Тайните на успешното отглеждане на ябълкови дървета `пепинов шафран`

Може би няма нито един градинар, който не е запознат с това сорт ябълка, като "Пефинов шафран". Много летни жители и просто любители на плодове предпочитат този сорт като най-красивия, ароматен, вкусен, здравословен и универсален, защото неговите плодове под всякаква форма запазват безупречния си вкус. Ако решите да засадите няколко дървета в градината си ябълкови дървета "Пепинов шафран", нашата статия ще ви бъде много полезна. В него ще опознаем отблизо този сорт, ще разберем какво го отличава от останалите представители на този плод, ще претеглим плюсовете и минусите на отглеждането на тези ябълкови дървета сами дача, а също така разкриват тайните на засаждането и грижата за техните разсад.

Развъдна история

Спомняйки си историята зад това сортове, да даде кредит на животновъда И. В. Мичурин. Именно той, през 1907 г., развъжда прекрасен сорт, който по-късно е наречен „Пепинов шафран“ и е признат за един от най-добрите експерименти на големия учен. Този вид ябълка се появи чрез кръстосване на хибридите "Pepinka Litovskaya" и "Kitayka Zolotoy" с сорта "Renet Orleansky".Днес тези ябълкови дървета растат на територията на всички региони на страната ни, както и на територията на страните от ОНД.

Биологични особености на сорта

А сега нека разберем по-подробно как изглежда ябълково дърво от сорта „Пепинов шафран“, по-долу ще намерите описание, както и снимка на дърветата и самите плодове.

Описание на дървото

Дървета растат до среден размер. Те имат пищна, широколистна, гъста корона с кръгло-овална форма. Клоните и издънките са дълги и тънки, сивкави, често силно пропуснати. Листата са малки, овални, със заострен връх. Те са със зелен цвят, но поради силното опушване се отличават със сребрист нюанс.

Описание на плодове

Плодовете са основното предимство на тези ябълкови дървета. Ароматни, сладки, сочни, те най-често имат симетрична закръглено-конична форма и среден размер. Теглото на една ябълка е от 80 до 140 г. Кожата е гладка, лъскава, жълта на цвят, с ярко алено наситено руж, на която можете да видите много малки бели точки.Месото на ябълките има плътна, хрупкава, деликатна структура и кремав матов цвят. Отличава се с богат сладко-кисел вкус и нежен аромат. Стъблото е тънко и гъвкаво.

опрашване

Сортът ябълка "Pepin Saffron" се отнася до самоопрашват сортове. Въпреки това, за да увеличите добива, можете да използвате и метода на кръстоска с такива сортове като "Славянка", "Антоновка", Welsey и "Kalvil Snow".

Период на зреене

"Пепинов шафран" е зима (и дори късна зима) разнообразие. Беритбата обикновено започва през септември-октомври. Напълно узрели ябълки могат да се считат месец и половина след прибиране на реколтата. Тоест, самият пик на зрелостта им настъпва през зимата..

добив

Този сорт много продуктивен. Периодът на добив обхваща 2 месеца - септември и октомври - и отразява следните показатели: до 75 кг ябълки се събират от млади (до 10 години) дървета на сезон, а до 200 кг чисти ябълки могат да бъдат събрани от ябълкови дървета, които вече са на 12 години. свежа, здрава реколта. Записан е случай, когато в град Ориол от 50-годишно ябълково дърво "Pepin Shaffranny" за една година е възможно да се получат четиристотин килограма ябълки.

Устойчивост на замръзване

Благодарение на участието на "Kitaika Zolotoy" в създаването на този сорт, той има добра устойчивост на замръзване. "Pepin Saffronny" може да замръзне само при тежки условия скреж в средната лента.

Но уникалната регенеративна способност на тези дървета им осигурява пълна рехабилитация и висок добив вече в кратко време след края на студеното време..

Съхранение и транспорт

Ябълките на "Pepin Saffron" се отличават с дългия си срок на годност на фона на останалите си роднини. За този сорт е до 223 дни.

Те перфектно запазват своите представяне и вкусови характеристики до март (и дори април). И благодарение на гъстата си каша и здравата кожа, те са идеални за транспортиране на дълги разстояния..

По-добре е реколтата да се съхранява в дървени или пластмасови кутии, отделяйки се една от друга с хартия или калка, при температура от 0 до 2 ° С.

Устойчивост на болести и вредители

Този сорт ябълка е доста устойчив на болести, но слабите му точки са краста и гъбични заболявания. В дъждовна година собствениците на тези дървета трябва да се погрижат да защитят своите зелени любимци от тази напаст, за да запазят реколтата..

За това химически наркотици, които включват меден сулфат и сяра. Pepin Saffron също има средна устойчивост на молец.

