Аркадиевото грозде е един от най-добрите ароматни сортове на вътрешния пазар

Историята на развъждането, описанието и характеристиките на сорта Аркадия грозде

Популярността на сорта Аркадия се доказва от факта, че той е известен и успешно се отглежда дори в най;"гроздова" страна - Франция, чиито жители са добре запознати с качествата на гроздовите плодове и характеристиките на гроздовите растения. Хибридната форма на грозде Аркадия (често наричана още Настя) се появи по време на съществуването на Съветския съюз и все още е една от най-обичаните на територията на всички страни, които са били част от него..

Аркадия е била отгледана от селекционера Евгения Николаевна Докучаева в Института по лозарство и винопроизводство на В. Е. Таиров (Одеса), като кръстосал сортовете грозде Кардинал и Молдова. И двамата й „родители“ са разновидности на трапезата.

Струва си да се каже, че още няколко сорта грозде са получени от същите оригинални форми, но Аркадия е най-добрата в тази колекция, най-известната от всички.

Негово Високопреосвещенство - Кардинал Грозде: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vinograd-kardinal-opisanie-sorta-foto.html

С участието на Е. Н. Докучаева, родена през 1926 г. в Мичуринск, област Тамбов, са отгледани над 60 сорта грозде, повечето от които са включени в Регистъра на сортовете на съвременна Украйна или са патентовани. А самата животновъд беше отличена с високи съветски награди - ордените за приятелство на народите, значката за чест, трудовия червен знаме.

Интересно е да се отбележи, че „родителите“ на Аркадия дават плодове с тъмни плодове. Но дъщеря им (все пак дъщеря, в края на краищата, Аркадия, а не Аркадий) е класически сорт с бял плод. Делата ви са прекрасни, дамска генетика!

Аркадия е ранен сорт грозде, заслужено един от рекордьорите по отношение на добива. Плодовете са известни с отличния си вкус, самите растения са непретенциозни в отглеждането, доста устойчиви на замръзване.

Храстите, в зависимост от района на засаждане и условията на отглеждане, са от средни до енергични. Броят на издънките, на които са завързани цветята и растат плодовете, е от половината до 75% от общия им брой. При нормални метеорологични условия издънките имат време да узреят през лятото почти до цялата им дължина, а дължината може да бъде доста голяма, което трябва да се вземе предвид при подрязването, а още по-добре е да прищипвате особено дълги млади издънки, все още зелени, веднага щом достигнат височина от 1,5-2 метра. Листови пластини с пет лопатки, леко опушени от долната страна.

Молдова е плодов и надежден сорт грозде, който е вписан в Държавния регистър на развъдните постижения на Руската федерация още през 1974 г. https://klumba.guru/yagody/vinograd/vinograd-moldova-opisanie-sorta-foto.html

Храстите на Аркадия понякога стават гигантски, но каква дума да наречем количеството на реколтата, което могат да запазят?

Сортът е доста устойчив на замръзване, което позволява да се отглежда както на юг, така и в централна Русия.. Но в условия, различни от южните, той задължително изисква лек подслон за зимата, тъй като е гарантирано, че издържа на студове само до -21 ° C, а при отлична селскостопанска технология, само с няколко градуса повече. Притежава добра устойчивост на различни заболявания, но изисква превантивно пръскане, след което почти не се влияе от мана и брашнеста мана..

Аркадия се слави с изключително високия си добив и ако натоварването не е преценено, всички плодове имат време да узреят. Това обаче има много негативен ефект върху състоянието на растението..

Лозите, претоварени с реколта, не узряват до есента и в резултат на това умират почти по цялата им дължина, което води до рязко намаляване на общия добив за следващата година. Но дори напълно мъртва въздушна част от храстите, при условие че целостта на кореновата система, бързо се възстановява. Новите издънки, растящи от корените през първата година, практически възстановяват храста до предишното му състояние, а след още една година можете да съберете същата реколта.

Сортът е ранен, но не много рано: отнема около 4 месеца от пробуждането на пъпката до прибирането на реколтата, така и кога отглеждане на грозде в средната лента основната колекция от плодове се извършва през септември, в по-южните райони първите плодове узряват до средата на август. Гроздовете на Аркадия са много големи, имат променлива форма: на един и същи храст може да има конични, цилиндрични и "крилати" екземпляри, но всички те са силно разклонени. Структурата на гроздовете е със средна плътност: можете да видите както доста добре опаковани плодове, така и насипни, не много големи. Но рядко един куп тежи по-малко от половин килограм. При добри грижи средното тегло е около 800 г, но гроздове с тегло до два или дори три килограма често растат.

