Отглеждане на грозде, за да получите плодове: как да изберем сорт за района на москва

Ако регионът, в който живее производителят, е известен със студен климат и двадесет градуса студове, това няма да е пречка за отглеждането на лозите. Нашите съвети ще ви помогнат да изберете правилните устойчиви на замръзване сортове за засаждане на лозе, ще осигурите грижите му и ще получите добра реколта.

Покривни и непокриващи сортове

В лозарството няма понятие „покриване и разкриване на сорт грозде“, то по-скоро се отнася до една от индивидуалните характеристики на всеки сорт. Например, лоза, отглеждана в Крим или Краснодарски край като непокрита култура в района на Москва, се нуждае от задължително убежище за зимата..

Единствено практикуващият - производителят определя кои видове (покриващи или незакриващи) култивирания сорт принадлежат. В Южна Русия почти всички сортове се отглеждат без зимно убежище, но по-близо до средната лента, някои от сортовете грозде трябва да се затоплят за зимата.

Въпреки че има устойчиви на замръзване сортове грозде, които добре понасят краткотрайни или дългосрочни студове. Тези сортове са много плодородни дори в условията на района на Москва..

Видео: зимоустойчиви сортове грозде

Непокривните сортове грозде включват сортове, получени от животновъдите в резултат на кръстосване на култивирани сортове грозде с американския сорт Librusek. Те имат добра устойчивост на замръзване, ранно узряване, устойчивост на основните заболявания на тази култура, а грижата за тях е проста и неусложнена..

Следните сортове са подходящи за отглеждане без покритие:

• Aleshenkin;
• храбър;
• Надежда Аксайская;
• победител;
• Shunya;
• Kuderka;
• Юпитер;
• Sovering Tiara;
• алфа;
• Първо-Наречен.

• първата година - лозата се покрива;
• втора година - също се изисква подслон;
• третата година - растението е частично покрито, един ръкав е оставен непокрит за тестване на устойчивост на замръзване, през пролетта (чрез оцелели пъпки) резултатът ще бъде ясен.

В допълнение към отглеждането на грозде в покривна или непокриваща култура, отглеждането на тази топлиннолюбива култура в оранжерии се практикува в района на Москва..

За лозата мразовитите зими не са толкова опасни, колкото редуващи се размразявания и минусови температури. В студени условия растенията винаги могат да бъдат надеждно покрити, а при нестабилни температури съществува опасност добре покритите лози да започнат да изгниват и да се пленят под прикритие..

Мразоустойчиви сортове грозде за района на Москва, които може да не са покрити за зимата

Когато избирате сорт за засаждане на лозе в този регион, трябва да се съсредоточите върху максималните ниски температури, характерни за тази зона. Също така трябва да вземете предвид времето на узряване..

Най-подходящите за района на Москва ще бъдат ранните зреещи сортове (ранно узряване, ранно и средно ранно). Тяхната устойчивост на гъбични заболявания и вредители също е много важна..

Aleshenkin

Ранно узряване на гроздето, чийто период на зреене не надвишава 118 дни. Гроздови гроздове са много големи, добре разклонени, имат форма на конус, средното тегло на грозд е от 700 грама до 1,5 кг, но гигантските гроздове с тегло до 2,5 кг не са рядкост!Гроздето е едро (от 3 до 5 грама), овално, цвят на млад лек мед, с леко восъчно покритие. Всяко друго грозде няма семе. Вкусът на гроздето Алешенкин е хармоничен, сладка и сочна каша е еталонът на най-доброто грозде за трапеза.

При добри грижи, още на третата година на отглеждане, добивът на едно растение достига 25 кг. Гроздето от Алешенкин има отлична устойчивост на замръзване, издържа на слани до -26 С без загуба, но е слабо устойчиво на гъбични заболявания.

Тази тенденция е особено очевидна при мокро, дъждовно време. За да се избегнат заболявания, гроздето трябва да се третира със специални препарати на всеки две седмици..

