Круша `williams summer`: характеристики, плюсове и минуси

На думата "Duchess" мнозина припомнят спомени за известната лимонада или сладки бонбони от детството. За градинари тази прекрасна дума означава десерт ивички с страхотен сладък вкус. Лятна версия на тях плодове, също посочени като Лято Уилямс

Развъдна история

Роден край круши универсален външен вид и активно разнообразно използване на „херцогиня“ се превръща в графство в южната част на Англия - Беркшир, където още през 1796 г. този удивителен вид е създаден от селекционера Уилър. Друго име за крушите „Лятна херцогиня“ е името „Уилямс лято“ или „Уилямс Бон-Кретиен“. Да, това не е грешка, сортът наистина носи името на друг човек - Уилямс, благодарение на когото групата на тези плодове се е разпространила по целия свят и сега имаме възможност да се насладим на страхотния послевкус на плодовете. Етимологията на името идва от френското "херцогиня", което буквално означава "херцогиня".

Описание на дървото

дърво „Лятна херцогиня“ има широка пирамидална форма, отличава се със силна или средна височина и гъста зеленина, както и добра поносимост към зимния студ. Кората и клоните имат гладка повърхност и се отличават с лек сивкав цвят. Издънките са прави, дъговидни и дебели, със значителен брой леща. Големи листа със заоблено-овална форма със заострени краища се открояват с присъщата си гладкост и блясък.

Описание на плодове

круши "Уилямс лято" имат широка средна форма (80-180 гр.) С продълговата върха. Плодовете се отличават с леко бучка повърхност, тънка кожа със златисто-зеленикав цвят, а също така се изразяват със сладък аромат. пчелен мед. Структурата на пулпата е нежна и сочна с фини гранули с кремав цвят. По пет-точкова скала плодовете са оценени от дегустаторите на 4,8 точки: все пак, защото винено-сладкият вкус на плода с фини нотки индийско орехче няма да остави никого безразличен.

Изисквания към осветлението

От описанието на външния вид на лятната круша на Уилямс (рядка корона, слабо разклоняване и широко подреждане) можем да заключим, че това е светлолюбив сорт. За комфортния му живот и продуктивната реколта е необходимо засаждане в слънчева зона на градината, защото с недостатъчно осветление дърво ще се развие слабо.

Изисквания към почвата

Плодороден почвата с чернозем или алувиална почва, леки глини, както и осигуряване на достатъчно влага - това е ключът към успешната реколта на „Лятна херцогиня“. Освен това трябва да сте сигурни, че корените вътре в земята имат възможност да растат в дълбочина и отстрани, но дупките трябва да бъдат направени не повече от 1 м дълбочина и 70 см ширина. Засаждането обикновено се извършва през второто десетилетие на април преди появата на цъфнали пъпки по дърветата. Повърхностно покритие почва мулч (плевели, хумус или слама) трябва да се направи през есента преди първите спадове на температурата и дъждовете.Когато засаждате дърво, също се препоръчва да инсталирате противоветроподобна основа - за това е подходящ кол, дълбоко засаден в земята до разсада и вързан към него по метода "осем"..

опрашване

Този сорт принадлежи към самоплодоносната група, поради което близостта на други опрашители е необходима за плододаването му. Най-подходящият за опрашване сортове "Уилямс Лято" ще бъдат неговите съседни: диви или градински видове "Горски красавици", „Пасирайте Crassan“, „Любимият на Клап“, "Оливие де Сере", сортове Бере "Арданпон" и "Боск".

плодните

Процесът на плододаване обикновено започва 5-6 години след засаждането. Плодовете са вързани на няколко три парчета и са плътно прикрепени към стъблото, което им позволява да останат дълго време на клоните.

Период на цъфтеж

Съцветията растения "Уилямс лято" обикновено се събира в 6-7 цветя. Периодът на цъфтеж е доста дълъг и късен процес, но въпреки това дървото през този период се адаптира добре към динамиката на температурата на въздуха и общия климатичен режим.

