Запознайте се с розовия мед домат

Много професионални градинари, а също и любители на лятото, винаги се стремят да получат по-добра реколта, което ги принуждава да проведат някои експерименти с вече съществуващи сортове зеленчуци, плодове и плодове. В момента вече са отгледани много ценни култури, сред които е доматът Pink Honey. Какво е толкова забележително в това разнообразие и какви характеристики харесват толкова много градинарите? Нека да го разберем.

Характеристики на доматен плод Розов мед (химичен състав, размер, цвят, вкус, форма, тегло)

Необходимо е да се започне описанието на този вид домати с факта, че те не са хибриди, което означава, че от такива домати може да се приготвят голям брой семена за следващата година. Разнообразие "Розов мед" може да ви предложи доста големи домати, които често достигат 1,5 кг (образуват се и узряват на първите гроздове).

Формата на доматите е със закръглена сърцевина, цветът на плодовете е розов, пулпата е сладка, месеста и сладка на вид.

Вкусовите качества на доматите „Розов мед“ се различават от обичайния вкус на домати, тъй като нямат характерна киселинност. Всички домати от този сорт са многокамерни (от 4 и повече) и съдържат голямо количество сухо вещество.

Тези плодове имат тънка кожа, поради което абсолютно не са подходящи за съхранение и транспортиране, а големият размер на доматите ги прави неподходящ вариант за консервиране..

Когато избирате семена, не забравяйте да прочетете препоръките и отзивите на онези летни жители, които вече са се наложили да се справят с розови сортове домати за открита земя или парникови условия. Много от тях посочват възможността за отглеждане на "розов мед" дори на солени почви.

Височина на храстите

Ако вярвате на уверенията на производителите, храстите с домати трябва да растат на височина около 60-70 см, но според отзивите на градинари, които ги отглеждат в парникови условия, растението спокойно достига един метър.

Разбира се, както растежът на храстите с домати, така и качеството на реколтата до голяма степен зависят от условията на засаждане и грижи, така че височината на храстите обикновено варира от 50 до 100 см. Като цяло тези домати могат да бъдат класифицирани като определящи сортове..

Период на зреене на домати Розов мед

Доматите "Розов мед" са сортове от средния сезон. От появата на първите издънки до началото на плододаването обикновено минават поне 110 дни. Средно доматите напълно узряват за 110-115 дни, тоест към края на лятото.

Засяването на семена за разсад започва от началото (за отглеждане в оранжерия) или по-близо до края на март (за засаждане в открита земя). Първата реколта е вече през август.

По-добре е да оформите храст на две стъбла и за да увеличите броя на яйчниците, прищипването е задължително условие.

Производителност на сорта

Доматът "Розов мед" с право може да се нарече месест вид, но външни фактори влияят значително върху добива и качеството на реколтата..

Например, ако искате да получите най-ефективния резултат, тогава когато избирате място за засаждане на домат, обърнете внимание на района, където вече са отглеждани чесън, грах, лук, моркови (само след други нощници).

Предпочитаната схема за засаждане на домат "Розов мед": 50 х 40 см, 3-4 храсти на 1 кв.м, но щом пасинките започнат да се появяват, те трябва да бъдат премахнати незабавно.

Невъзможно е да не се вземе предвид факта, че описаният сорт не обича обилно поливане, следователно е необходимо да се напояват храстите само когато почвената повърхност е напълно суха.

Силно нежелателно е при поливане водата да попада директно върху растението, върху листата и стъблото му. Също така, "Розов мед" не приема твърде високи или ниски температури, което се отразява негативно на добива..

Ако спазвате всички изисквания за засаждане и грижи, тогава от един храст можете да получите до 6 кг домат. Увеличаването на тази цифра се улеснява от торове, които се прилагат два пъти на сезон: в началото на вегетативно узряване и 30 дни след първото подхранване..

Идеалният вариант за изпълнение на задачата биха били водоразтворими комплекси, съдържащи калий и фосфор..Много градинари отбелязват, че доматите "Розов мед" често дават само 3-4 плодовити клъстера и поради размера на последните плодовете не винаги имат време да узреят. Въпреки това, този сорт все още е по-плодотворен от подобния "Биково сърце".

Методи за отглеждане на домати Розов мед

Такава желана сочна доматена каша и големи, красиви плодове са резултат от предишно избрания метод на отглеждане. В средната лента можете да отглеждате "Розов мед" в оранжерии, оранжерии, ограничени контейнери, директно в открито поле, върху сламени бали или торби с почвена смес, както и под временни убежища.

