Леска (леска): отглеждане, засаждане и грижи, резитба и сортове

растение лешников,

или леска (лат. Корил) принадлежи към рода на широколистни храсти или дървета от семейство Бреза. В рода има около 20 вида, които растат в Евразия и Северна Америка и образуват подраст в иглолистно-широколистни гори. Най-разпространеният вид в културата е обикновеният лешник или лешник. Такива култивирани видове леска, като понтийска леска, едри и често срещани често се наричат ​​лешници. Леска е едно от най-старите култивирани растения в Европа. От векове лешникът се отглежда в Турция, Испания, Италия, Франция, Германия и дори Великобритания. В Русия плодовете на леска се появяват през 1773 г. в резултат на размяна на кожа и кадифе. Името „леска“ идва от „lѣsk“ и означава флан (леска) орех.

Леска или леска - описание

Леска - дърво или храст

На височина лешникът може да достигне 7 м. Има сферична или яйцевидна корона с конусен връх. Листата на лешника са големи, широко овални или кръгли, с назъбени ръбове. Цветята са еднопосочни и моноезични: мъжките цветя се развиват през есента и образуват плътни цилиндрични котки на къси клонки. През пролетта те цъфтят още преди появата на листата. Женските цветя образуват бъбрековидни съцветия и са разположени по двойки в аксилите на прицветниците. Лешникът цъфти в края на март или началото на април и произвежда огромно количество прашец, който е основната храна за пчелите след зимуването. Цъфтящият лешник е украсен с цветя и златни обеци. Плодът на лешника е малък (с диаметър около 2 см) сферичен жълто-кафяв едносеменен орех, заобиколен от врязан тръбен капак (плюска) и дървесен перикарп. Ядките узряват през август.

Орехът предпочита умерен и субтропичен климат. Плантациите му могат да се видят в Южна Европа, Кипър, Турция, Грузия, Азербайджан, Беларус, Украйна и централна Русия. За съжаление в любителските градини лешникът все още не може да се намери толкова често, колкото други плодови храсти - птичи череши, морски зърнастец, дива роза, глог, актинидия и други..

Засаждане на леска в градината

Кога да засадим леска

Засаждането на леска се извършва както през пролетта, преди началото на потока на сока, така и през есента, 2-3 седмици преди настъпването на стабилно студено време, но есенното засаждане е за предпочитане пред пролетното. Къде да засадите леска? Намерете в градината си умерено осветена зона, защитена от течение, където подземните води не се намират по-високо от един и половина метра от повърхността и е по-добре, ако това място е близо до западната или южната стена на сградата. Не засаждайте лешник на места, където топената вода се натрупва през пролетта. Най-близките големи дървета трябва да бъдат разположени на разстояние 4-5 м от лешника, тъй като оптималната хранителна площ на лешника е от 16 до 25 м². Що се отнася до състава на почвата, лошите, тежки, глинести или блатисти почви не са подходящи за леска. Най-добрата почва за леска са леките и рохкави почви, богати на хумус с неутрална или леко кисела реакция. Ако ще засадите няколко разсад, тогава преди да подготвите дупките, направете дълбоко изкопаване на площадката.

Засаждане на леска през есента

За засаждане се избират лешникови разсад без листа, с 3-4 силни издънки с диаметър най-малко 1-1,5 см, с добре развита коренова система. Дължината на корените трябва да бъде най-малко 50 см, но преди засаждането те се нарязват на 25 см. Ако ще засадите няколко храсти, след това ги поставете на разстояние 4-5 м един от друг в редица с разстояние между редиците около 6 м.

Дупките за засаждане се подготвят за месец, така че почвата в тях да има време да се утаи и уплътни. Ако почвата на площадката е плодородна, тогава ще бъде достатъчна дупка с дълбочина и диаметър 50 см. При лоша почва, дълбочината и диаметърът на дупката трябва да бъде най-малко 80 см. Преди засаждането дупката се напълва с плодородна смес - почва от горния слой, смесена с 15 кг изгнил тор и две чаши дървесна пепел или 200 г суперфосфат. Добра идея е да хвърлите няколко шепи лешникова мръсотия в дупката..

В центъра на ямата се образува хълм, върху него е инсталиран разсад, чиято коренова система е потопена в глинесто-гноен тор преди засаждането. Разсадът трябва да бъде разположен по такъв начин, че кореновата нашийник след вграждането да бъде на 5 см над нивото на земята. Ямата се запълва, повърхността е подправена, кол е задвижен до нея и разсадът е вързан към нея, след което растението се полива обилно, изразходвайки от 3 до 5 кофи вода, независимо от независимо дали сте засадили растение в суха или влажна земя. Когато водата се абсорбира, покрийте кръга на дървесния слой със слой от дървени стърготини, хумус или торф с дебелина 3-5 см.

