Необичайни краставици и техните екзотични роднини

Лятните жители с удоволствие експериментират, тествайки на практика нови елементи. Нашите читатели вече споделиха своя опит - в бележка Необичайни цветни краставици и коментари към него, можете да получите много полезна информация. Но дори това не е достатъчно за неумолимите натуралисти! А в кухненските градини, освен обикновените краставици, се заселват екзотичните им роднини от семейство Тиква - мелотрия, трихозант, момордика и други. Нека ги опознаем малко по-добре.

Отлично се култивират както в открити полеви условия, така и в оранжерии или оранжерии- те се чувстват еднакво добре на слънце и в частична сянка. Освен това те не се нуждаят от специални грижи, единственото е, че всички сортове китайски краставици се нуждаят поддържа, така те растат по-добре, а плодовете дават по-правилна форма. За останалото, за китайските краставици са приложими същите агротехнически методи, както и за обичайните: навременното плевене, периодичното поливане, горната дресировка и др., За които можете да прочетете в статията Краставица - тайните на отглеждането.

Китайските краставици дават плод преди първите слани. Плодовете им никога не са горчиви и се отличават с изключително деликатен, леко сладникав вкус и прекрасен аромат, леко напомнящ диня. Между другото, именно върху плодовете на китайските краставици липсата на хранене засяга веднага. Какво казва формата на китайската краставица на внимателния градинар? За хранителните вещества, които растението липсва:

• кука форма на краставици придобива с липса на азот;
• те стават твърде тънки поради липса на бор;
• круши с форма на круша, липсват калий;
• липсата на калций ще направи краставиците безвкусни и малки.

При цялото изобилие от положителни качества, китайските краставици от различни сортове имат един общ недостатък: плодовете им изсъхват бързо, така че е по-добре да ги използвате пресни.

Миглите на такива краставици могат да достигнат 4 м дължина, следователно те трябва да бъдат подкрепени. Стойността на арменските краставици се състои в дългосрочно плододаване, устойчивост на болести и температурни крайности..

Плодовете от сорта „Arbuzze“ („Tortorello“) със светла салата и ясно изразена ребра, могат да достигнат 50 см дължина. Вкусът на плода е малко сладък - нещо между краставица и диня.

Сортът „Barrese“ също има отчетливи ребра, но за разлика от „Arbuzze“, плодовете му са с тъмнозелен цвят, който постепенно (докато узрее) се превръща в оранжевожълт. На вкус и аромат плодовете „Barrese“ напомнят повече пъпеш.

Краставицата от лимон се отглежда най-добре чрез разсад, много е топла и влаголюбива. Стъблото на растението е в състояние да достигне дължина от 6 м. Можете да научите малко повече за него, като прочетете тук тази полезна бележка.

Плодовете на белите краставици достигат само 20 см дължина, имат вкус по-нежни от обикновените краставици и са леко сладки. Белите краставици израстват много бързо, имайте това предвид, когато решите да ги отглеждате.

Универсален почвен субстрат е подходящ за отглеждане на разсад. Малките семена на мелотрията трябва да бъдат покрити с пръст само леко, при спазване на оптималната температура (около +25 ° C ... + 27 ° C), те ще покълнат след 5-7 дни. Разсадът лесно понася трансплантацията и буквално след няколко седмици нараства до невиждани размери: те могат да достигнат 3 м дължина, следователно се нуждаят от подкрепа. Между другото, когато пресаждате разсад на мелотрия в открита земя, отделете за тях най-слънчевата зона с рохкава почва. Поливайте растенията поне веднъж на 4-5 дни, подхранвайте растенията на всеки 10-14 дни, редувайки се органичен хранене с минерал.

Мелотрията е особено ценена не толкова заради вкуса на плодовете си, колкото заради изразителния си и много декоративен вид: богатите зелени листа на растението не губят цвета си до есента. Въпреки че плодовете на мелотрията, подобни на дребните (1,5-2,5 см) дини, са доста годни за консумация. Те имат вкус като обикновени краставици и са доста подходящи за последваща обработка: осоляване и консервиране. Между другото, първите плодове на мелотрията ще се появят вече 14-18 дни след засаждането на растението в земята..

Всеки може да отгледа момордика, защото изобщо не е трудно. Има обаче някои тънкости, които трябва да бъдат взети под внимание. Преди да засеете семената на момордика в почвата, те трябва да бъдат скарифицирани - просто разтрийте острия връх на семето върху парче шкурка. След скарификация семената трябва да бъдат дезинфекцирани (как да направите това правилно е описано подробно тук в тази полезна статия).