Един добър аркадия може да бъде трудно да се държи на една ръка разстояние

Цветята в Аркадия са бисексуални, следователно, той може да расте и да дава плодове отделно от другите сортове грозде: не се изисква външно опрашване, а цветята му се опрашват почти 100%. Напротив, Аркадия е идеален опрашител за някои други сортове, например, много популярни сред градинарите на Лора и Талисман..

Плодовете на плодовете често са с кръгла форма, но почти винаги растат някак удължени и дори яйцевидни. Диаметърът на горския плод е от 25 мм и повече, до 35 мм, тегло е от 8 до 15 гр. Пулпата е месеста, много сочна, кожата е тънка и невидима. В състояние на техническа зрялост (когато те вече са напълно годни за консумация и могат да бъдат събрани), те имат жълто-бял цвят, а когато напълно узреят, се превръщат в кехлибареножълти, покрити с бяло восъчно покритие. Вкусът на плодовете е невероятен. Основното е, че има много добре балансирано съдържание на киселини и захари, което ви позволява да ядете невероятно количество от тях.. Съдържанието на захар не надвишава 16%, а общата киселинност е 5-6 g / l. Ето защо, за тези, които се страхуват да наддават на тегло, това е един от най-подходящите сортове грозде. Плодовете отделят фин аромат на индийско орехче, когато се консумират.

Плодовете на Аркадия не са супер големи, но размерът все още е доста голям

Поради химичния състав на плодовете, Аркадия е сорт, предназначен предимно за прясна консумация. И е жалко да го оставим да бъде рециклиран! В същото време трябва да се направи нещо с огромните реколти. Качественото съхранение на плодовете е добро, транспортируемостта също е прилична, но в края на краищата средно семейство просто не може да яде толкова много: от един храст могат да бъдат събрани до 40 кг плодове. В хладилник при температура около 0 ° C се съхраняват до 3 месеца, но къде да се вземе такъв хладилник?

Разбира се, можете да изцедите сок, варете компот, сухи стафиди. Но Аркадия изобщо не е подходяща за производство на вино.. По-правилно би било да се каже, че от него няма вино. Разбира се, сокът ферментира нормално, но вкусът на получения продукт е доста посредствен. Поне авторът на тези редове, който от дълги години прави домашно вино с добро качество от „отпадъците“ Лидия и Изабела, дълго време не можеше да получи нещо прилично от Аркадия. И едва тогава прочетох в съответната литература, че не си струва да се опитвам. Е, добре: извинявай за такъв чар за виното!

Във връзка с отбелязаните характеристики става ясно, че сортът Аркадия е изключително търсен както сред летни жители, така и сред фермери, занимаващи се с отглеждането на грозде с търговска цел..

Какви сортове грозде могат да бъдат засадени за приготвяне на вино: https://klumba.guru/yagody/vinograd/sorta-vinograda-dlya-vina.html

Видео: история за гроздето Аркадия

Характеристики на засаждане и отглеждане на сорта Аркадия грозде, включително в централна Русия

Дори начинаещите летни жители могат да засаждат Аркадия на техния сайт, тъй като грижата за тези грозде е много проста. Нито правилата за засаждане, нито основните принципи на отглеждане се различават от тези при другите сортове трапеза..

За автора на тези редове преди много, много години Аркадия се превърна в първия „истински“ сорт на лятна вила на север от Саратов, с изключение на „плевелите“ като Изабела и Амурски, които отглеждат сами по себе си без никакви грижи, а когато се опитват радикално да ги отрежат, те само растат още по-бързо. И нямаше проблеми с Аркадия (известна още като Настя) от самото начало.

