Зелените на перваза на прозореца: отглеждане у дома

През зимата и началото на пролетта често чувстваме липса на витамини и харчим пари за скъп магазин за цитрусови плодове, чужди плодове, купуваме витамини в аптеката, макар че най-лесният начин е да отглеждаме пресни зелени на нашия перваз, което едновременно ще запълни липсата на витамини и ще утоли копнежа ни за пролетна трева. Освен това отглеждането на зеленина у дома е прост и много приятен процес..

Зелените у дома

Как да отглеждате зеленина на перваза на прозореца

За да отглеждате зелени вкъщи, може да се наложи:

• широки и плитки саксии или контейнери;
• висококачествен субстрат за зеленчукови разсад - най-добрата комбинация от вермикомпост и кокосови влакна в съотношение 1: 2;
• дренажен материал - малки камъчета или експандирана глина;
• пластмасови капачки или торбички за създаване на мини оранжерии;
• фин спрей за напояване на почвата;
• течен минерален или органичен тор;
• фитолампи или флуоресцентни лампи за организиране на дълги дневни часове.

Можете да отглеждате зеленина на перваза на прозореца от семена или можете да купите зелени вече засадени в саксии и контейнери в градинския център, да ги засадите у дома в по-просторни контейнери и да се грижите за тях, като отрежете реколтата - тези растения ще ви издържат няколко месеца. И можете да умножите закупените зелени от резници. Въпреки това, ще се насладите на зеленина, отглеждана от семена за по-дълго..

За отглеждане на перваза се избират обикновено нискорастящи култури. Когато купувате семена, не забравяйте да обърнете внимание на срока на годност, тъй като семената на някои растения бързо губят покълването си. Когато избирате сортове, дайте предпочитание на ранното или ранното узряване и на храстовидните.

Условия за отглеждане на зеленина у дома

Възможно е да отглеждате зеленина в апартамент през цялата година, но семената, засети през пролетта и лятото, покълват по-лесно, защото по това време има много топлина и светлина - растенията се нуждаят само от малко хумус, добре осветено място и редовно поливане. Как да отглеждаме зелени през зимата?

Зелените, засети или засадени за насилване през есенно-зимния период, ще изискват много усилия и разходи, тъй като те ще се нуждаят от допълнително осветление. В слънчевите зимни дни вечер ще е необходимо допълнително осветление, за да се увеличи дневната светлина с 4-5 часа, а при облачни дни ще е необходимо допълнително осветление сутрин. Общата продължителност на часовете през деня трябва да бъде 13-15 часа. Лампите се поставят над растенията на височина от 10 до 50 см - височината зависи от това колко светлолюбива е културата. Колкото повече растението се нуждае от осветление, толкова по-ниска трябва да бъде лампата. Много удобно е да използвате таймери, които могат да бъдат закупени в градински павилиони: зададете необходимите параметри на устройството, а самата подсветка се включва и изключва в определено време.

В допълнение, както разсадът, така и зрелите растения трябва да се завъртат на 180 º веднъж на ден, така че всички да получават равномерно осветление..

Отглеждането на зеленина през зимата изисква спазване на режима на напояване и макар да е различен за всяка култура, трябва да се има предвид, че зелените ви растат в непосредствена близост до отоплителни устройства, които изсушават въздуха в помещението. За да увеличите влажността на въздуха, от която се нуждаят зелените култури, можете да поставите контейнери с вода около културите или да покриете радиаторите с мокри кърпи, а поливането трябва да става с утаена вода при стайна температура.

Що се отнася до превръзките, не е много удобно да се използва естествена органична материя у дома, въпреки че това е най-добрият тор за зеленчукови и зелени култури, а от минерални торове е най-добре да използвате Rainbow.

Какви растения се отглеждат на перваза на прозореца

Какъв вид зеленина може да се отглежда на перваза на прозореца? Листни салати, пикантни растения (магданоз, копър, босилек, киранто, риган, маточина, мента), пера от лук и чесън, спанак и горчица. Най-лесните начини за отглеждане на магданоз и целина от корена, крес, и лук и чесън.

Засаждане на зелени магданоз и целина

Има два начина за отглеждане на магданоз - чрез засяване на семена и засаждане на коренова култура за дестилация.

Ако предпочитате метода на семената, за да покълне по-бързо, увийте семето в марля и го задръжте за половин час под топла течаща вода, след което го оставете влажно за 24 часа. Семената се засяват в контейнер с дренажен слой и субстрат на дълбочина половин сантиметър, като само леко се поръсва субстратът отгоре. Преди появата на разсад културите се държат на тъмно и се поливат умерено всеки друг ден, но веднага щом семената покълнат, преместете контейнера с културите до перваза на добре осветен прозорец и разредете разсада, оставяйки интервал от 4 см между тях. Можете да опитате магданоз от семената след месец и половина, когато разсадът достигне височина 10-12 см. Най-добрите сортове магданоз за отглеждане на семена са Захар, Добив, Мъниста, Астра, Ворожея, Фитнес, Изумрудена дантела или Бородинская.

