Nasturtium: засаждане и грижи, отглеждане от семена

Настурциум (на латински Tropaeolum)

, или капуцин, принадлежи към семейство Nasturtium и е тревисто растение, от което има около 90 вида. Растението настурция е родом от Южна и Централна Америка, но по нашите географски ширини се е заселило отдавна и надеждно, тъй като се отличава със своята непретенциозност, търсещи лечебни свойства и вкусови характеристики. Основното е, че цветето настурция с дългия си цъфтеж е в състояние да украси всяка, дори най-изящната градина. Капуциновото цвете, донесено от Холандия в Русия, беше наречено така заради формата на цветето, наподобяваща качулка, но постепенно растението започна да се нарича настурция. Официалното латинско име Tropaeolum е присвоено на настурция от Карл Линей.

Настурциево цвете - описание

Настурциите, както едногодишни, така и трайни насаждения, често са лиани с сочно стъбло, а понякога и храсти-джуджета. Листата най-често са лобни, редуващи се, цели, палмови или щитовидни. Цветя - прости, двойни и полудвойни - неправилни, ароматни, зигоморфни, бисексуални, аксиларни, състоящи се от пет (понякога повече) венчелистчета, същия брой чашелистчета, епруветки с нектар под формата на фуния.

Цветът на цветята най-често е червен или жълт. Плодът се състои от три набръчкани бъбрекообразни лобчета, във всеки от които узряват семена със заоблени бъбреци. И цветята, и стъблата имат лечебни свойства и също представляват интерес за кулинарните експерти..

Отглеждане настурция от семена

Засяване на семена от настурций

Nasturtium се размножава чрез семена и дори начинаещ може да се справи с това. Големите семена от настурци се засяват директно в открита земя в средата или в края на май, когато е минала последната слана. В дупки с дълбочина до два сантиметра, разположени на разстояние 25-30 см една от друга, семената настурци се поставят по начин на гнездене - 3-4 броя на дупка. Ако има възможност за нощни спадове на температурата, Покрийте засетата площ с пластмасова обвивка или друг покривен материал и използвайте само топла вода за напояване. Изстрелите ще се появят след седмица или две.

Засаждане и грижа за космеята - всичко, което трябва да знаете

Разсад настурция

Провеждайте отглеждането на настурция и разсад, което ви позволява да постигнете по-ранен цъфтеж, отколкото при сеитбата на семена директно в земята. За това се използват торфени чаши или чаши с прибиращо се дъно, в които се сеят 2-3 семена през април-май на дълбочина 2 см. Температурата в помещението с разсад трябва да бъде 20-22 ºC. Разсадът ще се появи след няколко седмици.

Уверете се, че разсадът има достатъчно светлина, защото липсата на осветление ги кара да се разтягат, а след кацане на площадката се разболяват дълго време и не цъфтят.

Кореновата система на настурция е слаба, а листната повърхност е доста голяма, следователно, за да не наранят корените, разсадът не се гмурка и не се трансплантира в почвата, заедно със земна копър, точно в чаша.

Засаждане настурция

Кога да засадите настурция

Засаждането на настурия се извършва в началото на юни. Отделете добре осветена и защитена от вятър зона във вашата градина, тъй като настурция не цъфти толкова обилно на сянка, колкото при добра светлина. Почвата на площадката трябва да е леко кисела, с добър дренаж, лека и плодородна. На богати на органични почви растенията стават буйно зелени, но те не искат да цъфтят; на твърде бедни почви цъфтежът на настурия не е толкова красив, листата са малки, а стъблата изглеждат голи. На застояли влажни почви, настурция гние.

Как да засаждаме настурция

И така, в двора е началото на юни, време е да засадите разсад в открита земя. Засаждането на разсад се извършва заедно с пръстен кок, а ако сте посели семена в торфени саксии, тогава правилно заедно с саксиите, за да избегнете счупване или счупване на крехки корени. В зависимост от сорта настурия, разстоянието между екземплярите трябва да бъде 20-40 cm. Първият път е препоръчително да покриете кацането през нощта. Настурциите ще цъфтят след месец и половина.

