Пилета в урал

Основното изискване на пилешките породи за поддържане в студен климат е високото производство на яйца с минимални условия на грижа и ниски температури. В Русия са ясно определени следните направления в отглеждането на птици:

• яйце;

Съдържание

• Яйчни породи
• сламен
• Руски бял
• порода кокошки
• Месни и яйчни породи
• Amrok
• Съсекс
• орпингтон
• Oryol пилета
• Maran
• Месни породи
• Cochinhin
• Джърси гигант
• Декоративни пилета
• Китайска коприна
• Феникс
• Основи на съдържанието
• Правила за хранене
• месо;
• яйце и месо;
• декоративен.

Помислете за характеристиките на всяка порода във връзка с условията на отглеждане на Урал.

Яйчни породи

Представителите на посоката на яйцата се различават главно по малкото си телесно тегло, тъй като имат напълно различни задачи. Те растат бързо и преминават през пубертета.. Средна производителност - от 200 до 300 яйца годишно от една глава.

сламен

Най-популярната и продуктивна порода производство на яйца, има висока степен на разпространение. Породата се появи при кръстосването на Минорка и Бялото италианско пиле. Развъден през 1859 г., донесен в Европа през 70-те години на миналия век, откъдето идва в Русия.Визуално породите от яйца са доста сходни помежду си, но Leghorn се отличава с:

• широко тяло и клиновидно тяло;
• необичаен гребен, по-скоро като листо, който стои ясно прав за петел и виси отстрани на пилета;
• цветът на оперението е много разнообразен: от бял до пъдпъдък, но най-често срещаният е бял;
• цветът на оперението при възрастния добитък е бял, при младите - жълт;
• средна глава, червени котки и тъмен клюн;
• шията е дълга и не е дебела;
• ирисът на очите при възрастен е жълт, при младите животни - оранжев;
• краката са тънки, със средна дължина;
• опашката е пухкава, разположена под ъгъл около 40 ° спрямо тялото.

Средното тегло на кокошка носачка е 1,5-2 кг, на петел е 2,5-2,8 кг. Пубертетът се достига на 17-18 седмици. Яйцата започват да снасят на 4-4,5 месеца, като най-високи са през първата година на снасянето. Ефективност на кокошките - 300 яйца годишно. Оплождането на съединителя достига 95%. Излюпването на млади животни е 87-92%. Инкубационният инстинкт напълно липсва.

Руски бял

Втората най-разпространена порода яйца в света. Кръстоска между Leghorn и местна птица. Те взеха назаем нетипичен гребен от Leghorns. Породата също има висок процент на производство на яйца и е изключително непретенциозна към условията на отглеждане.

Външни данни за породата:

• те могат да бъдат визуално идентифицирани по дългата и права линия на гърба;
• средна удебелена шия;
• широко тяло и големи гърди, мускули са развити;
• силна, със средна дължина, без пера, средна опашка. При петела се отбелязват още по-дълго тяло, по-голяма глава и развита килеста част на гърдите;
• силен жълт клюн;
• оперението винаги е бяло.

Средната телесна маса на кокошка носачка е 1,6-1,8 кг, на петел е 2-2,5 кг. Още през първата година производителността е 200-230 яйца, въпреки че породата е дребнояйцевидна. Полагането започва на възраст от пет месеца. Плодовитостта на яйцата - 93%, излюпването на пилета - 82%. Инстинктът на инкубацията не се наблюдава.

порода кокошки

Птиците са отглеждани в Испания от местни породи на остров Минорка, откъдето идва и името.

Характеристики на външния вид:

• типичният цвят на оперението е черен със зелен оттенък, но има и порода от бял сорт;
• визуална характеристика е ярко гребен с формата на листа, висящ на една страна;
• малка глава;
• мъжките имат 4-6 назъбени яркочервени гребена, изправени. При женските тя виси на една страна, но не затваря очи. Ярко червени обеци;
• неочистено червено лице и тъмен клюн с жълт връх;
• тъмни, кафяви или черни очи;
• шията е дълга, тялото е издължено, гледа се отстрани под формата на трапец, гърдите са напълно заоблени;
• силно развити крила и корем;
• дълги силни крака, нокти и стъпала с тъмен цвят;
• при подвида с бяло оперение разликата е, че са възможни екземпляри с розов цвят на гребена и той се стеснява отпред до отзад;
• цветът на ноктите и метатарзуса е лек, с розово отенък.