Период на зреене

Те започват да пеят плодовете на Лятната херцогиня през август. Описвайки процеса на зреене на лятната круша на херцогинята, на първо място си струва да обърнете внимание на динамиката на цветния цвят на плода: леко зеленикавата кора става все по-забележима и става ярко жълта с малки черни точки.

добив

Добивът е доста добър и достига нивото от 250 кг от едно дърво. Крушите започват да се берат в средата до края на август. Поради факта, че плодовете не се рушат, не можете да бързате да ги скубете веднага след узряването.

Транспортируемост и съхранение

Способността за транспортиране на плодове е на добро ниво, ако крушите са все още повече или по-малко твърди и не са прераснали. Плодът може да се съхранява дълго време, първо на дървета, а след това в хладилника след прибиране на реколтата. Срокът на годност на нарязаните плодове варира от 5 до 7 дни, при събиране на твърди круши - 14 дни, а ако условията на съхранение са студени - до 1,5 месеца.

Устойчивост на болести и вредители

За съжаление, сортът е слабо устойчив на заболявания и различни вредители, което води до често увреждане на дървото от гъбична болест - краста. Между насекоми, които пречат на нормалното развитие на дървото, може да се нарече листни въшки и медена роса. Зайците също са любители на кората на дърветата, така че ако започнат да посещават вашия сайт гризачи, струва си да се погрижите за изграждането на ограда или друга ограда.

Преди появата на пъпки по дърветата е необходимо да се направи превантивно или терапевтично лечение на медната глава с разтвор на "Олеокобрит" "Karbofosa" в пропорции от 90 г лекарствен продукт на 10 литра вода.

Поносимост към суша

Ако говорим за приспособяването на лятната круша на херцогинята към топли или горещи промени в метеорологичните условия, тогава нивото на устойчивост на засушаване е ниско. Относно глазура, тогава в това отношение младо дърво е много взискателно, тъй като корените на растението все още не са добре оформени. Необходимо е да се извърши поливане в периодите, предхождащи пролетния цъфтеж, след края на последното, както и през първото десетилетие на есента.Едва след като кореновата система израства дълбоко в почва, растението ще може напълно да се храни с влага благодарение на подземните слоеве на почвата. За да избегнете шапката, е необходимо да изберете място, защитено от ветровете, за кацане..

Зимна издръжливост

Нивото на зимна издръжливост на "Херцогиня" е ниско, така че е рационално да се покрие за зимата. Препоръчва се долната част на дървото да се увие с памучен плат или вестник. Топлообменът между корените и другите части на растението се осигурява с помощта на паднал сняг: за това около рязането се поставя голямо количество сняг.

Употреба на плодове

Летните круши "Duchesse" или "Williams" е добре да използвате както пресни, така и преработени десертни форми (компоти, сокове, конфитюри, захаросани плодове). В допълнение, сушените круши отдавна се използват като мюсли за закуска..

Предимства и недостатъци

Плодовете на всякакви сортове круши не може да бъде абсолютно перфектен, всеки от тях има своите плюсове и минуси, но с познаването на слабите места, можете да спасите дървото от възможни отрицателни последствия и да пожънете добра реколта.

професионалисти

Сред положителните аспекти на круша тип "херцогиня" или "летни Уилямс" са:

• уникален комплекс витамини и минерали в плодовете;
• богата реколта, която расте в голямо разнообразие от климатични условия;
• привлекателен външен вид на плодове, нежна и сочна каша, сладък пикантен вкус;
• широк спектър от приложения;
• непретенциозно отглеждане (както градински парцели, така и големи индустриални площи);
• дълъг период на съхранение на прибраната реколта;
• рециклиране.

Минуси

Въпреки значителния списък от предимства, крушите от този сорт имат и отрицателни свойства:

• лоша устойчивост на болести и насекоми вредители;
• ниско ниво на устойчивост на суши;
• средно ниво на поносимост към студения сезон и слана.

Така научихме за особеностите на засаждането и отглеждането на круши от летния сорт „Херцогиня“, както и какъв вид реколта ни очаква, ако се спазват всички тези правила. Трябва да се отбележи, че този вид плодове остава любим не само на градинарите, но и на техните семейства, особено на децата, които са толкова щастливи от деликатността на крушите..