Грижа за настурция

Как да се грижим за настурция

Грижата за настурция се състои в плевене на района и поливане на растенията. Ако мулчирате градината след засаждането, тогава няма да се налага да се справяте с плевели..

В самото начало на растежа, редовното и обилно е много важно. поливане, когато настурцията цъфти, зоната трябва да се полива само когато почвата изсъхне: ако почвата е мокра през цялото време, растението ще стане великолепно зелено, но ще има малко цветя.

Необходимо е своевременно да премахнете изсъхналите цветя, освен ако не се нуждаете от семена, но за да съберете семена за следващата година, достатъчно е да оставите само няколко яйчника, за да узреят.

Настурцията се подхранва всяка седмица с калиево-фосфорна тор, докато цъфти. Азотните торове с настурций не са необходими.

Как да засаждате и отглеждате сладък грах - професионални съвети

Възпроизвеждане на настурция

В допълнение към метода на семената, вегетативният метод се използва и за размножаване настурия - т.е. изрезки. Резниците се вкореняват във влажен пясък или вода. Най-често по този начин се размножават махрови сортове настурции или нови, семената на които е трудно да се намерят в цветарските магазини. Вегетативният метод ви позволява да запазите видови и сортови характеристики по време на размножаването.

Вредители и болести на настурия

Nasturtium е не само красив, но и много полезен. Освен това по някакъв начин внушава страх при колорадските бръмбари, белокрилки, листни въшки, зеле и други вредители..

Но понякога засяга болестите настурция, предимно такива като бактериално увяхване, изразява се в отслабването на долните листа, а след това и увяхването на цялото растение.

Или сиво гниене, проявяващо се от сухи кафяви петна по листата. От време на време върху листата на настурция се появяват кафяви или черни петна от ръжда или пъстри петна от мозайка. В случай на поражение от тези заболявания, заразените екземпляри трябва да бъдат отстранени и изгорени, а здравите растения трябва да бъдат третирани със специални препарати, които унищожават патогени.

Как да събираме семена от настурциум

Ако се чувствате като размножаване, можете сами да съберете семена от настурций. Докато цветята изсъхнат, семената узряват. Трябва да се помни, че семената на всички видове настурци имат време да узреят преди замръзване, единственото изключение е чуждият настурций. Когато семената узреят, те се превръщат от зелени в белезникави и, като се отделят лесно от дръжката, падат на земята.

Ето защо, бъдете внимателни и се опитайте да имате време да ги съберете, преди да се рушат..

Узрелите семена се съхраняват в картонени кутии. Чуждестранните семена от настурци се събират неузрели и узряват у дома.

Настурция след цъфтежа

След като настурцията избледнява, поливането постепенно се намалява, докато спре. Тъй като настурция се отглежда главно като едногодишно растение, тогава е необходимо да се третира с настъпването на есента, както с едногодишно, а именно: изкопайте мястото, изгорете върховете, след събиране на семената, ако има такава нужда.

Видове и сортове настурция

В дивата природа, у дома, многогодишният настурций расте, но в нашите градини тропическата красавица не може да остане в земята през зимата, поради което се отглежда като едногодишна. От култивираните видове настурция най-често се отглеждат следните:

Чуждестранен настурций (Tropaeolum peregrinutn)

Или канарски настурций - лиана от Южна Америка, чиито светлозелени стъбла достигат дължина от 350 см и много бързо сплитат беседки и перголи. Цъфти от средата на лятото до замръзване с ярко жълти малки цветя с велпапета и зелени шпори. Листата са средно големи, пет- или седемделни. Семената в средната лента нямат време да узреят по естествен път.

Голям настурций (Tropaeolum majus)

Много разклонени, голи, крехки стъбла достигат дължина 250 см. Ако сортът е изправен, а не пълзящ, тогава стъблото расте до 70 см височина. Цъфти обилно от юни до есенните студове. Размножава се добре чрез самозасяване, семената не губят покълването си до 4 години. Листата са асиметрични, едри, заоблени, щитовидната жлеза, повърхността е светлозелена, долната страна е сиво-сива, дръжките са дълги, с диаметър около 8 см. Видът е представен от десетки разновидности, включително компактни храстови форми:

• Цар Теодор - цветята са яркочервени;
• Праскова Мелба - кремави цветя, в центъра - червени петна;
• Сьомга бебе - полу-двойни цветя, цвят сьомга;
• калинка - кайсиеви цветя с бордо петна в средата.