След предсеитбена обработка семената на момордика трябва да се поставят в предварително навлажнена кърпа или тоалетна хартия и да се поставят на топло място (с температура около +25 ° C), където те бързо ще покълнат. Прекарването на доста време за третиране на семена на Момордика по този начин значително ще ги увеличи. покълване.

След като семената на семената се напука, тя може да бъде засета тенджери за разсад. Хранителната почвена смес за отглеждане на момордика се закупува готова, или грим независимо, смесвайки 10 кг (приблизително кофа) почва от градината с 10 кг пясък и 5 кг изгнили листа. Почвата не трябва да изсъхва, докато семената покълнат, затова я поддържайте умерено влажна по всяко време..

Тъй като momordica е термофилно растение, то трябва да се засажда в открита земя не по-рано от втората половина на май. Пресаждаме млади, все още незрели растения заедно с бучка пръст, за да не повредим деликатните корени. След трансплантацията на всеки 2-3 седмици подхранваме момордика с хранителен разтвор от дрожди, разреждайки 10 грама мая в 1 литър вода.

Ще отнеме много малко време след засаждането в земята и Momordica ще ви благодарим за правилната грижа с прекрасна гледка на декоративна зеленина, ярко жълти цветя, миришещи жасмин, и малко по-късно - екзотични плодове.

Плодовете на Momordica са на бучки, докато растат, те променят цвета си - от тъмнозелен до ярко оранжев. Но това в никакъв случай не е единствената им черта. Основната тайна на плода Момордика е неговата форма, която се променя с узряването. Узрявайки, те се отварят и стават много подобни на крокодил, който е отворил устата си, от който надничат ярки пурпурни семена, покрити с гъста желеподобна пулпа. Между другото, именно заради тази удивителна прилика Момордика е наричана още „крокодилска краставица“.

Плодовете на цилиндричен трихозант могат да достигнат дължина 1,2 м. Но не само размерът е изненадващ: плодовете му се извиват като змии, променяйки цвета си от зелено до ярко червено-оранжево, докато узряват. Цветовете на трихозанта също изглеждат необичайно: приличат на средно големи (до 4 см в диаметър) безтеглови снежинки.

Имайки предвид, че трихозантът е много термофилен, по-добре е да го отглеждате чрез разсад. Семената през второто десетилетие на май се засяват в същия почвен субстрат като за отглеждане на краставици. Разсадът се засажда на постоянно място в началото на юни. В Средния път може да се отглежда само в оранжерии, но не и в открито поле - имайте това предвид, когато решите да придобиете такова любопитство.

На мястото на цветята с течение на времето се образуват малки плодове, които се използват за запазване и осоляване, но само докато достигнат 15 см и не започнат да променят цвета си. Веднага след като плодовете на съмнителните тилади узреят и се зачервят, те стават много сладки и те започват да се готвят от тях конфитюр.

Не е толкова лесно да се постигне плододаване, особено през първата година от живота на растението, в условията на Средната лента: женските растения се развиват късно, в резултат на което плодовете просто нямат време да узреят. Освен това, в родината, Tladian се опрашва от насекоми, които нямаме. Така се оказва, че домашните градинари са принудени да извършват опрашване ръчно.

Тладианът се размножава не само от семена, но и от грудки, които външно наподобяват картофи. Много малки семенни семена (по-малки от семена мак), се засяват за разсад в началото на март. Преди сеитбата те трябва напластявам. Tladianta се развива добре дори при условия на слаба осветеност (следователно, разсад във допълнително осветление не се нуждаят), расте тихо при ниски температури. Следователно растението може да се отглежда на изолирана лоджия или балкон, основното е, че температурата не пада под 0 ° C. Вече отглежданите разсад на тиладиантите се засаждат в земята след пролетта подлежащ на връщане студове - края на май или началото на юни.

Когато размножавате тладианта с грудки, не забравяйте: растението се нуждае от често поливане, но в същото време може бързо да умре от преовлажняване на почвата. Клубените се засаждат на дълбочина около 8-10 см около средата на април. Разсадът се появява до средата на май, след което започва доста бърз растеж. През есента надземната част на растението умира, а подземната част образува големи грудки. Без трансплантация, тладиант може да расте на едно място за около 10 години.

Прочетете повече за tladian в публикацията. Съмнителна тладианта - екзотична лиана с плодове с 2 вкуса: киви и ананас.

И какви краставици от необичайни сортове или техните чужди роднини отгледахте? Как те харесаха (или обратното - не ги харесаха)?

И още за краставиците:

• 25 най-ранни сортове краставици
• 11 тайни за добра реколта от краставици
• 15 най-добри сортове краставици за средната лента
• Избор на сортове краставици