Засяване на грах - различни видове и сортове бобови растения

Съдържание

• Обстрел с грах, най-добри сортове
• Adagumsky
• алфа
• Ранен Грибовски 11
• Gloriosa
• рог
• Jof
• В началото на 301г
• Premium
• Сортове захар, описание
• амброзия
• Орегон
• Жегалова 112
• Неизчерпаем 195
• Лопата за мед
• Захарна лъжичка
• вкусен
• Сладък боб
• Какъв грах се нарича мозъчен грах

Растението се къдри, има височина от 20 до 250 сантиметра. Подземните корени се снабдяват с възли на азот-конвертиращи микроорганизми. Затова грахът е отличен предшественик за всякакви култури в градината, като е зелен оборски тор.

Има две разновидности на семената грах, според структурата на клапите: черупката и захарта. Първият вид се различава по това, че клапите му са неядливи, а при сортовете захар лопатката е сладка и нежна, подходяща за ядене.

Сортовете за люпене са известни на всички - това са зелен консервиран грах, който се продава в магазина. Захарният грах (черупки и боб) се използва за приготвяне на супи, гарнитури.

Обстрел с грах, най-добри сортове

Черупката на градинския грах е твърда (има пергаментен слой), влакнеста, не е подходяща за ядене. За разлика от боба, който съдържа. Нишестените висококалорични кръгли семена са подходящи за готвене на супи, зърнени храни, консерви и прясна консумация, замразени са.

Грахът за обстрелване се прибира в момент, когато шушулката все още не е презряла и е зелена (неузряла). Презрелият продукт губи вкуса си (става брашнест), на раменната лопатка се появяват белезникави пукнатини, а граховото зърно побелява.

Семената се продават консервирани и сушени (цели и нарязани).

Adagumsky

50-55-дневен период на зреене за този средно ранен размножителен сорт. Зрее приятелски, използва се за консервиране, замразяване, готвене. Когато е неузрял, има вкус за прясна консумация.

алфа

Ранен клас. От покълването до узряването минават 46-53 дни. Нискорастящ храст (50 сантиметра), подходящ за консервиране. Върхът на клапана е остър, дължината му е до 10 сантиметра. Устойчив на болести. Производителност - половин килограм боб от 1 кв. м.

Ранен Грибовски 11

Рано узрява, узрява 54-63 дни. Има късо стъбло, дълго до 40 сантиметра. Продуктивна разновидност, почти никога болна. Подходящ за отглеждане в северните райони.

Gloriosa

Средно ранен грах, зрялост за 60 дни. Височина на растението 65-75 сантиметра. Шушулката е лека, сводеста, сиво-зеленият боб има сладък вкус. Семена с широко приложение.

рог

Средно късна, зрялост настъпва след 2,5-3 месеца. Височина на стъблото около 1 метър, не много разклоняваща се. Дължината на равномерната, заострена шушулка е 10 сантиметра. Рог - сорт, отгледан за опазване, устойчив на заболявания на бобови растения.

Jof

Този средно късен сорт узрява повече от три месеца. Висок храст (1 метър) има силни издънки. Сортът има отлични вкусови характеристики, използва се прясно, замразено и консервирано. Не се влияе от болести, дава стабилна реколта.

В началото на 301г

Раменните остриета от този ранен сорт са дълги 8 сантиметра и имат тъп връх. Сладък грах, 5-7 броя. Неизискващ към почвата, харесва добре осветени зони, устойчиви на болести. Сортът е подходящ за всяка употреба.

Premium

Средата от средния сезон, узрява за 55-58 дни. Обича слънчеви места, узрява заедно. Раменните остриета достигат 8-9 сантиметра дължина, височината на храста е 80 сантиметра. Грахът, когато узрее, се изравнява по размер, използва се за кулинарни цели. Добивът е добър, 600 грама на 1 кв. метър.

Сортове захар, описание

Загребване на захарни видове без твърд слой, нежно и сочно. Незрелите шушулки се ядат цели, като аспержи боб. Семената от този вид съдържат много влага и, узрявайки (и също изсъхвайки), се свиват.

Захарният грах е по-взискателен към условията на отглеждане и е по-предразположен към болести.

При готвене капаците се обработват и използват заедно с недоразвит грах.

амброзия

Ранен, непретенциозен сорт. Едно растение с височина петдесет сантиметра дава висок добив, достига зрялост за 60-67 дни. Листата са крехки, подходящи са за готвене и ядене сурови.

Орегон

Средно рано, узрява за два месеца. Растението достига височина от един метър, изисква се жартиера на опори. Грахът е гладък, има до 7-8 от тях в шушулка. Плоските остриета са подходящи за готвене за всякакви цели: консервиране, замразяване, кипене.