Културен настурций (Tropaeolum cultorum)

Той комбинира хибриди на щитовидния настурций и голям настурций, гъсто листни стъбла, листа от зелен или лилав цвят, щитовидна жлеза. Сортовете от този вид се различават по форма и височина: има компактни разновидности настурция (до 50 см височина), има пълзящи, с издънки с дължина до 4 м, или джуджета - 15-20 см височина. сортове:

• Бляскав Махагани - храст висок до 37 см с двойни червени цветя;
• Златен глобус - сферичен храст с височина до 25 см и ширина 40 см с кръгли светлозелени листа и големи (до 6,5 см в диаметър) двойни златисто жълти цветя;
• лунна светлина - катерещо растение, стъблата на което достигат до два метра дължина, цветята са бледожълти.

Малък настурций (Tropaeolum минус)

Разклонени, набраздени тънки стъбла до 35 см височина, листата на настурция са малки, кръгли, малки, щитовидна, дръжките са много дълги и тънки. Дребните цветя с диаметър до 3 см са жълти с тъмни петна, трите горни кадифени венчелистчета са насочени по ръба, шпорите са цилиндрични, извити. Този вид настурция цъфти от юни до октомври. сортове:

• Вишнева роза - расте до 30 см височина, цъфти с яркочервени двойни цветя;
• Черно кадифе - същите 30 см височина, прости цветя с диаметър до 6 см, толкова тъмно бордо, че са почти черни. Този сорт понякога се нарича Черната дама..

Щитоносещ настурций (Tropaeolum peltophorum)

Това е пълзящ джудже храст, тъмнозелени, сочни и крехки издънки, от които достигат 4 м дължина. Листата са щитовидни, тъмнозелени. Цветя на сочен тъмночервен оттенък. Цъфти от юни до октомври, семената узряват перфектно. Най-често срещаният сорт:

• Луцифер - изправени храсти до 25 см височина, светлозелени издънки, големи, тъмнозелени листа с тъмночервен нюанс. Цветята са прости, с диаметър до 6 см, червено-оранжеви.

Сред другите видове настурции, които се отличават с декоративността си, може да се назоват настурциум лазурен, реснички, многолистни, красиви, трицветни и други, но, за съжаление, малцина могат да се похвалят с опита на отглеждането на тези видове в нашата климатична зона.

Лечебни свойства на настурия

Настурция е не само красива, но и годни за консумация и лековитост. Листата и цветята на младите растения се използват като съставки в салатите, те украсяват ястия и добавят към сандвичи и супи. Маринованите настурциеви плодове имат вкус на скъпи каперси. А изсушените и смлени семена могат да се използват като подправка вместо черен пипер, поне както по време на Втората световна война.. Всички части на растението са годни за консумация, с изключение на корените..

Лечебните свойства на настурия също са известни отдавна. Лекува кожни обриви, стимулира растежа на косата и помага при анемия, недостиг на витамини и камъни в бъбреците. Растението се е доказало добре като средство за борба с скорбут, тъй като количеството на витамин С в него е десет пъти повече, отколкото в марулята. В допълнение, настуртият съдържа вещества, които успешно се борят с микробите - провитамин А и фитонциди.

Ястия, приготвени от настурция, са включени в терапевтична диета за метаболитни нарушения при възрастни хора, с атеросклероза. Коренищата на грудкови видове настурци съдържат вещества, които понижават нивото на тестостерон в кръвта, което е необходимо в определени случаи. Съвременната наука е установила, че настурият има такива ценни за медицината свойства: противовъзпалително, слабително, диуретично, диуретично, антисептично, антибиотично, антискорбутично, уросептично, отхрачващо.

Трябва обаче да сте наясно, че предозирането на настурциев препарат провокира дразнене на стомашно-чревната лигавица.