По тегло те са по-големи: женските - от 2,7 до 3 кг, петел - от 3,2 до 4 кг, освен това, според разработените стандарти, средното тегло на кокошка носачка е 2,5 кг, мъжкото - 3 кг. Инстинктът за излюпване липсва и при двата типа. Продуктивният период започва от 5 месеца.

Но самата порода не е съвсем индустриална направление на яйца, тяхната ефективност е 160 яйца годишно от една глава. Поради това видът е застрашен. В Испания вече има програма за опазване на породата.

Що се отнася до силните характеристики на породата:

• високо производство на яйца и вкус на яйца;
• начало на полагане на 5 месеца;
• висока плодовитост и оцеляване на потомството;
• вкусно месо;
• липса на агресия в стадото.

Слаби страни на породата:

• липса на майчински инстинкт;
• страх от влажност и студ.

Месни и яйчни породи

Земеделските производители обичат този тип заради неговата универсалност. Той олицетворява както високите нива на производство на яйца, така и голямото телесно тегло, т.е. характеристики на месото. Днес най-популярните породи от тази посока са се вкоренили на Урал, ще ги разгледаме по-подробно.

Amrok

В някои източници - Amroks, породата е била отгледана от немски животновъди. Преобладаващият цветен тип са редуващи се хоризонтални сиви и бели ивици. Но яснотата на линиите е по-замъглена в сравнение с породата Плимутрок, въз основа на която е изведен този вид.Породата е автосексуална, тоест при 80% от пилетата на първия ден наличието на светлинна петънка по главата определя, че това е женска.

Визуални характеристики на Amrok:

• средна форма на главата;
• малък червен месест гребен, който пада на една страна;
• очите са леко изпъкнали, червено-кафяви;
• жълт клюн;
• обемна удължена крупа, с широка основа на опашката и с прав, широк гръб;
• гърдите са дълбоки и широки. Видими пищяли.
• цветът на петела е малко по-светъл от този на пилето. Възрастният има умерено хлабаво оперение..

Тежка порода пилета, средното тегло на мъжки е до 4 кг, а тази на женска е до 2,5 кг. Процентът на оцеляване на младите животни е до 97%. Производството на яйца е около 200 яйца годишно. Инкубационният инстинкт е добре развит. Героят не е агресивен, уравновесен, добре се разбира с жителите на двора и фермата.

Съсекс

Най-популярната английска порода, отглеждана в английския стар окръг Съсекс - оттук и името. Оригиналният цвят на яйцата, предимно бежов, но кафяв и дори зелен, може да се натъкне. Те не са причудливи, вкореняват се при всякакви условия. Не агресивен по характер и също отлични кокошки.

Външно птиците изглеждат така:

• цветовете са най-разнообразни, но най-разпространеният е колумбийски (като кукувица);
• главата е малка, широка;
• тъмен, леко извит клюн, по-светъл на върха;
• червени и оранжеви очи;
• гребен и котки са яркочервени, изправен гребен, 4-6 зъба;
• шията е покрита с оперение, малка, стеснена към главата;
• правоъгълно тяло, стесняващо се към опашката.
• гърбът е широк, коремът е голям;
• гърдите са мощни, широки;
• Крила близо до тялото, поставени високо и сравнително къси;
• повдигната опашка, опашни пера, покрити с плитки;
• мускулите на долната част на краката са със среден размер, много развити, пръстите и метатарзусът са малки, леки.

Впечатляващ размер: теглото на кокошката носачка - от 3,2 кг, петел - от 4 кг. Полагането започва на 5-6 месеца. През зимата производителността намалява. Средната ефективност на кокошка носачка е 160-190 яйца годишно, но понякога достига до 250 яйца на бройка. Оплождането на яйца е високо, процентът на оцеляване на младите животни е до 98%.