За борба с тези вредители ще бъде препоръчително да се използва инсектициди, както и различни отвари и тинктури, например на базата на конска опашка или червен пипер.

Приложение

Ябълковото дърво "Pepin Saffron" оставя много положителни отзиви за своята реколта, тъй като дава плодове с универсално значение. Освен, че ябълки този сорт има вкусен вкус в първоначалния си вид, те са чудесни за готвене конфитюр, компоти, конфитюри, сокове и плодови пюрета, конфитюр, мармалад, всички видове захаросани плодове.

Те правят ароматни сушене. тези ябълки също много вкусна при накисване.

Всички плюсове и минуси

Преди да станете собственик на ябълково дърво от този сорт, струва си да се претеглят всички предимства и недостатъци.

професионалисти

1. Редовно плододаване.
2. Високо ниво на добив.
3. Способността за самоплодородие.
4. Уникална възстановителна способност.
5. Подходяща за транспорт на дълги разстояния.
6. Отличен вкус на плодове.
7. Красив външен вид и гъвкавост на ябълките.

Минуси

1. Изисквайте грижовно и внимателно отношение.
2. Плътност на короната, която изисква постоянно изтъняване и резитба, за да се избегне проливане на плодове.
3. Плодовете не са с големи размери, обикновено средни или малки.
4. Уязвимост на крастата.

Как да изберем правилния разсад при покупка

Ако все пак решите да имате няколко градини ябълкови дървета Pepin Shaffranny в градината си и сега отидете в магазина за разсад, ние ще ви покажем как да направите висококачествена и успешна покупка.

На първо място, препоръчваме да закупите разсад в специализирани магазини, където, ако е необходимо, можете да получите сертификат за качество на продукта.. На какво трябва да обърнете внимание:

1. Възраст на фиданката. Разсад, който е на година или две, се счита за оптимален. Обикновено върху него няма клони или ако има, тогава 2-3 клона, растящи в различни посоки под ъгъл 45-90 °.
2. Височината на разсад не трябва да надвишава 1,5 m.
3. Свежест и здрав вид. Разбира се, наличието на механични повреди е изключено. Дървесината под кората трябва да е яркозелена, коренът по презумпция влажен и жилав, а самият разсад еластичен и привлекателен..
4. Присадката. Това е още една предпоставка за закупуване на здрав разсад. Мястото трябва да се откроява добре върху багажника и да бъде на височина до 10 см от корена.

Засаждане на разсад от ябълки

Сега, като сте избрали и закупили подходящи разсад, можете да започнете да ги засаждате.

Оптимално време

Засаждането на разсад от ябълки може да се направи както пролетта, така и есента. През пролетта вкореняването върви добре, а бъдещото дърво ще "оцелее" по-добре зимата. През есента разсадът трябва да се подготви за зимуване по специален начин. Основното е да засадите в подготвена почва, която ще обсъдим по-подробно по-долу..

Избор на седалка

При избора на място трябва да се вземат предвид няколко фактора: по-добре е мястото веднага да е постоянно, тъй като ябълковото дърво Pepin Shaffranny не обича трансплантации, а също и че е добре осветено място с твърдо, а не блатисто почва. При недостатъчно осветление съществува риск от получаване на малки, не много сладки плодове. За това дърво са подходящи излужени черноземни, заливни и пясъчни глинести почви, както и глинести..

Подготовка на сайта

Ако ябълковото дърво е засадено през есента, почва струва си да се подготвите за него в края на лятото. За торене на подготвената площ за 1 кв. m имаме нужда следното:

• 6 кг компост (или оборски тор);
• 60 g суперфосфат;
• 30 g калиева сол.

Всички съставки се комбинират и разпределят равномерно по площ. След което го изкопавам, за смесване на тор с почва.Ако засаждането е планирано за пролетта, отново си струва да подготвите мястото през есента. За това изкопавам т. нар. „яма за кацане“. Тази яма представлява яма с размери 1,5 м, дълбочина до 1 м.

Земята е свързана с следните компонентии:

• 200 g azofoski;
• 400 g пепел;
• компост или лопен.

Тази смес се изсипва в "ямата", покрива се и се оставя до пролетта.

Приготвяне на разсад

Преди засаждането корените на разсад могат да се накисват в специален разтвор. инсектицид, напр, "Aktars". Това е необходимо, за да се предпазят от вредители. Можете също така просто да накиснете корените в обикновена вода, за да ги съживите и да ги подготвите за изкореняване на дървото..

Процес и схема на засаждане

При засаждането е важно да не се задълбочава дълбоко разсадът в земята. Шията му трябва да остане на височина 6-7 cm.

