Тиквички - популярни сортове и видове зеленчукови култури
Тиквичките са много любители на градинарите поради своята простота в грижите и високите норми на добив. Повечето сортове от тази култура не изискват спазване на режима на поливане и хранене. Разнообразието от форми и видове позволява на всеки да избере най-добрия вариант, който отговаря на основните изисквания за зеленчук: от периода на зреене на плода до способността за дългосрочно съхранение след прибиране на реколтата.
Съдържание
Популярни сортове и хибриди
Сортовете тиквички се класифицират според няколко основни характеристики:
- 1. По времето на узряване на плодовете: ранно, средно узряване, късно.
- 2. По вид опрашване: опрашва се от насекоми, самоопрашва се.
- 3. По метод на засаждане: оранжерия, за отглеждане в открито поле.
- 4. По произход: сортове и хибриди.
- 5. По предназначение: за приготвяне на хайвер, консервиране или прясна консумация, с цел продажба.
Изборът на сорт за засаждане се определя преди всичко от плановете на градинаря за бъдещата реколта и възможните условия за отглеждане.
При закупуване на семена е важно да се обърне внимание на описанието и периода на зреене. Ранното узряване и хибридите са в състояние да дадат плод още на 40-ия ден след засаждането в земята. Средносезонните се отглеждат за по-нататъшна прясна консумация или консервиране - имат богат ярък вкус, но не могат да се похвалят с дълго съхранение.
Късните сортове, като правило, се избират от жителите на северните райони на страните, поради факта, че лятото в тези райони идва късно и трае сравнително кратко. Плодовете на къснозрелите сортове се съхраняват по-дълго от другите.
Ако искате да си осигурите плодови тиквички през целия сезон, струва си да засадите няколко вида зеленчуци наведнъж с различни периоди на зреене.
Iskander F1
Много ранен хибрид, за отглеждането на който еднакво са подходящи както оранжерийните условия, така и засаждането на открито. Тази скуош не се страхува от лек спад на температурата. Но за да узреят плодовете възможно най-рано, трябва да се изгради оранжерия. PVC тръбите действат добре като рамка - те са внимателно огънати и стабилно фиксирани в земята, а след това покрити с филм.
Iskander F1 втулките са много компактни. Зеленчуците достигат само 15-18 сантиметра. За прясна консумация е най-добре да скубете тиквички, когато достигнат 12 сантиметра дължина - по това време кожата им е особено тънка, а месото е нежно и без семена.
Тъй като тиквичките от този сорт имат дълъг срок на годност и лесно понасят транспортирането, те често се отглеждат за продажба..
"Aral F1"
Ранен узрял хибрид, плодовете на който узряват 40-45 дни след сеитбата. Видът дава богати реколти, не се страхува нито от слана, нито от обилно поливане в дъждовния сезон. Aral F1 може да се отглежда както в открито поле, така и в оранжерия - не е податлив на инфекция с мухъл и други инфекции, характерни за културите, растящи в оранжерии.
"Cavili F1"
Бързо зреещ, но взискателен хибрид. Добрата реколта може да бъде събрана само ако се спазва режима на напояване и навременното прилагане на торове в почвата. Плодовете имат изразен аромат и богат вкус. Освен това, зеленчуците, прибрани в неправилен момент, по никакъв начин не са по-ниски от младите - запазват вкуса и нежността на пулпата.
Хибридът не се нуждае от опрашване от насекоми и рядко се разболява, за което се цени сред летни жители и градинари.
"Kuand"
Сорт от средния сезон с необичаен райета цвят на кожата. Растението лесно понася прекомерно поливане и суша, леки студове и горещ климат. Насекомите от вредители Куанду не се страхуват - той има имунитет към тях.
Плодовете се използват успешно за консервиране, като съставка в салатата и за прясна консумация. Необходимо е обаче да ги съберете точно навреме, в противен случай корите бързо ще станат жилави и тиквичките ще загубят първоначалния си вкус..
"Chaklun"
Този сорт е предназначен само за отглеждане на открито. Плодовете му узряват 40-45 дни след засаждането на семената. Чаклун храстите са компактни. Младите тиквички имат гладка кожа и тежат до половин килограм. Презрял зеленчук е негоден за консумация от човека..
Пулпът е нежен, ароматен - такива тиквички са подходящи за салати и консерви. Сортът се отличава с добро качество на запазване, което позволява транспортирането на зеленчуци на дълги разстояния практически без загуба с цел продажба.
"Каризма F1"
Хибрид с невероятно висок добив - лесно можете да съберете дузина плодове от един храст. Насажденията се формират мощни, с обилна, голяма зеленина. Тиквичките имат цилиндрична форма, плътта им е сочна и ароматна. Karisma F1 се засажда за допълнително консервиране или приготвяне на горещи ястия.
