Сфинксът е ранен сорт грозде за начинаещи летни жители

Историята на създаването и описанието на сорта грозде Сфинкс

Сфинксът е развъден в началото на XXI век от любителски селекционер В. В. Загорулко, който живее в Запорожие. Създателят на сорта не е професионален аграр, специалността му е машинен инженер, но страстта му към младостта доведе до факта, че той посвети целия си живот на разработването на нови сортове грозде, а значителен брой от тях стана широко известен.

Особеностите на интересите на животновъда са в отглеждането на самоплодни трапезни сортове, които дават вкусни плодове, добре транспортирани и с добро представяне. В тази връзка Сфинксът не се вписва съвсем в цялостната стратегия, а самият автор на сорта не го счита за много успешен, отбелязвайки някои значителни недостатъци. Сфинксът е получен чрез хибридизация от добре познатите сортове Страшенски и Тимур. Страсени е молдовски трапезен сорт грозде, предназначен за прясна консумация, плододаване с елегантни и вкусни тъмни плодове. Ранно узряло грозде Тимур е един от мразовитите бели сортове.

Страшенски не е много красив - за съжаление, това беше прехвърлено на Сфинкса

Сфинксът, получен чрез кръстосване, се е родил тъмен, високодобивен, плодоносен в ранна дата. Въпреки това, експертите отбелязват, че той е наследил от родителите си не само положителни, но и отрицателни аспекти. В същото време е лесно да се грижи и се радва на известна популярност сред начинаещите лозари в южните райони на Русия и дори Беларус. Отглежда се в други републики на бившия СССР.

Сфинксът има големи храсти, които бързо растат, а лозата узрява почти 100%. Листата също са големи. Устойчивостта на замръзване е на нивото от -23 ° C, сортът понася и много горещо време. Страхува се от чернови, което го отличава не към по-доброто и изисква внимателен подбор на място за засаждане. Устойчивостта към основни гроздови заболявания е средна, задължително е задължително превантивно пръскане срещу мана и брашнеста мана.

Видео: храстите на сфинкса по време на реколтата

Цветята и сфинксът са бисексуални, което прави възможно без засаждане на други сортове за опрашване и е едно от предимствата, особено за летни жители с малки площи. Цветята цъфтят късно, опасността от замръзване по време на завръщащите се студове през май е минимална. Сортът се счита за ранен, но конкретният срок на готовността на реколтата силно зависи от климата на региона и текущото време - обикновено пълното узряване на плодовете пада през втората десетдневка или края на август.

Кръвовете имат форма, близка до конусовидна, обичайната им маса е малко по-малко от килограм, рекордьорите достигат 1,5 кг. Плодовете не са много красиви. Те могат да бъдат идеално кръгли или леко овални, сравнително големи, с тегло до 10 g, тъмносини. Огромен недостатък е, че узряването се разтяга и зрелите гроздове трябва да бъдат извадени незабавно: те не се съхраняват върху храстите, изсъхват и стават неизползваеми. Кожата е твърда, хрупкава при ухапване. Пулпът е сочен, плътен, с обичайния аромат на грозде. Експертите говорят за особения аромат на горски плодове, усещани, когато се ядат.

Не можете да разпознаете сфинкса като красив мъж, което забавя промоцията му на пазара

В добрите сезони натрупването на захар е високо: до 25%, но в студени години може да спре до 17%. Общата киселинност не надвишава 6 g / l. Универсален сорт, но главно използван за ядене на пресни плодове.

Характеристики на засаждане на грозде и грижа за тях

По отношение на правилата за засаждане и отглеждане, сфинксът не се различава много от повечето сортове грозде. Това е обикновено ранно грозде, което изисква подслон за зимата. По-лесно е да се грижите за него, отколкото за много други сортове. Степента на вкореняване на сфинкса е много висока, така че разсадът може да се отглежда самостоятелно, придобивайки някъде резници.

Изобщо не е трудно да отглеждате разсад на сфинкс сами в домашни условия.

