Характеристики на отглеждане на ръж, засаждане и грижи
Взел решението да засеете ръж на земята, не грешите. Това е печеливша опция, дори само защото в агрономията културата се използва широко като зелен тор и почвен подред. Може да се използва и прибраната реколта - има много кулинарни и медицински рецепти, основната съставка в които са зърнени храни, трици и дори ръжни стъбла. Събрахме практически съвети от най-добрите експерти в бранша как да организираме подготовката, засаждането и отглеждането на тази зърнена култура..
Съдържание
Пролетен и зимен ръж: описание
Като начало, нека да решим какво е ръж, какви са неговите характеристики и разлики.
За селскостопански цели многогодишната ръж, получена чрез кръстосване на диви и култивирани видове, се засява за мащабна фуражна реколта. рядък. В северните райони на Украйна са популярни сортовете „Tatyanka“ и „Vesnyanka“, а в южните райони - „Одеса многогодишно“.
За задоволяване на хранителните нужди и като зелен оборски тор се използва сеитбата ръж, която расте за една година. В повечето случаи тази група е представена от диплоидни сортове ("Аманда", "Борба", "Богуславка"), които се характеризират с устойчивост на замръзване и сладост. Освен това са непретенциозни към условията на отглеждане. Дългосрочните изследвания и експерименти на животновъдите бяха увенчани с появата на тетраплоидна ръж, например „Пуховчанка“, типичните особености на която са отстояване на издръжливост на стъблата и едрозърнестите храни.
Ежегодните сортове ръж се отличават с мощна коренова система. Влакнестите корени се задълбочават с 1,5 - 2 метра и не зависят от поливането. В допълнение, те имат висока способност да абсорбират хранителни вещества. С дълбоко засаждане на семена храстови възли се полагат на две нива: горно и долно. Доминирането остава с този в горния слой на почвата. При благоприятни условия от едно семе могат да растат повече от 50 издънки. Производителност в рамките на 20 - 40 кг / дка.
Едногодишните и многогодишни тревисти представители на семейството на зърнените култури се разделят на два рода: пролет и зима.. Независимо от класификацията ръжът е устойчиво агресивно растение и според описанието на характеристиките му преобладава над пшеницата. Първо, тя е по-малко взискателна към условията на отглеждане, второ, само фитосанитарните свойства са присъщи на нея и трето, растението е добре устойчиво на болести и вредители.
На практика зимните сортове ("Нива", "Хакада", "Древлянская") се засяват по-често. Те дават по-голям добив дори на бедни пясъчни почви, понасят висока киселинност на почвата, пролетни суши и шипове по време на мека снежна зима. Те могат да преживеят 25-градусови студове без покритие. Зимният ръж се отличава с биологични особености и дава първите издънки при 1 - 2 ° С, а при 12 ° С зелените напълно затягат парцела и бързо храстят. Средно, вегетационният период продължава от 270 до 350 дни. В същото време културата е много чувствителна към високи температури, когато се сгъсти, може да легне, а когато се използва като междинно растение, силно изсушава почвата. Зеленчуците, засадени на това място, се нуждаят от внимателно поливане.Пролетта ръж се засява през пролетта, най-вече в Карпатския регион и планинските райони на Карпатите. В централните и северните райони на Украйна често се отглежда като застраховка в случай на замръзване на зимни култури, както и в фуражни смеси. Популярни са сортовете „Onokhoiskaya“, „Tulunskaya“, „Kabardinskaya“. Тяхната особеност е необходимостта от увеличаване на сеитбата поради лошото обработване. Въпреки наличието на различни годишно засети видове, обикновеният ръж се отглежда в домашното земеделие..
Характеристики на засаждане на ръж
Засявайки ръж в зеленчукова градина, ще го предпазите от ерозия и ще го обогатите с азот, калий и органични вещества, които допринасят за разхлабването и пропускливостта на въздуха на почвата. Плюс това, отървете се от досадните вредители и плевели едновременно. Дори трайни насаждения като житна трева и плетеница не ще устоят.
Препоръчително е предварително да подготвите обекта за зимен ръж и да организирате сеитбата му след късни култури. Може да се използва и като предшественик за мъртви и пролетни зърнени култури или като междинно растение. Не е напразно агрономите наричат ръжта зелен тор, който не е по-нисък по качество на хумус и минерални комплекси. За тази цел е необходимо да се изчисли сеитбата, така че междуредовете на бъдещия зелен тор да се образуват преди пролетта.
В извън сезона, когато повечето представители на зеленчуковата флора не могат да се развият напълно, корените на ръжта разхлабват почвата и с настъпването на размразяването те покълват, което бързо натрупва биомаса. Набрашването на лехите с гребло ще ускори покълването на леторастите. Zи няколко седмици преди засаждането на основната реколта ръжните кълнове се отрязват, при условие че височината им е достигнала 60 см, и се заровят 3 - 5 см в земята, така че масата да е пъдпъдък и в нея да се пускат червей. Средно трябва да има около 5 кг зеленина на квадратен метър площ. На такава земя бързо ще растат картофи, тиквички, домати, тиква, зеле, краставици.