Как да засадите леска през пролетта

Пролетното засаждане на леска се извършва по същата процедура, обаче е препоръчително през есента да се копаят дупки, така че през зимата почвата в тях да бъде наситена с влага и да се уплътнява. За гарантирано опрашване е необходимо лешниковите дървета да бъдат засадени на мястото поне три храсталака, като е желателно те да не са от един и същи сорт. И не забравяйте да добавите няколко шепи почва изпод лешника към дупката при засаждане: тя съдържа гъбички, благоприятни за леска. Отначало е по-добре да засенчвате разсада от яркото пролетно слънце.

Грижа за лешник

Как да се грижим за леска

Засаждането и грижата за лешник не е трудоемко и ако посеете горчица, лупин или жито с овес в близкостебления кръг на храста, за да ги използвате след косене като мулч, тогава ще имате още по-малко проблеми. Можете да съхранявате почвата под лешника под черна пара, разхлабвайки я от време на време на дълбочина 4-7 см и изчиствайки плевели. Освен това ще трябва непрекъснато да се борите с кореновите издънки и е по-добре да направите това, докато потомството е все още слабо. Всяка коренова издънка трябва да бъде изкопана и отрязана на мястото, където оставя корена. Разрезите на корените се обработват с натрошени въглища.

Полива леска

Грижата за леска включва поливане на растението. Разсадът започва да полива седмица след засаждането. Липсата на влага може да повлияе неблагоприятно на формирането на цветни пъпки и узряването на плодовете на леска. По време на вегетационния период почвата под лешника трябва да се полива 5-6 пъти, изразходвайки 6-8 кофи на възрастен храст. В сухите лета лешниковите дървета могат да се навлажняват по-често - те са много любители на водата. Но в дъждовния сезон не можете да си спомните как поливате лешника. Средно леска се полива веднъж месечно. Водата се налива в кръга на почти багажника на порции, така че да не стои в локва, а да се абсорбира. На следващия ден след поливане или дъжд е препоръчително да се разхлаби почвата в кръга на багажника.

Горна превръзка на леска

Отглеждането на леска включва въвеждане на торове в кръга на багажника. През есента лешникът се подхранва с калий и фосфор: веднъж на 2-3 години под всеки храст се внасят 3-4 кг оборски тор, 20-30 г калиева сол и 50 г суперфосфат. А през пролетта лешникът ще се нуждае от азотен тор, например, амониев нитрат или карбамид: щом пъпките набъбят, добавете 20-30 г тор в кръга на багажника. Лешниковите дървета също се нуждаят от азотно торене през юли, така че плодовете да узреят по едно и също време. Препоръчително е да подхранвате младите растения с органична материя под формата на компост или изгнил тор - достатъчно е да ги добавяте на всеки 2-3 години в количество от 10 кг на един лешников храст.

Грижа за леска по време на цъфтеж

Показател за успешното развитие на леска е нейният цъфтеж.. Когато лешниковите дървета цъфтят? Цъфтежът се случва през април, дори преди листата да се появят на храста. Когато температурата на въздуха се повиши до 12 ºC, лешниковите котки растат и добавят 3 см на ден, и колкото по-сух е въздухът, толкова по-бързо се удължават и когато котките достигнат 10 см дължина, те стават хлабави и започват да разпръскват прашец. Това опрашване продължава от 4 до 12 дни, докато женските цветя се отварят в рамките на две седмици. Женските цветя улавят цветен прашец от мъжки цветя или от свои собствени, или от съседна леска. Ето защо е по-добре да се отглеждат най-малко три лешникови храсти в една област..

Развъждане на леска

Лешникът се размножава чрез семена, наслояване, потомство, присаждане, резници и разделяне на храста. Семенният метод за размножаване се използва главно за изпълнение на развъдни задачи - той ви позволява да получите нови сортове, адаптирани към определени климатични условия. Въпреки това, в любителското градинарство, генеративният метод за размножаване на леска не оправдава изразходваното време и усилия, тъй като в най-добрия случай само един разсад от хиляда възпроизвежда сортовите свойства на родителските растения. За да запазят сортовите качества, те прибягват до вегетативните методи за размножаване, които ще опишем по-долу..

