Билка от краставици (бораго): свойства и противопоказания, засаждане и грижи

Краставица от краставици,

или пореч, или пореч, или бораго (лат.бораго) - род цъфтящи растения от семейство Бораги, който включва пет вида. Като култивирано растение се отглежда само тревистият едногодишен Borage officinalis (латински Borago officinalis), който расте като плевел в Сибир, Мала Азия и Европа. Бораго също е известен от дълго време като растение, което произвежда лек мед и цветен прашец. Зелените боровинки се използвали в стари времена като синя боя за вълнени тъкани. Растението е кръстено на краставица трева заради аромата си, който силно наподобява миризмата на свежи краставици..

Краставица от краставици - описание

Билковият пореч е едногодишно растение с твърда коса с височина от 60 до 100 см с корен, дебело право или възходящо оребрено стъбло, кухо вътре и разклонено в горната част. Долните стъблови и основни листа на растение със заоблен връх имат овална или елипсовидна форма, а горните стъблови листа са продълговато-яйцевидни, широколинейни и обхващащи стъблото. Листата от пореч, като стъблата, са покрити с белезникави субулатни власинки. Тъмно сините цветя на тревата от краставица са разположени на дълги педикали, гъсто покрити с изпъкнали четинки и са събрани в къдрици, които образуват конусовидна паника. Плодовете от пореч са продълговато-яйцевидни грудки и набръчкани ядки с дължина до 5 мм. Семената, узряващи в ядки, остават жизнеспособни до три години и лесно се разсипват на земята, когато узреят.

Отглеждане на пореч в градината

Засаждане на краставица трева

Не е трудно да отгледате пореч: той расте бързо, има завидна устойчивост на замръзване и се възпроизвежда толкова лесно чрез самозасяване, че може да бъде много трудно да го премахнете от сайта. Засаждането на пореч и грижата за това непретенциозно растение не съдържа никакви тънкости.

Семената от пореч се засяват преди зимата или началото на пролетта, но ако се нуждаете не от лечебни суровини, а само от нежна зеленина, можете да сеете пореч цялото лято на всеки две седмици.

Краставицата от краставица расте най-добре на плодородни, рохкави, добре навлажнени неутрални почви, които се освобождават от плевелите преди сеитбата и се наторяват с органична материя за копане със скорост 5-6 кг на м².

Семената от бораго се запечатват при сеитба на дълбочина 1-2 см, а редовете се поставят на разстояние 40-45 см един от друг. Когато се появят издънки, те се разреждат на стъпки от 15-20 см.

Грижа за краставица с трева

Грижите за порека се състоят в поливане на обекта в сух сезон, плевене и разхлабване на почвата в пътеките. Ако отглеждате краставици за декоративни цели, за да удължите периода на цъфтеж, трябва да премахнете увяхнали цветя и избледнели издънки.. При отглеждане на пореч на оскъдни почви можете да приложите универсален минерален тор под формата на разтвор върху почвата. Вегетационният сезон на краставичната трева е от 70 до 80 дни.

Събиране и съхранение на пореч

Билки, цветя и семена от пореч се използват за медицински цели. Листата могат да бъдат събрани по време на цъфтежа: те се нарязват на тънки ивици, подреждат се в един слой върху плат или хартия и се сушат на сянка във въздуха или в помещение с добра вентилация. Когато използвате сушилня, настройте температурата не по-висока от 40 ° C.

Събраните цветя от бораго се заливат със захарен сироп или мед и се съхраняват в хладилник, но можете да ги изсушите и съхранявате като листа.

Семената на билката краставица се берат, когато плодът стане кафяв. Те се подреждат в един слой върху хартия или плат, узряват и изсушават при същите условия като трева или пореч цветя. Сухите плодове се смилат.

Съхранявайте сурово бораго на хладно и сухо място не повече от година.

Видове и сортове пореч

Най - известен зеленчукови сортове бораго са:

• Vladykinskoe Semko: това растение има големи, овални, силно опушени листа, големи сини цветя и силна миризма на краставица;
• гном - сорт, устойчив на ниски температури с разклонено стъбло и силен аромат на краставици.

Сортовете Aprelsky, Rucheek и Okroshka също са в търсенето сред градинарите.. Декоративна пореч се представя в две разновидности:

• Алба - растение с бели цветя;
• Variegata - пъстър пореч.

Свойства на пореч (бораго) - вреда и полза

Полезни свойства на пореч

Лечебните свойства на билката от краставици са известни отдавна. В миналото листата от пореч са били използвани за лечение на подагра, артрит на ставите и кожни заболявания, причинени от метаболитни нарушения. Растението съдържа смоли, каротин, аскорбинова, ябълчена и лимонена киселини, масло, калий и калций.

Поречът е потогонно, обгръщащо, успокояващо, леко слабително и диуретично средство. Маслото от бораго, взето вътрешно, нормализира метаболизма на организма, стимулира имунната система и подобрява емоционалното състояние, като увеличава производството на хормони на радостта. Това лекарство е ефективно при стомашни язви и гастрити. Поречът съдържа хормони, които имат благоприятен ефект върху работата на надбъбречните жлези, което е необходимо след прием на стероиди. Когато се прилага външно, маслото насърчава бързото зарастване на рани.

В козметологията маслото от бораго се използва за грижа за проблемна и чувствителна кожа: лекарството повишава способността на епидермиса да задържа влагата. Маслото от пореч е включено в антицелулитни кремове за елиминиране на стрии по кожата, използва се и за производството на козметика против стареене, предназначена за борба с преждевременното стареене, сухота и увиснала кожа..

В допълнение към маслото има лекарствени форми от пореч като запарка от цветя, инфузия на билки и студена инфузия на листа.

Хранителните качества на порека са най-широко използвани в американската кухня. Жителите на Новия свят използват не само листата, но и цветята на растението за храна: листата се добавят към салати, съчетавайки ги със спанак, маруля, лук и краставици, а цветята са естествено ароматизиращо средство за удар и безалкохолни напитки. Цветята от пореч също се ядат в захаросана форма, като захаросани плодове, а сухи цветя се добавят към хлебни изделия и сладкарски изделия.

Краставица от билки - противопоказания

Лекарствата от пореч не се препоръчват за повече от един месец, тъй като това може да доведе до проблеми с черния дроб. Не можете да ядете билка от краставици за тези, които страдат от заболявания на този орган или имат индивидуална непоносимост към поречността.