Мулард патици: отглеждане у дома
Съдържание
Напоследък много птицеферми все повече отдават предпочитание на отглеждането на патици мулари. Факт е, че муларните патици имат много предимства: те натрупват тегло доста бързо, черният им дроб е истински деликатес, а месото им има специален вкус. Тази порода е била отгледана от животновъдите чрез кръстосване на 2 вида птици - мускусни патици и азиатски зевца.
Характеристики на породата
Патиците от породата Мулард се считат повече за хибриди, тъй като са взели определени качества от всеки вид потомци. Този вид е напълно неподходящ за отглеждане, тъй като женските и мъжките са стерилни, целият добитък е предназначен изключително за производство на месо. За да се получат ново потомство, се използват различни междувидови двойки: винаги се взема 1 представител на породата Московия, а вторият е по-модерна месна птица.
Развъдчиците често използват различни породи от тези птици за кръстосване, потомството ще бъде с ново оперение и характерно поведение. Отглеждането на тази порода дава възможност да се получи високо продуктивен месен добитък, който се отличава със своята чистота, уникално малко натрупване на мазнини, а месото им е истински деликатес. Мулардите се различават значително от обикновените породи и единственият им недостатък е, че те не са толкова рано узрели..
Появата на хибридно потомство може да се различава по цвят и размер, често пателата растат много по-големи от родителите им. Най-често младите животни имат черно-бели, пъстри или кафяво-бели пера. Размерите на тези птици са много по-големи от видове като пекинската или мускусна патица. Главата е пропорционална на тялото, клюнът е по-удължен и има светъл цвят, шията е малко по-дълга от тази на родителите, а крилата са големи и стегнати към торса. Краката на тази порода са оцветени в жълто-оранжево. Всички тези външни разлики отличават представителите на тази порода на фона на обикновените видове домашни патици..
Така че, заслужава да се каже, че породата муларда се отличава със следните качества:
- Рекордно ниско съдържание на мазнини в общото тегло, тази порода определено е месна.
- По-голям, за разлика от вида Пекин и мускус.
- Месото има специален нежен вкус.
- Черният дроб на тази птица се е превърнал в достоен съперник на гъската като суровина за готвене на такова ястие като фуа гра..
- Породата се отличава със спокойното си разположение и издръжливост. Струва си да се направи поправка, тъй като породата - това звучи условно, защото такова потомство е кръстоска.
За тези, които решават да развъждат този вид домашни птици, трябва да знаете специалните тънкости и правила при отглеждането на такова хибридно потомство..
Правила за отглеждане на муларови патици
Да получите добро, здраво потомство не е лесно. Като начало си струва да изберете по-подходящите представители от 2 различни породи за кръстосване. По правило това са пекински и мускусни патици. Отделно се настаняват 2 до 6 женски и 1 мъжки за доста дълъг период. Кръстосането може да отнеме от шест месеца до 10 месеца, тъй като първоначално птиците трябва да преминат през адаптация и едва след време мъжкият ще започне да покрива женските.
Пателата могат да бъдат отгледани от яйца по 2 начина: или в инкубатор, или с помощта на кокошка. Специалистите отбелязват, че кокошката на кокоша се засажда по-бързо и по-добре. Единственото, което трябва да се осигури за него, е усамотено място, тоест гнездо, на дъното на което трябва да се сложи слой слама. Струва си да се уверите, че до гнездото има хранилка и поилка, както и контейнер за къпане. Това е много важно, тъй като муларната патица обича къпането и ще овлажнява яйцата. Инкубационният период продължава точно 1 месец.
В случай на отглеждане на патета под кокошка, процентът на излюпване се колебае около 80-100%, но в инкубатор е с 20-40% по-малко. Патиците Mulardy, при правилна грижа, започват да наддават на тегло доста бързо, те са непретенциозни за хранене. В бъдеще на младото потомство трябва да се осигурят необходимите условия за здравословно съществуване..