За да размножите лешник с хоризонтални слоеве, трябва да огънете нискорастящи едногодишни лешникови клони към земята в началото на пролетта или късната есен, да ги поставите в бразди с дълбочина 10-15 см, фиксирайте и леко скъсете горната част, останала над повърхността. Не е необходимо браздите да се запълват със земя. Вертикалните издънки започват да растат от пъпките по клоните, които трябва да бъдат изкълчени няколко пъти до средата, откъсвайки листата на лешника от дъното на леторастите. Постепенно издънките ще се вкоренят и ще имате голям брой разсад, който трябва да се отглежда за 1-2 години, преди да се засадите на постоянно място..

По същия принцип възпроизвеждането на леска се осъществява от дъгови слоеве: през пролетта клоните се огъват дъгообразно, кората върху клона, докосващ почвата, се отрязва, клонът се фиксира в дупка с дълбочина 20-30 см, дупката е покрита, но така, че горната част на издънката да остане на повърхността - тя е вързана на колче ... Вкоренените резници се отделят от майчиното растение през есента, изкопават се и се отглеждат 1-2 години, преди да бъдат засадени на постоянно място.

Размножаването на леска с вертикални слоеве също е напълно проста процедура: след подмладяващата пролетна резитба конопът на големи клони се покрива херметично с филм на височина 50 см, за да събуди спящи пъпки до растеж. Когато издънките започнат да растат и достигнат височина от 15 см, те се натрупват с хумус до височина 4-5 см, след като са ги завързали в самото дъно с мека тел. Когато дължината на издънките стане 20-25 см, те се сплудват с хумус до височина 8-12 см, а когато издънките достигнат 30-35 см, се сплюстват на височина 20 см и мулчират. След третото олющване филмът се отстранява. Цялото лято храстът се полива и плевее. Листата на леска в долната част на леторастите се отстраняват преди всяко олющване. През есента внимателно, за да не повредят авантюристичните корени, те гребят и добре вкоренените издънки се откъсват при стесняване. Слабо вкоренените издънки не е необходимо да се разделят.

Нарастването на растежа на леска се случва с диаметър 1 м от стволовете. Потомството се образува на втората или третата година след засаждането от спящи пъпки по корените и се появява от земята на разстояние от храста. За размножаване се използват потомци на възраст 2-3 години, растящи по периферията - те се наричат ​​събличане. Корите се отделят от коренището с брадва и се засаждат за отглеждане в училище. Можете да ги приземите веднага на постоянно място, като поставите 2-3 кори в една яма.

Когато размножавате леска чрез присаждане, можете да използвате разсад от див лешник като подложка, но най-добрият корен е разсадът на мечешки орех, който не дава потомство. Лешникът се присажда през лятото с помощта на пъпчици с покълнало око или през пролетта, като се нарязва на дупето, в цепката или зад кората. Резниците за присадките са подходящи за апикални или се изрязват от средната част на леторастите. Резниците се събират през зимата и се съхраняват до пролетта в хладилника или на снега.

Освен това е лесно да се размножава лешник чрез разделяне на храста. Изкопаният храст трябва да бъде разделен на части, така че всеки от тях да има корени с дължина 15-20 см. След обработката на разрезите с натрошени въглища, резниците се поставят в предварително подготвени ями.

Зимуваща леска

Младите растения се увиват в спанбонд или лутрасил през първите 2-3 зими. Някои градинари предпочитат да огъват младите храсти към земята и да ги покриват с смърчови клони, а след това да хвърлят сняг върху тях, за да предпазят леторастите от замръзване или откъсване. Възрастните растения презимуват нормално без подслон..

Подрязване на леска

Кога да режем леска

Подрязването на леска може да се направи през зимата, докато храстът е в покой, но е по-добре да направите това през пролетта, на по-късен етап на цъфтеж, защото при резитбата храстът се движи и разклаща, а това повишава ефективността на опрашването на леска..

Как да подрязваме леска

Можете да отглеждате леска като дърво на ствол с височина 35-40 см, но е по-удобно да оформите лешник под формата на храст. Първата резитба се извършва една седмица след засаждането на височина 25-30 см над почвената повърхност. През лятото по растението ще се появят издънки, които не е необходимо да бъдат отрязани: лешниците дават плодове на едногодишна дървесина. От следващата пролет започнете да оформяте лешников храст. На храста са оставени не повече от 10 силни издънки, растящи в различни посоки от центъра на храста на разстояние един от друг. Слабите, счупени, замразени, преплитащи се, деформирани и болестни или засегнати от вредители издънки трябва да бъдат премахнати. Избягвайте сгъстяването на храста. Растението ще започне да дава плодове на четвъртата година след засаждането, а вашата задача е навременното разреждане и санитарно подрязване на леска.

