Характеристики на засаждане и грижа за розмарин, съвети за производителите на цветя за любителите

Розмаринът е вечнозелено растение, по-известно като подправка. Въпреки това розмаринът се използва не само в готвенето, той има някои лечебни свойства и етерични масла, които се използват от парфюмеристи и козметолози..

Розмарин: описание на растенията

И така, какво е розмарин? Това е многогодишен храст с иглени листа. В естествената си среда розмаринът е често срещан в Средиземноморието. При естествени условия храстът расте до два метра. Растението е термофилно, не понася замръзване, температури под 11 градуса са разрушителни за него. По време на периода на цъфтене клончетата розмарин са покрити с цветя от синьо, бяло, люляково или лилаво. Розмаринът има интересен аромат: трудно е да се изолира една миризма от него. Тук се улавят ароматите на евкалипт, камфор, лимон и миризмата на свежи игли..

В официалната медицина розмаринът се използва при приготвянето на препарати, които стимулират имунната система, етеричното масло помага да се справи с възпалителните процеси, нормализира сърдечната дейност и кръвното налягане. В народната медицина се използва за лечение на проблеми с паметта, тъй като ароматът на розмарин активира мозъчните клетки, отговорни за човешката памет.

В готвенето е пикантна подправка, използвана в маринати, кисели краставички, в първи и втори курс, при печене на месни продукти, в салати, сосове, десерти и за декориране на ястия. Розмаринът е интересно растение, човечеството проявява внимание към него от началото на нашата цивилизация. Древните египтяни са го използвали при приготвянето на тамян, китайците в ароматерапията. Първият парфюм с аромат на розмарин се появява през 2800 г. пр.н.е. е. и до този момент този аромат се използва успешно в парфюмерията.

Как да изберем място за засаждане на средиземноморско растение

Когато планирате да отглеждате розмарин, имайте предвид, че липсата на светлина ще повлияе на насищането на етеричните масла. При ниска концентрация на масла, неговият вкус и мирис също ще бъдат неизразителни. Когато засаждате, вземете предвид местоположението на подземните води, излишната влага ще навреди на растението.

Осветление и температура за розмарин

Тъй като розмаринът не обича промените в температурата и студеното време, изберете място, отворено за слънце и защитено от чернови за засаждане. Най-подходящите зони за розмарин ще бъдат районите от южната или източната страна на градината.. През зимата можете да прехвърлите растението на балкона, но то се нуждае от добро осветление и температура от 5 до 15 градуса.

Избор на почва за растение

Най-добрата почва за розмарин е леко пясъчна, не кисела и дренирана. Такива почви оставят водата да премине добре, без да я задържа. Те са рохки, което дава оксигенация на корените на растението. Ако имате кисела почва на вашия сайт, трябва да я варовите. За да избегнете излишната влага, поставете дренаж (големи камъчета, счупена тухла) на дъното на отвора за засаждане.

Как да засадите резници от розмарин

Резниците от розмарин се извършват през септември-октомври. По това време едногодишните издънки са по-силни. Резниците се изрязват с дължина до 10 см, докато те трябва да имат най-малко три вътрешни възли, обработете разреза с дървесна пепел. В по-топлите райони те се вкореняват в оранжерии, в умерен климат се използват контейнери. Когато се отглеждате у дома, можете да го поставите в съд с вода, след като го потопите в Корневин. Когато се появят бели корени, трансплантирайте в земята.

Как правилно да засаждате розмарин на открито: дупката за кацане трябва да е дълбока половин метър и същата ширина. Почвата, ако естественият състав не е подходящ, се приготвя независимо. За целта вземете следните компоненти: листна почва, торф и едър пясък (2: 1: 2). Към 1 кг от готовата смес се добавя праховата креда - 25 гр. Засаждането на растението в открита земя се извършва в началото на май при стабилно топло време..

Отглеждане на розмарин от семена

В началото на пролетта започват да сеят семена от розмарин за разсад. Можете да закупите почвата в магазина или да я приготвите сами.. За самостоятелно направен субстрат ще ви трябва торф, пясък, градинска почва и хумус. Почвата се навлажнява, семената се поставят на дълбочина около четири милиметра. Покрийте кутията или контейнера с пластмасова обвивка. В продължение на три седмици разсадът се прехвърля в помещение с температура не по-висока от 5-7 ° C. След това - на по-топло място с температура 10-12 ° C. Отглежданите разсад се трансплантират в саксии, умерено се поливат и проветряват. Преди засаждане в открита земя (през май), растението се темперира, оставяйки го във въздуха под филма.