орпингтон

Друг представител на английската селекция. 11 вида цветове бяха официално записани в стандартите. Орпингтън има визуални характеристики, общи за двата пола:

• оперение оскъдно, плътно до тялото;
• много голяма крупа, масивна и широка, поставена ниско;
• обемни, развити гърди;
• висок торс, изправена стойка;
• много права линия на гърба;
• изразени мускулести крака;
• шията е огъната;
• главата наподобява главата на хищна птица, много мрачен вид.

Петелът има следните визуални стандарти:

• масивно, широко тяло;
• добре пернат, врат със средна дължина, леко наклонен;
• малка закръглена глава;
• лицето не е пернато;
• обикновен гребен, средно заоблени обеци;
• силен клюн.
• цветът на очите зависи от оперението, варира от оранжево до черно;
• гърдите са особено обемни;
• силен раменен пояс, широк гръб започва от него, преминавайки в опашката;
• широко ниско коремче;
• опашката е къса с много пера;
• средни малки крила;
• бедрото е оперено, краката не са;
• крака със средна дължина.

Слоевете се различават по това, че тялото им е по-набито. Те имат ясна линия на врата - гръб - опашка. Опашката е къса, много широка, гъсто пернат. Средната жива маса на петел е 5-7 кг, кокошки носачки - 4,5-5,5 кг. Преживяемостта на младите животни е 93%. Производство на яйца - 140-160 яйца годишно.

Oryol пилета

Уникалността на породата се крие в нейната повече от 200-годишна история и във факта, че е напълно домашна. Нещо повече, той е използван универсално: от месо и яйца посоки до участие в борбата с петел и като декоративна порода.

Породата е много удобна за запазване: те не изпитват стрес нито от топлина, нито от студ. И визуално не можете да ги объркате с никого, в допълнение към много красивите цветове, природата им даде брада и резервоари.Визуално има малки разлики между петел и пилета. При мъжете:

• горда бойна позиция и фигура (женската има по-клек, хоризонтална форма);
• повдигнатото тяло е здраво подпряно на много силни високи крака;
• опашката е дълга и добре пернат;
• шията е дълга, великолепно пернат, с войнствен завой;
• котките са слабо развити и практически скрити под оперението;
• гребена е малък, изправен, пурпурен, пернат с четина от пера;
• черепът е сплескан, широк в тилната част и с ясно изразени надбъбречни арки;
• червено-кехлибарени очи;
• клюн извит, с лек връх.

Тези подробности правят екстериора на птицата агресивен.Средното тегло на мъжкия е 3,3 кг, женската може да наддава от 2,5 до 2,8 кг. Средно производство на яйца - 150 броя годишно. Тъй като породата не е подходяща за индустриален мащаб и изисква повишено внимание в млада възраст (пилетата се огъват бавно, склонни са към слаби крака, настинки), тя започна да изчезва.

Maran

Френска порода пилета, отглеждани в град Маран, откъдето е взето името. Студеният климат на града даде възможност да се отглежда порода, устойчива на тежките климатични условия на Урал и на болести. Въпреки че преди това породата не беше много популярна в Русия, сега има тенденция да увеличава добитъка си.

Една от основните декорации на породата е най-красивата цветова палитра. Доста голяма порода, те се наричат ​​кокошки, които снасят златни яйца. Тъмнокафявите яйца се считат за най-вкусните и здравословни. Много силна обвивка, някои учени смятат, че патогенните бактерии не проникват през нея.Външно Маранас изглежда така:

• перата прилягат плътно и покриват цялото тяло на птицата;
• главата е малка;
• цвят на очите - оранжево-червен;
• тялото е удължено, голямо;
• опашка под ъгъл 45 °, увиснала;
• краката имат лек нюанс, бедрото е по-пернато отвън, всичките 4 пръста на лапите са ясно разделени;
• петела са визуално по-пернати, имат ясно изразени червени обеци.

Средното тегло на кокошка носачка достига 3 кг, на петел - до 4 кг. Средно производство на яйца - 150 бр. годишно за 1 кокошка. Породата има инстинкт за излюпване. Спокоен характер.