Бушът започва да се подмладява от 18-20 години, когато производителността му спадне. Всяка година отрежете 2-3 стари ствола върху пънчето, оставяйки 2-3 кореноплодни корема да растат близо до центъра на храста. Новите скелетни клони трябва леко да се съкратят, за да се стимулира образуването на странични издънки върху тях.

Ако отглеждате лешниково дърво, след седмица след засаждането отрежете всички издънки по него, оставяйки само ствола, а след това, като се появят издънки, ги отстранете в долната част на багажника и оформете 4-5 скелетни клона в горната част. Не забравяйте да унищожите кореновите издънки.

Вредители и болести на леска

Лешници вредители

От вредителите лешниковите дървета могат да се дразнят от ядкови джоблици, листни бръмбари и мряна, както и листни въшки и бъбречни акари.

Бъбречна акара - малко насекомо с дължина до 0,3 мм, зимуващо в пъпките на растенията, а през пролетта снася яйца в тях. Такива пъпки могат да се видят с просто око: те набъбват до размера на голямо грахово зърно. Докато здравите пъпки започват да цъфтят, пъпките, засегнати от акара, изсъхват и отмират..

листна въшка - малко смучещо насекомо, което се храни с сок от растителни клетки и пренася вирусни заболявания. Лицата трудно се виждат и това е тяхната опасност. В резултат на живота на листните въшки листата на растението се извиват, издънките и пъпките се деформират, развитието им се забавя, а плодовете не узряват.

Nut weevil - кафяв бръмбар с дължина до 1 см. Гъсеницата на бръмбара има жълтеникаво-млечно тяло и червено-кафява глава. Женският бръмбар снася яйца в неузрели плодове и те се хранят с пулпата на ядката. При силно поражение можете да загубите до 50% от реколтата.

Орехова (лешникова) мряна - много опасен вредител, черен бръмбар с дължина до 15 мм на жълти крака. Снася яйца под кората на младите издънки. Ларвите пронизват сърцевината на леторастите и изсъхват, а горните листа по тях пожълтяват и се извиват.

Орехов листен бръмбар - бъг с дължина 6-7 мм с пурпурна елитра, най-опасният вредител, лекуван от листа. Ларвите на бръмбара имат тъмнозелено тяло, слабо различимо на фона на листата, върху които се развиват. Този бръмбар вреди не само на леска, но и на елша и върба.

Болести на леска

Лешникът е по-устойчив на болести, отколкото на вредители, но може да бъде засегнат от ръжда, гниене на клони и брашнеста мана.

Брашнеста мана - добре позната на градинарите болест, симптомът на която е белезникаво покритие по листата и издънките, което в крайна сметка става гъсто и става кафяво. Засегнатите части спират да растат, потъмняват и умират. Съцветия не образуват яйчници, а зимната издръжливост на растенията значително намалява.

ръжда - това гъбично заболяване се проявява с образуването на кестеняви туберкули от горната страна на листата и кръгли или овални пустули от долната страна. Петната постепенно се превръщат в ивици, а листата на растението пожълтяват и отпадат.

Бяло гниене паразитира върху леска в два варианта: като смесено клонче и като периферно гниене и в двата случая растението може да бъде силно засегнато до смъртта на леска.

Лешникова обработка

Ако откриете насекоми върху лешника, разстелете филм под него и се опитайте да ги разтърсите върху него. Ако обитаването на леска от вредители е много силно, ще трябва да прибягвате до третиране на растението с инсектициди, а смучещите насекоми се унищожават с акарициди. Най-добрите лекарства за борба с вредителите са Karbofos, Actellik, Chlorofos и други лекарства с подобно действие..

Срещу гъбичните заболявания, ако влязат в сила, ще трябва да използвате фунгициди - бордоска смес, меден сулфат и по-модерни препарати на основата на мед. Но най-добрата защита на леска от гъбички е спазването на селскостопанските технологии, както и добрата и навременна грижа..

Видове и сортове леска

Както вече споменахме, в природата има около 20 вида леска. Култивираните видове леска имат много разновидности, сортове и хибриди. Следните видове леска са най-търсени в културата:

Леска обикновена (lat.Corylus avellana)

- многостебелен храст, достигащ височина 4-6 метра, с широка разпростираща се корона в диаметър до 4 м. Издънките на този лешник са публични, листата са кръгли, широки до 9 см и дълги до 12 см. Цъфтежът на обикновената леска започва преди появата на листата. Сферичните ядки с диаметър до 1,5 см при светлокафява кожа узряват през септември. Растението се среща както в културата, така и в дивата природа;

Дърво леска (лат. Corylus colurna)

