Високодобивните кримски черни смокини са отличен избор за засаждане в подслонни структури
Сред популярните видове смокини, заслужава да се отбележи сортът Кримски черен. В топъл южен климат се среща в открита земя на територията на Крим, в по-хладни климатични условия се отглежда със задължителното присъствие на подслон за зимата или в оранжерии.
Франция се смята за родно място на сорта, откъдето е дошъл с имената Purple от Бордо или Moisson.
Описание на вида
Смокинята Moisson най-често се отглежда под формата на храст, въпреки че в природата височината на растението е доста прилична и може да достигне 3 м. Сортът е самоплоден и средно узряващ, дава плод два пъти през сезона. Различава се сладък вкус с лека киселинност и силен аромат.
Тъй като сортът не се нуждае от опрашване, той може успешно да се отглежда като стайно растение..
Първата реколта може да бъде събрана през юли, тя е най-голямата - теглото на един плод е 80 гр. Самата смокиня има асиметрична форма на круша, кожата е тъмносиня с лилав оттенък. Вътре, на почивката, се вижда тъмно розова плът.
От втората вълна в началото на септември узряват по-малки плодове с тегло до 40 g. Те се различават леко от първата реколта и съответстват повече на името на сорта: формата на крушата е леко удължена, кожата е тъмно лилава (почти черна), а плътта е наситено червена.
Сладките и ароматни черни смокини са идеални за зимни консерви под формата на конфитюр или сушени плодове.
Функции за отглеждане
Кримски черен смокини предпочита слънчеви места и обилно поливане.
Ако храстът няма достатъчно светлина, корите върху плодовете няма да са наситено-тъмни, а с жълтеникавост.
Специално внимание трябва да се обърне на подрязването на смокините. Сортът е много отзивчив към прическата и лесен за оформяне, което дава възможност да се получи компактен и лесен за грижа храст. Това изисква:
- през пролетта прищипете горната част на централния багажник;
- когато оформяте странични издънки, също ги прищипвайте;
- прекалено дългите клони трябва периодично да се съкращават.
Сортът не е особено зимоустойчив и затова се нуждае от добро подслон при засаждане в градината. Ще бъде по-лесно да направите това, ако оформите смокиня под формата на закъсал и отворен храст, докато засадите разсад под ъгъл.
