Използването на ранга на поляна
Фактът, че чинът на поляната се нарича сред хората кран и седемнайсет други имена, свидетелства за грижовното отношение на човек към тази трева, интереса към нея и зачитането на различните й ценни качества. Наистина растение, което е, както се казва, от върховете до корените, е в състояние да се възползва от хората, не може, но не заслужава по-голямо внимание от тях.
Съдържание
описание
Ливадната трева принадлежи към славното семейство бобови растения и е двудомна многогодишна билка. Тази трева се издига над земята до височина от 30 до 120 сантиметра. Има ярки цветя, предимно жълти, въпреки че на места се срещат растения със сини или бяло-сини цветя.
Кранът има антени на стъблото, с което по отношение на относителния си грах се придържа към опорите. Не се страхува много от студеното време и е устойчив на гъбични заболявания.
Състав и ползи
Цялото растение е буквално изпълнено с хранителни вещества, които са повече или по-малко полезни за човешкото здраве. Например, съдържа много калий и калций. Съдържа също в значителни количества други микро и макро елементи под формата на фосфор, сяра, магнезий и натрий. Незначително съдържание на никел, цинк, мед, кадмий и кобалт също се отбелязва в класацията на ливадите.
Билката е богата на витамин С, ретинол, тоест витамин А, витамин Р, каротин, кверцетин, сапонини, кафеена и ферулова киселина, каемпферол.
Принадлежащ към семейството на бобови растения, кранът е силно богат на протеини. В зелените му части са концентрирани много вещества без фибри, мазнини и азот. Същата зеленина съдържа такива ценни аминокиселини като серин, аланин, пролин, хистамин, триптофан, лизин и левцин..
А изразената способност на редиците да се борят с алергии, възпаления, вируси и вредни бактерии се обяснява с наличието на ферулинова киселина в нея. Той инхибира алергичните реакции и наличието на витамин Р, което също улеснява хода на бронхиална астма.
Успокоителните свойства на растението дават възможност да се приготвят инфузии, екстракти и тинктури от него за нормализиране на дейността на нервната система, за борба с хипертонията и сърдечните неврози. А бульоните от кран, притежаващи отхрачващи свойства, помагат при лечението на хроничен бронхит и кашлица с различен произход. Инфузията на тревни семена е ефективна за премахване на импотентност, както и проблеми със стомаха, бъбреците и пикочния мехур..
Събиране и съхранение
Оптималният период на прибиране на реколтата за зелените части на крана е времето от началото на цъфтежа до началото на плододаването. Именно тогава билката съдържа максимум лекарствени вещества. Можете да изсушите тревата в суспендирано състояние на малки гроздове.
Събраните издънки и листа се подреждат на тънък слой на място, което е на открито, но защитено от слънце и дъжд. Съхранявайте изсушената билка в стъклени контейнери или ленени торби.
И в началото на пролетта можете да ядете млади издънки и листа като салата директно, така да се каже, "от градината". Семената на ранчото, обелени и изсушени, обикновено се съхраняват в плътно затворени съдове на хладно място за около година..
Използването на ранг ливада в народната медицина
Високата наситеност на билката с полезни вещества предопредели широкото й използване от лечителите в традиционната медицина..
лечение
Успокойте болката в сърцето, справете се с безсънието и премахнете диарията способен на отвара от корена на билката, разработена от традиционните лечители, която се приготвя от чаша вряла вода и две чаени лъжички изсушени коренища. Тази смес се вари за четвърт час с помощта на водна баня, настоява се за няколко часа, филтрира се и се пие по две супени лъжици три пъти на ден.
Инфузията от зелената част на крана се използва от народни лечители за подобряване на дихателните органи, спиране на кашлицата и стимулиране на отделянето на храчки. За да направите това, една чаена лъжичка изсушена трева се влива в продължение на два часа в 200 милилитра преварена вода, след което инфузията се приема в прецедена форма половин час преди хранене в размер на една супена лъжица три пъти на ден. Същата инфузия под формата на изплакване помага при проблеми с горните дихателни пътища, както и при възпаления в устата..
Видео: използването на ранга на поляна
Рецепти
За приготвяне на воден екстракт от кран за лечение на бронхит, трябва да изсипете чаена лъжичка изсушени билки с чаша вряла вода и да я оставите да вари за половин час. Получената инфузия трябва да се приема само топла, не повече от 15 милилитра наведнъж три пъти на ден.
За премахване на проблемите в сърдечно-съдовата система, оптимизиране на дейността на стомашно-чревния тракт, борба с безсънието, тромбофлебита, укрепване на имунната система и лечение на настинки пригответе отвара от десета чаена лъжичка нарязана трева и двеста милилитра вряща вода, която се вари в продължение на десет минути на слаб огън, след което се приема в голяма лъжица на всеки три часа.
Бульоните трябва да се съхраняват в хладилник за не повече от четири дни, инфузии - не повече от един ден.
Използването на ранга на поляна в готвенето
По отношение на количеството протеин в боба, кранът е в състояние да се конкурира с близките си роднини, боб, грах и леща. Затова кавказките народи се радват на варене и ядене на ранг боб, а зелените му листа и стъбла се добавят към салати и супи. А в Азия бобът се смила и се добавя към брашното, чиято хранителна стойност в крайна сметка значително се увеличава..
Освен това цветята на тази билка са добри медоносни растения. Вярно, медът от красивите му цветя не се извлича толкова много от пчелите - около 20 килограма на хектар, но има високи вкусови и лечебни качества.
Използването на ливадния ранг в други райони
С всичките си безспорни лечебни и хранителни свойства, кранът има и декоративна стойност. Неговите ярки и оригинални цветя са в състояние да украсят цветни лехи, цветни лехи и градински пейзаж, за което това растение все по-често се използва от градинари, цветя и собственици на имения.
Но това не са всички предимства на една прекрасна билка. Той е добър фураж за добитъка, като дава до петдесет центра зелена маса на хектар и същевременно обогатява почвата с азот. А също така казеинът се произвежда от ранга, който се използва за производството на висококачествено лепило за дърво, както и първокласно нишесте..Ето толкова разнообразна и многостранна трева, растяща около нас. Тя радва окото, опложда земята, храни хората и животните, лекува човешкото тяло и не изисква нищо от тях, освен да запази местообитанията им в първоначалната им чистота..