Жегалова 112

Сорт със среден сезон захар. Мозъчен тип боб, узрява за 60-80 дни. Прибрана плодоносно, използвана в готвенето като аспержи растение, универсална.

Неизчерпаем 195

Сорт от средния сезон, 45-60 дни преминават от покълване до прибиране на реколтата. Навременното прибиране на реколтата ще доведе до повторно прибиране на реколтата през сезон.

Лопата за мед

Нежните сладки аспержи на раменете узряват за 2-2,5 месеца. Височина на растението до 1 метър, всяка шушулка има 7-8 граха. Сортът е средно ранен, непретенциозен, студоустойчив. Подходящ за средни умерени ширини. Високо съдържание на хранителни вещества и аминокиселини. Свръхдобивна, от 1 кв. метра отстранете до 2 килограма продукт. Може да се засажда на няколко етапа за непрекъснато плододаване.

Захарна лъжичка

Рано, узряване в рамките на 40-55 дни. Височината на храста е до 75 сантиметра. Стъблата са плътни, твърди. Тези грах имат широки крила, сладки и сочни. Добивът е до 700 грама на 1 кв. м.

вкусен

Средно късен период на зреене, до два месеца. Раменете с дължина 8-9 сантиметра имат до 9 граха, те могат да се консумират цели.

Сладък боб

Това са ултра ранен зреещ грах от вида аспержи. Отлежава за 40-58 дни. Израства до 0,7 метра височина. Високодобивен, расте в добре дренирана, плодородна почва. По-добре да създадете поддръжка. Използва се прясно и консервирано, както и замразено или варено.

Какъв грах се нарича мозъчен грах

Горните видове грах имат разновидности на мозъка. Те се отличават с набръчкания си боб, когато узреят. Те съдържат до 10% захароза, малко количество нишесте, слабо усвоявано. Мозъчният грах е по-сладък, по-вкусен и се използва неузрял за консервиране и други цели. Този сорт обича добра, правилна грижа, е по-податлив на болести.

Полезни качества и съдържание на елементи

Много ценен зеленчук в хранителната скала. Високо калорични, добре усвоени. Консервите са диетичен продукт. Употребата на грах е полезна за сърдечно-съдовата система, метаболизма. Редовната употреба забавя процеса на стареене на организма, нормализира кръвното налягане. Граховият боб и клапите съдържат много хранителни вещества:

• растителен протеин, 30% от сухо вещество;
• аминокиселини - триптофан, метионин, цистин, тирозин, холин;
• захароза, нишесте, фибри, микроелементи;
• каротин, мазнини;
• витамини от група А, В, С, РР, К, провитамини, токоферол, рутин;

Кога и как да засадите грах, избор на място

Има характеристики на засаждане на грах:

• накиснете граха в топла вода (40%) за няколко минути преди засаждането. Вторият метод е сухо вграждане. По-често семената се накисват за 3-4 дни за покълване;
• Най-добрите предшественици са домати, краставици, картофи;
• Почвата е плодородна, рохкава, слабо глинеста или песъчлива;
• Районът за грах трябва да е слънчев, тази култура е много фотофилна;
• Леглото се изкопава преди засаждането, опложда се ако е необходимо;
• Студоустойчиво растение се засажда рано, през май или в края на април: първо ранни, след това средни и късни сортове;
• Грахът се засява на редове (разстояние между редиците 15-18 сантиметра), разстоянието между семената е 5-7 сантиметра;
• Затворете до дълбочина 2-2,5 сантиметра;

Защо са вързани - видове пазари

Грахът е висок, катерещи растения, които изискват връзване. Такава мярка е необходима за:

1. Повишена производителност;
2. Предотвратяване на болести, гниене;
3. Улеснявайте прибирането на реколтата, така че растението да дава плодове непрекъснато и да поставя нови шушулки.

пергола и опори за грах, снимка

Ние се грижим за кацанията

За добри добиви и защита от вредители се грижат зеленчукови култури. За да направите това, водата, плевелите, разхлабете почвата. По време на цъфтежа е необходимо изобилно поливане. Важно условие е изграждането на опори.

Контрол на вредителите

Основният враг на насажденията е граховият молец (листна ролка). Зимува в земята и до момента, когато грахът цъфти, пеперуди излитат от пашкула, снасяйки яйца.

Ефективните мерки за борба с листната ролка са следните:

• Пръскането с инфузия на чесън - настоява се 20 грама нарязан чесън на 10 литра вода за един ден;
• Разтвор на домати върхове (пръскане) - 3 килограма върхове на кофа вода;
• Обработка от бутилка със спрей с инфузии от чистотин, тютюн, пепел или пелин;
• Сее бодил, вливането му помага в борбата с брашнестата мана.