Самият процес е следният:

1. Подгответе яма с диаметър 1 м и дълбочина 0,7 м (на дъното на ямата трябва да направите пързалка)
2. Разсад с накиснати, изправени, цели и здрави корени се спуска в дупка и се заравя. Почвата е добре уплътнена с краката ви.
3. Две дървени колчета се задвижват по ръбовете на дупката. Към тях се връзва фиданка за издръжливост.
4. Около дупката могат да се направят малки земни страни.
5. Изсипете разсад с кофа с вода.

Тъй като това е свободолюбиво дърво, един представител на сорта ще се нуждае от площ до 14 кв. м. Не засаждайте дървета твърде близо един до друг, това ще попречи на проникването на слънчева светлина към клоните им и ще попречи на кореновата система да се развива свободно.

Характеристики на сезонните грижи

Слушането на агротехнически съвети относно грижите и спазването на всички условия за правилен растеж ще гарантира, че дървото ви ще бъде здраво и реколтата ви ще бъде богата и висококачествена..

Поливане, плевене и разхлабване

За поливане нужда от млади разсад сутрин и вечер 5 литра вода на време. Пораснало дърво може да се полива при необходимост и според състоянието на почвата. Основното е да запомните, че по време на формирането на плодовете (а това е юли-август) е необходимо повече вода, отколкото през останалото време. Честит край на лятото поливане Спри се.

След като цялата листна маса е паднала, коренът се изсипва обилно преди презимуването за по-добро съхранение през зимата. Можете също да плевите и разрохкате почвата около багажника според нуждите, като внимавате почвата да не стане твърде твърда и суха..

Оплождане

Сортът Peff Saffron много обича висококачествената почва и ще бъде благодарен за систематичността горна превръзка. Да допринесе торове стои 2-3 години след засаждането на разсада. Трябва да са торове поташ и фосфат Тип.

Има определени периоди, когато е необходимо специфично торене за ябълковото дърво. Например, след цъфтежа, почвата трябва да се подхранва с птица изпражнения, разрежда се с вода (1 на 15), със скорост 8 литра на дърво. След като яйчникът се разпадне, почвата ще се нуждае от оборски тор с вода (1 до 3), 10 литра на дърво. И с началото на есента, компостният тор ще бъде полезен, 7 кг на почва около един багажник.

Превантивно лечение

За профилактика на болести и атаки вредители струва си своевременно да се проведе лечение със специални препарати.

Ето списък на най-често срещаните вредители по ябълковите дървета и методи за предотвратяване на заразяването им:

1. Ябълков цвят бръмбар. Струва си да обработите периода чрез образуването на пъпки. Това насекомо се страхува от лекарства като "Karbofos" и "Votafox".
2. Apple насекомообразна скала. Преди счупване на пъпката е необходима профилактика. Лекарството - "Нитрафен".
3. Ябълков молец. Струва си да започнете да се застраховате срещу този известен паразит 20 дни след избледняването на ябълковото дърво. Тук ще помогнат такива лекарства: "Cydial", "Zolon", "Metadion". Обработката трябва да се извършва систематично на всеки 12 дни, 3 пъти на сезон.

За превенция краста обработката трябва да се извърши три пъти: преди счупване на пъпки, по време на растежа на пъпката и след 20 дни след цъфтежа. Ще ви трябват такива "лекарства": за първи път "Нитрафен" и мастилница- във втория - бордо течност 1% - на последната - „Каптан“, „Фталан“ и „Купрозан“.

Подрязване на клони

Подрязване на клони - също един вид превенция от смачкване и падане на ябълкови плодове. Тя трябва да се провежда редовно, като не позволява на короната да прерасне прекалено гъсто. Есента или пролетта са подходящи за този процес. През първата година от централния клон се изрязват 1-2 пъпки, от останалите - 2-3.В следващите години изтъняване резитба против стареене, оформете корона, отървете се от сухи или болни клони, както и от тези, които растат по-дълбоко в короната.

Подготовка за зимата

Преди зимата разсадът и дърветата се нуждаят от специален начин приготви се, да им осигурим удобна зима. Клоните на разсад са вързани заедно, а самото дърво е обвито в хартия или специално материал. Със силни скреж стволовете на възрастни ябълкови дървета също могат да бъдат изолирани. Поръсете дупка около дървото тор, чиста почва или пепел 10 cm.

За да се предпазят от малки гризачи, около градината могат да се поставят капани или репеленти. Обвързването на багажника ще помогне на зайци смърч клони или градинска мрежа.

Ако дървото е по-старо от 5 години, за зимата може да бъде замазване разтвор на вар и емулсионна боя. Това ще предпази ствола и скелетните клони от замръзване..Сега, знаейки точно какво е ябълково дърво от сорта "Pepin Shaffranny", какви са неговите предимства и недостатъци, като разбрахте особеностите на засаждането на разсад и грижите за тях, можете да вземете решение за себе си: да бъдете или не да бъдете този сорт ябълки във вашата градина и на маса.