Ягоди: отглеждане, засаждане и грижа

Ягода (Lat.Fragaria moschata или Fragaria elatior)

- прието от 18-ти век сред учените името на ягода от индийско орехче. Ядки от индийско орехче, или мускусен, или висок, или шпанска (шпанка), или високи ягоди, или градински, или истински, или европейски - колко имена има това зрънце! Хората от XX век погрешно наричат ​​ягодите фалшиви плодове от градински ягоди (тя е ананас и едроплодни), които произхождат от чилийски и вирджински ягоди, а не от градински ягоди. В Европа ягодите (градинските ягоди) се появяват през 1739 г. като продукт на хибридизация. Тя се различава от градинската ягода в по-едри плодове. Думата "ягода" произлиза от руския корен "клуб", което означава нещо кръгло, сферично. Всъщност не е толкова важно какво наричате плод, който расте на вашия сайт, основното е, че се грижите правилно за него. Как да засадите ягоди, как да отглеждате ягоди и как да се грижите за ягодите, ще ви разкажем в тази статия..

Градинска ягода - описание

Домашна ягода, близък роднина на която е ягода - многогодишно тревисто растение с изправено опушено стъбло, високо 15 - 40 см. Кореновата система от ягоди, влакнеста и разклонена, прониква в почвата с 30-40 см. , големи, тройни съединения, състоящи се от яйцевидни листовки с широко назъбени краища. Горната страна на листната плоча е опушена, долната страна е гъсто окосмена с изпъкнали вени. В домашните ягоди се отличават дръжки, издължени пълзящи издънки (ягодови мустаци) и съкратени едногодишни стъбла (рога). Добивът на ягоди се определя от броя на рогата в храста и броя на дръжките на рога. Белите цветя в количество от 5 до 12 се събират в коримбозни съцветия. Цъфтежът на ягодите продължава около три седмици. Ягодовите плодове, наречени горски плодове, всъщност са обрасъл съд, на повърхността на който има истински ягоди - малки кафяви ядки. Търсенето на ягоди трудно може да бъде надценено. Тя, наред с такива дългогодишни и заслужени обитатели на нашите градини като касис и цариградско грозде, не е загубила популярност през вековете, които къпините и боровинките, въведени в културата не толкова отдавна, все още би трябвало да заслужават.

Засаждане на ягоди

Кога да засаждаме ягоди

Можете да засадите ягоди през пролетта и есента. През есента е по-добре да направите това от средата на август до средата на септември, а след това можете да съберете добра реколта през следващата година. Ако кореновата система на вашите разсад е затворена, тоест тя е в контейнери или касети, можете, използвайки метода на трансбордиране, да засадите разсад от ягоди по-рано - от средата на юли до средата на август. По-добре е да направите това в облачен ден след дъжд или поливане. През пролетта трябва да засадите ягоди възможно най-рано, според времето.

Реколтата от ягоди до голяма степен зависи от качеството на посадъчния материал. Можете сами да го отглеждате и това ще ви струва по-малко, но това е много трудоемък и отнемащ време път, защото процесът ще отнеме от една до три години и в резултат на това храстът ще има само един рог. Единственото предимство на това е, че не е нужно да съхранявате разсада и можете да засадите разсада веднага след изкопаването им, заедно с земна топка, което гарантира минимален стрес и добро оцеляване. Но най-добре е да закупите посадъчен материал в добре установени разсадници, но не купувайте разсад без почва, с голи корени - те се вкореняват много слабо и ще трябва да очаквате пълна реколта от него за повече от една година. Купете разсад в контейнери или касети - макар и скъп, но най-бързият и надежден начин за отглеждане на добра реколта в най-кратки срокове.

Почва за ягоди

Изберете слънчево място, защитено от вятъра, за вашите ягоди. Почвата за отглеждане на ягоди трябва да е богата на органична материя. Ягодите са най-подходящи за леко глинести или песъчливи глинести, както и черноземни и сиви горски почви; ягодите са най-малко любители на глинеста почва. Появата на подземни води е желателно на ниво 60-80 см, а рН е оптимално в границите на pH 5.7-6.2 Най-добрите култури, предшестващи ягодите, са пикантни билки, зърнени култури, лук, чесън, петуния и невен. Ягодите могат да се отглеждат на едно място в продължение на 3-4 години, а след това ягодите могат да бъдат засадени на същото място само след 2-3 години.

