Азимина: засаждане и грижи, отглеждане в земята

Азимина (лат. Асимина),

или мо-мо - род цъфтящи растения от семейство Анонови, който включва 8 вида, разпространени в по-голямата си част от природата на Съединените щати. Азимина се нарича още бананово дърво или американска папая (pau-pau), тъй като плодовете и на трите растения имат някои прилики помежду си. В името на тези ядливи плодове в градините се отглежда видът трилоба азимин (Asimina triloba), въведен в отглеждане през 1736 г. Отглежда се в региони с топъл климат, като Италия, Франция, Япония и Испания. Азимина също расте в Украйна, главно в южните райони. Азимина в Русия се среща най-вече в териториите Краснодар и Ставропол, въпреки че има случаи на успешното му плододаване в Оренбург. В допълнение към добре познатия вкус, лечебните свойства на азимин също представляват интерес..

Азимина - описание

Azimina triloba е широколистно дърво с височина от 5 до 8 m с гладка сиво-кафява кора и равномерна широколистна пирамидална корона. Младите издънки на растението са покрити с пубис. Удължено-яйцевидни, заострени до къс, дебел дръжки и насочени към върха, светлозелените кожени листа могат да достигнат дължина 22-25 см и ширина 7-12 см. Долната страна на младите листа на растението е покрита с опушен, а горната страна е лъскава. Едновременно с листата, в техните аксили, на издънките от последната година през април или май се отварят привлекателни камбанено-кафяви цветя с форма на камбанка.

Плодовете на лапата - сочни цилиндрични плодове с усукани краища - узряват до началото до средата на есента. Събират се в разсад от 2-9 плодове, достигат 7-9 дължина, 4-5 см ширина и могат да тежат от 60 до 200 г. Плодовете, боядисани в тъмен нюанс на зелено, светят до бледожълт оттенък, докато узреят, т.е. и след това става кафяв. Плодовете на Pazimina са покрити с тънка черупка, вътре в която има нежна светло жълта, оранжева или кремава каша с много сладък вкус, напомняща както на манго, така и на банан и излъчваща аромат на ягода-ананас. Вътре в пулпата, подредени в два реда, 10-12 тъмнокафяви семена, сплескани отстрани, достигат дължина 2,5 см..

Отглеждане на азимини в открито поле

Засаждане на азимини в земята

Азиминовите плодове изискват поне 160 дни без замръзване, за да узреят. Първите две години младите дървета трябва да бъдат засенчени от силното слънце, но с възрастта растенията се нуждаят от ярко осветление и те растат и плододават добре при директни лъчи.

Съставът на почвата за лапа не играе голяма роля, но е желателно тя да е леко кисела, рохкава, влаго- и въздухопропусклива. Разбира се, азиминът понася и тежката почва, но в този случай при засаждане е препоръчително да се постави дебел слой дренажен материал в ямата.

Най-добре е да се приеме и доразвие двугодишна фиданка с лапи, които при засаждането се поставят на разстояние най-малко 3 метра една от друга, като се наблюдават разстояния между редовете с ширина 5 м. Дупката за засаждане трябва да достигне диаметър 60-70 см и да бъде дълбока 50-60 см..

В почвената смес, с която ще напълните ямата, трябва да добавите 5-10 кг хумус или компост, малко дървесна пепел, пясък и всичко да разбъркате старателно. Поставете на дъното на ямата дренажен слой от счупена тухла или чакъл Дебелина 15-20 см и изля върху него хълм от почвена смес.

След като поставите разсада в центъра на дупката върху могила от хранителна почва, разнесете корените му и запълнете останалото пространство със същата почва, леко уплътнете повърхността около разсада и я поливайте обилно. Когато водата се абсорбира, кръгът на корена трябва да бъдат мулчирани хумус, торф или кора.

Азимина грижи в градината

В началото на пролетта, преди да започне вегетационният сезон, се извършва подрязване на пешки, по време на което се отстраняват счупени, замразени, болни или неправилно растящи издънки и се оформя короната. Азимина цъфти от април в продължение на три седмици.

В сезона на активен растеж азиминът се нуждае от редовно и обилно поливане, но трябва да се внимава той да не се окаже прекомерен, в противен случай корените на растението ще започнат да гният. През есента, когато започва периодът на покой, поливането се спира. След поливане почвата в кръга на около ствола се разхлабва, като в същото време се изчиства кореновата зона от плевели. Водата за напояване се използва отделно и се нагрява на слънце.

Азимина в открито поле изисква хранене само от втората година от живота: за първия сезон органичната материя, която беше въведена в почвата по време на засаждането, е достатъчна за нея. През април, тоест в началото на втория сезон, в почвата под азимина се внася разтвор на минерален комплекс с високо съдържание на фосфор и азот. Ако предпочитате да наторите земята в градината с органични торове, тогава езерцето или оборският тор са най-подходящи за азимин.

Можете да увеличите добива на лапите чрез изкуствено опрашване между генетично различни сортове растения. За да направите това, най-малко две дървета трябва да растат на сайта и след това можете да прехвърлите прашец от цветята на едно дърво към цветята на друго с четка.. Тази техника ви позволява да увеличите добива на плодовете поне два пъти..

