Каква е разликата между тиквички и тиквички: описание и разлики на зеленчуците

Тиквичките са непретенциозни в отглеждането, плододават и узряват бързо. Родината им е Мексико. Някога се смяташе, че само семена са годни за консумация..

Зеленчукът е донесен в Европа през 16 век и се отглежда в ботанически градини.

И започват да го ядат едва през 17-ти век. Тиквичката е вид тиква и има свои собствени характеристики. Принадлежи към семейството на тиквените.

С външно сходство трябва да знаете по какво се различават тиквичките от тиквичките.

Свойства на тиквички и тиквички

Въпреки приликите, между тези зеленчуци има разлики. Те включват агротехнически методи за отглеждане, вкусови характеристики и визуални разлики..

Тиквички узрява по-бързо тиквички. През юни вече можете да го вземете. Има тънка кожа и тежи не повече от 0,4 кг. На дължина нараства до 0,25 м. Плодовете се ядат сурови, без да се отлепват корите. Тиквичките са по-груби, узряват до септември.

Ако не бъдат събрани своевременно, те ще пораснат и ще станат твърди и сухи. Можете да отглеждате гигантски зеленчук за конкретна цел (например изложба).

Тези растения независимо регулират броя на плодовете върху тях. На храста няма да се образуват повече култури, отколкото може да се храни.

Тъмно зелени тиквички, могат да бъдат ивици и петна.

Това е нетраен продукт. Съхранява се не повече от 5 дни.

Разсадът трябва да бъде защитен от студено време, по-добре е да ги държите в оранжерия. Той расте спретнато, без разклоняване и е имунизиран срещу болести. За него е по-лесно да се грижи от братовчед си, който се нуждае от голяма площ, за да расте и е нападнат от смола.

Тиквичките са бледи, светлозелени, почти бели. Съхранява се дълго време. Те не се страхуват от настинки, студове и температурни промени. Това е разликата.

Разлики в отглеждането

И двата зеленчука се отглеждат по един и същ начин. Засадена в края на май със семена и разсад. Те са изискващи светлина. Те обичат топли глинести почви.

Тиквички предпочитат повече топлина, от храст могат да бъдат събрани до 20 плода (а брат му има само до 9 броя).

Те покълват по-бавно, но с времето дестилират тиквички.

Ако реколтата не бъде събрана навреме, тя ще намалее..

Правят това в началото всяка седмица, а в разгара на сезона, след 5 дни събират тиквички, след 1-2 дни тиквички.

Още зеленчуците се различават по семена.

В блед екземпляр семената се намират в централната част, те се отстраняват. А тъмното има малки, почти невидими.

Признаци, по които тиквичките се различават от тиквичките:

• Появата на цветя и издънки. Тиквички не се разклонява, има големи цветя. Това е удобно за опрашване. И брат му може да стреля дълги издънки, което отнема жизнеността на плода.
• Височината на храста. При тиквичките се оформя тънък храст до 1,2 м, който позволява на насекомите да проникнат в цветята без затруднения.
• Тиквичките са по-малко придирчиви към грижите.
• Тиквичките са взискателни към почвата, почвата не трябва да бъде много навлажнена, за да се избегне плодното гниене.

Приложение и предимства на зеленчуците

И двата зеленчука могат да бъдат варени, задушени, печени, пържени. Те ще бъдат отлично гарнитура към месото. Тиквичките също могат да се консумират сурови. Тиквичките са по-добри за зимни препарати. В някои страни дори цветята се използват за храна.

Нискокалорични зеленчуци (на 100 г продукт, 27 ккал са за тикви, 16 ккал за тиквички), лесно смилаеми.

Те съдържат 95% вода. Подходящ за диетични менюта.

Те имат полезни свойства. Фибрите допринасят за нормалното функциониране на храносмилателния тракт, премахват токсините и токсините.

Богат на минерали, витамини, органични съединения, каротин, фолат, калий, магнезий, фосфор, калций и желязо.

Полезно за бременност и кърмене, за зъбите и костите също нормализират емоционалния фон на жените, повишават имунитета, имат благоприятен ефект върху кръвоносната, пикочно-половата, ендокринната система и намаляват развитието на аденом при мъжете. Дават положителен ефект върху зрението, кръвното налягане, премахват излишната течност.

Тиквички насърчава отделянето на жлъчката, което е необходимо при чернодробни заболявания. Препоръчва се от лекарите в менюто на децата. Именно с него започват зеленчуковите допълващи храни.

Продължителното готвене ще намали ползите и вкуса. По-полезно е да парните зеленчуци или в подсолена вода.

Със следните заболявания си струва спрете да ядете тиквички сурови:

• гастрит;
• бъбречна недостатъчност;
• проблеми с жлъчния мехур;
• стомашна язва (особено в остър стадий).

Зеленчуците се използват и в козметологията и медицината. Правят балсами и маски.

След като разбрахме как тиквичките се различават от тиквичките, можем да заключим, че първият зеленчук е по-малко калоричен, но и двамата са много вкусни и здравословни.

Въпреки че са близки роднини, те имат различия. Пържени, задушени, варени, задушени, печени, конфитюри или консервирани - във всички варианти тези ястия ще изненадат гостите и домакинствата със своя вкус.