привлекателна корона, развива се бавно, първите ябълки могат да се берат още на петата година от живота си. След две години добивът се удвоява. Цъфти късно, около края на май.
Пулпът е много нежен, кисел, следователно, не понася грубо транспортиране много добре. В началото на октомври можете да премахнете плодовете от ябълковото дърво, но най-накрая узряват някъде през ноември.
В помещение с ниска температура те запазват вкуса си до март. Той е отличен десертен сорт, който прави невероятно сладко. Ако през лятото е имало много малко дъжд, тогава плодовете ще станат малки, за да се избегне това, дървото трябва периодично да се полива и полива.