Видео: описание на сорта грозде "Алешенкин"

Виктория

Стар, изпитан от времето сорт мускат грозде. Ранното узряване, пикът на зреене пада на 110-120 дни след цъфтежа. Овалното грозде е много голямо (6-7 грама), кожата и пулпата са тъмно розови на цвят, има характерен восъчен цъфтеж по кожата.

Плодовете на Виктория са сочни и сладки, кожата е тънка и склонна към напукване през сезона на дъждовете. Добре узрелите гроздове върху лозата придобиват вкус и аромат на индийско орехче. Плодовете в четките са свободно разположени, самата четка е рохкава, масата на един куп е от 500 грама до 1 килограм.

Виктория добре понася транспортирането на дълги разстояния, изглежда красиво и апетитно. Търговски клас. Поради високата сладост, плодовете са силно засегнати от оси, за да ги предпазят от увреждане от насекоми, в частните домакинства зреещите гроздове се пакетират в специални торбички, изработени от агрофибър. Този сорт понася студове до - 26 C.

Kuderka

Лозарите познават този сорт под две имена: Kuderka или Kudrik. Добивът на този късен сорт е просто невероятен - до 100 килограма плодове узряват на едно възрастно растение. Тъмно сините кръгли плодове (със семена) са много сладки, благодарение на които се приготвя виното от плодовете от този сорт, без да се добавя захар.

Четките са средни и големи, тегло - до 300 грама, формата на четките под формата на цилиндър или конус, средна плътност, понякога рохкава. Kuderka е непретенциозен и зимноустойчив сорт, не се страхува от измръзване до -30 С, лесно е да се грижите за него.Той няма склонност към гъбични заболявания (мана, оидиум), но има недостатъчна естествена устойчивост на филоксера, поради което трябва да се напръсква със специални препарати. Kuderka прави отлични подсилени вина.

Лидия

Среда от средния сезон, първите узрели плодове се появяват 150-160 дни след цъфтежа. Растението е със средна енергичност, ягодовите гроздове не са много големи. Букетът тежи около 100 грама, гроздето е кръгло или леко овално, с тъмночервена кожа и пулпа. На кожата има восъчно покритие, което му придава лек розово-лилав оттенък.

Вкусът на Лидия е хармоничен, сладък и кисел с ягодов аромат. Съдържанието на захар в сорта е 19-20%. Приятна особеност на сорта е миризмата на ягоди. Колкото по-дълго зреят гроздовете на лозата, толкова по-богат и по-сладък ще бъде вкусът им. Добивът от едно възрастно растение достига 40-42 килограма плодове.Лидия има отлична устойчивост на болести по гроздето като мана и оидиум, а също така реагира нормално на преовлажняване. Лозата е доста устойчива на замръзване, понася слани до -26 С без загуба, в южните райони се отглежда като неприкриваща се култура.

Юпитер

Сортът е много рано узряващ, от цъфтежа до пълната зрялост отнема от 110 до 115 дни. На средно големи храсти зреят много големи гроздове, средното тегло на четка е 300-500 грама. Четки под формата на цилиндър или конус, имат средна плътност (има и разхлабени).

Цветът на горския плод варира от тъмночервен до синьо-виолетов. Сянката на плодовете зависи от зрялостта на китката. Големите плодове (4-6 грама) имат удължена овална форма, сладка плът и лек послевкус на индийско орехче. Съдържанието на захари в пулпата е от 21% и повече. Устойчивост на замръзване до - 27 С, добра устойчивост на гъбични заболявания.

Развиваща се Тиара

Тази лоза узрява много рано, първите плодове узряват в средата на август. Растението е енергично, храстите са мощни, разпространяват се. Добивът е добър. Теглото на гроздовата грозде е до 200 грама (средно), плодовете са малки (2-4 грама), кръгли, бели.

Благодарение на късите плодове на реколтата (от 3 до 5 мм), подреждането на гроздето в гроздето е много гъсто. Вкусът е приятен, сладък и кисел. Устойчивост на замръзване на възрастна (от 3 години) лоза достига - 30 С. Разнообразие от употреба на трапеза.

