Сорт грозде `годишнина на новочеркасск`

Отглеждането и отглеждането на нови сортове грозде се практикуват в продължение на много хилядолетия като професионалисти, като обикновени любители..

Благодарение на техния ентусиазъм и дългогодишни усилия, днес вече са създадени огромен брой сортове грозде, които могат да задоволят всеки гурме..

По-специално, един от резултатите от любителските експерименти, който е изключително популярен днес, е гроздето „Годишнина на Новочеркаск“.

Този сорт е спечелил любовта на винопроизводителите и почитателите на гроздови плодове поради необичайно големите си и големи добиви..

По-долу ще опишем всички характеристики на това грозде..

Описание на характеристиките на междувидовия хибрид „Годишнина на Новочеркаск“

Това най-красиво грозде се счита за междувиден хибрид, от обикновен любител Н. В. Крайнов. Благодарение на усилията на този любител лозар, днес лесно можем да засадим един от най-големите сортове грозде на нашия сайт..

Родителският произход на това грозде не е известен, въпреки че в общи линии „Юбилеят на Новочеркаск“ има прилики с други двама потомци на Крайнов - „Преображение“ и „Виктор“. Някои източници обаче сочат, че родителската му двойка се счита за талисманско грозде, кръстосано със сорта Сияен Кишмиш.

Пучки-гиганти от грозде "Годишнина на Новочеркаск"

Един от най-невероятните гроздове грозде "Юбилей Новочеркаск" принадлежи към един от най-ранните сортове. Пучки от него по тегло може да достигне стойности до 3 килограма, въпреки че средното тегло на гроздовете е около 0,8-1,6 килограма.

Освен това гроздовете имат много красив външен вид, което е още едно предимство на този сорт. Трябва да се отбележи, че структурата на гроздето "Yubiley Novocherkassk" е много гъста, съдържа голям брой плодове. Най-често по своята форма тези клъстери са цинични или цилиндро-конични..

Плодове от грозде „Годишнина на Новочеркаск“ са напълно последователни по размер на всички горепосочени приложения. Средно те са дълги 3,8 сантиметра и широки около 2,3 сантиметра. в което, средното тегло на гроздови плодове е 12-18 грама. По този начин, това грозде може да бъде заслужено класифицирано като едно от най-големите по рода си..

Отличителна черта на сорта е удължената овална форма на тези плодове, боядисани в бяло-розов цвят. Важно е да се отбележи, че когато са напълно узрели, гроздовите плодове придобиват жълтеникаво-розов или розов оттенък. В същото време плътността на кожата на горските плодове е средна, въпреки че когато се ядат, абсолютно не се усеща.

Характеризирайки пулпата на новочеркашката юбилейна гроздова ягода, човек трябва да обърне внимание на нейната изключителна плътност и високо съдържание на сок. Плътността на целулозата на описаното грозде е средна. На вкус е много приятен и хармоничен, няма специални аромати. Струва си да се обърне внимание на много съществените характеристики на тези плодове: когато наближи периодът на зреене, плодовете много бързо започват да губят цялата си киселина, придобивайки зрялост на потребителите още преди появата на подвижните.

Между другото, съдържанието на захар в пулпата на тези плодове е средно 16,8 грама на 1 см3. Освен това съдържанието на киселина в един литър гроздов сок е не повече от 5,9 грама.

Що се отнася до използването на грозде от този сорт, „Юбилеят на Новочеркаск“ трябва да се припише на трапезарията. Тя е най-добрата украса на всяка маса, най-често се използва за храна директно прясна. Поради насищането на гроздови плодове със сок, те са чудесни за винопроизводството.

Няколко думи за добива на гроздето "Годишнина на Новочеркаск"

Гордостта на този сорт са не само големите плодове и гроздове, но и тяхното количество.

Както вече беше отбелязано, гроздови плодове узряват много бързо. - началото до средата на август, в зависимост от климата на региона, в който расте храстът.

Обикновено вегетационният сезон на този сорт продължава не повече от 120 дни. През това време, с оптимално натоварване на гроздов храст с 22-24 издънки, той е в състояние да угоди с добре узрели и пълни с гроздове гроздове.

Относно основните предимства на гроздето "Годишнина на Новочеркаск"

При засаждането на сорта Yubiley Novocherkassk, лозарите обикновено разчитат размер и изобилие на реколтата. Второто по значение е такова достойнство като отличният вкус на този сорт грозде. В допълнение, енергичният гроздов храст също е силно устойчив:

• Лезиите с брашнеста мана и мухъл не се наблюдават по време на превантивни третирания на гроздовия храст.
• Гроздовият храст не се влияе от студове до -23 ° C, но ако температурата спадне до по-ниски стойности, е задължително да го покриете за целия зимен период.

