» » Как да отглеждаме пекински патици у дома

Как да отглеждаме пекински патици у дома

Ако сте нови за домашни птици и решиха да започнат своя опит с развъждането патици, Пекинът е най-добрият начин да започнете! Това е доста стара, доказана порода месни птици, която успешно се използва в развъждането за отглеждане на все повече и повече нови видове. Тези патици се отглеждат широко както в индустриален мащаб, така и в малки ферми, и са спечелили репутация заради своята непретенциозност, бърз растеж и много вкусно и балансирано месо. Може би, имайки предвид всички тези качества, Peking практически няма достойни конкуренти.

Описание на породата

Както подсказва името на породата, родината му е Китай. Именно Небесната империя е известна с известното си ястие "Пекинска патица".

Знаеше ли? Има няколко версии за произхода на термина „вестник патица“, който се използва за описание на неверни новини, публикувани в медиите. Трябва да се признае, че не всички от тях са пряко свързани с птицата, някои се основават на играта на съгласни думи на различни езици. Но ето два мита за „патица“ във вестника: в края на 18 век френска публикация публикува оригинален метод за лов на патици, който предполага специална инфекция на един индивид, която ще разпространи болестта върху други, и те могат да бъдат взети с голи ръце. Два века по-късно в същата страна се появи статия за уникалната лакомия на патици, уж потвърдена от факта, че един човек, имайки двайсет патици, ги е хранил последователно един с друг, така че в крайна сметка е останал само един, който е ял всички останали.

Така че, нека започнем подробен разговор за пекинската патица с описание на породата.

История за произхода

Официално се смята, че породата е разработена преди около триста години в китайската столица..Според легендата обаче китайците започват да опитомяват бялата патица преди хиляда години, когато императорите от династиите Джин и Юан, ловувайки тези патици, са успели да оценят високото качество на месото на тази птица и искали винаги да имат този висококачествен продукт в кухнята си..

В резултат на това пекинските патици първо били хранени, след това започнали да се размножават у дома и накрая получили вид, който успешно се отглежда и до днес: не само в Китай, но и в целия свят.

През последните поне сто години тази птица е била изключително популярна в Съединените американски щати и практически в цяла Европа..В самото Средно царство върху производството на тази птица се изграждат цели бизнес империи: тя дава работа на огромен брой китайци и по този начин ги храни във всеки смисъл на думата.

Научете за функциите развъждане на патици патици, сини любими, башкирски, патици Мулард и мандарина.

Външни характеристики

Пекинската патица се отличава със силно изграждане, широко тяло, покрито с гъсто бяло, по-рядко кремаво оперение, мощни крила, прилепнали към тялото и голяма глава с характерно изпъкнало чело и плосък клюн в оранжев цвят.

Краката са къси, но силни. Къса грациозна шия и кокетно повдигнатата малка опашка завършват изображението. Теглото на порасналата женска се колебае в рамките на 3,5 кг, драконите понякога наддават малко повече от 4 кг.Младите животни, които бързо наддават на тегло, с подходящи грижи тежат малко по-малко от 3 кг до навършване на два месеца - именно на тази възраст птичето месо е най-сочното, мекото, постното и балансирано и именно това се използва за приготвяне на известната „пекинска патица“.

Знаеше ли? Интелигентните британци са толкова уважавани животни, че заради тях те дори са готови временно да спрат войната. Така беше в началото на миналия век в Дъблин, където се опитаха да разрешат военния конфликт между британците и ирландците на територията на националния парк. Докато патиците, живеещи в парка, се хранеха, враждебните действия престанаха и двете страни гледаха страхотно яденето на птиците..

продуктивност

Пекинските патици са много полезни по отношение на отглеждането. За разлика от, да речем, от яребици, които създават моногамни семейства, тези птици могат да бъдат закупени въз основа на - една драка за пет женски.Едва достигайки шестмесечна възраст, патицата започва да бърза и продуктивният й период може да продължи до три години. Колко яйца снася пекинска патица, разбира се, зависи от условията на задържане: средно с добри грижи можете да разчитате на сто, а дори и на година и половина.

В пекинската патица се цени не само месото, но и самите яйца. Тежат до 90 g (това е един и половина до два пъти повече от пиле яйце).