Засаждане на ягоди през пролетта

По правило ягодите се засаждат през есента, но понякога се налага да се направи това през пролетта, обаче, трябва да подготвите мястото за пролетно засаждане дори преди зимата: добавете 8-10 кг хумус или 5 кг оборски тор за копаене за всеки m2 почва, 100 g суперфосфат и 50 г калиева сол. Разсадът от ягоди за пролетно засаждане трябва да бъде добре развит. Съхранявайте посадъчния материал на хладно място три дни преди засаждането. Ако през есента не сте наторили почвата с органична материя, след това добавете две или три шепи хумус и шепа дървесна пепел към всяка дупка преди засаждането. Разстоянието между дупките в градината, както и между редовете, трябва да бъде около 30 см, а дълбочината на дупката трябва да бъде такава, че корените да се поберат свободно вертикално в нея. При засаждане, за да се ускори оцеляването, най-дългият корен трябва да бъде прищипан. Листата на разсада също се отрязват, оставяйки само 3-4 големи листа на храста. При засаждането шията на храста се изкопава в унисон с повърхността. Първо можете да излеете вода в дупката и едва след това да спуснете корените на разсада в нея, а след това постепенно да запълвате дупката с почва, като я уплътнявате. Или можете да засадите разсад в суха почва и да поливате разсада обилно след уплътняването. Препоръчително е да извършвате работа в облачен ден или вечер, а ако се страхувате, че внезапните студове могат да унищожат разсада, покрийте ягодовата градина с фолио.

Засаждане на ягоди през есента

Предимството на засаждането на ягоди през есента е, че още през следващото лято можете да съберете добра реколта от млади храсти, докато храстите, засадени през пролетта, ще започнат да дават плодове само след година, ако не умрат от повтарящи се студове. В началото на пролетта подгответе легло с ягоди, като добавите тор за копаене. Ако нямате много свободно място, можете да засадите ранни зеленчуци в това градинско легло, които няма да навредят на ягодите - лук, чесън, моркови, целина. Поставете разсад на хладно и влажно място седмица преди засаждане на ягоди. Третирайте разсадните корени с фунгициди. Есенното засаждане на ягоди се извършва по същата схема като пролетната.

Грижа за ягоди

Отглеждане на градински ягоди

Отглеждането на ягоди през първата година след засаждането служи на една цел - да й се предостави възможност за изграждане на силна коренова система, така че мустаци и цветни стъбла, които се появяват на храстите, най-добре се отстраняват. Що се отнася до по-старите храсти, грижата за тях от ранна пролет започва така: в началото на вегетационния период трябва да премахнете от мястото стария мулч, под който ягодите презимуват, да премахнете всички стари, сухи, почернели листа и да разхлабите почвата между храстите. В бъдеще грижите за ягодите ще се състоят в редовно плевене на лехите, разхлабване на почвата, поливане на ягодите, третиране срещу вредители и болести и подхранване.

Ягоди по време на цъфтежа

В средата на май на ягодите се появяват първите стъбла на цветя. Правилната грижа за ягодите по време на цъфтежа е гаранция за качеството на бъдещите плодове и тяхното количество. Как да храним ягоди по време на цъфтежа? По време на цъфтежа в почвата се въвеждат калиеви торове, които са необходими за ягодите през този период, както и хумус или пепел. За да увеличите броя на съцветия, ягодите се напръскват с разтвор на борна киселина със скорост една чаена лъжичка на 10 литра вода. Много важно е да поддържате района чист по време на цъфтежа чрез издърпване на плевели и разхлабване на почвата, така че да не се образува кора, което не позволява на корените да дишат. Преди да узреят първите плодове, е необходимо да се мулчира почвата между храстите. Екстра листата и мустаците, отнемащи влагата и храненето от почвата, се отстраняват с ножици за подрязване, така че плододаването на ягодите ще се осъществи с максимална ефективност.