Когато засаждате с резници или разсад, човек трябва да помни за особеността на сорта, който забранява засаждането му във ветровита зона. Сфинксът толкова се страхува от чернови, че често дори се използва за отглеждане на парници.. Въпреки това, най-вече гроздето се засажда, въпреки това, в открито поле и тук трябва да опитате да изберете място. Препоръчително е не само да го засадите до стена, която предпазва от северни ветрове, но и да засадите високи храсти или овощни дървета от западната и източната страна. В крайни случаи - за изграждане на изкуствени прегради за вятър. В тази връзка, въпреки че устойчивостта на замръзване на сфинкса е висока, трябва да признаем, че той е по-подходящ за отглеждане в южните райони. Сфинксът може да расте на всяка почва, но най-добрият вариант е лек и дишащ..

Когато избирате място, трябва да вземете предвид, че през втората година то ще прерасне в доста голям храст и дори ще даде първата реколта.

По-добре е да засадите грозде през април, но на юг можете и през октомври. Засаждането е обичайно, както за другите сортове: през есента се изкопава парцел и се подготвя голяма яма за засаждане. В долната част е задължително да се постави дренаж от натрошен камък в слой с дебелина 15-20 см, особено върху глинести почви. Отгоре се намира слой от добре наторена почва и не трябва да има тор в кореновата зона на разсада. Препоръчително е да поставите напоителна тръба до самото дъно на ямата.

Ако са засадени повече от един храст, разстоянието между тях трябва да бъде около 2 метра. При засаждане през април на повърхността се извеждат само една или две пъпки, разсадът се полива добре и почвата се мулчира.

Грижата е проста: периодично поливане (особено по време на пълнене на горски плодове и преди зимата), подхранване с органични и минерални торове, превантивно пръскане, внимателно подрязване. Обикновената дървесна пепел е много добра като тор, а листното подхранване е полезно през вегетационния период. Те се извършват чрез пръскане на листата със слаби разтвори на сложни торове. Пръскането като профилактика на заболявания се извършва в началото на пролетта (с железен сулфат) и в началото на вегетационния сезон (с Ridomil gold).

Подрязването може да се направи и през пролетта, но само преди пъпките да започнат да набъбват. През лятото излишните леторасти и пасинките се отстраняват, докато са все още зелени, а през есента, непосредствено преди зимния заслон, внимателно изрязват излишъка, който не се забелязва през лятото. Лозите се нарязват, оставяйки 4-6 очи на издънките.

„Зелените операции“ върху гроздето са много ефективни в борбата с удебеляването

Заслонът на Сфинкса за зимата е задължителен, с изключение на южните райони. Не е необходимо гроздето да се заравя в земята, достатъчно е, като разпръснете лозите по земята и ги завържете в гроздове, покрийте ги с смърчови клони или нетъкан материал. Основното е, че няма силни студове преди да падне достатъчно количество сняг. През пролетта може да изглежда, че издънките са замръзнали, но това може да бъде измамно впечатление. Сфинксът не се събужда много рано, но, като започна вегетационния сезон, той цъфти и расте много бързо.

Видео: Реколта от грозде на сфинкс по храстите

Предимства и недостатъци на гроздето сфинкс

Сред ранните сортове грозде Сфинксът не е най-добрият и в много отношения е по-нисък от такива добре познати сортове като Аркадия, Ливия или Виктор. Но той е много непретенциозен в грижите, което е много ценно. Основните му предимства са:

• ранно навлизане в плододаване;
• добра производителност;
• липса на грах (горски плодове се подравняват);
• приличен ягодов вкус;
• достатъчна устойчивост на замръзване;
• устойчивост на пролетни студове;
• лекота на грижа.

Списъкът с недостатъци също не е много малък и се разпознават основните:

• нископазарен тип гроздове;
• разваляне на горски плодове при дъждовно време;
• лоша безопасност на плодовете, които не са взети навреме;
• не много добра транспортируемост;
• не много висока устойчивост на най-опасните заболявания;
• висока степен на унищожаване на горски плодове от оси.

По този начин, сфинксът не е много подходящ за засаждане в търговски стопанства, но като сорт за летни къщи, особено за начинаещи градинари, е доста подходящ.

Отзиви за градинари

Ранното грозде Сфинкс е трапезен сорт, който се култивира успешно в частни градини, поради непретенциозните условия на отглеждане, добива и добрия вкус на горски плодове. Въпреки това непретенциозният външен вид на гроздовете не дава възможност да се препоръча сортът за големи ферми за продажба. Сфинксът е един от идеалните сортове за начинаещия производител.