Ако предпочитате да отглеждате зелени у дома от кореноплодни култури, тогава изберете къси, дебели магданозени корени с дължина не повече от 5 см и диаметър най-малко 2 см, за предпочитане с дръжки и винаги с апикална пъпка. Изберете също дебели и не много дълги корени от целина. Поставете дренажен слой в саксия, дезинфекцирана с разтвор на калиев перманганат, след това напълнете контейнера със субстрат, навлажнете го, засадете корените в почвата под ъгъл, така че да има слой пръст с дебелина 2-3 см над горната точка. Ако засадите кореноплодни култури в кутия или контейнер, спазвайте разстоянието между тях 2-3 см, а между редовете - 4-5 см. Поставете контейнерите на хладно място - например на остъклен балкон или лоджия, вода пестеливо и когато се появят кълнове, прехвърлете кутията на перваза на прозореца. Не забравяйте да завъртате купата с билки на 180 º всеки ден и ако светлината не е достатъчна, организирайте допълнително осветление. Магданозът и целината се развиват при температури между 15 и 20 ° C. Ако са изпълнени необходимите условия, зелените могат да бъдат нарязани за 3,5-4 седмици..

Между другото, целина, подобно на магданоз, може да се отглежда от семена: обича плодородна почва и добро осветление. При оптимални условия, един клон на целина може да произведе около сто сочни листа, които могат да бъдат откъснати при нужда..

Засаждане на салатни зеленчуци

Вече сме публикували статия в сайта за това как да отглеждате крес на прозореца, а сега ще ви кажем как да отглеждате листна маруля у дома.

Марулята е светлолюбива култура, следователно, когато се отглежда през есента и зимата, тя ще се нуждае от допълнително осветление. Проблемът с недостатъчното осветление може да бъде частично решен, като се избере разнообразие: салатите като Витамин, Изумрудена дантела, Нова година, Снежинка, Малиново топче, Зорепад, Златна топка, Лоло Бионда и Лоло Роса не изискват прекалено дълги дневни часове. Освен това, когато влажността на въздуха е ниска, листата от маруля придобиват горчив вкус и растенията започват да образуват цветни стрели. Тези два фактора - осветлението и влажността на въздуха - силно влияят върху растежа на марулята, трябва да се вземат предвид при отглеждането й у дома..

Необходим е контейнер за засяване на маруля с дълбочина около 20 см - кутия, контейнер или саксия. Третирайте ястието с дезинфекционен разтвор на калиев перманганат, на дъното сложете дренажен слой от експандирана глина или синтетичен зимизер - той абсорбира излишната влага, а след това я изпарява, овлажнява въздуха. Субстрат за салата може да бъде закупен в магазина, или можете да го направите сами от обикновена градинска почва, изгнил тор и торф в равни части. Добавете към една кофа почва един килограм пясък и дървесна пепел и супена лъжица карбамид и нитрофоска, разбъркайте старателно, поставете в контейнери и навлажнете. Посейте семената от маруля в канали с дълбочина до 1 см, направени на разстояние 15 см една от друга, поръсете със субстрат отгоре и леко уплътнете повърхността. Поставете пластмасова качулка върху съда, за да създадете парников ефект и го поставете на топло, осветено място. Седмица след появата на разсад, разсадът се изтънява на стъпки от 1-2 см, а когато развият 2-3 истински листа, се разреждат втори път, оставяйки интервал между копия от поне 4 см.

Наблюдавайки как се развива разсадът, вие сами определяте кога да поливате субстрата и дали разсадът има достатъчно светлина. По-добре е да пръскате листата всеки ден, а веднъж седмично трябва да подхранвате растението с разтвор от ферментирал кравешки тор във вода в съотношение 1:10.

Засаждане на лук зелени

Принуждаването на лук върху перо е дейност, която може да направи по-млад ученик. Като дете всеки от нас отглеждаше зелен лук, като пускаше корените на лука в майонезен буркан с вода през картонен кръг с дупка в центъра. Този прост метод научно се нарича "хидропонно отглеждане на лук". Основното условие за такова отглеждане на лук е само корените да бъдат във водата, в противен случай крушката ще започне да гние. Преди да спуснете корените на лука във вода, го намажете с вряла вода и внимателно отрежете върха с остър нож. Когато перата започнат да растат, ги отрежете за храна, докато крушката се набръчка, и веднага щом това се случи, износената глава трябва да бъде заменена със свежа..

