Лозе в предградията: практически съвети за градинари по подреждане
В Централна Русия и в региона на Москва вкусната трапеза или техническото грозде за приготвяне на сок или вино отдавна са престанали да бъдат екзотика. Отглежда се в оранжерии, оранжерии или открито поле. Ето сортовете грозде за открита земя и критериите, по които са избрани, ще бъдат разгледани в тази статия.
Необходимо - не е необходимо
Използвайки примера на известния сорт Изабела, ще анализираме защо това грозде не е подходящо за отглеждане на личен парцел в района на Москва. Разнообразие от това растение се избира според характеристиките, които трябва да съответстват на климатичните условия на региона на отглеждане.
Основната характеристика при избора на сорт грозде за района на Москва е устойчивостта на замръзване. Изабела е добре с това. Неговата устойчивост на замръзване е до -40 ° С. Другите му характеристики също са приятни:
- подходящ за прясна консумация и за приготвяне на сокове и домашно вино;
- самоопрашване - не изисква присъствието на друг сорт грозде на сайта, цъфтящ в същото време;
- не много плътни клъстери със среден размер, с тегло 140 g;
- горски плодове с приятен вкус с подчертан аромат на ягоди;
- повишена устойчивост към гъбични заболявания;
- високата влажност не влияе върху растежа на храста и настройката на горски плодове.
Изглежда, че всички са добри за Изабела, но ... За узряването на реколтата това грозде се нуждае от 31 000 ° C в сумата от активни температури (SAT).
Продължителността на периода, когато температурата на въздуха не пада под 10 ° C, трябва да бъде до 180 дни (6 месеца). Изабела грозде узрява само в средата на октомври - началото на ноември. В района на Москва през втората половина на октомври метеорологичните условия е малко вероятно да позволят реколтата да узрее. Втората най-важна характеристика, чрез която се избира сорт грозде за отглеждане в района на Москва, е периодът на зреене на плодовете. Продължителността на периода от пъпката до прибиране на реколтата не трябва да надвишава 120-140 дни.
Още един критерий за избор на постеля, за който трябва да помислите, преди да купите разсад, е дали градинарят ще има възможност да приюти възрастни гроздови храсти за зимата. Това е доста трудоемък и скъп процес.. Покриващ или не покриващ начин, можете да отглеждате някакъв вид грозде не винаги зависи от неговата устойчивост на замръзване. Особеностите на кореновата система и структурата на дървесината са взети предвид от животновъдите при размножаване на сортове, които не изискват затопляне за зимата в Централна Русия.
Например, гроздови храсти Чарли (Антрацит) могат да издържат на температури от -25 ° C без подслон. Разбира се, този индикатор показва, че сортът е покритие, но подслонът за зимата в повечето райони на лозата се нуждае от възможно най-лекото: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vinograd-charli-opisanie-sorta-foto.html
Някои от устойчивите сортове грозде - трапезна
Име на сорта | термин назряване (дни) | Зимна издръжливост (° C) | Цвят на Бери | тегло | Характеристика: | |
букети (д) | горски плодове (д) | |||||
Руска коринка | 95-105 | - 26 | златист с тен | 102 | 1.5-2 | липса на семена- съдържание на захар 22,0%- киселинност 7,0 g / l. |
Ново руски | 95-105 | - 34 | розов | 250 - 350 | 3,5 - 5 | устойчивост на болести над средната- съдържание на захар 20-22%- киселинност 5.8 g / l. |
Далечен Изток Мускат | 110-115 | - тридесет | кехлибарено бяло | сто | 2-3 | ярък вкус на индийско орехче- съдържание на захар 22-24%- киселинност 6-7,5 g / l. |
Rusven | 110-115 | - 27 | светло розово | 350-550 | 5 - 6 | вкус - индийско орехче- съдържание на захар 18-22%- киселинност 7-9 g / l. |
Cubattik | 105-115 | –27 ° | тъмно червено-виолетово | 705 | 4-5 | болестите са засегнати в умерена степен- съдържание на захар до 17%- киселинност 5 g / l. |
Мразоустойчиви сортове грозде на снимката
Някои от ранните сортове грозде - трапезна
Име на сорта | термин назряване (дни) | Зимна издръжливост (° C) | Цвят на Бери | тегло | добив (t / ha) | Характеристика: | |
букети (д) | горски плодове (д) | ||||||
Подарък на Алешенкин * | 110-115 | до -25 | кехлибар с бял цъфтеж | 552 | 4-5 | 8.5 | повишена устойчивост към болести- съдържание на захар 16,0%- киселинност 8,7 g / l- изисква подслон за зимата. |
Дългоочакван | 105-110 | -23 | жълт | 780 | Към 10 | 20.2 | средна устойчивост на болести- захари 15,4%- киселини 5,8 g / l- изисква подслон за зимата. |
Перла Саба | 110-115 | -26 | златисто жълто | 100-200 | 1.7 | 6.0-12.0 | слаба устойчивост на болести- аромат на индийско орехче- захари 14-18%- киселини 6,5-8,5 g / l- не изисква подслон за зимата. |
Kishmish коктейл ** | 110-115 | -25 | кехлибар | 353 | 2.5-3.5 | 32.2 | средна устойчивост на болести- захари 16,2%- киселини 7,0 g / l- изисква подслон за зимата. |
Москва устойчива | 130-135 *** | -тридесет | светло зелено | 97 | от храст 3,5 кг | аромат на индийско орехче с аромат на ананас- податливост на болести 40%- щета от паяк акара 60%- съдържание на захар 18,9%- киселинност 9,0 g / l- не изисква подслон за зимата. |
* Често се нарича просто Alyoshenkin.
