Домат от говежди сърца: отглеждане и грижи

Много градинари, които засаждат домати, се интересуват от това как да отгледат домат на сърцето на бик в открито поле.

Ще разгледаме заедно с вас характеристиките на отглеждането на този интересен сорт..

Предимства и характеристики на сорта

Сортът има свои собствени характеристики и силни страни, за които можете да прочетете по-долу..

Сортът се влюби в градинарите по няколко причини:

1. Огромни плодове, които достигат маса от 150-200 g (разнообразие от сортове с черни домати е рекордьор, плодовете му достигат маса от 500-600 g).
2. Висок добив на домати. Ще получите поне 4 кг плодове от храст (в оранжерии събират 10-12 кг домати от едно растение).
3. Сладък вкус. Характерна особеност на сорта е наличието на по-малко течност в плодовете, поради което те изглеждат много сладки на вкус..
4. Високи храсти. Височината на храста може да достигне човешки растеж (160-170 см).
5. Наличието на подвидове с различни цветове. Развъдени са няколко подвида на "Биково сърце", плодовете на които са жълти, розови, бели и черни..

По този начин, доматеният "пюре" е сорт, който има високо въздушно тяло, огромни вкусни плодове от различни цветове и дава отлична реколта дори в открито поле..

Как правилно да засадите разсад в открита земя

Правилно засаденият разсад навреме е ключът към добрата реколта. Затова ще опишем основните моменти, които трябва да се вземат предвид при засаждането на млади домати в открита земя..

Препоръчваме да избирате разсад с максимална грижа, тъй като на пръв поглед красивите млади растения могат да завършат с оскъдна реколта. Това се дължи на огромното количество химия, с която собственикът „хранеше” разсада..

Времето за засаждане на разсад в открита земя

За да предотвратите замръзване на разсада, трябва да знаете точно кога да засадите домата "Oxheart".

Разсадът започва да се засажда в края на май - началото на юни. Преди това (денят преди засаждането) трябва да се третира с Fitosporin-M. Инструкциите трябва да бъдат проверени срещу реални метеорологични условия.

Ако навън е студено или вали силно, тогава е по-добре да отложите кацането. Не се препоръчва да се засажда веднага след дъжда, тъй като корените на растението могат да изгният.

Торене на почвата преди засаждането

Веднага отбелязваме, че доматът "Биково сърце" обича почвите с неутрална или леко кисела реакция (на ниво 6,0 - 6,5 pH).

Тъй като доматите обичат да растат върху субстрат, който е богат на органична материя, торенето е задължително. Преди кацане на 1 кв. м. направете 8-10 кг хумус или компост и 10 г азотни торове. По време на слизането поставете ½ ч.л във всяка дупка. торове "Urgas".

Ако сте приложили торове в тази зона през есента, тогава количеството на превръзката преди засаждане може да бъде по-малко от описаното.

Схема на засаждане и дълбочина

Тъй като сортът има буйно и високо въздушно тяло, струва си да се придържате към определена схема на засаждане, така че храстите да не се удавят един друг..

4 растения се засаждат на 1 кв. м., придържайки се към схемата с размери 40х50 см. С тази подредба ще спасите храстите от много болести, които се появяват с прекалено гъсто засаждане.

Когато са засадени в открита земя, храстите са погребани до листата на котиледоните, погребвайки около 1/3 от височината му.

Това се прави така, че на стъблото да се появят допълнителни корени и растението да расте по-бързо..

Засаждането се извършва така, че растението расте наклонено на юг..

Грижа за домати по време на отглеждането

След като сте направили правилното засаждане, струва си да се погрижите за поливане и аериране на почвата. Също така трябва своевременно да изградите опора за доматените храсти..

Какво трябва да бъде поливането

Поливайте доматите обилно през периода на формиране на плодовете. В този случай трябва да поливате, така че влагата да не попадне върху листата. От това те са засегнати от гъбични заболявания (прекомерната влажност на въздуха също води до поражението на болестите). За напояване се използва само топла вода!

Следните точки трябва да бъдат прочетени внимателно, в противен случай можете да унищожите растенията, както в началото, така и по време на периода на зреене..

Ако изсипете доматените разсад, те ще започнат да се разтягат и деформират. В този случай багажникът няма да има време да се уплътнява и растението може да се счупи поради собственото си тегло..

Липсата или излишъкът от влага може да се определи от цвета на доматените листа: пубисни листа тъмнозелени - липса на влага- обрасли листа бледозелени - излишната влага.

По този начин неправилното поливане може да отмени всички подхранвания и грижи за растението..

Мулчиране и торене на почвата

Много градинари се интересуват от това как да нахранят бика сърцето домат и как да добавят мулч, за да получите най-добрата реколта.

Доматът "Биково сърце" се храни 2 пъти на сезон. Първият подкортеж се извършва 19-20 дни след засаждането на разсада. Втората - 19-20 дни след първата, през периода на формиране на плодовете.