Поливане на ягоди

Ако се интересувате от вашата градинска ягода да произвежда големи плодове, тя трябва да се полива добре, но е много трудно да се поддържа баланс: да се полива растението и в същото време да не се преовлажнява корените му. Липсата на вода кара повърхностната коренова система на ягодите да изсъхне, а най-малкото излишък от влага в почвата също толкова бързо води до появата на сиво или кореново гниене. Кога и как да поливаме ягоди? Те започват да поливат ягоди от края на април. Средно за един квадратен метър парцел с ягоди са необходими 10-12 литра студена вода, а честотата на поливане при умерена топлина е веднъж на всеки 10-12 дни. Ягодите през лятото, когато настъпва топлината, се нуждаят от по-често поливане - до 3-4 пъти седмично. През август, септември и октомври, ако есента е суха, достатъчно е леглата да се навлажняват два пъти седмично. По-добре е да поливате ягоди сутрин, опитвайки се да излеете вода, така че капки вода да не попаднат нито върху листата, нито върху съцветия. Преди появата на цветни стъбла най-добрият начин за поливане е поръсването; за навлажняване на почвата по време на цъфтежа на ягодите е по-правилно да използвате капково напояване.

Най-отгоре дресинг ягоди

Възрастните ягоди се хранят поне три пъти годишно. В началото на пролетта, след поставянето на мястото в ред и подрязването на листата, нитроаммофоска се внася в почвата под формата на разтвор от 1 супена лъжица от лекарството на 10 литра вода. Можете да замените минералния тор с органичен - инфузия на мюлеин (1:10) или пилешки изпадъци (1:12). Половин литър разтвор се излива под всеки храст. Листното хранене, състоящо се от смес от микроелементи - борна киселина, амониев молибдат и калиев перманганат, има отличен ефект върху растежа и плододаването на ягодите в размер на два грама от всеки микроелемент на 10 литра вода. Как да храним ягоди по време на пъпкуване и образуване на плодове? По това време културата се нуждае от калий, така че пепел, инфузия на пилешки тор или калиев нитрат се добавят към почвата. И както вече споменахме, добри резултати се получават чрез напръскване на ягодовите листа с разтвор на борна киселина. След прибирането и подрязването на листата се добавя разтвор от две супени лъжици нитроамофоска на 10 литра вода в почвата. И през август ягодите се хранят с урея, разреждайки тридесет грама от веществото в десет литра вода - това допринася за образуването на цветни пъпки, които осигуряват реколтата през следващата година. След добавяне на урея, областта се полива. В допълнение към всички горепосочени торове, предлаганият в търговската мрежа специален комплексен тор за ягоди, който съдържа всички необходими за растението елементи, се е доказал добре. Използването на този тор увеличава добива на ягоди с 30%..

Кога да трансплантирате ягоди

В четвъртата година от живота ягодите вече не растат и това води до намаляване на добива. Това се дължи на факта, че за четири години ягодите изчерпват почвата, в която растат, така че трябва да сменяте мястото им на всеки три до четири години. Има смисъл да пресаждате само силни, здрави храсти, които са на не повече от три години, а тези, които са по-стари и на ново място, няма да дадат плод по-обилно - просто премахнете. Пресаждането на ягоди се извършва както през пролетта, така и в края на лятото, в облачен ден. Как да изберем добро място за градината и как да подготвим почвата на обекта, вече ви казахме, знаете и как да засадите ягоди. Изкопайте млад ягодов храст, внимателно отърсете почвата от корените му, прищипете корените на една четвърт от дължината им, потопете ги в тор-глинена каша и засадете, както е описано в съответния раздел. След пресаждането поливайте храста и покрийте почвата около храста с торф или дървени стърготини.

Ягоди след прибиране на реколтата

Цяла статия посветихме на въпроса как да се грижим за ягоди след прибиране на реколтата. Каним ви да се запознаете с този материал на нашия уебсайт.

Както виждате, отглеждането на ягоди в земята не е толкова трудно, колкото може да изглежда, и ако знаете какво да правите и кога, проблемите или се решават сами, или изобщо не възникват..

Размножаване на ягоди

Размножаване на ягоди с мустаци (розетки)

По време на плододаване на ягоди очертайте за себе си разработени и обещаващи за размножаване едногодишни или двугодишни храсти с най-големи плодове. Изберете най-големите розетки, простиращи се от тези храсти, засадете розетата в саксията за разсад и ги закрепете. Оставете само най-големите мустаци и отстранете останалите пълзящи издънки, свързващи изхода с храста, както и мустаците от втория и третия ред. През юли, когато на розетките се появят 4-6 листа, отрежете останалите мустаци и разсадете розетата на постоянно място, без да отърсвате почвата от корените. Поливайте храста след пресаждането.