Лукът също се отглежда в почвата, в която е желателно да се добави хидрогел, напоен с разтвор на Гуми. Факт е, че у дома почвата изсъхва доста бързо поради отоплителни устройства, работещи с пълен капацитет през зимата, а хидрогелът не позволява на крушките да липсват влага. Не е необходимо пълно потапяне на луковиците в почвата, достатъчно е само една трета от главата да е в земята. Удобно е да отглеждате лук в два контейнера, като ги засаждате във всеки с интервал от 2 седмици: по времето, когато приключите да ядете зелените, отглеждани в първата кутия, зелените вече ще растат във втората.

Засаждане на спанак върху зеленина

Спанакът се засява в кутии с дълбочина около 15 см и се отглежда при температура, която не надвишава 18 ° C, на первазите на южните прозорци, тъй като се нуждае от добро осветление. Ако няма достатъчно светлина, тогава температурата на съдържанието трябва да бъде по-ниска. Преди сеитбата семената се накисват във вода за една нощ, след което в продължение на 2-3 часа се дезинфекцират в ярко розов разтвор на калиев перманганат. Спанакът се засява в подготвената почвена смес за декоративни стайни растения, като в нея се правят жлебове на дълбочина 1,5-2 см на разстояние 6 см един от друг. Разстоянието между семената в браздата трябва да бъде 4 см. Щом се появят издънки, поливането на разсад трябва да стане редовно и изобилно, а листата ще трябва да се пръскат често.

3-4 седмици след появата на разсад, вместо да вземете разсада, трябва да изсипете почвата в контейнера със слой 2-3 см. Приблизително по същото време спанакът вече може да бъде нарязан за храна. Една сеит спанак е достатъчна за месец и половина.

Засаждане на копър върху зеленина

Популярността на копъра през зимата е толкова висока, колкото на магданоза и чесъна. За да засадите зеленина за зимата, за предпочитане е да изберете сортове като Gribovsky, Grenadier, Kaskelensky, Armenian-269 и Uzbek-243 - те дават обилни реколти в лека, богата на хумус почва.

Ако искате да ядете пресен копър през цялата зима, посейте го след месец и половина. За да напълните контейнер с размери 15х40 с култури, са достатъчни 3 г семена от копър. По-добре е да използвате торфена почва като субстрат. Преди сеитбата семена от копър, като спанак семена, трябва да се накисват във вода за един ден, като се сменят на всеки 6 часа, след това се поставят за дезинфекция в силен разтвор на калиев перманганат.

Копърът се засява върху влажна почва в канали, направени на разстояние 15 см един от друг, а отгоре се поръсват със слой суха земя с дебелина 1-2 см, контейнерите са покрити с филм и се поставят на перваза на прозореца. Оптималната температура за покълване на семена от копър е 18 ºC. След 7-10 дни, когато се появят издънки, филмът трябва да бъде отстранен. Грижата за копъра е проста: поливането е необходимо редовно, но умерено и пръскането се извършва ежедневно, температурата се поддържа в рамките на 18 ºC, всеки ден контейнерът със зеленина се обръща на 180 º и веднъж на две седмици след поливането, течният тор Rainbow се добавя към субстрата в концентрация, т.е. посочени в инструкциите.

Времето за прибиране на копъра е 4-5 седмици след покълването.

Засаждане на босилек на зеленина

Семената на босилека ще отнемат много време, докато покълнат, тъй като високото им съдържание на етерични масла забавя този процес. Босилекът може да се размножава чрез вкореняване на пресни стъбла във вода - след пет дни те ще нараснат корени, а резниците могат да бъдат засадени в саксия. Ако все пак искате да отглеждате босилек от семена, тогава трябва да накиснете семето във вода в продължение на два дни, като го сменяте редовно и след сеитбата покрийте съда с фолио и го поставете на южния перваз. След появата на разсад, филмът се отстранява и във фазата на развитие на 5-6 листа от разсад те се прищипват, за да се засили оросяването. Хранете босилека с азотен тор и ако на растението се появят пъпки, отрежете ги, в противен случай растението ще образува цветя и няма да прерасне с листа.

Босилекът се отглежда на южните первази при температура 25 ºC, навлажнява се субстрата всяка сутрин, леко се разхлабва почвата около разсада на всеки три дни и се предпазва растението от течение и резки температурни промени.

Засаждане на килантро на зеленина

Килантрото или кориандърът е студоустойчиво, непретенциозно растение, което понякога се нарича китайски магданоз, но ароматът на цилантро е по-дълбок и ярък от този на магданоз, а листата са по-меки. За отглеждане в домашни условия по-подходящи са сортовете килантро Смена, Луч или Кехлибар.

