Описание на сортовете медови сливи: характеристики на сорта, снимки, рецензии, видео
Сливов мед - един от най-старите доказани и надеждни видове от тази красива, обичана култура, без която никоя градина и зеленчукова градина не може да направи. Името на сорта говори само за себе си - плодовете му имат ненадминат сладък вкус с меден послевкус и няма да оставят безразлични нито децата, нито възрастните.
Съдържание
- Описание на дървото
- Описание на плодове
- Използвайки
- Условия за узряване и прибиране на реколтата
- добив
- Транспортируемост и срок на годност
В допълнение към вкуса, плодовете от този сорт имат ценен химичен състав, който включва много витамини и други компоненти, полезни за човешкото здраве, следователно, те се използват широко в медицинското хранене..
Този тип култура е широко разпространена не само в Украйна, но и в много руски региони, с изключение на северните. Този подвид на плодовете се нарича едновременно сливова жълта и мед от бяла с мед - всички тези имена отговарят на един невероятен сорт - мед слива.
Описание на дървото
Дървото от този вид слива е много високо и красиво:
- расте до 7 метра височина;
- няколко разпръснати мощни клони и издънки образуват шикозна увиснала корона, оформена като пирамида;
- короната има огромен диаметър, така че дървото изисква много пространство;
- дървесни листа, големи, заострени, с издълбани ръбове, красив изумруден цвят, подобен по форма на лодки;
- многобройни бели цветя, също големи, много красиви, образуват съцветия;
- дърветата започват да цъфтят по-рано от другите сортове - дори преди да се появят листата. Датите на цъфтеж са в началото на май. Цъфтежът продължава около 14 дни;
- сорт слива Medovaya за опрашване изисква други сортове - Renklod Kuibyshevsky или Vengerka;
- дърветата започват да дават плод 5 години след засаждането на разсад.
Описание на плодове
Плодовете на медена слива изглеждат много презентабелно:
- те са големи. Всеки плод расте до 60 г;
- формата на плода е кръгла или леко удължена;
- цветът, когато е напълно узрял, е много красив, златисто жълт. Понякога се появява деликатен розов руж;
- кожата на слива е тънка и прозрачна. Често върху плодовете има восъчно покритие;
- пулпата е с жълто-зелен цвят - много сочна и нежна;
- вкус - сладък, мед, с нотки на индийско орехче;
- плодовете съдържат малки, лесно отделяеми семена;
- пулпата от този сорт се характеризира с високо съдържание на захар и ниско съдържание на киселина.
Вкусът по петобална скала се оценява на 4,5 точки.
Използвайки
Сливовият мед е много вкусен свеж. И децата, и възрастните обичат да го ядат. Използва се и за приготвяне на конфитюри и компоти, плодовете се добавят към печива и плодови салати, замразяват се, а също така се използват за приготвяне на сладки алкохолни напитки - сливи, ликьори и др..
Условия за узряване и прибиране на реколтата
Този тип култура има ранен период на зреене. Плодовете започват да узряват в средата на юли в южните райони, а през август в по-умерените ширини. Тогава те прибират реколтата.
добив
Сортът дава невероятни добиви. 40 или повече килограма сочни ароматни плодове лесно се събират от едно дърво на възраст 5 години и повече..
Транспортируемост и срок на годност
Плодът от мед слива може да се съхранява в продължение на 2 седмици на хладно място. Също така, ако реколтата се събере навреме, сливите няма да се разпаднат и още 10 дни ще висят на клоните, без да губят вкуса и външния си вид, следователно, те могат да бъдат транспортирани без проблеми на дълги разстояния, което обръща внимание на разнообразието на стопаните. отглеждане на сливи от този тип в търговски мащаб.
Климат и региони на отглеждане
Дърветата се характеризират с висока зимна издръжливост. Те лесно издържат слани до -30 градуса. Също така, сортът е доста устойчив на засушаване и лесно издържа на температурни спадове, следователно, този вид слива се култивира не само в южните райони, но и в умерените ширини - Централния регион на Черно Земята и Средния пояс. Сортът се среща и в Северозападния окръг. В по-северните ширини има възможност за замръзване на цъфтящи пъпки.
Болести и вредители
Сливовите дървета Medovaya, като цяло, са добре устойчиви на различни заболявания и вредители, но при хладно и влажно време вероятността от заболяване все още съществува. Растенията могат да се разболеят:
- ръжда, в борбата срещу която ще помогне пролетната обработка на дърветата с 1% разтвор на течност Бордо (0,1 кг меден сулфат и 0,15 кг вар се вземат за 10 литра вода) или препарати Vectra и Topaz;
- плодно гниене. От тази болест, растенията за превенция през пролетта също се напръскват с течност или бор Хордо;
- clotterosporium заболяване. Когато се появят първите признаци на заболяването, засегнатите области се отрязват с остър нож, третират се с меден сулфат и се запечатват с градинска смола. Като профилактика срещу тази болест през пролетта използвайте разтвор на железен сулфат (за 10 литра вода - 300 г вещество) или 1% разтвор на течност от Бордо;
- сливови джобове. Заболяването обезобразява плодовете, които растат без семена и също са покрити с грозно покритие. За да се предотврати заболяването, през пролетта, преди началото на потока на сока, дърветата се напръскват с 1% разтвор на течност Бордо.
