Малахит от цариградско грозде: заслужена техническа степен

Историята на развъждането и описанието на сорта цариградско грозде Малахит

Козел Малахит не може да се нарече много вкусен, но е подходящ за различни заготовки и отглеждането му не е особено трудно.

Историята на малахита от цариградско грозде

Кръстникът е традиционна култура и отдавна не се появяват много нови сортове. Работата по Малахит е извършена още през 40-те години, сортът е регистриран в Държавния регистър на Руската федерация през 1959 г., след многобройни изпитания за сортове, които продължават от 1950 г. Развъжда се във Всесъюзния научноизследователски институт по градинарство. I. V. Michurina въз основа на сортовете Date и Black Negus.

Дата - един от "родителите" на Малахит

Сортът се препоръчва за отглеждане в повечето климатични райони на страната ни: Север, Централен, Волго-Вятка, Централна Черна земя, Средна Волга, Нижневолжски, Урал, Далечен Изток. По този начин климатът на средната зона и близо до нея му подхожда най-добре.. Малахитът понася ниските температури много добре, но още по-лошо - горещо лято с продължително отсъствие на дъжд.

Ако прочетете многобройните отзиви, се оказва, че те са диаметрално противоположни: от ентусиазирани до позорни. Разбира се, хората имат различни вкусове, но фактът, че за 60 години от съществуването си сортът не е изчезнал от любителските градини, показва, че има несъмнени предимства..

Описание и общи характеристики на сорта

Малахитът е среднозрял сорт, не всички плодове узряват едновременно. Храст с висока енергичност (до 1,5 м височина), склонен към образуването на много млади издънки годишно, полуразпръснати, със силно преплитащи се плътни клони. Бодлите по клоните не са много често разположени, те са тънки, единични, размерът им е малък, по самите върхове на леторастите изобщо няма бодли. Листата са тъмнозелени на цвят, едри, с двустранно опушване.

Добивът е среден, обикновено не повече от 4–5 кг на възрастен храст. Плодовете на горските плодове са доста едри, тежат от 4 до 7 g, кръгли или леко удължени, без очевидно опушване. Оцветяването им е много красиво: яркозелен общ тон с малахитов оттенък.. В състояние на пълна зрялост се появява определен "кехлибар", восъчното покритие е слабо изразено. Кожата по плодовете е тънка, прозрачна. Семената са малки, в изобилие.

Малахитовите плодове са прозрачни: кожата е тънка, през нея се виждат почти семена

Месото на горските плодове е нежно, но много аматьори разпознават вкуса като посредствен: пресни цариградско грозде от сорта Малахит не предизвикват много удоволствие, тъй като в ягодите се усеща излишна киселина. Общата киселинност е около 2%, съдържанието на захар е до 8,5%. Силен аромат. Сортът е предназначен за преработка, горски плодове съдържат много пектин.

Малахитът има много висока зимна издръжливост (лесно издържа на студове до -30 ° C) и устойчивост на брашнеста мана, устойчивостта на други заболявания е средна до ниска. Пилотът и светулките влияят малко на сорта. Плодовете могат лесно да се транспортират на дълги разстояния и се държат доста добре непреработени.

По този начин, малахитският цариградско грозде се различава по това, че е в състояние да расте в почти всеки климат, изисква доста много пространство в градината, но добивът му не може да се счита за висок в сравнение с много съвременни сортове. Характеризира се двусмислено: като технически сорт, той е много подходящ за приготвяне на консерви и конфитюри, като се добавя голямо количество захар, от него може да се направи вино от цариградско грозде, но пресни плодове не могат да се считат за вкусни.

Видео: Малахитни цариградско грозде в градината

Характеристики на селскостопанската технология цариградски малахит

Подобно на много други сортове цариградско грозде, Малахитът е дълготраен: при правилно засаждане и правилна грижа може да даде плод нормално поне 15 години, като донесе първите плодове на втората година след засаждането и на около петгодишна възраст да даде пълна реколта. Ако не наблюдавате състоянието на храста, в бъдеще неговата продуктивност рязко спада, но правилната грижа ви позволява да берете плодове за дълго време.

приземяване

Както всеки цариградско грозде, Малахитът се чувства най-добре на слънчеви места, при липса на близко разположени подземни води. Най-добрите почви са средно големи иглици или леки, дори песъчливи, но доста плодородни. Киселинността не е много важна (pH не трябва да пада под 5,5).

Цялата площ около бъдещата яма се изкопава много преди планираното засаждане, като внимателно се подбират и унищожават коренищата на многогодишните плевели. При копаене се добавят малки дози торове (до кофа с добър хумус и литър кутия дървесна пепел на 1 м2), основното въвеждане се извършва в ямата за засаждане.

