Киви, киви защо имаме нужда от вашето киви, ако имаме актинидия
Героинята на моята история е актинидия. Родина - субтропиките на Източна Азия и Далечния Изток. Основните видове: аргута, коломикта и многоженство. Коломиктата ми расте, така че моята история ще бъде за нея.
Тъй като актинидия е двудомно растение, необходимо е да се засади женски и мъжки екземпляр, а за по-добро плододаване - няколко женски (различни сортове) и 1 мъжки. Ето един комплект от 4 растения, които купих на панаира. Разсадът беше едногодишен, от разсадника на Мичурински. Женски сортове: Ароматни, Едроплодни и Сорока. Когато купувах, веднага бях предупреден, че котките са основните вредители за младите разсад. Затова след засаждането направихме ограда от метална мрежа близо до всяко растение. Мястото беше избрано близо до стената на къщата, отдръпвайки се от слепената зона с 70 см, разстоянието между растенията е 1,2 м. Съгласно препоръките беше необходимо да се избере слънчево място, но сутрин го имам на слънце, а следобед е на сянка у дома, но се чувства отлично.
Актинидията е много любима на умерено влажна почва, тоест трябва да се полива, особено в горещи сухи лета. Тъй като ги засадих през есента, изградих лек подслон през първата зима. В бъдеще тя не подслони нищо, въпреки че имаше студове и -36ºC. Първите три години растенията растяха бавно, имаме много тежка глинеста почва. След това извадиха найлонова въжена мрежа и я фиксираха на фронтона на втория етаж на къщата (оказа се, че е много погрешно решение), но все още нямахме представа как ще растат лозите ни. Няколко години по-късно опората трябва да бъде променена на по-капитална: направена от метални тръби и пластмасова мрежа, опъната между тях.
В състезанието за тайни за лятна вила вече казах как да осигуря подкрепа, кой се интересува - можете да я прочетете или на моята страница в публикации.
Това са толкова красиви листа, те се срещат както в женските, така и в мъжките растения
Описанието на актинидията трябва да започва с листата: те са с форма на сърце, обикновено са с големи размери и променят цвета си в зависимост от сезона - през пролетта са зелени, а през периода на цъфтеж техните съвети променят цвета си от бял до розов, от розов до малинов. Цветята са бели, леко розови, с приятен, нежен аромат, който се усеща добре вечер.
Грижата е много лесна: горната превръзка през пролетта, лятото и есента, поливането и задължителното мулчиране, за да не изсъхне земята. Важно място заема резитбата на актинидия. Тази процедура насърчава оптимална плътност и дължина на клона. Оптималното време се счита за периода по време на цъфтежа на растението и непосредствено след него. Не може да се извърши в началото на пролетта в периода на сокоизтичане, тъй като това може да доведе до загиване на растението и не се препоръчва да се подрязва в края на лятото, защото новите клони просто няма да имат време да се засилят и ще загинат по време на първите студове. Можете да размножавате чрез дъгови слоеве и резници.
Основните вредители за актинидии са (с изключение на котките) оси. Когато са напълно узрели, горските плодове са много сладки с нежна кожа, а осите просто изсмукват пулпата на плодовете, оставяйки само черупката.
Толкова много похвалих актинидията, че някой може да си помисли, че няма недостатъци, но, за съжаление, има. Най-значимото е едновременното узряване на плодовете, а също и фактът, че ако плодовете са напълно узрели, тогава те се рушат. Вярно е, че ако правилно определите момента и вземете плодовете, когато станат леко меки, те перфектно узряват след 2-3 дни на закрито.
Да, напълно забравих за един много важен плюс - птиците не го хапят, тъй като е зелен. Или не го виждат, или го имат на генетично ниво: зеленото означава незряло.
Ето как изглеждаше преди 2 години
Ползите за здравето на актинидията трябва да се пишат отделно. Мога само да кажа, че 5 плода актинидия осигуряват ежедневен прием на витамин С. Плодовете му са много полезни за засилване на имунитета, за червата и други органи..
Плодовете могат да се използват сурови, както и сушени, да се правят различни конфитюри и конфитюри, да се готвят компоти и желе. Можете обаче да замразите, след размразяване те стават по-кисели. Обичам да правя сурово сладко: просто смачкайте плодовете, добавете захар в съотношение 1: 1 и разбъркайте, докато се разтвори. Съхранявайте в хладилника. Тъй като много захар е вредно, наскоро промених пропорцията и вземам 300 г захар на 1 кг актинидия, изсипвам я в малки формички (за предпочитане 200 г) и я замразявам. Тази година имаше много плодове и аз се опитах да го изсуша и се оказа кисела стафида. Много вкусно. Актинидията може да се използва и като заместител на марината, просто настържете месото с пюре от горски плодове и го оставете да престои 15-20 минути, изплакнете и след това изпържете. Месото се готви бързо и се оказва меко.
Прясно от фризера
Вляво има стафиди, а вдясно се изсушава актинидия
И това е замразено сурово сладко
Е, особено (в навечерието на 8 март) за момичета на всяка възраст: актинидия ще ни помогне да изглеждаме по-млади и красиви.
Опитайте се да направите маска за лице от пулпата на актинидия: вземете 2-3 плода за това и омесете в каша, добавете четвърт от банан и 1 супена лъжица. лъжица натурално кисело мляко. Нанесете сместа върху кожата на лицето и шията, задръжте за четвърт час и изплакнете с топла вода. Такава маска има благоприятен ефект върху кожата през студения сезон, когато нямаме достатъчно витамини от храната. Или не е необходимо да добавяте банан и кисело мляко и получавате маска за избеляла кожа. Просто разтрийте пулпата върху лицето си и я оставете върху кожата за 15 минути, след което измийте. И тъй като в актинидията има много много малки семена, тогава тя (ако се втрива с масажиращи движения) може да се използва за пилинг, но след това (след изплакване) трябва да смажете кожата с подхранващ крем.
Разбира се, не казах всичко, но ако имате въпроси - питайте, ще се опитам да отговоря. Засадете актинидия у дома и няма да съжалявате. Между другото, с красивата си пъстра зеленина ще служи и като градинска украса.
Е, можете да закупите разсад в MI на компанията Poisk, там се продава и двудомна актинидия. "Д-р Шимановски" (Полска селекция). В района на Москва (Михнево) има разсадник, в който се отглеждат и отглеждат нови сортове. Там актинидията се засажда на нивите и се отглежда без подкрепа - в разпространението. Като цяло трябва да спра, иначе ще има „роман“ за актинидията. Успех на всички.