Растенията от сорта могат да бъдат нападнати:
- листни въшки, спасение от които са инсектицидите Karbofos, Confidor или Aktara. Също така ефективен срещу вредител е просто народно лекарство, приготвено от 10 литра вода, 1,5 кг дървесна пепел и 80 г сапун за пране;
- сливов трион. За да се избегне нападение от вредители, през пролетта се пръскат дървета за профилактика с Карбофос или Бензофосфат, а след цъфтежа - с Рогор или Фуфанон. От народните средства ще помогне воден разтвор на пелин (10 г суха трева за 10 литра вода);
- бъбречен джоб. Дърветата ще бъдат защитени чрез третиране с Inta-Vir или Metaphos. Обработката се извършва няколко пъти на сезон..
Предимства и недостатъци
Plum Honey има много предимства:
- отлична зимна издръжливост и устойчивост на засушаване;
- ранно узряване;
- висококачествени плодове;
- възможност за транспортирането им на дълги разстояния;
- добър имунитет от болести и вредители;
- лекота на отглеждане и грижи.
Сортът има и няколко недостатъка:
- твърде голямо дърво;
- необходимостта от допълнително опрашване.
приземяване
Ако следвате простите правила за засаждане на медоносни сливи, то много скоро тя ще ви зарадва с прекрасни реколти:
- Този вид слива предпочита добре осветена (Медът не обича сянка), суха и просторна зона с питателна почва (глинеста). Този вид слива няма да расте в блатистите райони;
- подземните води не трябва да се приближават до повърхността на земята по-близо от 2,5 метра;
- сайтът се подготвя преди време - те го изкопават, отърват се от плевелите и корените, добавят горната дресинг;
- ако засаждането е планирано за пролетта, ямата се подготвя през есента. За есенното засаждане на разсад, дупката се прави месец преди засаждането. Размерите на дупката са 60 x 70. Между дърветата е оставено разстояние най-малко 5 m;
- дренажът се поставя на дъното на ямата, след това до половината плодородна почва, смесена с хумус, дървесна пепел и суперфосфат;
- отгоре на сместа се прави могила, върху която се поставя разсадът, като се разпространяват корените му и дупката се покрива. Земята е подправена, добре напоена;
- разстоянието около дървото е покрито с мулч - хумус, торф или изгнил червей.
грижа
Сливовият мед е лесен за грижи за:
- дърветата се нуждаят от поливане. През сезона са достатъчни 4 приложения на влага. Ако лятото е сухо, тогава количеството на поливане се увеличава;
- растенията се нуждаят от трикратно торене през целия сезон. През пролетта се въвежда изгнил диван с добавяне на тор, съдържащ азот, след цъфтежа се подхранват с фосфор и калий, през есента - с органични вещества;
- почвата около дървото трябва да се поддържа чиста, за да се избегне заболеваемостта;
- периодично е необходимо да се извършва разхлабване за по-добро снабдяване с кислород към кореновата система;
- е необходимо ежегодно подрязване на дърветата, за да се разреди и оформи короната. Изпълнява се или в началото на пролетта, или през есента;
- преди зимуване стволовете на дърветата се побеляват, а младите растения се увиват в мехур, агрофибър или хартия.
Отзиви на градинари за медоносни сливи
Този стар и доказан щам всъщност не се нуждае от публичност. Той е обичан от градинарите от незапомнени времена и има само добри отзиви за себе си.
Ирина, 48 години
„Медена слива се отглеждаше както от баба ми, така и от майка ми. Сега растя. Не знам нищо по-добро от този вид. Никой друг вид от тази култура няма толкова вкусни и ароматни плодове. "
Алексей, на 53 години
„Отглеждам мед дълго време. Това, което обичам при този щам е, че той дава високи добиви с минимална поддръжка. До Медовая отглеждам унгарски, който е отличен опрашител за този сорт. Медовото дърво дава толкова много плодове, че е достатъчно за нас и за продажба. "
заключение
Въз основа на описанието на този вид слива и отзивите на градинарите за него, могат да се направят следните изводи:
- сортът медови сливи е непретенциозен към суровите зими и атмосферните бедствия;
- дърветата от сорта са лесни за отглеждане и грижа;
- този вид култура ежегодно дава стабилни и високи добиви от висококачествени плодове за универсални цели.