Месни породи

Месните породи винаги се отличават с високото си физическо тегло, това е тяхната индустриална стойност. Въпреки че именно теглото най-често става причина за основния им недостатък - заболявания, дължащи се на деформация на крайниците. Производството им на яйца обикновено не надвишава 150 броя. годишно за 1 бройка стадо.

Cochinhin

Породата е разработена във Виетнам. Въпреки размерите си, той е много хармонично сгънат. Отличителна черта е оперението на краката. Това прави вече клякащото тяло почти сферично. Ако диетата на птицата не покрива нуждата от протеини и минерали, пилетата ще растат бавно и ще наддават на тегло. Перата изпадат, производителността намалява, развиват се кожни заболявания.Кочинчиците имат:

• малка глава;
• червено-оранжеви очи;
• шията в прехода към раменете е много силно извита в завоя;
• широко развити гърдите и гърба;
• лек клюн;
• гребена е единичен, с форма на листа;
• конституцията на този вид птици е нежна, рохкава;
• торсът и краката им са гъсто покрити с пера;
• краката са развити, пропорционални;
• опашните пера са скъсени;
• шията и крайниците са скъсени, но силни;
• крилата не са особено изразени и в спокойно състояние са скрити под оперението;
• много разнообразен цвят.

Средното тегло на женската е до 4 кг, на мъжкото - до 5 кг. Пубертетът късно и късно седни да лежат. Днес кочинчиците са по-ниски от производителността на месо спрямо бройлерите. Те не са лоши кокошки. Характерът е балансиран. Производство на яйца - 110 бр. годишно, а през зимата се издига.

Джърси гигант

Породата се счита за най-гигантската в света и най-редката. Птиците са много силни физически, лесно се адаптират към най-тежките условия. Разбират се добре с други жители на фермата и са много укротени, свикват и реагират съответно на стопаните си. Има само три цвята, приети от стандартите.

Въпреки че е говеждо порода, тя има най-добрия вкус през първата година от живота си..

Giants са известни със своите стандартни външни данни:

• голяма голяма глава;
• Гребен с 6 зъба;
• ясно изразени червени обеци;
• клюн, той е малък и извит;
• силна шия със средна дължина, превръщаща се в масивно тяло;
• голямо тяло, хоризонтална настройка (има нещо общо с бройлерите);
• силни лапи, с развити мускули, изразени бедрата, удължени метатарзали от червен или черен цвят - в зависимост от цвета на оперението.

Средното тегло на мъжа е от 4,5 кг до 5,5 кг, на женската - от 3,6 кг до 4,5 кг. Те наддават на тегло вече до 5 месеца. Производителността на гигантския Джърси достига 180 яйца годишно за 1 кокошка. Половата зрялост настъпва до 7 месеца. И на 1,5 години те напълно спират развитието. Птиците от тази порода са отлични слоеве..

Декоративни пилета

Декоративните породи пилета имат по-естетическа стойност. Обикновено тези породи произхождат от Изтока. Техните пера могат да се използват в шапки, бижута и декор. Конкретно в Русия породата пилешко месо Павловски се развъжда дълго време, около триста години. Тогава той е обявен за изчезнал, но през 90-те години на ХХ век в земите на Урал е намерено малко стадо..

Китайска коприна

Древна декоративна порода, която дойде при нас от Азия. Породата има вкусно месо с високо съдържание на аминокиселини и витамини. Редовно се извършва прическа, която се използва по предназначение.Главата на китайската коприна е украсена:

• туфиран (диадема);
• резервоари;
• брада.

Външните признаци на примката са следните:

• гребена е брадавичен, среден (такава форма и размер са присъщи на гребените видове);
• главата е грациозна и малка;
• шия със средна дължина;
• клюнът е удължен, с извит връх;
• цвят черен и син;
• тялото е средно голямо, заоблено;
• гърбът е широк, гърдите са развити;
• 5 ясно разделени пернати пръста.

Средното тегло на пиле достига от 0,8 до 1,1 кг. Лидерът на глутницата достига до килограм и половина. Половата зрялост настъпва на 6,5-7 месеца. Производство на яйца - до 120 яйца годишно.

