Букови тиквички: сортове и хибриди, снимки с описание
Тиквички е годишен зеленчук, който е донесен в Европа от Мексико, където е използван като декоративно растение и са се яли само семена..
Съдържание
Дълго време тиквичката не се е считала за здравословно и годни за консумация ястие. Италианците бяха първите, които готвиха тиквички през 18 век в състезание за готвене на храна от неядливи вещества: първото място заеха тиквичките, второто място - клонче от дърво.
Тиквички днес е един от най-простите и непретенциозни зеленчуци в лехите на руснаците..
На моя сайт тиквичката е най-обикновеният зеленчук, който не изисква специални знания или много усилия. Бичовете му с ярки цветя „се изкачиха“ до засаждането на чесън, до ягоди, към лехите с боб, тъй като всички тези растения бяха наблизо.
Отначало ми хареса, тъй като украсяваше територията на сайта, но когато тиквичките „пропълзяха“ към малиновата плантация, стана ясно, че е необходимо да се вземат някои мерки.
Решението се оказа доста просто - храстови тиквички. Жалко е, че не знаех за тях по-рано. Те ми предложиха това решение в специализиран магазин за семена и сега моите тиквички „дисциплинирани“ растат в градината им без да създават проблеми.
Статията ще даде характеристики на най-интересните видове тикви за храст и техните характеристики за отглеждане.
- Отворено пространство, площта за една тиквичка трябва да бъде най-малко 1 кв. м;
- Слънчева зона без засенчване;
- Необходимостта от редовно поливане;
- Горна превръзка с торове, с изключение на съдържащите хлор;
- Събирайте тиквички с дължина 25 см два пъти седмично, в противен случай плододаването ще се забави и яйчниците могат да отпаднат;
- Правилният квартал, тиквичката не обича съседи като диня и пъпеш и се опрашва до тиквата;
- Нежелателно е да засаждате тиквички на едно и също място в продължение на 3-5 години.
Тиквичките и тиквичките са зеленчуци от едно и също семейство, но се различават помежду си по редица качества.
| Тиквички | Тиквички |
| Кожата е тънка, годна за консумация | Кожата със средна дебелина става жилава и твърда при презряло или дългосрочно съхранение |
| Тъмно изумрудено или светло канарче | Цветът е белезникав, зеленикав, светло зелен, златист |
| Малък размер | Големи екземпляри, могат да достигнат дължина до един метър |
| Ранно узряване | Средно узряване, но по-дълго плододаване |
| Пулпът е нежен | Каша със средна плътност, твърда |
| Не понася спад на температурата | Понася лесно студеното време, не спира да дава плодове |
Тиквичките могат да бъдат разделени на групи според различни критерии..
- По метода на опрашване: кръстосано опрашвани (пчели, пеперуди, оси) и партенокарпични (самоопрашващи се) видове, за които не са необходими опрашващи насекоми;
- По време на зреене: ранното узряване, средното узряване и къснозреещите сортове;
- По форма на храста: катерене и храст;
- По форма на плода: овална, цилиндрична, кръгла, бутилка;
- По цвят: бял, зеленикав, жълт, тъмно изумруден;
- Генетичен произход: сортови и хибридни видове.
Сортови разновидности на тиква на храст
Днес от всички видове тиквички, градинарите най-често избират сортове храсти, които са отгледани от животновъдите не толкова отдавна. Това се дължи на ограничаването на площта на обекта (само шестстотин квадратни метра, но искам да засадя много), отличната адаптация на сортовете към различни климатични условия, високите добиви и добрата представяне.
Единственото нещо, което трябва да се вземе предвид при отглеждането на храстови тиквички, е търсенето им за обилно поливане, в противен случай плодовете ще бъдат горчиви.
Iskander F1
Продуктивен ранен холандски сорт, плододаването продължава до първите слани. Появи се в руските градини наскоро, но вече придоби популярност поради отличния си вкус и непретенциозност. Отлежава за 38-45 дни, средно голям плод с тънка кожа, дължина до 25 см, може да достигне тегло над 0,5-0,6 кг.
От храст можете да съберете до 22 кг. Подходящ за промишлено отглеждане. Не се страхува от спад на температурата, устойчив на брашнеста мана.
бял
Разнообразие от зеленчуци държи рекорда по време на зреене, след месец можете да започнете прибиране на реколтата, теглото на един екземпляр може да достигне 1 кг. Тиквички матов бял цвят, удължен, подобен на торбичка за пробиване.
Пулпът е светло бежов, твърд, с добър вкус. Използва се за най-различни заготовки, домашно приготвяне и консервиране. Подходящ за диетична храна и за пациенти с диабет. Запазването на качеството е високо.
F1 водопад
Различава се в дълъг период на плододаване и ранно узряване (един месец и половина). Плодовете не са големи, теглото им не надвишава 0,5 кг. От храст можете да сваляте до 6-7 кг на сезон. Има наситен изумруден цвят. Покрай тиквичката, от дръжката до края на плода, се вижда леко оребряване.