За да покълнат семената, те се държат във влажни дървени стърготини при температура на въздуха 17-20 ºC. Веднага след като семената се изпекат, те се засаждат в навлажнена почва до дълбочина 2 см, като се поддържа разстояние между редовете 5-10 см, поръсват се отгоре със слой субстрат, покриват се с филм и се поставят на светло място. Необходимо е ежедневно да се повдига филма, за да се проветряват посевите и да се поддържа почвата влажна. Разсадът на кориандъра ще се появи след две-три седмици. Отначало те се нуждаят от висока влажност на въздуха, което може да се осигури чрез ежедневно пръскане на разсад. Cilantro често се полива, като не позволява на субстрата да изсъхне напълно, а температурата трябва да се поддържа на 10-12 ºC, така че най-доброто място за растението е остъклен балкон или лоджия. Кориандърът се подхранва с разтвор на сложен тор Флора - разрежда се с 3-5 мл в литър вода.

Първата реколта може да бъде премахната след месец, но след рязането на килантрото вече не расте, така че е по-добре да не отрязвате стъблата, а да прищипвате листата.

Засаждане на мащерка върху зелените

Мащерката, мащерката или чубрицата могат да се отглеждат у дома без никакви затруднения. Поставете слой от дренаж с дебелина 2 см в саксията, след което го напълнете с растителна почва, разпределете семената на мащерката по повърхността, поръсете ги със слой пръст с дебелина 1,5-2 см отгоре и леко навлажнете чрез фин спрей. Посевите се поставят на светло място, защитено от пряка слънчева светлина. Когато се появят издънки, те трябва да бъдат разредени. Поливайте мащерката според нуждите. През зимата е препоръчително да организирате допълнително осветление за растението..

Засаждане на маточина върху зеленина

Мелиса също лесно се отглежда у дома. Можете да изкопаете храст от маточина в градината през есента, да го трансплантирате в саксия и да го държите в апартамент през зимата. Можете да засадите наслояване или стебло на растение в саксия или можете да отглеждате маточина от семена.

Семената, напоени за няколко часа в слаб разтвор на калиев перманганат, се засяват в смес от хумус и кокосови влакна, която вече споменахме, на дълбочина от един и половина сантиметра, след което субстратът се навлажнява и покрива с филм. Покритието се отстранява, когато се появят първите издънки, а когато пораснат, се гмуркат в отделни по-големи саксии. Мелиса изисква редовно поливане и пръскане на листата с вода, но внимавайте водата да не се застоява в корените на растението. Мелиса е светлоискаща, но расте добре в частична сянка, растението понася студ и топлина нормално.

Засаждане на градински чай

Има смисъл да отглеждате градински чай у дома. Преди сеитбата семената му се разнасят за един ден за кълване на мокра марля. Градинският чай се засява в обемна саксия или контейнер с дренажен слой с дебелина най-малко 2 см, който отгоре на дренажа се запълва с плодородна рохкава почва. Ако решите да използвате градинска или зеленчукова градинска почва, тя трябва да бъде стерилизирана чрез задушаване или печене във фурната преди сеитбата. Семената се потапят в почвата на дълбочина 5 мм, след което повърхността на субстрата се навлажнява с фин спрей. Саксията се поставя на тъмно място и се уверете, че почвата в нея не изсъхва.

Градинският чай, подобно на маточина, расте добре в частична сянка, но ако е на ярка светлина всеки ден в продължение на 6 часа, ароматът на растението ще се засили. Порасналият градински чай не се нуждае от често поливане, но трябва да се навлажни обилно. Градинският чай не обича чернови и се нуждае от ежедневно пръскане с вода.

Засаждане на риган зелени

Растението риган, или риган, е толкова непретенциозно, че расте добре в апартамент в продължение на няколко години. Риганът се отглежда от семена, като се сеят в отделни саксии с дренажен слой и всякаква почва - в това отношение растението е придирливо. Трябва обаче да държите културите на слънчев перваз, тъй като риганът много обича слънцето. Семената се задълбочават с половин сантиметър, след това повърхността на субстрата се навлажнява внимателно, след което саксиите се покриват с филм, оставяйки малка дупка, в която ще потече въздух. До появата на издънки културите се държат на сянка.

Разсадът ще се появи не по-рано от две до три седмици и през това време трябва да сте сигурни, че субстратът в саксиите е влажен. Когато семената започнат да покълват, преместете посевите на перваза. Когато отглеждате риган през зимата, най-вероятно ще трябва да организирате допълнително осветление за разсада. Поливайте ригана на всеки два дни, но листата трябва да се напръскват ежедневно.