разбирам как да построите къща със собствените си ръце и оборудвайте стая за отглеждане на индооки.
Патешки яйца са истински деликатес и освен това доста рядкост. В източните страни, например в Япония и Китай, те дори са мариновани в билки и подправки, благодарение на които продуктът може да се съхранява в продължение на няколко месеца..

Знаеше ли? Най-необичайните рецепти за яйца от патици, може би, могат да се похвалят от китайците и филипинците. Първите добавят сусамовите семена и липата към продукта, в резултат на което жълтъкът придобива зеленикав оттенък, но протеинът става черен. Тази кулинарна наслада се нарича „императорски яйца“. И ето филипинският "балут" - обикновено това е яйце, приготвено след него, вместо обичайния жълтък и бяло, вече има пълноценна мацка.

По този начин пекинската патица има много висока продуктивност, предвид бързия си растеж, ранната полова зрялост и големия брой яйца. Но предимствата на породата не свършват дотук..

Предимства и недостатъци на породата

Пекински патици в сравнение с други домашни птици много лесна за поддръжка. В допълнение към многобройните аргументи „за“ избора на този тип, могат да се подчертаят и някои недостатъци..

професионалисти

Предимствата на породата (с оглед на горното) са, че пекинската патица:

  • се адаптира добре към всякакви климатични условия, както силно, така и изключително студено (иначе нямаше да успее да завладее толкова голям брой държави и континенти);
  • по-скоро придирчиви от гледна точка на подбора на диетата;
  • бързо наддаване на тегло;
  • започва да бърза рано (при този тип водолюбиви птици средната възраст, в която женската снася първите яйца, е 6-8 месеца, докато при Пекин този период настъпва по-рано от долната граница);
  • може да се развъжда далеч от водни тела (обаче повечето домашни патици имат тази способност, но трябва да се има предвид, че именно в открита вода тези водолюбиви птици получават около една десета от храната си, така че наличието на езерце наблизо значително ще спести парите на животновъда);
  • притежава висококачествено месо сравнително ниско съдържание на мазнини.
Научете всичко за развъждането пауни, патици, фазани, гъски, пуйки и пилета бройлери.

Минуси

Всъщност породата има само един недостатък. Тези патици не са склонни да излюпват яйца, поради което понякога е необходимо да се организира изкуствен инкубатор..Ето защо единственият конкурент на породата е патицата за снасяне на яйца, която обаче е по-ниска от пекинската патица по всички други параметри..

Понякога животновъдите също така отбелязват високите изисквания, които птицата поставя на сухота в помещението, където се отглежда, но тази характеристика може с увереност да бъде приписана на всякакви домашни птици.

Характеристики на съдържанието

Както споменахме, тези птици растат много бързо. Но само до първото разтопяване, след това наддаването на тегло се забавя значително (развитието преминава в перо) и, образно казано, патицата престава да плаща за себе си.

В допълнение, младото месо се оценява много по-високо от старото месо, така че Pekinok обикновено се заколва на възраст от два месеца..Разбира се, всички горепосочени предимства и предимства на породата могат да бъдат оценени само ако са изпълнени две условия:първият - закупуване на висококачествен разплоден материал, втори - спазване на оптималните условия на задържане, включително помещения, храна и дори създаване на емоционален фон.

Изисквания към стаята

Започваме да подготвяме помещенията за птицеферма от пода.

важно! Не монтирайте предпазители за патици директно на земята. Подът трябва да бъде много внимателно изолиран и защитен от проникване гризачи, които обичат да се катерят в затворени сгради за зимата.
Ако подът в стаята е бетонен, върху него трябва да се постави дървена настилка. Стените могат да бъдат тухлени или трупи, но много добре изолирани, за да се избегнат течения, изтичане на топлина и проникване на влага, които, както споменахме, не харесват пекинските патици.Температурата във вътрешността на птицевъдството, за цялата непретенциозност на "пекина", за максимална плодовитост трябва да се колебае в рамките на 10-25 ° C по всяко време на годината. В стаята трябва да има много светлина.