Размножаване чрез разделяне на храста

По този начин се възпроизвеждат ремонтантни ягоди, които почти не образуват мустаци. В допълнение, той се използва, когато няма достатъчно разсад. За разделяне на храста се използват две до тригодишни растения с добре развита коренова система. През есента или пролетта изкопайте продуктивен храст и го разделете, така че всеки рог да има корени и розетка от листа, след което засадете частите.

Размножаване на семена от дребноплодни ремонтантни ягоди

През юли или август вземете големи узрели плодове, отрежете семенния слой от тях, разтрийте го върху кърпа и изсушете на слънце. Смелете отново изсушената маса, отделете малките семена и ги съхранявайте до засаждане в хартиена торбичка. През февруари накиснете семената за няколко дни в разтопена вода или дъждовна вода, като я сменяте два пъти на ден. Закупените ягодови семена се накисват в регулатор на растежа няколко часа преди сеитбата. Счупена тухла се поставя на дъното на контейнера като дренаж, върху нея се полага смес от две части листен хумус с една част от речен пясък и една част от градинска почва, сместа се навлажнява и в нея се правят канали на разстояние 5 см един от друг. Семената се разпръскват на дълбочина 0,5 см, леко се покриват със стъкло и се покриват със стъкло. Трябва да съхранявате контейнера с култури в помещение при температура 20-25 ºC за около две седмици, като вентилирате и наливате контейнера в палета всеки ден. Вместо поливане можете да поставите сняг на земята със слой от 8-10 см. След покълването поставете контейнера на светло място. След две седмици, когато първото листо се появи при разсада, започнете да берете. Много внимателно извадете разсада от почвата, прищипете върховете на корените и пресадете в саксии на 2-3 см една от друга. Във фазата на развитие на 4-5 листа разсадът се гмурка втори път съгласно схемата 5x5 см. Преди засаждането на постоянно място провеждайте процедури за закаляване.

Подрязване на ягоди

Кога да отрежете ягоди

Градинарите все още спорят помежду си дали да подрязват листа от ягоди, след като изсъхнат. Трудно е да се каже кой от тях е правилен, но във всеки случай няма да има вреда от факта, че отрежете старите листа. Щом видите, че те започнаха да се покриват с петна, пожълтяват, изсъхват, изберете суха, мътна сутрин или вечер и започнете резитба.

Как да отрежете ягоди

Използвайте остра резачка или ножица за подрязване, но не се опитвайте да отрежете листа „в корена“ - храстите с стъбла и резници с дължина до 10 см трябва да останат в градинското легло. Необходимо е само да отрежете листните плочи и излишните мустаци. Копайте в млади розетки, така че да дават корени. Ако не се интересувате от този тип възпроизвеждане, отрежете гнездата, така че да не сгъстяват градината..

Ягоди през есента

След като листата и мустаците на ягодата са отрязани, разхлабете почвата в района, залейте я с калиев перманганат и нанесете отгоре превръзка. Поливайте градинското легло, за да поддържате почвата леко влажна по всяко време, докато младата зеленина расте. Ако храстът има време да расте листа, дори и най-студената зима не се страхува от него. Покрийте ягодите с борови игли, за да се предпазите от силни студове.

Ябълкови вредители и болести

Ягоди

За съжаление ягодите са засегнати от много болести и вредители. Много често има оплаквания от градинарите, че ягодите изгниват или сухи ягоди, а причината за това са болестите и вредителите по ягодите. Най-често срещаните заболявания са плодно, кореново и сиво гниене, брашнеста мана, кафяви, кафяви и бели петна (септория), жълтеница, фузариум, късна болест и вертициларно увяхване. За да избегнете тези заболявания, повечето от които са гъбични, достатъчно е да следвате селскостопанските техники за отглеждане на ягоди и на първо място сеитбооборот. Важна роля играе превантивната обработка на ягодите и площадката в самото начало и края на вегетационния сезон. Ако превантивните мерки не успяха да защитят ягодите от болести, ще трябва да използвате фунгициди..

Ябълкови вредители

Най-активните вредители по ягодите са ягодовите нематоди, акарите, листните бръмбари, бръмбарите с тъмни щракачи и ягодо-малиновият дълголетник. Ягодите също са засегнати от охлюви, охлюви и червени мравки. В специална статия ще прочетете как се проявяват тези вредители и за мерките за борба с всеки от тях. Но може никога да не се срещнете с кърлежи и листни бръмбари, да не видите как фургонът управлява ягодите, ако правилно се грижите за горския плод и провеждате превантивна обработка на храстите и почвата около тях с инсектициди.