Сортът е спечелил широко разпространение и сравнително дълъг период на съхранение на реколтата, както и добрата му годност за транспортиране..

Недостатъци на сорта: какво е важно да знаете за начинаещия винопроизводител

Въпреки факта, че като цяло сортът грозде „Юбилей Новочеркасск“ заслужено се счита за един от най-успешните и обещаващи за отглеждане в домашни условия, тъй като е сложен стабилен хибрид, той все още изисква значително внимание на производителя.

По-специално, за да се получи наистина голямо грозде, без резитба и даване на норми по време на образуването на гроздови плодове, храстът не може да бъде оставен. Също така, без превантивно пръскане, този сорт може много бързо да се повлияе от гъбични заболявания, като по този начин ще ви лиши от реколтата..

Също така, поради високото съдържание на захар в горски плодове, оси обичат това грозде. Следователно, макар и в умерена степен, сортът може да бъде значително засегнат от тези вредители..

Засаждане на грозде „Годишнина на Новочеркаск“: как да избегнем пропускане?

Нямайки опит в засаждането на грозде, не е грях да се обърнете към професионалисти за помощ или поне да получите теоретични знания. Особено важно е да се обърне внимание и да се вземат предвид следните аспекти:

• Много е важно да не грешите време за засаждане на грозде. Всъщност в млада възраст резниците и разсадът много се страхуват от мор и неблагоприятни условия. Затова най-доброто време за засаждане на грозде е средата на пролетта, когато въздухът вече се затопля до + 15 ° C, а почвата има температура поне + 10 ° C. В повечето случаи времето за засаждане ще зависи от това как ще засадите гроздето: присаждане или засаждане на собствените си корени. В края на краищата присаждането на грозде може да се извърши по много начини, сред които има и такива, които най-добре се извършват през есента - присаждане със зелени резници до същия зелен запас. Въпреки това, по време на есенното засаждане на грозде, ще трябва да обърнете много внимание, за да го покриете за зимата..
• Също толкова важно е да се намери добро място за отглеждане на грозде „Годишнина на Новочеркаск“. Тези грозде са енергични и изискват много слънчева светлина и добра подкрепа, за да виреят и узряват добре. Също така си струва да се има предвид, че черновите и студените ветрове са просто противопоказани за гроздето. Следователно, за засаждането му най-подходяща е южната страна на домашна сграда, към която лесно можете да прикачите опора за тъкане на гроздов храст.
• Гроздето не е особено придирливо към почвата, но все пак почвата трябва да бъде плодородна. Несъмнено черната почва би била най-добрият вариант, но леките глинести също са добре подходящи. Най-вече е важно почвата да пропуска влага добре през себе си и да не задържа прекалено много от нея. Също така, струва си да се обърне внимание на дълбочината на подземните води: когато ги издигате над 1,5 метра, си струва да изкопаете дренажна дупка или канавка, тъй като те ще подкопаят широката коренова система на гроздовия храст.

Как правилно да подготвите грозде за засаждане?

Независимо кой метод на засаждане сте избрали, гроздето трябва да се приготви преждевременно. Ако сте решили да засадите "Novocherkassk Anniversary" на собствените си корени, най-добре е да закупите разсад. Но когато го избирате, трябва да бъдете много внимателни: трябва да обърнете внимание на кореновата система, и изберете разсад с бели, здрави, не изсушени корени.

Също така, разсадът трябва да има зелен разрез. Разбира се, разсад може да се отглежда самостоятелно, като засаждате рязането във влажна почва или го потапяте във вода. Във всеки случай, преди засаждането се препоръчва да го държите във вода в продължение на няколко дни и да го третирате с стимуланти на растежа на корените..

Присадката също трябва да бъде добре подготвена. На първо място долната му част трябва да бъде отрязана, отдръпвайки се от долното око с 1-2 милиметра. Подрязването се извършва по клиновиден начин, само за да се облегне по-плътно на дръжката при присаждането. Горната част на резниците с очи се препоръчва да се намаже с восък, за да се запази влагата в тях. За да направите това, стеблото се потапя в горещ парафин и се охлажда във вода..

Но когато провеждате този процес, трябва да бъдете много внимателни и да премахнете стръкчето от парафина много бързо, за да не го повредите. Долната част на рязането се препоръчва да се държи във вода преди присаждане и като разсад в стимулатор на растежа на корените.