Период на зреене - 45 дни. Хибридът е неизискващ към грижи и не се страхува от температурни крайности. Тиквички перфектно понасят транспортирането и дългосрочното съхранение.
"Beloplodny"
Сорт, който обича топлината и влагата. Най-често се отглежда в парникови условия. Узряването е много рано, още на 35 дни ще започнат да се появяват първите млади тиквички. Теглото на всеки зеленчук варира от 0,8 до 1 килограм, цветът на плода е бял.
Растението има силен имунитет срещу повечето инфекции, болести и атаки от вредители. Добивът и запазването на качеството на плодовете е над средното, което ви позволява да отглеждате тиквички както за лични нужди, така и за продажба.
Подвид тиквички
Тиквички е същият храстен сорт тиквички, чието авторство принадлежи на италиански развъдчик. Плодовете на този вид зеленчук имат по-интензивен цвят, тънка кожа и едва забележими семена в сравнение с всички известни сортове.
Някои рецепти включват използването на тиквички, тъй като тиквичките не могат да заменят нежната й каша във всичко..
"Skvorushka"
Кората на този сорт е тъмна на цвят и има нежна текстура. Първите плодове могат да се получат 50-55 дни след сеитбата. Масата им достига 0,7-1 килограма. Катерещите храсти имат голям брой яйчници и дават висок добив. Тиквичката прави отличен хайвер. Подходящи са и за нарязване на салати. Зеленчукът запазва представянето си доста дълго време, затова се цени от онези градинари, които отглеждат тиквички за продажба.
"Фараон"
Фараонът е издръжлив хибрид. Той е в състояние да расте в голямо разнообразие от условия, които далеч не са благоприятни. При цялата си непретенциозност този сорт дава висок добив на сладки ароматни зеленчуци. Растението дава плодове много дълъг период, а първите тиквички узряват до 55 дни след засаждането. Цветът на корите на представителите на сорта фараон е тъмнозелен.
Екзотични сортове
Тиквичките не винаги са зелени и продълговати плодове. Много сортове се отличават с необичайни цветове и размери, имат причудлива форма и в същото време са доста годни за консумация и много вкусни..
Такива зеленчуци несъмнено ще изненадат гостите с външния си вид и няма да разочароват с техния вкус..
"Спагети Равиоли"
Един от тези екзотични сортове са спагетите. Жълтите или оранжевите тиквички имат кръгла форма и много необичайна каша, която се състои от дълги влакна, напомнящи едноименната паста.
Храстите от сорта се разпространяват и всеки зеленчук достига маса до 1 килограм. Преодолявайки, плодовете стават груби и губят вкуса си. А събраните навреме са перфектно съхранени и позволяват на стюардесите да приготвят невероятни ястия с участието си във всеки сезон..
Лагенария Калабаза
Lagenaria Calabaza също е необичаен сорт за обикновените хора. Това е много продуктивен хибрид, от всеки храст на който лесно можете да съберете до 35 килограма плодове. Въпреки това, не всичко е толкова просто - за да постигнете такива резултати, ще трябва да се грижите добре за тях: прилагайте връхната превръзка навреме, спазвайте режима на поливане.
Младите зеленчуци не се различават по вкус от нашите обичайни тиквички. Те са чудесни за приготвяне на хайвер и ядене в прясно състояние. Плодовете са със светлозелен цвят, тънка кора и крушовидна форма.
Ако реколтата не бъде събрана от храстите навреме, тогава тя става неядлива.. Тогава необичайните форми могат да се използват в приложни изкуства за направа на декоративни чинии или малки вази - плътни дебели стени помагат за запазването на изсъхналите съдове в продължение на много години. Продуктите изглеждат много екзотично.
„Lagenaria common“
Според мнозина, Lagenaria е най-удивителният сорт - неговите удължени плодове могат да наддават на тегло до 10-12 кг с ръст от един и половина метра. Разбира се, такива насаждения изискват внимание: дългите издънки трябва да бъдат вързани към опора.
Могат да се ядат само млади зеленчуци, докато обелката лесно се пробива, когато се натисне с нокът. Презрелите плодове не са подходящи за готвене или салати.
Интересно е, че ако се повредят, мястото на нарязване бързо се покрива с кора и зеленчукът се развива безопасно по-нататък.
Невъзможно е еднозначно да се назоват най-добрите сортове - има само най-подходящите за една или друга цел и условия на отглеждане. Всеки градинар независимо избира за себе си предпочитаните видове и подвидове въз основа на описанието на развъдчиците-автори.