** Кишмиш - в плодовете няма семена (техните зародиши могат да се намерят само в отделни плодове).
*** Средно ранно узряване.
Гроздето Анюта има вкусен наситено розов цвят и големи гроздове. Експертите отбелязват високото качество и транспортируемостта на сорта, а потребителите - уникалният вкус: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vinograd-anyuta-opisanie-sorta-foto-otzyvy.html
Ранните сортове грозде на снимката
Някои от непокритите сортове грозде - трапеза
Име на сорта | термин назряване (дни) | Зимна издръжливост (° C) | Цвят на Бери | тегло | Характеристика: | |
букети (д) | горски плодове (д) | |||||
Донской ахат | 116-120 | - 26 | тъмносин | 400-500 | 4-5 | висока устойчивост на гъбични заболявания- съдържание на захар 13-15%- киселинност 6-7 g / l. |
Sukrib | 95-105 | - тридесет | бял | 150-190 | 3.5-4.0 | висока устойчивост на гъбични заболявания- слаб аромат на индийско орехче- съдържание на захар 16-19% , киселинност 5-6 g / l. |
Zilga | 105-110 | - 29 | 300-500 | 3-4 | лек ягодов аромат- висока устойчивост на гъбични заболявания- съдържание на захар 20-23%- киселинност 6-7 g / l. | |
Спартански Седлис | - 31 | 200-400 | 2.5-3 | с аромат на ананас- добра устойчивост на гъбични заболявания- съдържание на захар 18-22%- киселинност 4,5-5 g / l. | ||
храбър | 130 - 138 | - 40 | черните | сто | 1.5-2.5 | ягодов аромат- устойчиви на болести- съдържание на захар 19-20%- киселинност 5-6 g / l. |
Непокриващи сортове грозде на снимката
Универсалното за целта си грозде Зилга зрее за 100-110 дни след като листата цъфтят по лозите. Тази форма на гроздето е устойчива на студени температури до -25 ºС, инфекция с истинска и кашлица плесен и сива плесен: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vinograd-zilga-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html
Агротехника на гроздето в района на Москва
Александър Иванович Сопин е бивш физик, който се е занимавал с лазерни технологии. Сега той е пенсиониран и се превърна в един от най-добрите лозари в московския регион. Александър Иванович изнася лекции в Московския природонаучен институт и пише статии за гроздето. Той отглежда и тества над 60 сорта грозде на личния си парцел в Северна Московска област. Публикациите на А. Сопин за отглеждането на грозде предават неговия личен опит, натрупан с години практика.
Според Александър Иванович най-важното в грижата за гроздето е борбата с болестите. Той харчи 4 впръсквания на сезон:
- При отваряне на храсти или преди изпъкване на непокриващи сортове с 3% разтвор на железен сулфат.
- Във фазата на 3-5 листа върху плододаващи лози с Топаз.
- След цъфтежа с Ridomil Gold.
- Три седмици преди реколтата с Horus.
Ако огнище на болестта се случи по време на период, когато плодовете вече са започнали да оцветяват, тогава лечението се провежда с 10% разтвор на сода за хляб или бледо розов разтвор на калиев перманганат.
От пролетта до 15-20 юли, веднъж седмично, Сопин извършва коренизация - 5 литра разтвор на азотен тор за всеки храст, както минерален, така и органичен. От втората половина на юли до началото на есенното пожълтяване на листата се подхранва само с калиево-фосфорни торове.
Фокусирайки се върху характеристиките на сортовете грозде, които успешно се отглеждат в района на Москва от опитни лозари, човек, който реши да засади това растение за първи път в личния си парцел, няма да сбърка с избора на сорт и ще може да отглежда плодове, които не са по-ниски по вкус от тези, донесени от юг.