Подложката също изисква специална подготовка, тъй като след отстраняването на гроздовия храст все още не е подходяща за присаждане. На първо място, той подлежи на цялостно почистване и отстраняване на всички нередности, както и мръсотия. След това трябва да започнете да го разделяте. За да направите това, трябва да използвате много остър люк и чук. Пукнатината не трябва да е голяма, тъй като това може да повреди жизненоважните функции на запаса.

Гроздов разсад - правилно засаждане

Ямата за гроздовия разсад не е необходимо да се копае голяма, тъй като няма големи корени. В него обаче трябва да се зарови органична материя, смесена с почва, което ще стимулира растежа на разсада. Върху тора трябва да има слой от неоплодена почва.

След полагане на торовете самият разсад се спуска в ямата. Важно е да оставите кореновата му яка над повърхността и да я напълнете много внимателно, като внимавате да не повредите корените. След погребването на гроздовия разсад се изисква обилно поливане с около 20-25 литра вода. Почвата трябва да се мулчира след няколко дни след засаждането и поливането..

Присаждане на гроздови резници "Годишнина на Новочеркаск"

• Приготвено стъбло се поставя в разцепването на приклада, като се спуска в него само с отрязаното, така че долното око да стърчи към повърхността. Изрязаните точки трябва да бъдат плътно притиснати към стъблото.
• Стъблото трябва да се затегне много плътно с материал, който може да се разложи до следващата година. Също така, присадката често се смазва с мокра глина или кюспе, за да запази влагата в основата за по-дълго време..
• След ваксинацията стъблото също се обилно полива.

Грижа за „Юбилея на Новочеркаск“: отговаря на въпроса как да се осигури висок добив на грозде

Описвайки недостатъците на този сорт, вече споменахме, че ще е необходимо известно усилие от производителя, за да постигне добри добиви. Всичко това се отнася до правилната и редовна грижа..

Поливане на сорт гроздов храст "Новочеркаска годишнина" трябва да се извършва най-малко 2 пъти през вегетационния сезон. Това се прави най-добре преди и след навлизането на храста в периода на цъфтеж. По този начин е възможно да му се осигури оптимално количество влага за формиране на бъдещата реколта. По време на периоди на суша, гроздето дори се препоръчва за допълнително поливане, в противен случай може значително да накълцва неговите плодове.

След поливането почвата около лозата обикновено се мулчира с органични торове. Оптимално е да се използва хумус за това, облицовайки го в обиколен кръг с дебелина 3 сантиметра. Мулчирането, освен че задържа влагата в почвата и я покрива по време на замръзване, служи и като отлична горна превръзка за гроздовия храст. Но, в допълнение към органичната материя, гроздето се препоръчва да прилага минерални торове, богати на калий и фосфор..

Подрязване на грозде: насоки и съвети

Така гроздето дава плод по-добре, а лозата може да осигури реколтата добре с необходимите вещества, много е важно да го подрязвате редовно. Най-добре е да направите това през есента или много ранна пролет. Оптимално е да оставите до 24 издънки на един храст, зареждайки го с максимум 45 очи. Също така трябва да съкращавате лозата ежегодно, отстранявайки към пъпките. По-добре е да изберете вентилаторна форма на храста, което ще направи по-удобно да се грижите за него.

Също така при формиране на гроздове е много важно да се извърши нормиране. Трябва да има само един куп на издънка.

Повишаваме устойчивостта на гроздето срещу замръзване

Важно е също така да покриете гроздовия храст за периода на студ и слана, защото когато температурата падне под -23 ° C, дървесината му може да бъде много силно повредена. За това можете да използвате много различни инструменти и материали. Зашитите ивици на репей работят добре; можете да вземете лозата със сено и да покриете с пръст. Ако много ниски температури са застрашени, най-добре е гроздето да се постави изцяло на земята и да се покрие с почва..

Младите разсад и присадените резници също се покриват с почва.. За да направите това, над младото грозде се монтира варел или вана, които нямат дъно. Освен това този съд се запълва с почва, гарантираща безопасността на гроздето до пролетта.

Как да защитим гроздето от болести?

От пролетта е много важно пръскането на абсолютно целия гроздов храст. Въпреки факта, че този сорт е един от малкото, които имат сложна устойчивост, вероятността да бъде засегната от брашнеста мана и мухъл остава. Следователно, оптимално е да се извършат 2-3 пръскания за един сезон: 1-2 преди храстът да навлезе в периода на цъфтеж, а 1 - след като грахът започне да се образува върху клъстерите. Хербицидите се използват като лекарства, посоката за профилактика на специфични заболявания.