Имайки предвид, че в северните зони климатът е по-студен, по-добре е да отглеждате такива домати чрез разсад, което ще помогне за премахване на ненужния риск (разсадът се поставя първо в стерилизирани съдове, а след като пораснат, се засаждат в открита, защитена земя).

Като цяло доматите от този сорт са доста подходящи за отглеждане в открита почва. Те доста активно освобождават доведени деца (по-добре е веднага да ги премахнете) и образуват яйчници.

В същото време, когато се отглежда в парникови условия, се забелязва известна агресивност в растежа, тоест растението бързо расте в ширина, жертвайки растежа на височина.

Употребата на домати

Сортът домати Pink Honey е чудесен вариант за приготвяне на вкусни и здравословни салати и дори сладко. Храната, която е създадена от плодове, е не само вкусна, но и невероятно питателна.

Много гурмета особено подчертават доматен сок, доматено пюре, хайвер, доматено пюре и разнообразие от сосове и дресинги. Във всяко от тези ястия богатият вкус на домати "Розов мед" се проявява с пълна сила..

Единственото нещо, за което не можете да използвате домати във формата на сърцевина, е консервирането, причината за което се крие в твърде тънката кожа (както вече споменахме, това е вид на маруля, така че доматите в буркани просто ще се "натрошат" и ще станат "каша").

Вкусовите качества на тези плодове определено трябва да се харесат на феновете на всякакъв друг вид домати, въпреки че липсата на ясно изразен вкус и аромат, характерни за всички домати, често им пречи да оценят този сорт. Също така, някои градинари отбелязват високо ниво на сладост, но ако желаете, можете да свикнете..

Болестна устойчивост на сорта

Един от недостатъците на нехибридните сортове домати, който включва "Розов мед", е слабата устойчивост на болести. Този факт обаче не може да се счита за сериозна пречка по пътя към успешното отглеждане на такива домати..

Навременната и правилна грижа за растенията ви позволява да избегнете появата на много проблеми или да ги отстраните навреме, въпреки че никой няма да ви даде 100% гаранция за успеха на тези методи.

Единственото нещо, на което можете да разчитате, е превенцията на заболяването. Така например, при първите подозрения за късна болест (кафяви петна или некроза се появяват по листата на доматите) е спешно да се лекуват всички растения (няма значение дали са болни или на пръв поглед здрави).

За това се използват фунгицидни препарати (например Ridomil). В допълнение, за да се предотврати появата на късна болест ще помогне:

• спазване на изискванията за техниката на напояване (водата не трябва да попада на листата);
• засаждане на доматени храсти отделно от картофените храсти;
• превантивно лечение с разтвор на течност Бордо.

В борбата срещу сивото гниене или фузариум, фунгицидните препарати също трябва да се прилагат своевременно. Те са добри не само защото лекуват растенията, но и защото могат да се използват за превантивни цели. Засегнатите листа и плодове незабавно се изхвърлят.

"Розовият мед" трябва да се засажда в онези легла, където миналата година са отглеждали бобови растения, зеле или репички, които осигуряват на почвата необходимите микроелементи за растежа на доматите.

Едроплодните сортове домати трябва да се подхранват, без да се щадят органични торове. За доматите, описани по-горе, можете да използвате разтвор от тор или пилешки изхвърляния в пропорции 1 част тор на 10-12 литра вода.

Също така, в процеса на растеж на разсад, би било добре да се направят две превръзки от минерални торове: първата - на 10-ия ден след гмуркането на разсада, а втората 10-15 дни след нея.

За тази цел се използва следният разтвор: 5, 15 и 30 г амониев нитрат, калиев хлорид и суперфосфат се добавят към 10 литра вода. При прилагането на второто подхранване скоростта на тези торове се удвоява. Всяко растение представлява около половин чаша разтвор.

Въпреки факта, че нехибридните сортове нямат високо ниво на устойчивост на болести, това не им пречи да бъдат много популярни сред градинарите..

Ето защо, ако искате да защитите вашите домати от лошо време, просто засадете разсад в оранжерия и всичко, което е необходимо за отлична реколта, е компетентната селскостопанска технология за отглеждане на култури (правилна подготовка на почвата, спазване на режима на осветление, навременно прилагане на торове и ускорители на растежа, втвърдяване на разсад и др. .д.).