Както всяко грозде, Аркадия обича слънчеви райони, защитени от студени ветрове. Желателно е от най-проблемната страна храстите да бъдат защитени от стена на къща или висока празна ограда. Закупуването на разсад от Аркадия не е проблем, само трябва да се прави не „на път“, а от продавачи, поне които имат някакви документи за стоките. В противен случай можете да засадите същата Изабела и да направите от нея чудесно вино, но да не ядете вкусни плодове. Но Аркадия се размножава много лесно чрез резници, чийто процент на оцеляване е почти сто процента. Ето защо, ако вземете стрък някъде от съседите си, можете сами да отглеждате разсад. Поне всяка есен трябва да режете резниците на партиди, тъй като броят на хората, които искат да засадят Аркадия, не намалява. Е, когато избирате разсад, основното е, че има здрави корени. Непосредствено преди засаждането трябва да се постави във вода за един ден, леко отрязвайки върховете на корените, така че разсадът да е наситен с влага. Можете да засадите грозде през есента, но много по-безопасно - през април.

За пролетно засаждане ямата трябва да е готова през есента.. И първо, през лятото, избрана площ от няколко квадратни метра трябва да бъде изкопана с торове (оборски тор, пепел, суперфосфат), като едновременно се премахват многогодишните плевели. Изкопайте голяма дупка през есента. Когато купува разсад, най-опитният лозар съветва да копае дупка дълбочина до метър. Много е трудно да направите това, особено в глина, но трябва да опитате поне 80 сантиметра. И еднакъв по диаметър. Отводняване на дъното (15–20 см от натрошен камък или счупена тухла) е абсолютно необходимо. На дъното на ямата трябва да се сложи слой от торове, смесени с добра почва, като в този слой (20–25 см) трябва да има повече хумус от земята, както и половин кофа пепел и половин килограм азофоска. И отгоре, където ще бъдат младите корени, само чиста плодородна почва!

Ямата за засаждане трябва да е голяма, на дъното е необходим слой камъчета, чакъл или друг материал за дренаж

Ако почвата не е песъчлива, на дъното на ямата трябва да се изтегли парче дебела тръба, така че през първите години това да не е най-горният слой на почвата, а корените, които трябва да се поливат. Зрелите дървета, като са разпростряли корените си във всички посоки, вече ще намерят влага за себе си и няма да се нуждаят от много поливане. В допълнение, трябва да карате в кол, за да завържете издънки през първата година (тогава силна шпакловка ще замени залога). Необходимо е да се засади дълбоко, така че да не останат повече от 2 пъпки на повърхността.. Дори и единственият, на нивото на земята, е достатъчен за разсада бързо. Поливайки добре разсад, е необходимо да мулчирате почвата около него.

Грижата за Аркадия е проста: поливане, торене, жартиерни издънки, резитба, превантивни лечения. Изглежда, че се набира много. Но всичко, освен резитбата, не изисква специални знания. Но резитбата на гроздето е изкуство. Без него обаче е невъзможно: реколтата ще се влошава само всяка година..

Не е необходима допълнителна вода, но е необходимо периодично поливане, особено в сухите райони. Необходимостта от вода е особено голяма по време на растежа на горски плодове, но от края на юли поливането на Аркадия трябва да бъде спряно: нека плодовете натрупат захар и станат вкусни. И, в случай на суха есен, - зимно поливане малко преди храстите да бъдат подслонени за зимата. Основно е необходимо да се хранят с пепел: няколко литра годишно под храсталака и леко да се погребе. Веднъж на две години, в началото на пролетта, поставяйте чифт кофи за компост в плитки дупки по периферията на храста. И 2-3 пъти през лятото - листна превръзка чрез пръскане на листата. Преди цъфтежа и веднага след него - със слаби разтвори на сложни минерални торове, след още 2-3 седмици - само с калий и фосфор.

За листна превръзка е удобно да се използват готови торови смеси, които са в изобилие по рафтовете

Аркадия е доста устойчива на болестта на плесен, но за профилактични цели ранното пролетно пръскане с разтвор на железен сулфат няма да пречи. Но оидиумът е бич на сорта, особено в дъждовни години, защото от него можете да загубите много плодове и ще бъде жалко да ги изхвърлите. Ето защо, когато на леторастите се появят 3 листа, има смисъл да пръскате лозето с Ridomil Gold. Строби и Топаз помагат добре срещу други язви..

Всички норми и методи за приготвяне на разтвори са подробно описани върху опаковката на препаратите. Те трябва да се спазват стриктно. И предпазни мерки при работа с пестициди - още повече.