Ежедневните мулатни патета се нуждаят от добра и топла птичарница, в която ще има достатъчно осветление денонощно. След 7 дни ще бъде възможно да се намали доставката на светлина, а след 12 дни можете да включите допълнително осветление от 15-16 часа. Развъждането на мулардов изисква определени знания, важно е да се осигури на младите животни топлина и комфортна температура на въздуха. На пода в птицевъдството за патета трябва да се постави изолирана постелка, а температурата да се поддържа от + 20-22 ° C. Експертите предупреждават, че сламата може да е подходяща за постеля, но не и дървени стърготини, тъй като малките патета могат да кълват по тях и да умрат..
Храната за еднодневните патета трябва да бъде подбрана щателно, най-често експертите използват варено яйце с каша за това. Съставките се смесват добре до гладкост. Малко по-късно се въвежда ситно натрошено зърно. За да се развие силен имунитет у младите животни, те трябва да бъдат хранени със ситно нарязана зелень, три пъти седмично. И също така не забравяйте за такъв деликатес за тях като пателата: тя има редица хранителни вещества и полезни вещества за такава птица. Месечните патета се хранят два пъти на ден, главно с комбинирани фуражи, царевица или пшеница. А също така за предотвратяване на заболявания и добър растеж, наддаване на тегло, струва си да се извърши допълващо хранене с минерали и витамини.
Условия за отглеждане на патици
По принцип основите на отглеждането на този подвид на домашните птици не се различават много от отглеждането на обикновените породи патици. Основното нещо, което трябва да им се осигури, е топъл и сух навес за прекарване на нощта и доста просторна писалка за ходене. Не забравяйте за резервоарите за къпане и правилно поставените хранилки и поилки.
Някои експерти смятат, че за по-здравословно потомство е важно да се спазват определени пространствени рамки, а именно плевня или птицевъдна къща не трябва да бъдат теснати, тя се изгражда със скорост 1 м2 за 3 птици, а 1 м2 се оставя за площадка на улицата за 1 патица. Естествено, това са най-идеалните условия за свободното съществуване на птиците и е възможно известно отклонение от такава рамка. Правилно организираното място и храненето на патиците ще помогне да се получат красиви месести потомства..
Съществува мнение, че за да наддават бързо на тегло, тези птици трябва да бъдат ограничени в движението, но това не винаги е така. От мускусна патица те наследили добре способността да наддават на тегло, но не и да се угояват с разнообразна богата храна и без разходки. Като цяло домашното развъждане на този кръст е насочено към бързо напълняване. При храненето е важно да запомните, че пателата се нуждаят от допълнителни допълващи храни, които съдържат калций и сяра. Не забравяйте да добавите към диетата си месо, кости и риба, както и мая и смлени яйчени черупки.
Отглеждането на патенце отнема около 2 месеца. Много от тях са заклани, когато птицата достигне определено тегло, по това време някои екземпляри могат да натрупат тегло 3-7 кг. Важно е да запомните, че 60 дни е оптималното време за клане, защото след 1-2 седмици патицата започва да хвърля и губи тегло.
Описанието на правилата за отглеждане на муларски патици ви позволява да избегнете много грешки при развъждането на тази порода. Най-старателната работа пада върху 1 месец живот на пателата, където е важно да се създадат всички необходими условия за техния здрав растеж. Разбира се, за неопитен фермер ще бъде малко трудно, тъй като тази порода напълно липсва майчински инстинкти. Необходим е определен опит и знания за отглеждането на патета в инкубатор и правилата за организиране на инкубация на кокошки.
Изпълнявайки всички изисквания за грижа за тази порода, можете в крайна сметка да получите доста добър резултат. Отглеждането на такава птица като собствен бизнес ще бъде правилното решение, тъй като пателата растат доста бързо и наддават добре. Този хибриден вид домашни птици произвежда доста големи трупове за кратък период от време. Важен факт е, че мелето от патица е много вкусно и постно, в него има минимално количество мазнини. Черният дроб е много търсен от купувачите както за супермаркети, така и за ресторанти, където от него се приготвят уникални деликатеси..