Най-добре е да посеете житни култури след лупин, овес, многогодишни треви с еднорязана употреба, фибри лен, силажна царевица, картофи. Между другото, след тази коренова култура земята е болна от нематоди и наистина се нуждае от подобрение, поради което е необходима ръж.
Как да подготвим почвата за ръж
В зависимост от предшествениците и почвено-климатичните условия се извършва основното и предсеитното обработване на земята. Подготовката започва един месец преди сеитбата.. Като начало, оран горния слой със или без плуг. На определено място на площадката, където ще расте ръжът, след ранно узряване на растенията, основното обработване на почвата се извършва като полупарна. Едно или две оранчета с дискови и споделящи стърнищни плугове, оран с плуг на дълбочина 22-25 см и две или три култивации е достатъчно и всеки път намалявайте дълбочината с няколко сантиметра.
Когато сеете ръж след лен, картофи, зеленчукова градина без плевели се третира с плоски резачки с иглени брани на дълбочина 10 - 12 см. На задръстени лехи те се задълбочават до 20 - 22 см.
Ако царевицата и тревистите многогодишни растения са били предшественици на зимния ръж, е необходимо да се ходи с дискови брани на дълбочина 12 см и да се оран с плуг до 25 см. Подходящо е също така да се обработва почвата с комбинирани AKP - 2,5 агрегата или плоски резачки с брани, пръстеновидни валяци.
След зърнените култури площта се обелва и разора на дълбочина 16-18 см в северните райони на Украйна и 20-22 см в централната-южната част. Валянето и брануването трябва да се извършват едновременно. Моля, обърнете внимание, че ако преди сеитбата на ръж е останало много малко време, е по-добре да се извърши повърхностна обработка с дискови култиватори..
Люпинът, отглеждан за торене, се заравя на 25 см в земята, когато върху него се е образувал сивкав грах. Земята е разорана на дълбочина 18 - 20 cm.
Така че подготвената площ да не е обрасла с плевели преди сеитбата, периодично се култивира и бранува. Преди сеитбата те отново се обработват с култиватор до дълбочината на понижаване на зърното. Някои агрономи препоръчват алтернатива от комбинирани агрегати от типа RVK - 3.6, RVK - 5.4.
Оптимално време за сеитба
Периодът, когато ръжът се засява преди зимата, зависи от характеристиките на сорта, климатичните условия на региона, влажността на почвата, предшественика и времето. Например, диплоидните видове и ръжът с бедни предишни обитатели на леглото се нуждаят от ранни култури. За да се създаде благоприятна среда през есента и да се предотврати зарастването на културата, да се намали нейната устойчивост на замръзване, зимните култури трябва да бъдат засети през втората половина на препоръчителните срокове. В резултат на това, преди настинката, най-устойчивите екземпляри ще имат време да се образуват за по-нататъшно развитие..
В украинските селскостопански предприятия от западната част на страната и в лесостепа, за безопасно зимуване, те се засяват през второто десетилетие на септември, в Полессе - през първото, в Степ - през второто - третото десетилетие.
Знаейки колко бързо ръжът расте, важно е да не пропускате момента. Средно сеитбата трябва да се извърши 50 дни преди постоянното понижаване на температурата (4 - 5 ° C). През този период кълновете ще станат по-силни и ще се повишат с 25 см. Ако се посеят по-рано или по-късно, културата може да не презимува.
Зимните сортове могат да се сеят през пролетта, но не трябва да разчитате на реколтата. За да може културата да расте, се извършва вернализация - семена, покълнали до един милиметър, се поръсват с мокър субстрат и се изпращат в хладилника за месец. След извършените манипулации се засяват. Смята се, че когато се отглежда ръж, отглеждана по този начин, се отбелязва увеличение на добива му..
Технология на сеитба (методи)
Има три метода на сеитба:
- обикновен частен с трамвайни линии (най-ефективният, тъй като ви позволява да разпределите равномерно семето);
- тясна ред;
- кръстосано.
Зимната ръж по отношение на методите и сеитбата е близка до пшеницата. Оптималната дълбочина за зърно в чернозем с достатъчна влага е 3 - 4 см, на леки почви - 5 - 6 см, при сухо време 7 - 8 см. Не забравяйте, че въртящият се възел на ръж е разположен близо до корените, така че силното задълбочаване е безполезно..
Разстоянието между редовете се извършва с 15 - 20 cm.
Ръж: правила за грижа (борба с плевели, борба с вредители, обработка на почвата, горната обработка)
Като цяло, грижата за ръжено легло е много по-лесно и по-евтино от пшенично легло. Обяснението за това е устойчивостта на растението към паразити и патогени. Преди да отглеждате ръж, нека се запознаем с основните му изисквания, условно да ги разделим по сезоните.
През есента е важно да се създадат условия за добро покълване, вкореняване, обработване и заливане на зърнени култури. За тази цел посевната площ се търкаля при сухо време, с изключение на посевите на тежки почви. В противен случай рискувате силно да уплътните зърната и почвата, да получите плътна кора, което ще затрудни кълването на кълновете.
