Грейпфрут: отглеждане и грижа за вечнозелено дърво
Грейпфрут
Съдържание
Ботаническо описание
Това вечнозелено дърво, като правило, расте до 5-6 м. Но има екземпляри с височина до 13-15 м. Короната на дървото е гъста, кръгла, понякога конусовидна форма. Листата са тъмнозелени, яйцевидни, продълговати, дълги до 15 см.
Дървото цъфти в бяло. Цветовете са едри, с диаметър до 5 см, пет-венчелистче. Плодовете на грейпфрут са сферични, леко сплескани по протежение на централната ос, достигат диаметър 10-15 см. Кожата им е дебела, до 1,5 см, плътта е сладка и кисела с ясно изразен горчив оттенък.
В наши дни има около 20 сорта грейпфрут, които могат да бъдат разделени на 2 групи: бяла (или жълта) и червена. При първия пулпата има жълтеникав нюанс, а за втората е характерна особеност: колкото по-червена е пулпата, толкова по-сладка е тя.
съществувам закрит грейпфрут. Той, подобно на дивия си брат, е вечнозелен, расте само до 2 м височина. Друга негова особеност са мъничките бодли на клонки. Цветята и плодовете са еднакви. Пикът на зреене на грейпфрут на закрито пада през ноември..
Химичен състав
Витамини в розов пресен грейпфрут:
- рибофлавин (В2): 0,02 mg;
- аскорбинова киселина (С): 44 mg.
Минерали в розов пресен грейпфрут:- калций: 9 mg;
- желязо: 0,2 mg;
- магнезий: 12 mg;
- фосфор: 15 mg;
- калий: 162 mg;
- натрий: 1 mg;
- цинк: 0,05 mg.
Хранителна стойност и съдържание на калории
Хранителна информация за 100 г прясно розов грейпфрут:
- вода: 86–89 g;
- протеини: 0,5 g;
- мазнини: мононенаситени (0,013 g), полиненаситени (0,024 g);
- въглехидрати: 9,2 g.
Енергийна стойност: 39 kcal / 163 kJ.Благоприятни характеристики
Антиоксидантите в цитрусовите плодове могат да понижат нивата на холестерола. Достатъчно е да ядете 1 плод на ден, така че количеството на холестерола в кръвта винаги да е нормално. Такава „диета“ е много важна за сърцето, хората с нарушения на кръвообращението.
Сокът от грейпфрут е в състояние да повиши киселинността на стомаха, затова се препоръчва за тези, които страдат от ниска киселинност..
Инозитол (витамин В8) предотвратява натрупването на мазнини и токсини в черния дроб, а също така помага за отстраняване на вредните вещества от тялото.
Нарингинът ускорява метаболитните процеси, подобрява работата на червата и подобрява храносмилането. Именно този елемент помага да свалите излишните килограми..
Грейпфрутът има нисък гликемичен индекс, което естествено помага за понижаване на кръвната захар.
Екстрактът от плодови семена е надарен с антимикробни и противогъбични свойства. Поради това той често се добавя към антивирусни лекарства. Маслото, извлечено от семената, се използва широко в козметологията и парфюмерията..
Нарастващ
На закрито грейпфрут обикновено се отглежда за украса на веранда или зимна градина. Най-често за тези цели се използват сортовете "Dukan" и "Маршал".
В естественото си местообитание вечнозеленото растение е свикнало с влажен горещ климат с много слънчеви дни в годината. Затова трябва много да се опитате да създадете подходящ микроклимат за него у дома..
Правила за кацане
Всеки закупен от магазин грейпфрут съдържа достатъчно семена, които да се използват за покълване.
Препоръчително е да изберете узрял сладък плод и да намерите в него няколко от най-големите семена с правилната форма. Семената не изискват специална подготовка преди засаждането..
Избраните семена се потапят в специален субстрат за цитрусови плодове на дълбочина 2-3 см. Почвата трябва да е леко влажна. Ако не е възможно да закупите субстрат, тогава можете да смесите пясък с хумус или цветна почва торф и пясък и заравете семената в тази смес. За да създадете определен микроклимат за разсад, саксията с кокал е покрита с торба или стъкло. Почвата трябва да е влажна през цялото време. Поставете саксията на топло, слънчево място.
Времето за поява на първите издънки зависи от сорта цитрусови плодове и може да отнеме от 1 седмица до няколко месеца. Веднага след като цъфти първата двойка листа, освободете саксията от целофан или стъкло и я оставете в светла стая, но на място, където директните лъчи не могат да достигнат до саксията..