или мечка гайка - декоративно растение с вкусни плодове. Това е единственият вид леска, който е дърво. На височина дървесният лешник расте до 8 метра, но в топлите страни може да достигне 20 м. Дървесният лешник живее до 200 години. Листата на този вид са широко яйцевидни, разположени на дръжки с дължина около 5 см. Въпреки факта, че плодовете на леска са дървовидни по-големи от другите видове леска, ядките им са по-малки, но имат вкус по-приятен от ядките на лешниците;

Манчжурска леска (лат. Corylus mandshurica)

- многостеблен, силно разклонен храст с височина до 5 m с пудра тъмносива кора. Характеристика на вида са продълговати листа и плодове. Отлепянето на ядките е трудно, тъй като те са увити в бодлива обвивка. Този вид е широко разпространен в Китай и Далечния Изток;

Леска с разноцветни лешници (lat.Corylus heterophylla)

- храст до 3 м височина с двуостри листа и пресечен връх. През пролетта върху нея се появяват обеци от мъжки съцветия и почти незабележими червени пъпки от женски цветя. Плодовете се оформят на 2-3 парчета в обвивка на листа. Видът е широко разпространен в Япония, Китай, Корея и Далечния Изток. Той е непретенциозен към климатичните условия и може да расте добре в средната лента;

Червенолистна леска (Corylus atropurpurea)

- декоративен храст висок 4-6 м, привличащ вниманието с пищна корона от тъмно лилава зеленина, която става зелена само през есента. Обеците на този лешник са бордови, като бъбреците. Този вид леска служи за основа за отглеждане на много популярни сортове и хибриди на културата;

Голям лешник (lat.Corylus maxima)

или ломбардна гайка - храст с височина до 10 м. Плодовете на растението са разположени в тръбна обвивка, която е два пъти по-голяма от самите ядки. Плодовите ядки са месести и удължени. В природата този вид се среща в горите на Турция, Италия и азиатските страни..

Има също китайски, американски, колхийски, рогати, хималайски или страховити хамали, сиболд и други по-малко известни видове.

От сортовете леска най-популярните в нашите климатични условия са:

• Isaevsky - един от най-ценните мразоустойчиви сортове с едри плодове с отличен вкус;
• Маша - плодотворен и зимноустойчив хибрид на червенолистна леска с удължени плодове със среден размер и отличен вкус, затворен в тънка черупка;
• римски - средно узряващ сорт, устойчив на болести и вредители от италианската селекция с големи плоско-кръгли красиви плодове с отличен вкус.

В средната лента добре се доказаха следните сортове леска: Екатерина, Москва Руби, Памят Яблокова, Первенец, Пушкин червен, Ивантеевски червен, Кудриф, Москва рано, лилаво, захар, захар, серия от сортове Северни, Тамбовски рано, Тамбовски Алиида, Лентина, Алиида късно , Лена и др.

В южните райони на Русия и Украйна сортовете лешници са популярни Панашески, Алтай, Черкески, Кубан, Перестройка, Футкура и други..

Свойства на леска - вреда и полза

Полезни свойства на леска

Лешниците са най-богатият източник на полезни за човешкия организъм вещества. Ядрото съдържа витамини А, РР, С и Е и витамини от група В, както и аминокиселини, мастни масла, желязо, йод, калций, магнезий, мед, флуор, манган и калий. Според биологичните си свойства ядките се приравняват към протеини, затова е най-добре да ги консумирате отделно от други продукти.. Полезни свойства на лешниците:

• има положителен ефект върху вниманието и паметта;
• допринася за нормализиране на функционирането на сърдечно-съдовата система;
• укрепва имунната система на организма и ускорява метаболизма;
• влияе положително на изчерпването на организма и помага да се възстанови от заболяване;
• показан за анемия, алергии, затлъстяване, ревматизъм, уролитиаза, изгаряния, морбили, анемия, епилепсия, за прочистване на черния дроб и засилване на растежа на косата.

Освен това се препоръчва инфузия от листа от леска за пиене при тромбофлебит, разширени вени, трофични язви и хипертрофия на простатата. Инфузията на лешникова кора помага при диабетни ретинопатии, използва се за подобряване на кръвообращението в малки съдове и като вазоконстриктор. С отвара от кората и мулетата от лешник измиват косата, за да й придадат по-тъмен нюанс, а отварата от листата премахва зачервяването на кожата и подпухналостта на клепачите.

Леска - противопоказания

Пациентите с хипертония трябва да вземат предвид, че вливането на листа и кора повишава кръвното налягане, а ядрата могат да провокират обостряне на невродерматит и други кожни заболявания. Ядките не са показани при псориазис и индивидуална непоносимост към продукта.