Под формата на тор се прилага течно торене. За това се вземат 15 g калиеви торове, 25 g азотни и 40 g фосфорни торове за 10 литра вода. При първото торене консумацията е следната: 10 литра на 15 храста. С второто подхранване - 10 литра за 7 храсталака.

За да се предотврати развитието на апикално гниене, растенията се напръскват с разтвор на калциев нитрат веднъж седмично. Пръскането се извършва в периода на растеж на плодовете.

Можете също така да използвате сухи торове, които се прилагат към пътеките (5 g азот и 10 g фосфор на 1 кв.м).

Помислете как липсата на тор се отразява на цвета на листата. Кога липса на калий листата се извиват, върху тях се появява изсушаваща граница. Липса на азот - листата стават тъпи със сивкав оттенък.

Ако домат липса на фосфор, тогава долната страна на листата става лилава. Притискат се към багажника и се издигат нагоре. Кога липса на магнезий листата стават мраморни.

Приложени торове - сега можете да започнете да мулчирате почвата.

Трябва да мулчирате домати по някаква причина:

• за задържане на влага в почвата;
• да се отървем от плевели;
• за защита на корените от прегряване или хипотермия;
• така че доматените плодове да не влизат в контакт със земята.

По този начин мулчирането извършва няколко полезни действия наведнъж, така че трябва да бъде положено под доматените храсти..

Може да се използва голямо разнообразие от материали под формата на мулч: черно / бяло / прозрачен филм, картон, торф, дървени стърготини, слама и агрофибър.

Мулчирайте земята веднага след засаждането на разсад, полагайки материала, така че да не влиза в контакт със стъблото. Преди полагане почвата трябва да се навлажни (но не силно) и да се разхлаби.

В края на сезона органичният мулч се вгражда в градината, той ще служи като тор за следните култури.

Правилно образуване на храсти

Възможно е да се оформят храстите на „биковото сърце“ в 1 или 2 стъбла. За да се образуват 2 стъбла, в допълнение към главното, е оставено още едно - от първата пасинка.

Всички останали пасинки и долните листа трябва да бъдат премахнати, тъй като колкото повече издънки, толкова по-нисък е добивът (по-точно, ще има много плодове, но те ще са малки).

Също така трябва да ограничите броя на четките с плодове на едно растение до 8 броя. Така получавате най-големите и вкусни домати..

Жарър доматени храсти

Жартовите храсти са задължителни, тъй като високите храсти може просто да не могат да издържат на теглото на долните плодове и да се счупят (или „лягат“), след което цялото растение изведнъж ще изгние.

Жартата на храстите се извършва след цъфтежа, веднага след като плодовете започнат да се залагат. Под формата на опора се използват колчета с височина 180-190 см и дебелина 3-4 см (опората може да бъде по-ниска, в зависимост от височината на храста).

Растението е вързано за опора с въже. Ако телената мрежа действа като опора, уверете се, че плодът преминава свободно през дупките си.

Узряване и прибиране на реколтата

„Биково сърце“ е средно зреещ сорт домати, тъй като 70-80 дни преминават от засаждане на разсад до прибиране на реколтата. Беритбата се извършва при узряване на доматите (тъй като презрелите плодове бързо се влошават).

Беритбата на плодове се извършва в топло, сухо време. В този случай събраните плодове трябва да бъдат сухи, в противен случай след известно време те ще започнат да гният.

Ако сте събрали неузрели домати, тогава можете узряване на плодове. За да направите това, зелените плодове се полагат в един слой в помещение с температура + 10-12 ° C и влажност на въздуха около 80%.

В този случай трябва постоянно да проверявате и премахвате гнилите домати. За бързо узряване температурата се повишава до 21-24˚С. При такива условия плодовете ще узреят след седмица..

Ако зреенето се извършва в светла стая, тогава плодовете ще имат по-светъл нюанс..

Прилагане на плодовете на домата "Bull heart"

Тъй като плодът има впечатляващи размери, е почти невъзможно да се запази. Затова от него се правят салати, сокове и кетчупи. Поради сладкия си вкус, соковете от тези домати са подобни на горски.

Доматите от този сорт са не само вкусни, но и здравословни. „Биково сърце“ съдържа калий, йод, фосфор, витамини В1, В2, В6. Освен това съдържа достатъчно количество витамини А и С. Доматите съдържат серотонин - хормонът на щастието. Благодарение на това доматите подобряват настроението..

Доматеният сок се предписва като диетична храна при метаболитни нарушения, сърдечно-съдови заболявания, както и при стомашно-чревни разстройства.

Доматите Oxheart са подходящи и за тези, които спазват диета. Този зеленчук е с ниско съдържание на калории, а хромът, включен в състава, придава усещане за пълнота.

По този начин получавате не само огромен вкусен зеленчук, но и склад от витамини и минерали, необходими за функционирането на организма..

Доматите "Биково сърце" се влюбиха в градинарите не само заради добива им, но и защото са много вкусни и здравословни. Следвайки инструкциите, можете лесно да отглеждате здравословни и продуктивни доматени храсти, които ще ви дарят с вкусни плодове..