храбър

Грозде с мощна структура на храста, на дебели лози узряват много малки гроздовидни гроздове (дължина 8-10 см, тегло 80-100 г). Ранният сорт, масовото узряване се случва през последното десетилетие на август или първото десетилетие на септември (в зависимост от времето).

Гроздето е синьо-черно, кръгло, малко, с кожа, която е слабо отделена от пулпата и доста голям костил. Плодовете са гъсто опаковани в клъстера. Съдържанието на захар в пулпата е от 18 до 20%. Производителността и устойчивостта на замръзване са отлични.

Възрастната добре узряла лоза не замръзва дори при слани до -45 С. За направата на червено вино се използва доблестно грозде, но може да се използва и като трапезен сорт. Отличителна черта на сорта е лек ягодов аромат..

феномен

Сорт за трапезна употреба с големи конусовидни клъстери, средното тегло на струпване е от 0,5 кг до 1 кг. Буш със средна енергичност. Плодовете са бяло-жълти (8-10 г), овални, със сладко-кисел вкус. Съдържание на захар в горски плодове 20-22%.

Масовото узряване на четките започва през второто десетилетие на август и продължава до средата на септември. Зрелата лоза е устойчива на замръзване, оцелява при слани до -24 С. Без загуби.На един хектар промишлено лозе добивът достига 140 ц.

алфа

Прекрасен сорт, устойчив на замръзване от северноамериканската група сортове, получен чрез кръстосване с Librusek. Този сорт без повреди понася слани до -35 С. Лозата е с форма на лиана, миглите й достигат 9 метра, листната плоча е много голяма (25 см дължина и 20 см ширина).

Сортът е средно късен, цъфтежът се проявява в средата на юни, а пикът на плододаване настъпва на ден 140-150. Гроздовете са средни по размер, цилиндрични, плътни. Средно големи, кръгли, тъмносини (почти черни) грозде с червен или лилав оттенък.

Пулпът е доста кисел, тънък, има лек ягодов аромат. Кожата на гроздето е покрита със сив восъчен разцвет. Добивът от този сорт е много добър, с правилна грижа можете да получите до 10 кг плодове от едно растение.

При промишлено отглеждане добивът достига 180 ц / хектар. Алфата е много устойчива на основни заболявания по гроздето и гроздовите листни въшки, но лесно се разболява от хлороза. Този сорт се използва за декориране на дворове, беседки, огради със зелени лози..

бивол

Сорт за ранно узряване, в района на Москва, началото на плододаването настъпва в средата на септември. Храстите са мощни, енергични, млади издънки преди слана имат време да узреят добре. Гроздовите гроздове са конусовидни, средно големи, плътни. Голяма ягода, кръгла, леко овална, голяма.

Цветът е черно-син, кожата е със сив восъчен разцвет. Вкусът е хармоничен, сладък и кисел, с горски крушен послевкус. Съдържание на захар - 18-21%, добив за промишлено отглеждане - до 120 ц / хектар.Buffalo има добра устойчивост на замръзване (-28 C), растението е леко болно от мана или сиво гниене на плодове. Биволското грозде се използва за приготвяне на трапезни вина и сокове.

Съвети за отглеждане на грозде в района на Москва

За тези, които нямат опит в лозарството, можем да препоръчаме дългосрочно отглеждане на разсад в разсадник (shkolka). Младите разсад (отглеждани от резници в разсадник) през втората година от живота се трансплантират в обемни двулитрови контейнери с дупки за оттичане на вода на дъното.

Тези контейнери са инсталирани и в училището, пространството между тях е наполовина запълнено с почва. Младите растения остават да растат в разсадника, докато напълно узреят. Знак, че е време да се трансплантира растението на постоянно място, ще бъдат първите пълноценни гроздове.

Отглеждането в училище улеснява грижата за резници: по-лесно е да се поливат, втвърдяват, третират ги от вредители и ги предпазват от замръзване. В началото или в средата на ноември контейнери с разсад се преместват в мазето за зимуване.Отглеждане на грозде в училище През пролетта (20-25 май) те се трансплантират на постоянно място по метода на внимателно прехвърляне, без да се повредят корените. Тази технология на отглеждане на младо грозде е разработена от опитни лозари и се използва за най-ранното начало на плододаването чрез разсад..