Когато дървото нарасне до 10-13 см, то трябва да бъде трансплантирано в голям контейнер. По време на трансплантацията внимавайте с кореновата система - тя е много деликатна и крехка.
Ако решите да увеличите броя на цитрусовите дървета или не искате да чакате дълго, докато се появят издънките, тогава можете да отглеждате грейпфрут, като използвате резници.
Желателно е да ги вземете от плододаващи дървета. Стъблото с плантация трябва да бъде с дължина повече от 10 см. Засажда се във влажен речен пясък без глина, предварително дезинфекциран с вряла вода.
Най-ниските листа трябва да бъдат отрязани. За да поникне по-бързо кълновете, разрезът му може да се третира със специално съединение за ускорен растеж. Задълбочете кълновете на 2 см в почвата. Препоръчително е да засадите стъблото не в саксия, а в пластмасова бутилка, нарязана наполовина.
Направете няколко дренажни отвора в долната част и покрийте дръжката в горната част. Поставете бъдещото дърво на светло, топло място, поливайте го редовно. Необходимо е да се трансплантира дърво, когато се появят коренови процеси.
Избор на осветление и местоположение
Грейпфрутът е светлолюбиво растение. Има нужда от 10-12 часа дневна светлина, така че е препоръчително да го разбърквате до прозорец от южната, източната или западната страна или на балкон. Ако е възможно да поставите растението само от северната страна, тогава лампите трябва да се поставят наоколо за допълнително осветление. Те ще са необходими през периода на намаляване на дневната светлина..
Пръскане на разсад
Пръскането на разсад от грейпфрут е необходимо, за да се създаде специален микроклимат около растението. Разпръсквайки дърво, вие овлажнявате въздуха около него, което означава, че листата ще загубят по-малко влага поради изпаряване от повърхността им..
Особено внимание трябва да се обърне на трансплантираните или вкоренени дървета. Такива растения са много чувствителни към най-малките климатични промени..
Препоръчва се пръскане на цитрусови плодове ежедневно 2-3 пъти на ден с вода със стайна температура.
Субстрат и торове
Най-добрата почва за растението е смес от копка, листна почва с хумус, торф и пясък в съотношение 2: 1: 1: 1: 1. Отводняването от експандирана глина, фин чакъл или пяна е задължително. Те покриват дъното на саксията в слой с дебелина 5–8 cm.
Почвата трябва да е рохкава, добре вентилирана и с достатъчно количество макро- и микроелементи. Важен елемент за нормалния растеж е желязото.
Ето защо можете да поставите няколко гвоздея на дъното на саксията. Не позволявайте почвата да бъде пренаситена с калций: елементът предотвратява навлизането на микроелементи в растението.
температура
Прясно засадените семена трябва да се съхраняват при температура от 25 ° C и по-висока. Трябва също така да ги предпазите от чернови. Отглежданите кълнове през лятото ще бъдат удобни на балкона на открито. Основното е да се избягва пряко излагане на слънце. В есенно-зимния период растението ще се чувства добре в светла, удобна стая с температура 5-6 ° C и умерена влажност.
Влажност и поливане
Ако краищата на листата започнат да изсъхват, това означава, че растението няма достатъчно влага и въздухът в стаята е много сух. Внимателно следете влажността на въздуха: тя трябва да бъде средно 50-60%.
През зимата поливането на растението е достатъчно веднъж седмично. През лятото - по-често, 2-3 пъти за 7 дни. Количеството вода, необходимо за напояване, се определя емпирично. Ако сте изсипали твърде много вода, тогава тя трябва да излезе през канала..
Наблюдавайте държавата почва под дървото. Ако тя е изсъхнала и се е втвърдила на повърхността, след няколко дни можете да поливате отново. Не позволявайте на корените да изгният. Грейпфрутът е много чувствителен към състава на водата - хлорираната вода не е подходяща за него. Използвайте леко затоплена стопилка или дъждовна вода. В краен случай сварете чешмяна вода и я оставете да се охлади или я оставете да престои няколко дни..
прехвърляне
Грейпфрутът на закрито се трансплантира ежегодно. Щом стане тесно в саксията, трябва да пресадите дървото в по-голям контейнер..
Ако сте засадили растението в най-големия контейнер, който може да бъде закупен, то сега два пъти в годината ще трябва да премахнете най-горния слой почва, и на негово място да изсипете нова смес от пръст и хумус.