Тъй като мухите играят активна роля при опрашването на лапички, препоръчително е да висите парчета гниещо месо в градината на различни височини по време на цъфтежа.

Азимина е студоустойчива с три остриета и може да издържа на студове до -29 ° C, следователно отглеждането на азимин в открито поле не предполага защитни мерки преди настъпването на зимата. Цветните пъпки на растението, които се появяват в средата на пролетта, са покрити с плътна черупка, която ги предпазва от замръзване.

Възпроизвеждане на пешки

Азиминът се размножава генеративно - чрез семена, а вегетативно - чрез части от коренището, кореновите издънки и присаждането.

Семена от лапа преди сеитбата е необходимо да се стратифицира при температура 0-4 ˚С в продължение на 3-4 месеца, и едва след това се сеят 1-2 семена на дълбочина 2-3 см в торфени саксии с разсад: разсадът има много чувствителна коренова система, следователно препоръчително е да не я безпокоите за пореден път с гмуркане или трансплантация. Съдържа култури при температура 18-22 ° C.

Ако решите да сеете азимин директно в земята, тогава го направете преди зимата, през октомври и в този случай няма нужда да правите предварителна стратификация: семената ще се втвърдят в почвата. Семената, засети в саксии, могат да покълнат след 7 седмици, а градинските култури под зимата ще поникнат едва през следващата пролет. През първата година разсадът расте до 10-15 см. Азиминът от семената ще започне да дава плодове едва след 5-6 години.

Парче коренище за възпроизвеждане на лапата може да се откъсне от подножието на дървото. Засажда се в дупка, поръсена с питателен субстрат и след малко повече от месец вече можете да очаквате появата на първите издънки. По същия начин можете да засадите коренови издънки, ако вашата азимина го формира.

Ваксиниране на азимини проведено по метода „при разделяне“, като се използват вдлъбнати резници като шпион. Коренът се разделя на дълбочина 1-1,5 см, а в слота се поставя заострен разрез на шпиона, така че камбиалните слоеве на двете части да съвпадат. Мястото на ваксинация е обвито с филм, за да го предпази от влага. Трябва да знаеш това присаждането е единственият начин, който запазва сортовите характеристики на лапата.

Вредители и болести на пазимини

Азиминът, устойчив на болести и вредители, в резултат на прекомерно поливане, може да бъде засегнат от кореново гниене, от което растежът и развитието на растението се забавят, а листата стават кафяви. Затова е много важно хидратацията на лапата да е балансирана. Вирусните и бактериалните инфекции, както и вредните насекоми, азиминът е засегнат изключително рядко.

Събиране и съхранение на лапи

В края на лятото или в началото на есента плодовете на лапата престават да се увеличават по размер и започват да узряват. Зрелите плодове излъчват силен аромат, стават меки, а зелената им кора пожълтява. Ако ще съхранявате плодове от лапа за известно време, ще трябва да ги извадите седмица преди зреене, преди да отпаднат сами..

Плодовете на лапата не могат да издържат на дългосрочно съхранение: могат да се съхраняват в зеленчукова кутия на хладилника до три седмици, а в стайни условия - само 3-4 дни, така че най-често се замразяват или преработват: от тях се прави сладко и компоти.

Плодовете на лапата също не понасят добре транспортирането, така че трябва да се транспортират в незряла форма, опитвайки се да ги предпазят от механични повреди. По-добри и по-дълги плодове ще се съхраняват, ако всеки увит в хартия.

Видове и разновидности на азимините

В природата има осем вида лапа, единият от които е естествен хибрид. Култивира се само азимин трилоба, или трилистна, но благодарение на неуморния труд на животновъдите днес има повече от 70 сорта на това растение. Най-известните от тях са:

• Дейвис - растение с висококачествени ароматни плодове със сладка жълта каша;
• лястовица - сорт, характеризиращ се със студоустойчивост и висококачествени плодове;
• Overlease - азимин, чието качество наподобява сорта Давиз;
• Виктория - сорт с плодове с тегло до 380 g със сладка и ароматна жълта каша.

Популярни сред градинарите са и такива разновидности на трионите пешки като Autumn Surprise, Dessertnaya, Strickler, Sunflower, Prima, Balda, Zimmerman, Potomac, Taylor и други..

Свойства на лапата - вреда и полза

Полезни свойства на лапата

Плодът на лапата, наричан още мексикански банани, съдържа витамини С и А, които имат антиоксидантни и подмладяващи свойства, така че пулпата на плода се използва не само за храна, но и за приготвяне на маски за лице. В допълнение към витамините, плодовете съдържат минерални соли на калций, магнезий, желязо, фосфор и калий, аминокиселини, захари, мазнини, пектин и фибри. Азиминът има уникален антимикробен и противотуморен ефект: съдържащият се в плодовете ацетогенин помага да се предотврати развитието на някои видове ракови клетки и да се спре растежа на вече образувани ракови заболявания. Екстрактът от азимин има стягащ ефект върху имунната система, повишава защитната му функция, предпазва телесните клетки от свободни радикали и отрицателните ефекти на стресови ситуации.

Азимина - противопоказания

Индивидуална непоносимост към тялото на азимина може да се превърне в противопоказание. Бременни и кърмещи жени не се препоръчват да ядат плодовете на това растение. Други противопоказания все още не са открити.