В началото на пролетта, преди началото на потока на сока, можете да извършите малка резитба на лозите. Бедата е, че Аркадия започва да "плаче" доста рано, затова много летни жители закъсняват с тази операция. Много по-безопасно нарязано грозде през есента, преди да подслонят храстите за зимата. Но основната работа за нормализиране на храста от ненужни издънки, пасинки и, за съжаление, гроздове трябва да се извърши през лятото, докато местата за отрязване все още са зелени и малки: на всеки издънка, по приятен начин, трябва да оставите само един букет. Ако работите усилено през лятото, ще е много по-лесно през есента. Общото натоварване на храста трябва да бъде не повече от 55 очи.

Преди настъпването на замръзване (приблизително в края на октомври) всички лози трябва да бъдат извадени от количките, леко завързани в снопове, удобни за работа с тях, и покрити с всякакви подходящи материали на земята. В не много тежки региони, смърчови или борови смърчови клони или суха зеленина на дървета са подходящи за това, в по-северните райони се опитват да използват нетъкан текстил или стари дрехи. Бедата е, че под такъв подслон мишките се чувстват добре, ядат кората и, за съжаление, много близо до корените. В резултат на това загива цялата надземна част на храста. Затова в случай на сериозен подслон е наложително да се разграждат пестициди за гризачи под него..

В идеалния случай производителят трябва да има борова гора до площадката, особено в северните райони

Аркадия узрява перфектно не само на юг, но и в условията на централна Русия. Необходимо е само да се вземе предвид, че температурната граница на Аркадия е затворена тук почти всяка зима, следователно, подслонът на храстите за зимния период трябва да бъде надежден. Ако падне твърд слой сняг, тогава нищо друго не е необходимо: лозата е топла под снега. Но често студовете идват на гола земя. Затова предизвикателството е да запазим храстите, докато не завали сняг. Това означава, че ви трябват много смърчови клони и си струва да свържете снопове лози с тях от всички страни и да добавите репички отгоре. Просто няма нужда от пластмасова обвивка! Влагането на лозите не е по-добро от замръзване. За останалото селскостопанската технология на отглеждане на Аркадия в средната климатична зона не се различава от описаната по-горе..

Предимства и недостатъци на сорта в сравнение с подобни

Трудно е да се каже с кои сортове грозде Arcadia трябва да се сравнява. Разбира се, за всяка функция можете да намерите най-добрите и най-лошите сортове, но според съвкупността от характеристики, тя е една от най-добрите. И така, има сортове с по-ранно узряване, сортове с по-големи плодове. Има горски плодове с високо съдържание на захар и дълъг срок на годност. Има храсти, които са по-малко податливи на болести и по-устойчиви на замръзване. Но няма идеални сортове и вероятно никога няма да ги има. А в Аркадия потребителските свойства са много добре балансирани, което дава възможност да се препоръча за отглеждане на всеки летен жител или фермер..

Безспорните предимства на Arcadia включват:

• отличен, уникален ягодов вкус;
• интересен външен вид, включително форма и цвят;
• големината както на отделни плодове, така и на гроздове като цяло;
• дългосрочно запазване на реколтата;
• висока транспортируемост на гроздове;
• ранно узряване на реколтата;
• много висок добив (до 40 кг на храст);
• бисексуални цветя, които не изискват засаждане на близките храсти от друг сорт грозде, действащи като опрашител;
• висока устойчивост на замръзване, което позволява на храстите да зимуват под леко покритие дори в средната лента;
• добра степен на вкореняване на резници (до 90%), което улеснява размножаването на гроздето;
• лекота на отглеждане;
• устойчивост на плесен.

Както всяко грозде, и той има недостатъци и много важни:

• склонност към инфекция със сиво гниене и брашнеста мана без специални лечения;
• склонност към напукване на горски плодове, когато почвата е преовлажнена.

Аркадия, може би, няма други сериозни недостатъци. Според повечето показатели сортът е начело на ранните зреещи сортове грозде. И предимствата, обсъдени по-горе, правят отглеждането му също икономически изгодно..

Видео: Аркадия Бери по храстите

Отзиви

По време на съществуването на Arcadia са се натрупали огромен брой отзиви за нея; на специализирани форуми са открити отделни клонове. Мненията са различни, но най-вече сортът се описва с възхищение..

Arcadia е ранен сорт грозде, който повечето летни жители са склонни да отглеждат на техния сайт; те го засаждат и в големи селскостопански предприятия. Комбинацията от положителни качества, присъщи както на храстите като цяло, така и на продаваемия продукт - самите плодове - го прави популярен сред широка гама винопроизводители и обикновени любители..