Развъждането на гроздови охлюви е печеливш бизнес за мързеливите
Съдържание
- Развъждане на гроздови охлюви: от хартиени въпроси до земеделска работа
- Отглеждането на гроздови охлюви не е кралско имение, но достойни апартаменти
- Диетата на гроздови охлюви е често срещано ястие за необичайни "лица"
- Продължаване на делото
- Съвети на природата за хранителни продукти: зимуване и местообитание на гроздови охлюви
Печеливш бизнес на 21 век е отглеждането на гроздови охлюви у дома. Често в този бизнес участват малки домакинства или отделни фермери. Този екзотичен продукт е добре платен както в Европа, така и в Русия. Ресторанти, фармацевтични компании и други хранителни предприятия могат да станат редовни клиенти на миди. За да върви добре бизнесът, е важно да научите някои от тънкостите на отглеждането, отглеждането и отглеждането на охлюви.
Доходността на бизнеса - 100%. Потомството на един индивид на сезон е 50 големи охлюви, тоест около 20 кг месо от охлюви. Цената (покупката) на екзотичен продукт на световния пазар е $ 5 / kg, а хайвер - $ 200/100 g.
Развъждане на гроздови охлюви: от хартиени въпроси до земеделска работа
Стартирането на бизнес започва с регистрацията на частен предприемач, както и получаване на разрешения от San EpidemStation и пожарната служба. За да продавате хранителен продукт, ще ви е необходим и сертификат за качество от ветеринарните държавни служби. След като приключите с правните въпроси, пристъпете към поръчката на материали.
Важно е да знаете, че:
- приблизителната цена на един възрастен мекотел в Европа е 4 долара, а в Русия - 30 рубли;
- за малка ферма ще са необходими 300-400 индивида;
- общата цена на такъв разплод може да бъде около 1600 долара или 12 хиляди рубли.
Германия, Полша, Тунис и Чехия доставят гроздови охлюви за целия свят. Трябва обаче да купувате продукти само от надеждни доставчици. Финансовите въпроси включват също така количеството и цената на фуража. През сезона това "екзотично стадо" консумира до 20-25 кг фуражна смес, средната цена на която варира от 300-500 рубли / кг. В допълнение, крайният резултат се влияе от условията на задържане и характеристиките на възпроизвеждането на гроздови охлюви у дома.
Последната точка е значителна, въпреки че те са хермафродити. Този специален период започва през март и завършва през май. През тези месеци те се поставят по двойки в кутии. Яйцата, положени от тях, се изпращат в инкубатори. Младите животни се преместват в стадо за възрастни само след 6 месеца.
Отглеждането на гроздови охлюви не е кралско имение, но достойни апартаменти
Помещенията са избрани за оригиналната си детска стая с добра вентилационна система. Влажността на въздуха в него не трябва да бъде по-ниска от 85%. Всяко колебание на температурата при отглеждането на гроздови охлюви не е допустимо. Термометърът не трябва да пада под 20 ° C и да се издига над 23 ° C. Такъв стабилен микроклимат допринася за бързото им възпроизвеждане и растеж..
Отглеждат се по 3 начина:
- поставяне в стъклени или пластмасови терариуми с почва / пясък;
- в оранжерии, гаражи, мазета или покрити площи;
- в химикалки на открито.
Необходимо е да се следи чистотата на помещенията, терариумите. Кутиите с почвен субстрат се почистват от слузести остатъци на всеки 3 дни, за да се избегне образуването на гнездо за вредни бактерии.
Размерът на парцела трябва да е подходящ, тъй като не винаги е лесно да се грижи за гроздов охлюв. На всеки 30-40 индивида ще ви трябва до 1 м² свободно място. Избира се гараж или стая с площ от 20 м2, а ферма на открито - 50 м2.
Някои опитни фермери са направили своите изчисления за отглеждане на охлюви в оранжерии:
- За стадо от 750 индивида се избира стая от 4 м2.
- Възрастните маточни охлюви се съхраняват в 8 пластмасови контейнера (размери 100x50 см).
- Като инкубатори за съзряване на яйцата изберете стая до 18 м².
- Младият растеж се отглежда в пластмасови кювети (150 бр.).
- Основното стадо се помещава в оградена волиера (според някои оценки площта му може да бъде 400 м2).
Почвената смес трябва да бъде наторена с калций и други минерални компоненти, така че мекотелите да се развият при нормални условия. В открити райони земеделският стопанин ще трябва да защити стадото си от вредители и гризачи. Това е един от недостатъците на откритите методи за поддържане на гроздови охлюви. Освен това, той е подходящ само за южните райони с влажен климат..
Както всички живи същества, охлювите могат да зимуват, когато температурата на въздуха спадне. Следователно микроклиматът в помещението се поддържа топъл с помощта на отоплителни системи.