Това ще възстанови минералните запаси на почвата.
Ваксинираме
Чрез присаждането на закрити цитрусови дървета можете да приближите началото на техния плодотворен период. Инокулацията може да се вземе от подобно плодоносно дърво или от друг вид..
Обикновено присаден с "око" или дръжка. Най-доброто време за присаждане е от средата на април до началото на май, когато сокът започва активно да се движи в растението. Възможно е да се ваксинира през август. Ключовете за успешна „операция“ са чистотата, бързината, точността. За да протече всичко възможно най-добре, трябва предварително да подготвите всички необходими елементи.
За инокулиране с „око“ изберете най-зрялата пъпка, внимателно я отрежете с кората и я поставете на място без кората в основата (растението се инокулира). Не забравяйте да опитате да комбинирате камбиевите слоеве на основата и шейона.
Увийте ваксината отгоре със специална лента и покрийте с целофан. Бъбрекът се вкоренява след няколко седмици. Пожълтялото стъбло на листата ще показва успешна ваксинация.
Когато присаждате рязане на подложка, отрежете клона, който преди това е бил изтрит от мръсотия. Направете разреза хоризонтален. След това направете надлъжен разрез на кората от отсеченото с 1,5-2 см. Развийте кората леко и поставете рязането.
Натиснете кората обратно към клона и увийте мястото за присаждане със специална лента. Също така създайте специален микроклимат и периодично проветрявайте мястото на "експлоатация". Успешното приключване на манипулациите ще бъде доказано от пожълтели и паднали листа от рязането. Ако изсъхнаха и почернеят, тогава нищо не се случи.
Болести и вредители
Най-често срещаните вредители на домашния грейпфрут са червени паяк акара, насекоми и червеи. Появата на това нещастие се доказва от пожълтялата зеленина, нейната деформация, отпадане. По листата от долната страна се появяват малки дупки, подобни на дупки от убождане на игла. Могат да се появят и кафяви или сиво-кафяви малки петна - това са яйца на вредители. Листата е покрита с тънка паяжина, лепкав цъфтеж.
Лечението ще помогне да се преодолее атаката:
- сапунен разтвор, получен от 30 г сапун за пране и капка препарат за съдове - всичко се смесва в 1 кофа вода;
- мазен разтвор от няколко капки етерично масло от розмарин, разреден в 1 литър вода;
- алкохолен разтвор (тинктура от невен).
Във всеки от горните разтвори памучна подложка се навлажнява и цялото растение се избърсва с нея, вредителите и отпадните им продукти се отстраняват.
След това можете да напръскате дървото с останалия разтвор. Ако домашните лекарства не работят добре, трябва да купувате химикали от градински магазини..
Често грейпфрутовото дърво е засегнато от вирусни или гъбични инфекции. Те включват гомоза или поток на венците. Засяга преди всичко кората в основата на растението. Бързо умира и изчезва, а на негово място се вижда светложълта течност.
За да се преодолее атаката, болната кора се отрязва и засегнатите участъци се третират с градински лак или бордоска смес.
Нарастващи проблеми
Грейпфрутът е много чувствително и капризно растение, така че всички проблеми, които могат да възникнат при отглеждането му, ще бъдат свързани с неспазване на климатичните условия. Така че, ако през зимата, когато растението трябва да "почине", температурата в помещението е твърде висока, дървото може да расте отново, което ще доведе до неговото изтощение.
Неспазването на нормите за поливане ще доведе до падане на зеленина, цветя и плодове. И без правилното хранене няма да има активен растеж..
Условия за съхранение на плодове
Зрелите плодове не се съхраняват дълго. Продължителността на съхранението се влияе от зрелостта: колкото по-узрели са плодовете, толкова по-малко се лежат. Най-добре е да съхранявате грейпфрут в хладилника. При такива условия може да лежи до 10 дни, след това ще започне да изсъхва и ще загуби своя вкус и аромат..
Ако искате да се запасите с плодове за бъдеща употреба, след това съберете неузрелите плодове, поставете ги в помещение с температура от 7 до 12 ° C и влажност на въздуха 85–95%. При такива условия грейпфрутите ще лежат повече от един месец..
Както виждате, е възможно да отглеждате грейпфрут у дома, но това е много обезпокоителен и старателен бизнес. Необходимо е да се изчака повече от една година, докато дървото може да даде плод. А преди това трябва да се грижите за него като за бебе.