Птиците имат подчертан майчин инстинкт и са в състояние да излюпят не само потомството си, но и насажденията си. Героят е много мирен, почти опитомен. Цветовете варират от бяло, черно, жълто и синьо, но бялото е основното.

По принцип стандартите приеха едноцветен цвят, всякакви петна са отклонение от нормата. Перата без куки, с мека сърцевина, не се привързват един към друг по никакъв начин, следователно по-скоро приличат на пух или козина, а самите представители са животни с мека козина.

Видео: Домашно пиле от китайска коприна

Феникс

Птиците с европейска селекция имат изключително декоративна мисия. Те не представляват индустриален интерес. Когато стигнаха до Русия, опитите за размножаване на породата се провалиха.. Според стандарта, с малко тегло на птицата, дължината на опашката трябва да достигне 3 m. Забранява се убиването им в Япония..

Породата се характеризира с:

• главата е тясна, малка;
• средни обеци;
• редовен, пропорционален гребен, изправен;
• клюнът е среден, възбуден или сиво-син;
• шията не е висока, гривата, падаща от нея, се движи по целия гръб;
• изразено високо гърди;
• тялото е изправено, поставено ниско, но силуетът е строен;
• развит раменния пояс;
• оперението на слабините е удължено, красиво. При петела може да докосне земята.
• опашката поставена ниско. Опашните пера са буйни, плоски, удължени поради опашката и покривните пера. Стандартна дължина - от 3 метра;
• крилата са поставени високо, прилягат плътно към тялото;
• коремът не се изразява;
• богата цветова палитра;
• краката са ниски, пернати;
• метатарзусът им е специален, цвят от сиво-син до тъмнозелен;
• мъжките имат грациозни тънки шпори.

Живото тегло на петел достига 2,5 кг, на кокошките - до 2 кг. Производство на яйца - до 100 броя годишно. Процентът на оцеляване на младите животни е до 95%. Инстинктът на излюпване на представители на тази порода е запазен, но капризността в характера може да застраши породата, следователно яйцата им обикновено се слагат до слоеве с по-стабилни майчински навици.

Основи на съдържанието

Отглеждането на всяка порода пилета в трудните климатични условия на Урал преследва две цели:

1. Запазете производството на яйца на стадото през зимата.
2. Защитете здравия добитък и посрещнете пролетта с пълна сила, без загуби.

Като се вземат предвид особеностите на климата на Урал, следните аспекти са ключови:

• наличието на топла стая за отглеждане на домашни птици. Местните земеделски стопани изолират пода със сено, а стените с дървени стърготини, пяна или същото сено;
• отопление, за това се препоръчва използването на локални отоплителни системи под формата на "маркови" варели. Тъй като масло, газ и електрически нагреватели (пистолети) са доста скъпи;
• местните фермери практикуват съвместно отглеждане на пилета с кози и пуйки, целта е същата - да се поддържа стаята топла;
• удължаване на дневната светлина за слоеве, за да се поддържа тяхната производителност. За да направите това, е необходимо да се осигури осветление от поне 5 W на 1 кв. м. Средното препоръчително време за поддържане на непрекъснато осветяване на помещението е 14-16 часа.

Правила за хранене

Правилното хранене на пилетата е основа за стабилно целогодишно производство на яйца. Пилетата ще летят стабилно, ако спазвате следните правила:

• хранене повече от три пъти на ден;
• натрошено зърно, за по-лесно смилаемост в условия на ограничена подвижност;
• задължително присъствие на комбинирани фуражи и зърнена каша;
• не изключвайте от диетата креда, чакъл, малки камъчета;
• заместваме зелените от диетата с тиквички, тиква;
• включваме рибено масло, костно брашно в храната;
• задължително наличие на топла вода денонощно.

Природата не е ограничена в своите решения и предложения. И дори най-взискателните и невероятни породи животни, при внимателен подход, могат да живеят в трудни климатични условия. В нашия случай при пилета от различни породи е важно да се запазят техните характерни показатели за производството на яйца и общото телесно тегло при месните породи..