Диетата на гроздови охлюви е често срещано ястие за необичайни "лица"
Името на тези мекотели указва коя храна предпочитат най-много. Поради тази причина много земеделски производители избират за отглеждането си площ с диво грозде или сочни плевели. Височината на зелената маса в такива райони не трябва да надвишава 10 см. Но е по-добре да организирате допълнителна храна за тях. За това е важно да знаете какво ядат гроздови охлюви..
По принцип диетата им се състои от:
- пресни билки (плевели, зеле, глухарчета), киселец);
- горски плодове: малини, ягоди и други плодове и зеленчуци;
- паднали листа;
- комбиниран фураж;
- специално приготвена фуражна смес: натрошени зърнени храни, трева, както и минерална добавка под формата на тебешир;
- мляко на прах.
Не е необходимо да се спирате само на изкуственото хранене. Месото на екзотичен продукт придобива изискан вкус, ако диетата на охлювите съдържа много сочни зелени.
От време на време купуват специална храна. Съдържа уникални съставки, които помагат на мекотелите да станат месести и едри. Въпреки това, размерът на индивидите до голяма степен зависи от това колко растат гроздови охлюви. Някои от тях придобиват пълно тегло след 6 месеца, докато други едва след 1,5 години. Възрастните са с дължина около 5 см.
Продължаване на делото
След като младите достигнат своята оптимална точка на растеж (след 6-9 месеца), те могат да бъдат извадени от черупката. За да може организмът на мекотели да се изчисти напълно, той не се храни или полива в продължение на 3-4 дни.
Прибирането на необичайна реколта се извършва:
- седмично;
- през пролетта или есента;
- при дъждовно време;
- с помощта на листове от шисти или други повърхности.
Някои експерти съветват да изпращат събраните охлюви в специални клетки в продължение на 7 дни, където те ще прочистят храносмилателната си система от почвени остатъци. Само тогава те могат да бъдат убити. Следващият етап в приготвянето на полуготовите продукти е моменталното им замразяване. Продайте такъв продукт възможно най-скоро..
Някои клиенти предпочитат да купуват живи физически лица. Следователно те се поставят в специален контейнер с вентилационни отвори. Те обаче не могат да се съхраняват с мъртви миди..
Преди деликатеса да бъде продаден, опитни фермери подбират най-големите индивиди за по-нататъшно развъждане. Разбирайки колко дълго живеят гроздевите охлюви (7-8 години), плодородният разплод се съхранява 3 години.
През това време бизнесменът намира редовни клиенти, които могат да бъдат:
- елитни ресторанти;
- заведения за обществено хранене;
- козметологични фирми;
- предприятия, съхраняващи деликатеси, както и хайвер от миди;
- фармацевтични компании.
Допълнителната информация за тези компании ще ви помогне да намерите вашия клиент. Животновъдът трябва да проучи дали в менюто на ресторанта има такъв екзотичен продукт. В други случаи е важно да разберете дали фабриката произвежда тези деликатеси. Тогава има само един малък въпрос: свържете се с отдела за доставка и договорете условията на договора.
Прогнозен финансов отчет. Закупуването на оборудване и наемането на помещения ще изисква до 10 хиляди рубли за всяка позиция на разходите. За да наемете парцел, трябва да инвестирате 20 хил. Broodstock (750 бр.) Ще струва 5000 рубли, а 20 хиляди рубли ще бъдат изразходвани за фураж. Началният капитал ще бъде 45-85 хиляди рубли, а месечният доход ще бъде 20 000 рубли.
Съвети на природата за хранителни продукти: зимуване и местообитание на гроздови охлюви
Някои не размножават, но събират миди за своите кулинарни шедьоври. Следователно не е необходимо да инвестират в този бизнес. Достатъчно е само да се знае местообитанието на гроздови охлюви. Те идват от Югоизточна и Централна Европа. В природата мекотелите живеят на надморска височина от 2 хиляди метра.
Можете обаче да ги намерите на обикновени места:
- в парковата зона;
- върху ласкателни ръбове;
- сред обрасли храсти;
- в долини и поляни;
- в лозята;
- върху алкални, варовикови почви.
Понякога се крият в сенчести гъсталаци или под големи камъни / скали. В някои случаи индивидите нахлуват във влажен мъх, от който духа прохлада. За да ги намерите през пролетта, трябва да разберете къде грозде охлюви зимуват сред природата. Според изследвания, с помощта на месестата си телост те се вкопават в земята и изпадат в състояние на окачена анимация на дълбочина 30 cm. Тези убежища са техните постоянни места за зимуване. За да не замръзнат, те затварят отвора на мивката с варовикова тапа..
Както можете да видите, отглеждането на гроздови охлюви е вълнуващо, печелившо и доста просто занимание. За да направите това, трябва само да подготвите просторна стая с влажност 85% и да планирате правилна диета. Освен това е необходимо редовно да почиствате зоната от слуз, за да предпазите „домашните любимци“ от бактерии. Спазвайки тези изисквания за тяхното отглеждане, за 6-18 месеца можете да получите богато потомство на охлюви.