В допълнение, през студения сезон къщата трябва да бъде изкуствено осветена (периодът на тъмнината не трябва да надвишава 11-12 часа на ден) - така птиците ще летят по-рано и по-добре. За да подобрите ефекта и да спестите електричество, се препоръчва да оборудвате лампите, окачени от тавана, със специални отражатели..

Броят на птиците на квадратен метър не трябва да надвишава четирима възрастни или дузина патета, но през зимата можете да заселите патици една или две по-плътни.

Входът за птици трябва да има праг от поне 5 см и плътно затваряща се и добре фиксирана врата. Размерите на такъв люк могат да бъдат 40х40 см и е по-добре да го поставите от юг..Освен това подът във вътрешността на стаята е изложен с дебел слой слама, дървени стърготини или дървени стърготини. Котилото трябва да се сменя редовно (подгответе се за факта, че трябва да се запасите с такъв материал със скорост 20 кг годишно за всяка отглеждана патица).

Също така, около периметъра на къщата, където няма прозорци, е необходимо да се оборудва гнезда за снасяне на яйца под формата на куб с ръб от 50 см. Дърво или шперплат са подходящи като материал.

важно! Ако патиците във вашия обор постоянно издават шум, това означава, че не бихте могли да създадете достатъчно удобни условия за тях. Това е много емоционална птица, която се нуждае от спокойствие и тишина..

Редовното почистване и проветряване в къщата е гаранция, че жителите му ще могат да прекарат зимата нормално, защото за да издържат на студа, патица трябва да има перфектно чисти пера..

Walking

Както споменахме, пекинската патица може да направи без резервоар, но все пак разходката на чист въздух е много полезна за домашните птици.

Ако на патицата не се даде възможност да ловува във водата, зоната за разходка трябва да бъде предпазливо инсталирана хранилки и поилки. Патиците трябва да прекарат нощта в домашната птица при всякакви обстоятелства..

Знаеше ли? Характерните звуци, които хората наричат ​​кълванене, могат да се издават само от патици, но твърдението, че такива звуци нямат ехо - пълни глупости. За да се разсее този мит, достатъчно е да се проведе подходящ експеримент в затворена стая с добра акустика, а не да се слуша как патици шушукат в средата на езерце..

С влажност отгоре 70% и температура на въздуха отдолу +5 ° С патиците са по-добре да останат на закрито, но перфектно време за разходка - + 16 ° С.

Хранилки и поилки

Както за домашната птицевъдна къща, така и за разходките на хранилките за патици трябва да бъдат направени от дебела дъска (най-малко 2 см).

За възрастна птица размерът на хранилката е 23х110 см, за младите животни - 14,5 см на 1 м. Пред хранилката трябва да се осигури дървена дъска.Чаши за пиене се предлагат в най-различни дизайни, но не се препоръчва използването на съдове и легенчета за тези цели - те лесно се преобръщат и се запушват.

Можете да закупите готово устройство (например вакуум или нипел) или да го направите сами от материали за скрап, като вземете от интернет всяка рисунка, която харесвате.

важно! Малките патета пият с напълно потопени във вода глави. Това е нормално, особено в жегата. Следователно дизайнът на поилката за бебета трябва да предвижда тези характеристики на птицата..

Съдържание в клетки

Друга характеристика на „Пекин“ - може да се развъжда клетка. Разбира се, размерите му трябва да позволяват на птицата да се движи.Клетките могат да бъдат подредени една върху друга на няколко нива..Самата конструкция може да бъде направена от мрежа, обаче, на пода, под основата, е задължително да се поставят дъските (в крайни случаи - много фина мрежа), така че птиците да не се забиват с лапите си в клетките.

важно! Патиците, отгледани в клетки, наддават на тегло много по-бързо от техните „безплатни“ колеги, което от бизнес гледна точка е много изгодно. В такива условия обаче птицата яде повече и особено зле се нуждае от постоянното наличие на прясна вода и храна..

Дажба на хранене

Когато измисляте как да храните пекински патици, трябва да се има предвид, че метаболитните процеси в тази порода са много по-бързи, отколкото при много други водоплаващи птици.

Всъщност именно тази функция осигурява бърз набор от живото тегло на птицата: такава патица напълно усвоява всичко изядено наведнъж в буквално четири часа.Освен това, тъй като говорим за месна порода, количеството протеин в храната трябва да се обърне специално внимание, в противен случай всички предимства на "пекина" ще бъдат напълно изгубени..