Избор на седалка

• Грундиране. Най-подходящите почви за лозе са черноземни или песъчливи почви. Почвата с пясък е дори по-добра от черната почва, поради своята рохкава структура (дренаж), тя позволява на топлината да преминава през по-добре и замръзва по-бързо. Блатистите низини абсолютно не са подходящи за отглеждане на грозде, на такива места корените на растенията ще изгният.
• Посока. Лозите плододават добре по склоновете (предпочитайки южната или югозападната посока). Ако сайтът няма естествени склонове и няма свободно място за засаждане в близост до южната страна на къщата, тогава се препоръчва да се изгради ограда, направена от дъски или ограда от ват (височина от два метра е достатъчна). Такава структура е ориентирана от изток на запад..
• Място. Когато планирате засаждането на лозе, се избира място, добре осветено от слънцето, недостъпно за студения северен вятър. Висока ограда или стена на къща може да послужи като ветрозащита.

приземяване

Три начина за стартиране на лозе

1. Кацане в яма. За засаждане на лозе на пясъчна почва се подготвя яма за разсад с размери 80x80x100 см за всяко растение, в черноземна почва е достатъчна яма с размери 80x80x80 cm.
2. Кацане в окопи. Младите разсад от грозде се засаждат по този начин на пясъчни почви. Дълбочината на изкопите трябва да достигне 80 см, а ширината им трябва да бъде увеличена до 1 метър. Изкопът трябва да бъде разположен от юг на запад.
3. Кацане във високи хребети. Слабо дренираната почва (глинеста или глинеста) не се затопля достатъчно бързо от слънцето, затова гроздето се засажда на такива почви във високи (до един метър) могили. Старото руско име за такива насаждения за засаждане е „създадено“.

Отпадайте време - когато отглеждате грозде в района на Москва, трябва да вземете предвид, че първите студове могат да започнат доста рано, а растението няма да има време да се укрепи и узрее. Следователно, по време на пролетното засаждане, най-благоприятното време за засаждане е третата или четвъртата декада на април..

С есенното засаждане оптималният период пада през целия октомври, по това време все още е доста топло и много влага. През есента гроздето може да бъде засадено преди първите слани. За да не бъдете разочаровани в отглеждането на тази култура в бъдеще, градинарят трябва да избере правилния разсад..

Правила за закупуване на фиданка

1. Купувайте младо грозде в края на март или април.
2. Добрият двугодишен разсад ще има силни и буйни леки корени..
3. Преди засаждането закупените разсад трябва да се накиснат в специален препарат за защита от гроздови листни въшки (филоксера). Препаратите са отлични за тази цел. BI-58 или "Kinmix", взема се двойна доза за накисване на резните: 2 мл от препарата се добавят към 10 литра вода. Разсадът се поставя в разтвора за 30 минути, след което се измиват в чиста вода.
4. Двугодишните разсад, закупени през март-април, се засаждат в петлитрови контейнери (можете да използвате херметични кофи) и се отглеждате в перфориран филмов подслон (училище, временна оранжерия) или на южния прозорец, лоджия.

Видео: как да изберем гроздови разсадНай-добре е да кандидатствате за закупуване на гроздов разсад на градинари - колекционери с добра репутация или да закупите желания сорт в овощна разсадница.

И в първия, и във втория случай е препоръчително лично да видите на парцела на продавача как се отглежда този сорт, как дава плод, за да разберете как продавачът препоръчва да се грижи за този сорт грозде.

Когато купувате разсад от надеждни продавачи, можете да сте сигурни, че в крайна сметка точното разнообразие, което сте искали да закупите, ще нарасне. Не купувайте гроздови разсад от спонтанни пазари.