При засаждане на няколко храсти от този сорт едновременно трябва да се поддържат разстояния от около 1 м между тях. Въпреки че Малахитовият храст е висок, той не расте много в широчина, издънките в основата на храста са компактни. По-плътното засаждане ще доведе до засенчване и влошаване на качеството на плодовете, по-рядкото засаждане, ако има свободно място, е доста желателно. Ако много храсти са засадени в няколко реда, междуредовите разстояния се поддържат на 1,5-2 m.

Когато засаждате малахит, трябва да се има предвид, че макар да заема малко място в повърхностния слой, той ще нарасне значително нагоре

Засаждането е желателно през есента: в този случай степента на оцеляване на разсад е почти 100%. Ако направите това през пролетта, трябва да сте навреме възможно най-рано, за предпочитане не по-късно от първите десет дни на април. Пролетното засаждане се различава от есенното засаждане: през пролетта цариградско грозде трябва да се засажда косо, като касис, но през есента те не се използват. Освен това през пролетта, когато засаждате, издънките много се съкращават, оставяйки не повече от 3-4 пъпки на всяка.

Есенното засаждане се извършва 2-3 седмици преди истинските студове. В този случай, преди замръзване, земята има време да се уреди умерено, малки корени растат, а през пролетта, веднага след размразяване на почвата, продължете растежа си. Оптимален разсад трябва да има 2–4 млади здрави издънки с дължина около 30 см и добре развит коренен дял с дължина до 20 см. Техниката за кацане е обичайна.

1. 2-3 седмици преди засаждането изкопават отвор за засаждане с размери както в дълбочина, така и в страни от около 0,5 метра. Безплодният слой се отстранява, а горният слой се смесва с различни торове и се връща обратно в ямата. Торове - 1,5 кофи хумус, 30-40 г калиев сулфат и 100-250 г суперфосфат. Ако времето е сухо, изсипете 1-2 кофи вода в ямата.
   

   Ямата с цариградско грозде се приготвя по обичайния начин - размерът й е среден

2. Директно в деня на засаждане, повредените участъци от корените на разсада се отрязват, след което се опрашват с пепел или по-добре, се поставят за няколко минути в бъбрива глина и кравешки тор. Издънките от малахит през есента не се съкращават толкова, колкото през пролетта, но не си струва да се оставят над 30 cm.
   

   Когато купувате разсад, не е необходимо да гоните дълги издънки: по-добре е да обърнете внимание на корените

3. Извадете малко от почвената смес от ямата, така че всички корени на разсада да са лесно, без стрес. Те поставят храст от цариградско грозде в дупка, поставяйки го така, че кореновата му яка да е на 5-7 см под нивото на почвата. Изравнете добре корените, постепенно ги покрийте, като постепенно уплътнявате почвата.
   

   При поставянето на разсад в яма е задължително да издържате на задълбочаването на кореновата яка

4. След основното пълнене на корените, поливайте разсада с 1-2 кофи вода. След абсорбиране добавете почвата отгоре, направете валяк около разсада и след това внимателно, за да не замъглявате дупката, изсипете още няколко литра вода.
   

   При поливане е необходимо да се намокри почвата до цялата дълбочина на засаждането

5. Яма за засаждане с разсад се мулчира с хумус, торф или суха почва. Няколко дни по-късно поливайте цариградско грозде.

Засаденият навреме малахитов храст нормално ще издържи зимата и най-рано напролет ще се събуди и ще започне да расте.

Видео: трансплантация на цариградско грозде

грижа

Основните мерки за грижа за цариградско грозде Малахит са същите като за отглеждането на други ягодоплодни храсти. Това е поливане, подхранване, борба с плевелите, формално подрязване.

Поливането е необходимо рядко, само при продължително отсъствие на дъжд и особено в периода на изсипване на горски плодове. Водата може да бъде с всякаква температура, консумация - до две кофи на храст. По-добре е да поливате в корена. Когато почвата е сравнително влажна, тя се разхлабва при плевене. Оптималната схема на хранене е три пъти на сезон, като се започне от третата година след засаждането.

По правило цариградско грозде не се храни с разтвори, а със сухи препарати: те харесват бавното усвояване на хранителните вещества.

В началото на пролетта дори можете да разпръснете шепа урея или амониев нитрат около храста върху нетопения сняг. Ако снегът още не се е стопил, торът дори не е необходимо да се вгражда в почвата, ако по-късно трябва да работите малко с мотика.

