Как да отглеждаме розмарин на открито
Кой не е чувал за такава популярна подправка като розмарин? Общоприето е, че можем да вземем тази билка само в изсушен вид, но това далеч не е така. Идеално отглеждам такъв храст на моя сайт, въпреки факта, че живея в средната лента, която по своя климат е коренно различна от родината на розмарина. Моят съвет със сигурност ще ви помогне да отглеждате ценно растение на вашия сайт..
Розмарин е родом от Средиземноморието. Ароматът на такова растение не може да бъде предаден с думи. Въпреки екзотиката му, можете да отглеждате храсти от розмарин във вашата лятна вила. В допълнение към факта, че розмаринът е подправка, това растение е и красив вечнозелен храст, може да се отглежда и за декоративни цели..
По време на периода на цъфтеж растението е покрито с малки цветя, които имат син, лилав, бял или розов оттенък. Ако погледнете розмарин отдалеч, ще си помислите, че това е зелен килим. В природата има само 5 вида от този храст. Най-популярната е лекарствената форма. Лечебният розмарин също има много малко разновидности..
Отглеждане на открито
Районът за отглеждане на розмарин е избран с максимално осветление, но не се допускат чернови. Растението предпочита лека и добре пропусклива варовита почва. Розмарин обича топлината, поради тази причина засаждането му в открита земя е възможно само когато студовете и студът напълно се оттеглят. При благоприятни метеорологични условия розмаринът няма да ви създаде много проблеми в грижите му. Най-добре е да започнете засаждането в края на май..
Ако планирате да вземете високи храсти розмарин, тогава ги засадете на разстояние 50 см един от друг. В други случаи ще бъде достатъчно да се запазите само 10 см. След засаждането младите растения трябва да се поливат.
Грижи за розмарин
Въпреки факта, че розмаринът понася доста добре сушата, липсата на поливане може лесно да унищожи храста. Поливането трябва да е компетентно, твърде много влага ще доведе до отпадане на зеленина, а липсата му ще стане жълта. Не забравяйте да разрохкате почвата и да премахнете плевелите след всяко поливане. Можете да оформите храст през пролетта, около началото на април. Ако вашият храст е достигнал осемгодишна възраст, той трябва да се подмлади. В този случай храстът се нарязва до самото ниво на почвата..
Нито един сорт розмарин не понася студеното време. При отглеждането на храст в средната лента е важно да се разбере, че основният компонент на грижите му е защита от замръзване. Най-правилното решение би било да изкопаете растението изцяло и да го засадите в специален контейнер за зимата. След трансплантацията розмаринът трябва да бъде поставен в помещение с добро осветление и постоянна температура най-малко 16 градуса по Целзий..
За зимата храстът от розмарин може да бъде подрязан до нивото на почвата и покрит с мулч. Като мулч може да се използва шкурка или суха листна маса. Можете да направите вид купол от иглолистни клони, което ще се превърне в допълнителна защита.
Торове
През пролетта и есента розмаринът задължително изисква подхранване, поне веднъж на сезон. За предпочитане е да се използват сложни минерални състави, които могат да бъдат закупени във всеки специализиран магазин. Използвайте фосфор като горна превръзка през есента и азот през пролетта.
репродукция
Декоративната култура в природата може да се възпроизвежда по няколко начина. Най-често срещаният и надежден вариант за размножаване на розмарин са резниците. Ето как изглежда целият процес:
- През есента отрежете издънките на растението с дължина около 10 см;
- Отстранете всички долни листа от сегментите, краищата на резените трябва да бъдат обработени с обикновени блестящо зелено, а основата трябва да се спусне в стимулатор за вкореняване;
- Поставете отрязаните части от леторастите във водата, след което можете да ги инсталирате в почвата, речен пясък се използва и като почва;
- Внимавайте за младите растения и не забравяйте да следвате всички правила за грижа за бързото си оцеляване на ново място.
На младите сегменти корените могат да се появят в рамките на месец. След образуването на корени растенията се засаждат в различни контейнери, диаметърът на които трябва да бъде около 10 см. За да започнете процеса на разклоняване, седмица след засаждането, прищипете върховете на растенията.
За повече информация относно грижата за храст във видеото:
жътва
Беритбата се извършва най-добре по време на цъфтежа на розмарина. По това време стръковете розмарин ще натрупат най-етеричните масла, а ароматът им ще бъде много по-ярък. Най-ценният винаги е бил лечебният лист розмарин. В кухнята готвачите използват не само изсушени клонки на растението, но и неговите цветя като подправки и декорации..
При сервиране на ястия, клонките от розмарин ще направят външния му вид ненадминат, а също така ще добавят пикантен аромат. Изсушените листа от розмарин и ситно смлените листа на розмарин могат да запазят ненадминатия си аромат в продължение на няколко години. Ако искате да удължите запазването на подправката и нейния аромат, съхранявайте подправката в стъклени затворени съдове..