Правилна грижа

Гроздето се отглежда само на добре оплодена почва. За да направите това, по време на есенното копаене органичната материя се внася в почвата, а през пролетта лозето се подхранва с течни минерални превръзки..Норма на биологично приложение за есента Горната превръзка се извършва през октомври. Върху почвата в кореновия слой на всяко растение се поставя кофа тор говеда и равномерно руши 50 грама амониев нитрат, 50 грама калиева сол и 100 грама суперфосфат. След това почвата се изкопава на лопата с лопата, така че всички торове да са дълбоко покрити с почва..

Степента на приложение на течните минерални торове през пролетта и началото на лятото Такова хранене се извършва два пъти: преди цъфтежа на гроздето и след като започнат да се появяват първите узрели плодове.

За един възрастен храст от грозде: дресингът се приготвя, както следва: 20 грама суперфосфат и 10 грама амониев нитрат се разтварят в 10 литра вода. Разтворът се прилага в корена при поливане.

Видео: кога и как да храним грозде

Разхлабване - почвата под лозето трябва да се поддържа постоянно рохкава и чиста от плевели, тъй като през лятото се извършват до десет обработки на почвата.

Поливането - след засаждането на растенията, те трябва да се поливат обилно (поне 30 литра под един храст) два пъти месечно. В бъдеще честотата на поливането намалява, тъй като климатът в района на Москва е доста влажен.

За удобство на поливането или прилагането на течни торове можете да инсталирате специален контейнер за поливане близо до всеки храст. Това може да бъде или пет-литрова пластмасова бутилка с отрязано дъно (вкопана в земята с гърлото надолу), или стара пропусклива кофа, изкопана в близост до корените.Това просто „ноу-хау“ ще осигури доставката на влага или торове директно до корените на гроздето. Ако засаденият сорт грозде е маса, след 3 години напоителният контейнер се заменя с еднометрова тръба (азбест или метал), изкопана вертикално надолу.

За техническите (винени) сортове грозде, след същото време временният контейнер за поливане е напълно отстранен, тъй като влагата на такива сортове се извлича чрез корени от дълбоки водни слоеве.

Описаната технология за напояване е подходяща за млади растения. Поливането на грозде за възрастни се ограничава до обилно пролетно и есенно напояване. Около седмица преди началото на цъфтежа лозите спират да се поливат, тъй като прекомерната влага може да доведе до проливане на цветя, тоест загуба на по-голямата част от реколтата.

Подстригване и оформяне - летните издънки по младите храсти се прищипват (нарязват се с подрязващи ножици) на височина 1,7 м. Това няма да позволи на младото растение да изчерпи силата си в растежа на ненужните мигли и ще позволи лозата да узрее доста преди измръзване.

Правилно образуване на младо грозде: сортовете с ниска устойчивост на замръзване принадлежат към покритите групи. Именно тези разновидности той препоръчва да се формира чрез образуване на вентилатор или кордон. Устойчивите на замръзване сортове грозде не подслонват за зимата, следователно за тях се използва стандартно или беседка.

Подслон за зимата - младите сортове (дори устойчиви на замръзване) през първата година от живота трябва да бъдат покрити за зимата. Наземната част на младия храст е обвита в спанбонд или агрофибър, кореновата му зона е покрита със слой дървени стърготини с дебелина 5-7 см.

Преди настъпването на тежки студове растението се полага на земята и се покрива с растителни останки (листа, игли, смърчови клонки, царевица или слънчоглед), както и специални дървени правоъгълни кутии.С настъпването на пролетните размразявания зимните убежища се премахват незабавно, тъй като забавянето заплашва с потискане на гроздето.

Как да определим дали е време да премахнете подслони от зимуващото грозде и дали растението няма да страда от пролетни студове? През пролетта, след като снегът се стопи и стабилно затопляне (5-7 градуса по Целзий), подслоните се отстраняват от растението, но те временно се оставят да лежат близо до лозето.

Така производителят е застрахован от внезапни студове за връщане (ако е необходимо, материалите за подслон са под ръка и е лесно отново да обвиете храстите). През цялото това време лозата остава на земята, възможно е връзките на камшиците да бъдат вързани само в началото на май, когато заплахата от завръщането на слани отстъпва.

Отзиви от мрежата