Розмаринът може да се засажда директно в открита земя, когато се отглежда от семена в страната. Това се прави в края на април, след сеитбата те се покриват с филм, опънат върху опорите. Изникващите разсад се разреждат, оставяйки разстояние 25 см между тях. Филмът се отстранява, когато няма заплаха от нощни студове.

Правила за поливане и обелване на розмарин

Основното правило на поливането е умереност, водата трябва да е топла и утаявана. Не трябва да се увличате с торене, торовете са необходими само като стимулатори на растежа и развитието, а растението получава храна от почвата.

Как правилно да поливаме растението

Почвата около растението трябва да е влажна, но не трябва да има застояла вода. Поливайте храста, докато почвата изсъхне. През зимата поливането е редовно и умерено. През пролетта, с повишаване на температурата, тя може да бъде повишена. В горещо време, при силно слънце и без дъжд, поливането трябва да се увеличи.

Характеристики на хранене розмарин

Необходимо е да подхранвате розмарин не повече от веднъж месечно. През пролетта, по време на растежа, той се нуждае от азот. Можете да си купите минерални торове или да излеете инфузия на червей (пропорция 1: 5). Азотните торове стимулират образуването на корени на растенията. През есента е по-добре да се храните с фосфор, това ще укрепи храста и растението ще расте по-дълго във вашата област..

Разхлабване и плевене, как да се грижим за почвата

Розмаринът след засаждането, като всяко растение, се нуждае от грижи. За да може растението да е силно и здраво, трябва да се грижите за почвата, в която расте. Доставката на кислород към кореновата система на розмарина разхлабва почвата. При правилно разхлабване почвените слоеве не се преобръщат, а коричката се начупва върху него. В същото време се премахват плевели, които поемат храна от розмарина. Дори разяждащи плевели като житна трева или сеящ бодил могат лесно да бъдат отстранени от земята чрез разхлабване и плевене. Първата процедура се извършва след топенето на снега, когато почвата започне да се затопля. Процедурата на разхлабване е важна, тъй като валежите се абсорбират по-добре в рохкава, лека почва, има повече достъп на въздух. Разхлабването на почвата се извършва до зимния период до дълбочина 12 cm.

Когато растението се подрязва, се образуват храсти от розмарин

Розмаринът не се страхува от резитбата. Можете да подрязвате клони за храна през цялото му развитие. За да образувате растение, отстранете клоните, които пречат на растежа на други, слаби или повредени издънки, растящи в короната. Можете да му придадете всякаква форма. Процедурата се провежда в края на март - началото на април. В същото време храстите, които са израснали във всички посоки, стари и сухи клони, както и растат твърде високо, избивайки се от общата форма, се отрязват. Ако отглеждате розмарин от дълго време, можете да направите радикална подмладяваща резитба - до нивото на почвата. Така храстите се подмладяват по време на промишлено отглеждане..

Подслон розмарин за зимата

Ако в района ви има студени зими с температури под -12 ° C, растението трябва да се изкопае и да се държи у дома. Можете веднага да го засадите в големи саксии и да го пуснете в почвата в градината, и да го занесете в хладно, осветено помещение за зимата. В този случай можете да използвате пресен розмарин през зимата. През пролетта, когато заплахата от нощните студове отмине, я изнесете отново в градината. Стаята, в която се намира растението, трябва редовно да се проветрява и ако отглеждате розмарин у дома, от време на време трябва да се обърне към светлината, за да се образува правилно короната.. За отглеждане в домашни условия се препоръчва използването на саксии, изработени от естествени материали: глина, керамика.

При топлите зими растението се покрива. Кръгът на багажника е мулчиран и покрит с дървени стърготини, суха зеленина и друг импровизиран материал.

Розмарин: събиране и съхранение

Можете да нарежете пресни зелени розмарини през цялата пролет и лято. Можете също така да се поглезите с пресни билки, ако растението презимува у дома..

Беритбата се извършва през месец август. През този период листата съдържат максималното количество масла. По време на събирането клоните с листа се нарязват, завързват се на гроздове и се сушат в суспендирано състояние. Стаята трябва да бъде вентилирана и тъмна. Изсушените клонки се нарязват на ситно и се поставят в стъклени съдове. Когато изсушавате растението, можете да използвате фурната - това ще спести време, основното е да следите листата, за да не ги изгорите. Розмарин в тази форма може да се съхранява до три години..

Розмаринът може да се използва не само за кулинарни цели, той цъфти много красиво и ще украси всяка градина. Сред храстите има високи и миниатюрни, цъфтящи в различни нюанси и с различни по големина пъпки. За да изберете растението, което ви подхожда, не боли да разберете как изглежда определен сорт розмарин. Има няколко разновидности на растението и лесно можете да вземете този, който ви интересува..