Ако патицата се държи далеч от резервоара (където можете да получите различни червеи, ларви и други животни), птицата няма да има какво да възстанови дефицита на протеинова храна.

Иначе птицата, както беше казано, е напълно непретенциозна, изяжда буквално всичко с отличен апетит - както животинска, така и растителна храна. Важно е само общото количество фураж на ден за възрастна птица да се поддържа на ниво 340-350 g.

Ще ви бъде полезно да знаете как сами да си приготвите комбинирани фуражи.
Пекинската храна, както и другите й роднини, у дома се състои главно от зърнени култури (пшеница, ечемик, овес, царевица), грах), зеленина (коприва, люцерна, детелина, глухарче, осока, патица, растяща на повърхността на водните тела), зеленчуци и кореноплоди, както и отпадъци от трапезата на майстора.

Има и специални комбиниран фураж за патици. Диетата трябва да включва фуражна мая, костно брашно, черупка или тебешир.

Превенция на заболяванията

Разглежданата порода е доста издръжлива и рядко се разболява при добри грижи. Най-добрата превенция на всеки проблем е правилната оборудване и редовно почистване на къщата, проветряване, балансирано хранене, както и навременна ваксинация.

важно! Основната опасност за патиците е лошокачествен фураж и бактерии, съдържащи се във влажна и мръсна среда..

Забавяне на растежа, лош апетит и апатия могат да бъдат причинени не само от болест, но и от банална липса на витамини. По-сериозните проблеми включват запушен зоб (ако птицата е погълнал нещо лепкаво или голямо), кокцидиоза, аспергилоза, пастерелоза и дори холера.

Тези заболявания се проявяват по различни начини, но не трябва да се опитвате да си поставяте диагнозата, по-правилно е да се свържете с ветеринарен лекар. Както споменахме обаче, повечето от тези проблеми възникват поради лоша хигиена, неправилна диета и пренебрегване на ваксинациите..

Развъждане и отглеждане на млади животни

Както беше казано, патинските патици летят плодотворно, а потомството оцелява много по-добре от другите домашни птици (пилета, гъски, пуйки).Трябва обаче да сте подготвени за факта, че инкубацията на яйца ще се проведе без присъствието на майката. За да се реши проблемът, гнездото се нагрява с електрическа лампа или в него се поставя нагревателна подложка, увита в мека кърпа (температурата трябва да се поддържа на + 30 ° C).

Всички изисквания за санитарното състояние на помещенията, описани по-горе, и последиците от неспазването на тези стандарти за младите патета са двойно приложими.

Летаргия, лош апетит, бездействие и патета са знак, че в стаята е прекалено горещо. Ако децата се сгушат заедно и скърцат възмутено, най-вероятно замръзват..Най-добре е да нахраните младите в първите дни на живота с протеинови храни, например, варен пилешки жълтък, млечни продукти - кефир, кисело мляко, извара с ниско съдържание на мазнини, мляко и др..

Постепенно добавете нарязаните зелени на сместа, които даваме и на възрастни. От десетия ден въвеждаме варени и пюрирани кореноплодни зеленчуци в диетата.

важно! През първите дни от живота пателата трябва внимателно да се наблюдават: ако не се хранят самостоятелно, понякога се налага да ги пиете от пипета с много слаб разтвор на калиев перманганат, последвано от подплъзване на пюре от варено яйце под човката. Това често може да помогне за стимулиране на процеса на хранене..

Можете да храните пателата с висококачествен комбиниран фураж, зърнени култури и натрошено зърно. Важно е само храната да е разнообразна и балансирана..Броят на храненията в ранните етапи е до пет пъти на ден, докато малките винаги трябва да могат да пият чиста вода.

И накрая, важно условие за нормалното развитие на младите животни е пространството в стаята: за четири бебета в домашната птица, в идеалния случай не трябва да има повече от две възрастни патици.

Ако всички тези правила се спазват безспорно, семейството ви винаги ще бъде осигурено не само с отлично месо и питателни яйца, но и с доста добър доход..


Прегледи: 110
    

Ние също препоръчваме