По-често се използва за консервиране, мариноване, замразяване. Единственият вид тиквички, който съдържа почти 10 mg витамин С. Гъбичните заболявания рядко се разболяват.
Елена
Създаден от молдовски животновъди, тип тиквички, узрява за 45-55 дни, от сто квадратни метра можете да съберете 6,5-7 кг тиквички. Плодът е ярък, златист на цвят, продълговата форма с гладка кожа с дължина до 30 см. При пълна зрялост той достига повече от килограм.
Пулпът е жълт, плътен, семената са дребни, подходящи за консервиране и използване при домашно готвене. Може да се повлияе от брашнеста мана
Аполон F1
Ранен узрял сорт, 30-40 дни са достатъчни преди прибирането на реколтата. Предимствата на вида са способността да понася сянка, да дава плодове при дъждовно време и при рязко настинка. Не е податлив на заболявания от пъпеши и кратуни. Плодът е едър, до 50 см дълъг, с тегло около 2 кг.
Цветът на тиквичката е малахит, с малки петънца от светъл нюанс. Пулпът е лек, добър вкус. От стотина се отстраняват около 8 кг плодове. Използва се по-често за готвене хайвер от тиква. Поддържане на ниско качество.
валяк
Високодобивен сорт, ранно узряване, реколтата може да бъде събрана за месец, от сто квадратни метра тиквички дава до 10 кг плодове. Видът е устойчив на спад на температурата, не губи плодородие на всякакъв вид почва, не се разболява.
Плодът е удължен, кремав, с леко оребрена повърхност, тежащ повече от килограм. Пулпът е сочен, светлозелен на цвят, с нежна консистенция. Перфектно транспортиран и съхраняван.
въздухоплавател
Аеронавтът има компактен храст, принадлежи към самоопрашващи се сортове, узрява 1,5 месеца след засаждането на семената. Може да се отглежда както в открито поле, така и в оранжерии, добивът достига 7-8 кг на сто квадратни метра. Плодовете са равномерни, не повече от 15-17 см, тъмни, тревисти на цвят с разпръскване на малки светлинни петна, тънка кора.
Пулпът е снежнобял на цвят, има приятен вкус. Бушът дава до 30 плода на сезон, понася транспортирането добре. Подходящ за тези с алергии.
зебра
Основното предимство на този сорт е неговият висок добив. За 45 дни Зебра отглежда до 15 кг плодове от храст. Тегло на тиквички - до 1,4 кг, въпреки че размерът му е малък, само 12-14 см дължина.
Плодовете имат интересен цвят: светли ивици и неравномерни петна са разположени на тъмнозелен фон, които създават модел, приличащ на зебра.
Пулпът е пясъчен на цвят, леко сладникав, има малко семена. Сортът се отглежда за промишлена употреба, реколтата се бере при ранна зрялост на плодовете, когато теглото му не надвишава 300-500 грама. Малко известен е сред градинарите, въпреки че е подходящ за региони с къси, хладни лета..
Zolotinka
Золотинка се отглежда в руските градини от края на миналия век и все още е популярна. Видът е тиквичка, плодовете с ярък лимонов цвят узряват за месец и половина, така че се счита за сорт за ранно узряване.
Плодовете са дребни, тежат не повече от 0,5 кг, малко повече от дециметър с гладка лъскава кожа. 15-18 парчета плодове се събират от храста на сезон.
Пулпата е сладка, донякъде рохкава, използва се в бебешката храна и за консервиране. Устойчив е на болести, но не дава плодове добре в течение. Добре съхраняван и транспортиран.
Нерон ди Милано
Тиквички от италианска селекция с отличен вкус и висок добив, особено когато се отглеждат в оранжерии. Плодът е цилиндричен, удължен, наподобяващ епруветка, с тъмна, малахитова кожа. Пулпът е гъст, сочен.
Теглото на тиквичките е 0,8-1,5 кг, дължината е 20 см, от сто квадратни метра могат да се събират 10-12 кг плодове, готовността за прибиране на реколтата е след 2 месеца. Подходящ за домашно готвене, съхраняване през зимата и замразяване.
Cavili F1
Самоопрашващ се холандски сорт, узрява за 2 месеца, можете да получите 8-9 кг зеленчуци от сто квадратни метра. Тиквички узряват почти едновременно, с дължина до 23 см, с тегло не повече от 350 грама. Плодовете са удължени, с лъскава повърхност, светло маслинен цвят.
Пулпът има деликатна структура, с приятен вкус, което дава възможност да се използват пресни. Дори и да остане на стъблото, тиквата не е склонна към прекаляване. Лошо съхранявана, структурата на пулпата става влакнеста.
Основни изводи
- Буш тиква дават възможност за отглеждане на обилни реколти в малки площи.
- Предимствата на тези сортове са устойчивост на болести и по-ниски температури..
- Повечето видове храсти се самоопрашват, което премахва зависимостта от външни фактори.
