Ароматно разклонен лук джусай: правила за засаждане и грижи

Тревистото растение Jusai е по-известно на градинарите като ароматен клон лук със същото име. Нека да разберем откъде идва тази слава.

Описание на сорта

Сами по себе си формациите, които се появяват върху коренищата на тревата на Джусай, са толкова различни от сортовете на добре познатата лукова култура, които са ни познати, че не е много ясно защо ги считаме за лук.

Формата обаче съответства - тесните малки (до 2 см в диаметър) владетели наистина са съответно огънати.Това е под земята. И отгоре цял гъсталак от зелени високи (до 60 см) издънки, всеки от които след годишен растеж е в състояние да даде нов клон. Отдолу клоните изглежда са подкрепени от тесни листа, разположени в самата основа.

По време на периода на цъфтеж наблюдаваме топки чадър, гъсто съставени от малки звезди от бели цветя и разположени на върховете на стъблата.

Условието може условно да се нарече ориенталско. В този случай понятието "Изток" включва китайските, монголските и хималайските степи, камъчета, солените блата и ливадите, както и съответните райони на руския Далечен Изток и Сибир.Като поговорим за тревата на джусая по-нататък, ще се опитаме да разберем какво е, какви полезни свойства има в нея, които хората са се научили да използват.

Ползите от културата се крият в нейните листа и цветя, които съдържат аскорбинова киселина, много уважавана от хората, както и определено количество витамини, минерални соли и фибри, всички те се използват в готвенето и народната медицина..

Нежната сочност на съцветия и листа с лек чесън аромат (този лук се нарича още ароматен китайски чесън) идеално отклонява общия вкус на зеленчуковите салати. Билката се използва варена, осолена, консервирана и, разбира се, прясна.

Но все пак в по-голяма степен този лук е приложим за медицински цели и обикновено преминава в описания като лечебно растение. Кратък списък на неразположенията, за които се използва, е следният:

• студ;
• бронхит;
• пневмония;
• гастрит;
• сърдечни заболявания;
• туберкулоза;
• нервно пренапрежение (неврастения като следствие);
• изгаряния (с помощта на листен сок).

Традиционно се използва в китайската (по-специално тибетската) медицина, но нашите сънародници не изостават. Тези, които желаят, могат лесно да намерят в интернет описание на лекарствени лекарства, които могат да бъдат приготвени сами.

Изискваща почва и светлина

Това е заради уникалните и полезни свойства на лука от джусаи и неговите относителна непретенциозност много градинари има желание за отглеждане на това висококачествено зеленчук на техните лични сайтове.

Но за да може процесът да протече гладко и да доведе до добри резултати след завършване, е необходимо да се придържаме към някои основни принципи на подготовка, засаждане и грижа за растението за салата..

Значителното предимство на това целогодишен е неговото безразличие към композицията почва и светлина. Единственият важен момент е този джусай не може да се отглежда в райони, където преди това е живял картофи и зеле, и най-добрите му предшественици са бобови растения или тиквени култури.

Правила за засаждане на семена от Jusaya

Планински, или ароматен, джусай се развъжда с луковици, разделящи храста, а също и по метода на семената, който се използва градинари често. Помислете за някои правила за кацане.

синхронизиране

Семената могат да се сеят по различно време: ако това се прави през лятото, тогава зелените пера ще бъдат готови за рязане още през следващата пролет. Сеитбата през април не предвижда прибиране на реколтата през тази година, най-добрият вариант би бил да се даде на растението добра сила. Какво ако изберете зимно време за сеитба, разсад ще зарадва окото през март, а полезни пера могат да бъдат събрани през юли.

Подготовка на семената

предварителен преди сеитбата семената на лука трябва да се подготвят: за това се накисват в продължение на 8 часа в гореща вода (температура 40 градуса), след което се държат още 2 дни само в топла.

Схема на сеитба

Схемата за засяване на семената на ароматен лук е следната: между редовете се поддържа 20-сантиметрово разстояние, а между семената - около 5 см. Можете да сеете малко по-близо, но след това ще трябва да разредите. За бързото развитие на разсад градинско легло е по-добре Покрийте специален филм, особено ако температурата на въздуха е достатъчно студена.

Размножаване на лук чрез разделяне на храста

Засаждане dzhusai чрез разделяне на храста трябва през пролетта или есента. За да направите това, тригодишен храст лук се изкопава от градинското легло и се разделя на части, които трябва да се състоят от няколко луковици. След това се засаждат в добре навлажнени дупки на интервали от около 30 см, земята е добре компресирана около всеки храст и обилно разводнен.

Как да се грижим за растение

Грижата за този вид лук е доста проста, но някои прости правила, които се отнасят до поливането, плевенето и хранене, по-добре се придържайте.

Плевене и грижа за почвата

Както бе споменато по-горе, плевене (почистване) плевели) е много важен момент в правилното развитие на ароматно растение. Плевелите трябва да се отстраняват редовно, тъй като те допринасят за задържане на влага на повърхността и, следователно, провокират намаляване на устойчивостта на лука към различни гъбички заболявания, което кара растението да изгние.

Плевенето трябва да се извършва при едновременно разхлабване на почвата, за да може правилно установеният въздушен обмен да позволи на джусаите да растат добре.

Поливането

През първата година след засаждането, Jusai не е необходимо да се полива редовно - това ще помогне за покълването на мощна коренова система. Но втората година трябва да бъде в изобилие по отношение на поливането - около 10 пъти за целия сезон, всеки от които е 30-50 л / кв. m.

Горна превръзка

Подхранването на растението лук също е изключително важно: планираните третирания насищат почвата с всички необходими хранителни вещества, които влияят върху здравословното функциониране на културата..

Първото хранене се извършва в началото на пролетта, като обикновено се избира решение за тези цели пилешки изхвърляния (1:12) и едва след това, след всяко рязане, пълноценно минерални торове.

жътва

Що се отнася до прибирането на реколтата, първото рязане на буйни листа с размери 20-30 см започва още на втората година след засаждането, през юли-август. Узряването на този зеленчук се случва след прекратяване на растежа на нови пера и началото на тяхното настаняване.

Последната процедура за събиране се извършва по правило 2 месеца преди настъпването на студеното време.. Пазя реколтата от лук трябва да бъде в хладно и сухо помещение в въздухопропускливи съдове.

Сега, когато вече знаете за прекрасния и лечебен лук от джусай, за неговите витаминни свойства и как да го отглеждате правилно, можете спокойно да обогатите тялото си с незаменими хранителни вещества по всяко време на годината, както и да готвите невероятни вкусни ястия с него.