Кандил орловски - описания на сортове ябълки, рецензии със снимки
Семейството ми е собственик на огромни овощни градини - всъщност ние осигуряваме ябълки, круши и други плодове за целия ни регион. Именно нашите ябълки купуват повечето магазини, кафенета, ресторанти и други пунктове за продажба. Вероятно няма да изненадам никого, ако кажа, че най-популярният ни продукт са ябълки..
Тези плодове са много евтини, имат огромен избор от аромати (тъй като различните сортове дават различни вкусове) и се поддържат добре. Обикновено купуваме класически сортове, които всички познават. Но има и гурме клиенти, които често предпочитат да опитат и да купят нещо необичайно или ново. В тази статия ще ви разкажа за един сорт ябълки, който е развъден преди малко повече от десет години - Кандил Орловски.
Дърветата са класифицирани като средни по големина. Короната е сферична или заоблена, с клони, които изглеждат увиснали. Плътността на короната е визуално средна. Тази форма се получава благодарение на растежа на клоните - основните се отделят от багажника почти под прав ъгъл. Кората както на стълба, така и по клоните на кафяв нюанс, гладка.
Издънките се отдалечават от клоните - те са със средна дебелина, имат заоблено напречно сечение, по-близо до кафяв цвят, отколкото до кафяв. По леторастите понякога можете да видите леща, но като цяло има доста от тях. Пъпките са малки, сякаш притиснати към клоните. Листа, характерни за ябълките, яйцевидни и продълговати по форма, заострени в края. Те са средни по размер, цветът е наситено тъмнозелен, с лъскав блясък.
Ябълковото дърво цъфти много красиво и през периода на цъфтеж наистина може да се превърне в декорация на градина или градински парцел - вземете това предвид при избора на място за засаждане, жалко е, ако такава красота не се вижда. Съцветия са близки до чадъри по форма, всяка от тях има 4-6 бяло-розови цветя. Самото цвете е с малки размери, с тънка, но дълга дръжка.
Характеристики на плодовете
Плодовете на сорта Кандил Орловски са основното предимство на този сорт ябълки. По тегло плодовете не са много големи, по-скоро средни - около 120 грама. Те обикновено изглеждат много сходни, същата продълговато-конусовидна форма (именно благодарение на нея сортът е получил името си). Плодът е покрит с гладка, лъскава кожа.
Цветът може да бъде различен и силно зависи от това дали ябълките са узрели. По принцип цветът всъщност е зеленикав или жълт, но с времето, когато плодовете узреят, те са покрити с голям и много обилен руж. Ето защо ябълките изглеждат толкова красиво - те сякаш всички са скрити в розовата мараня..
Има подкожни точки, но те са малко и малки по размер. Стъблото е средно дълго, чашката е затворена.
Вътре в ябълките естествено има семена, те са средни по размер, обикновено кафяви на цвят. Месото на плодовете на Кандил Орловски е бяло или с лек зеленикав оттенък. На вкус е много деликатен, финозърнест, има богат сладко-кисел вкус.
Използване и съхранение
Плодовете на ябълковото дърво узряват около средата на септември. Съберете правилната реколта, за да я запазите по-дълго:
- Прибраните плодове е най-добре да се оставят на слънце в продължение на няколко часа. Те изсъхват от всички страни и ще се съхраняват много по-дълго..
- По-добре е да вземете доста неузрели ябълки - те ще "достигнат", а този трик ще удължи срока на годност за няколко седмици.
- Ябълките трябва да се съхраняват в специални кутии или торбички, изработени от естествени материали. Без пластмасови торбички - в тях не циркулира въздух и плодовете ще се развалят много бързо.
При готвенето сортът се счита за универсален, но този въпрос все още не е достатъчно проучен, така че е по-добре да се съсредоточите върху собствения си опит. По принцип по отношение на състава и характеристиките ябълките са подходящи както за яденето им пресни, така и за приготвяне на препарати от тях - сок или други продукти.
Максим. Засадих Кандил Орловски преди няколко години и нямам съжаление - ябълките са доста добри на вкус и много красиви - жена ми ги поставя на масата като украса. Вкусът е сладък, послевкусът може да е кисел, но се случва по различни начини - очевидно, зависи от конкретните метеорологични условия на конкретно лято. Дървото не се нуждае от прекалено големи грижи.
Кирил. За да бъда честен, не разбрах разнообразието. Дърво, което беше отгледано в Русия, трябва да расте добре в Русия, но не се получи при мен. Ябълките са малки, твърди и ако изчакате, веднага стават прекалено меки. Дали самото дърво е красиво - да, достойнство. Но не препоръчвам плодовете, никога не успях да отглеждам добри.
Даря. Кандил Орловски е млад сорт ябълка. Характерна особеност е външната красота. Само красиво дърво, красиви плодове, всичко изглежда много апетитно. Вкусът също е много добър, използвам го постоянно както като пресни ябълки, така и за приготвяне. Сокът се оказва прекрасен.
Накратко за главното
- Кандил Орловски е млад сорт ябълка, отгледан не толкова отдавна. Но той вече е успял да се влюби в градинари, предприемачи и просто хора, които обичат ябълки..
- Сортът е лесен за грижи, дава добра реколта и привлича с много апетитен вид плодове..
- Ябълките са добре съхранени и понасят транспортирането, могат да лежат няколко месеца без загуба на вкус и представяне.