За зимата е препоръчително да съживите градината със фосфор-калиева смес, която ще укрепи и насърчи втвърдяването на ръжта. За младите издънки все още не се препоръчват азотсъдържащи торове - те ще унищожат студоустойчивите качества на сорта.
През зимата помагайте на тревата да преодолее студа, ледената кора и други пречки за растежа. Задържането на сняг ще помогне да се спести реколтата и да се увеличи добива. В големите стопанства той се провежда в горски пояси, а у дома можете да се ограничите в подредбата на дърва или щитове.
От края на ноември до март бдителните собственици покълват проби за прилагане на компетентни мерки за по-нататъшни грижи..
През пролетта трябва да сте сигурни, че на полето не се натрупва вода. Ако тя стои повече от 10 дни на сеитба, всичко ще бъде загубено. На пясъчна почва, която постоянно страда от липса на влага, има нужда да се забавят размразените потоци. И в условия на рязка, преждевременна размразяване, навийте полето с валяк, за да запазите снежната покривка върху него. Процедурата ще помогне на ръжта да оцелее безопасно при следващите студове. Не уплътнявайте цялата площ, оставете пътеки.
С появата на топлина, няколко дни след като земният кокът престане да се слепва, брани, за да унищожи горната кора и да премахне появяващите се плевели. Ръжът агресивно измества други растения от площадката, затова хербицидите се прилагат рядко, в силно замърсени райони.
Скоро ще трябва да нахраните кълновете, оцелели през зимата. Агрономите препоръчват да се прилагат минерални торове два пъти: под основната оран и през пролетта. Ставките се изчисляват на ниво, по-ниско от това на зимната пшеница, тъй като големите дозировки провокират настаняване на стъблата. Освен това ръжът абсорбира хранителните вещества много по-интензивно дори от непристъпни дълбочини на почвата.. Средно на един хектар се използват от 45 до 90 кг азот, фосфор и калий. Корекциите се правят в характеристиките на почвата. Скоростта се увеличава, когато са използвани прекурсори на стърнища и при отглеждане на тетраплоидни ръжни видове. Но след царевицата си струва да увеличите количеството на азота и, напротив, да намалите след грах, многогодишни билкови растения.
Пълната доза калиеви торове, 80% от дозата фосфорни торове се прилагат при обработката на почвата, останалите 20-15% фосфор - по време на сеитбата. Като алтернатива те смятат силно разградима фосфатна скала, смесена с тор и торф. При лоши субстрати азотното торене е подходящо при формиране на легло (30 кг / дка).
За подхранване на зелената маса, на третия етап на органогенезата се прилагат 30-60 kg / ha азот, а на четвъртия етап - 30 kg / ha. В кисела среда, когато pH е по-ниско от 5, зимните култури нямат вар (3 - 5 t / ha), а на солените блата - гипс (3 - 5 t / ha).
От органичните торове за ръж, оборски тор, компостни смеси от торф и тор, фосфатна скала с вар са важни.
През лятото вече няма нужда от оран, обаче грижите не спират. Сега е време за борба с вредителите, борба с болестите и превантивни мерки. Въпреки устойчивостта на ръж, поради някои климатични обстоятелства не са изключени случаи на заразяване на зимни култури с лъжичка. Гъсениците му се убиват от инсектициди. Растението е обичано от довгоносици, зърнени бръмбари, дървеници, туруни, кръстосано филе. Те много развалят стъблата и зърното. Периодично инспектирайте градината и я третирайте със специални инструменти в спокойно време. Вредителите ще изчезнат от почвата, ако зимният ръж и слама се почистят своевременно и почвата е подготвена правилно. Би било подходящо.
Не забравяйте да дърпате редки плевели. За да се предотврати полагането на стъблата, във фазата на зареждане те се напръскват с "Кампазон" 50% (3 - 4 л / дка) или със смес от "Кампазон" (1, 5 - 2 л / дка) и "ТУР" (3 л / дка). Между другото, последното лекарство може да се смеси с хербициди, ако има нужда от тяхното въвеждане..
Как правилно да прибирате ръж
Ръжът узрява, когато зърното е добре задържано в шипката и не се раздробява, но сухото вещество престава да влиза в него. Прибирането на зърнената маса започва в средата на зреенето на восъка, предотвратявайки загубата на семена и настаняване на ушите. Този процес се извършва първо с помощта на ролки с оптимална дебелина 20 см, 15 см - с излишна влага на въздух и 25 см - по време на суша. В този случай комбайнът не променя посоката, ушите се подават в заглавката. Зимният ръж узрява по-бързо от пшеницата със 7 - 8 дни.
Полученото зърно първо преминава през почистване, сортиране и след това преминава към сушене и съхранение.
В градината стърнищата се разорават, а почвата се разорава на дълбочина 20 см. В бъдеще, обработката с помощта на полупарна технология, трикратното отглеждане няма да пречи. Предприетите мерки ще предотвратят бъдещите култури от паразити и гъбички.