По време на цъфтежа храстът се храни с пепел (литров буркан) и суперфосфат (до 40 g). Можете да приемате Azofoska според инструкциите, особено ако растежът на издънките е недостатъчен, което може да показва липса на азот. В късната есен храстът се поръсва с кофа с хумус, възможно с плитко изкопаване на почвата.

Правилното подрязване на цариградско грозде е гаранция за неговата трайност и нормални добиви: в края на краищата Малахитът е в състояние да дава повече от дузина нови издънки годишно, което значително сгъстява храста. Целта на годишната резитба е храстът да бъде по-добре осветен от слънцето и младите издънки да растат: именно върху тях се ражда основната част от плодовете. Подрязването може да се направи в началото на пролетта, но много по-безопасно през есента.

Има много схеми за подрязване, но най-важното в тях е да не се щадят стари клони.

Най-старите издънки (над 5 години), които вече са слабо разклоняващи се, а израстъците им са малки, се изрязват напълно, без пънове. По-добре е да покриете най-големите участъци с градинска стъпка.. Най-продуктивни при сорта Малахит са издънките не по-стари от две-три години, така че няма нужда да съжалявате за старите клони, те значително сгъстяват храста. Издънките от последната година в началото на пролетта са леко прищипани, за да подобрят цъфтежа, отрязвайки върховете им (8-10 см).

Тъй като клоните на цариградския малахит са много дълги, те попадат под тежестта на реколтата и се нуждаят от подкрепа. Най-лесният начин е да завържете храст със здрав канап около средата на височината, но това е само половин мярка. Следователно те се опитват да затворят такива храсти с твърди дървени или метални опори с височина около половин метър, където дъски или метален обръч са прикрепени към здрави стойки по периметъра на храста..

Можете също така да направите нещо като пергола, като "разстилате" клоните почти плоски и ги връзвате на такава опора.

Отглеждането на цариградско грозде на асми вече постепенно става модерно.

Малахитът не изисква задължителен подслон за зимата, но много градинари свиват храстите, така че през пролетта, след като се отегчават, корените скоро ще се включат в работа и ще дадат живот на нови издънки. За да унищожите вредители, които зимуват в кореновата зона, след като се отегчите, можете да го разлеете с вряла вода и не забравяйте да го разхлабите.

Малахитът е устойчив на брашнеста мана, но други заболявания могат да го посетят, така че трябва внимателно да следите състоянието на храста. На лични парцели рядко се провежда профилактично пръскане на храсти от цариградско грозде, но ранната пролетна обработка с 1% течност от бордо от гъбични заболявания не би навредила.

Прибирането на този сорт цариградско грозде в повечето райони става в края на юли. Предимството е, че няма нужда да бързате: узрели плодове остават на клоните дълго време, без да се рушат. Беритбата трябва да се извършва в сухо време: плодовете, събрани в дъжд, не се съхраняват дълго време. Навремето прибраната реколта се съхранява при нормални условия (не в топлината) до седмица, а в неузряло състояние - малко по-дълго.

Предимства и недостатъци на сорта в сравнение с подобни

Малахитът е противоречив сорт цариградско грозде, който обединява както плюсове, така и минуси, а градинарите любители спорят за това, което има повече. Предимствата на сорта включват:

• много висока зимна издръжливост;
• устойчивост на трион, огън и брашнеста мана;
• едроплодните;
• удължаване на плододаването;
• ефектно оцветяване на горски плодове;
• добра транспортируемост на културата и нейната безопасност върху храстите.

Недостатъците са:

• разпръскване и сгъстяване на храстите;
• нестабилност към антракноза и септория;
• само задоволителен вкус на пресни плодове;
• наличието на тънки, но остри тръни;
• среден, за голям храст, добив.

Разбира се, речта за тръните се появи едва през последните десетилетия, когато се появиха много сортове без трън, като Колобок, Черномор или Африка. Ако сравним наистина Малахита с подобни сортове, тогава убождането му е доста средно. Не може да се сравни със сладкоплодните сортове, като Beryl или Honey: това са сортове със съвсем различно предназначение.. Почти няма чисто технически сортове цариградско грозде, така че малахитът може да се счита за „динозавър“: той не се губи сред множеството съвременни универсални сортове.

Отзиви

Малахитът е сорт цариградско грозде с дълга история. Не е много вкусна, но все пак се радва на известна популярност сред градинарите, тъй като от нея се правят добри препарати, а сортът е неизискващ към условията на отглеждане. Малахитът е широко разпространен в цялата страна: той се отличава с висока студоустойчивост и транспортируемост на реколтата..