Обработка на ягоди

Всяко заболяване е по-лесно да се предотврати, отколкото да се лекува. А появата на вредители е по-лесно да се предотврати, отколкото да се допусне тяхното нахлуване и след това да се бори с него. Именно за да се избегне изтощителната борба с болестите и вредителите, превантивните третирания на ягодите се провеждат в ранна пролет, в самото начало на вегетационния сезон, а през есента, когато се бере реколтата от ягоди, листата и мустаците се отрязват и растението се подготвя за зимуване. За лечение на ягоди от болести и вредители се използват различни препарати. Препоръчваме през пролетта, преди пъпките да набъбнат, премахнете всички листа от ягодите и отстранете горния слой почва на площадката заедно с ларвите и патогените, които зимуват в нея, или поне разхлабете почвата до дълбочина от 6-8 см. След това напръскайте областта с три до четири процента бордоски разтвор течен или два до три процента разтвор на меден сулфат. Третирайте района със същите разтвори през септември-октомври, но малко по-рано, около второто десетилетие на септември, разредете три супени лъжици изгоряло растително масло, две супени лъжици течен сапун и две супени лъжици оцет в 10 литра топла вода (30 ºC) и дървесна пепел. Разбъркайте и прецедете този разтвор и го нанесете върху ягодовите храсти и почвата на площадката.

Сортове ягоди

Тъй като има стотици видове и сортове ягоди, не можем да ви разкажем за всички тях, но ви предлагаме да се запознаете с най-популярните от тях. Сортовете ягоди се делят на ранен, среден и късен период на зреене..

Най-известните сортове за ранно узряване включват:

• Алба - средно големи, леко листни храсти с много големи блестящи яркочервени конусовидни плодове. Сортът е устойчив на болести и вредители, отглеждан в индустриален мащаб;
• Rosanna - украински сорт с голям брой дръжки, но малко цветя по тях. Плодовете са едри, интензивно червени, широко-конусовидни или капкави, плътта също е с червен, ароматен, сладко-кисел вкус. Сортът е устойчив на болести;
• Осо Гранд - често срещан в Испания и Флорида. Плодовете са едри, сладки, плътни;
• Evangeline - много ранен узряващ шотландски сорт с големи конусовидни продълговати плодове от светлочервен цвят и добър вкус. Засегнат от кореново гниене и вертицилоза.

Ягодите със средно узряване са представени от следните сортове:

• Wegera - Разпръснати храсти, енергични, едрогабаритни кръгло-конусовидни плодове, тъмночервени, ароматни, сладки вкусове с ягодов послевкус;
• подарък - високи, силно листни, разпространяващи се храсти с много едри, сладки, тъмночервени плодове. Сортът е устойчив на суша и болести;
• Vebenil - разнообразие от английска селекция със средно късно узряване с високи храсти и много красиви яркочервени горски плодове с отличен вкус. Дава плод в изобилие;
• симфония - средно късен сорт с добре листни храсти и твърди листа, големи яркочервени конусовидни плодове с отличен вкус. Сортът е устойчив на замръзване, не се влияе от сиво гниене и вертицилоза.

Къснозрели ягоди:

• Челси се оттегли - наистина шедьовър на селекция със сочни вкусни тъмночервени плодове, ниски, но широки листни храсти;
• Великобритания - късен едроплоден сорт с ниски, мощни храсти, жилави листа и гъсти мустаци. Плодовете са сочни, сладки и изключително едри. Не харесва сушата;
• професионален - десертно разнообразие от френска селекция, дава плодове от края на май до края на октомври с удължени конусовидни ароматни плодове с яркочервен цвят и отличен вкус. Малко форми на мустаци. Устойчив на болести, но засегнат от кърлежи.

И накрая, ремонтантни сортове или неутрални сортове за деня:

• ад - започва да дава плодове едновременно със средноранните сортове, второто плододаване - от август до замръзване. Плодовете на плодовете са удължени, яркочервени;
• кралица Елизабет - един от най-сладките сортове с едри плодове. Издръжлив, почти незасегнат от болести, високопродуктивен, но рядко образува мустаци.