Реколта сортове къпини за района на москва и централна русия
Къпините набират популярност като ягодоплодна култура поради тяхната относителна непретенциозност и полезни свойства на ароматните плодове. При спазване на елементарните правила на селскостопанската технология, тя дава годишна стабилна реколта..
Съдържание
Жителите на района на Москва и други региони със студен климат избират тези сортове за отглеждане на обекта, които съчетават обилно плододаване и повишена устойчивост на ниски зимни температури. Благодарение на селекционната работа на американски и европейски градинари, такива сортове станаха достъпни на руския пазар..
Видове градински къпини
На територията на европейската част на страната традиционно се отглеждат два основни сорта:
- 1. Сива къпина (Rubus caesius), роса трева. Това е храстово растение с дълги издънки, които се разпространяват по протежение на земята. Плодовете са покрити със синкав разцвет. Той беше причината за конкретното име.
- 2. Къдрава къпина (Rubus fruticosus) или куманик. Расте под формата на храст до 2 метра височина. Подобно на малини, дава плод на миналогодишните издънки.
Първият вид често страда от замръзване на плодни пъпки. Вторият е по-устойчив на студено време, но има по-нисък добив..
Най-добрите сортове
Къпината принадлежи към култури със средна зимна издръжливост. Повечето представители на рода толерират спад на температурата до -17 и -19 градуса. Любовта към топлината обяснява успешното търговско отглеждане на къпини в западноамериканския щат Орегон, зона с мек климат. Много нови сортове и хибридни форми са разработени, като се вземат предвид изискванията за устойчивост на студ. При селективна селекция се използва междувидова хибридизация. Получените хибриди са по-малко податливи на замръзване и плододават по-обилно. Появиха се и форми на студени къпини, което улеснява грижата за насажденията. Отглеждани сортове, които имат добра устойчивост на болести и вредители.
От голямо разнообразие (около 300 артикула) се подбират растения с различни периоди на плододаване, размер и брой плодове. Производителност от 1 кв. м насаждения - 2 или 3 пъти повече, отколкото на малина лехи.
Няма перфектно разнообразие за всички изисквания. Когато избират растение от къпина за личен парцел, те се спират на тези, които съчетават два или повече критерия: изобилие, устойчивост на замръзване, транспортируемост, висок вкус.
Има следните сортове къпини по отношение на зреене:
- рано и много рано дават първите узрели плодове вече в началото на юни;
- средно узряващите започват да узряват от края на юни до началото на юли;
- късните дават до средата на август, някои до замръзване.
Ремонтантните сортове, в които е удължен периодът на прибиране на реколтата, също придобиха популярност. Плодовете узряват на етапи, редовното хранене се прилага на всеки 2-4 дни.
Висока при което се получава
Apaches са беззвучен хибрид на американската селекция. Времето за прибиране на реколтата за едри сладки плодове започва в края на юни и продължава до 1,5 месеца.
Arapaho съчетава ултра ранна зрялост и сладък вкус на черни плодове. Предимствата включват аромата на плода и отсъствието на тръни в компактен (2 м) храст. Тъй като устойчивостта на замръзване (-24), декларирана от инициаторите, се проявява само с краткотрайно застудяване, се препоръчва да се огъват младите леторасти. Това се прави по време на процеса на растеж, за да се избегне счупване на клоните в основата по време на есенния подслон. За да увеличите добивите, се препоръчва прищипване на върховете по време на процеса на растеж.
Бжезина е ранен полски сорт с ремонтантно плододаване. Клоновото растение достига 3 м височина, има изправен навик. Препоръчва се този сорт да се покрие, за да се получи стабилен добив. Устойчиви на болести.
Бедфорд гигант (Великобритания е популярен в частни и промишлени стопанства. Характеризира се с големи плодове с десертен вкус. Използва се за преработка. Разклонените клони са лесни за изолиране през зимния период.
Дойл държи рекорда по производителност. При оптимални условия се получава добив от над 30 кг на растение. Изобилието се постига чрез отглеждане на този мощен (до 4 м) сорт без тръни на опори. Изисква се подслон. Плодове с приятен сладникав вкус с киселост.
Карака Блек е хибрид от новозеландски оригинатори. Отличителната му черта е удължени, красиви, вкусни, висококачествени плодове. Храст с гъвкави издънки с дължина 3-5 м се покрива лесно. Един от недостатъците е голям брой закачени шипове.
Columbia Star е новост в света на къпиновите растения. Той привлича фермерите поради липсата на нужда от опрашване с други сортове и висок добив. Плодовете, набрани на ръка или механизирани, могат да се съхраняват до 3 дни без загуба на качество.
Лафтон е къснозреещ сорт. Отглеждайте го с жартиера. Издънките са покрити с тръни. Подходящ за търговско отглеждане поради своята транспортируемост.
Лох Нес се отличава с тръни без клони и стабилно плододаване. Многобройни плодове, сладък вкус. Полу-пълзящ храст, трябва да бъде вързан.
Лох Тей е развъден през 2011 г. Плодовете на плодовете са гъсти, понасят транспортирането и съхранението в продължение на няколко дни след бране. Сортът се отглежда по метода на асма. Плодовите клони са вързани за опори, младите израстъци са фиксирани в долния слой.
Навахо е непретенциозен и продуктивен. Вкусът на горски плодове има една от най-високите оценки на експертите - 4,9 от 5. Неуморен, мощен, изисква жартиера, когато узрее.
Натчес е развъден през 2007 година. Изправените растения без трън се отглеждат на опори поради крехкостта на издънките, претоварени с плодове. Плодовете, сладки с присъствието на едва забележима киселина, получиха вкус на вкус от 4,8 точки. Сортът се транспортира и издържа на съхранение до 7 дни.
Дозировката се отглежда от 2012 г. Печели световна популярност благодарение на най-високите възможни характеристики на вкуса - 5 от 5. Плодовете са подходящи за транспортиране и съхранение. Сортът е без трън.
Thornless Evergreen е безгръстена междувидова форма с издълбани зимуващи листа. Плодовете на плодовете са многобройни, средно големи, сладки с киселост. Въпреки устойчивостта на студ, той изисква подслон поради претоварване на реколтата.
Thornfree е пионер на сортовете къпина без трън. Въпреки че растението не понася над -18 градуса, то не губи стойност поради добива и устойчивостта си. В региони с горещо лятно време тя се нуждае от засенчване. Плодовете се събират на етапа на техническа зрялост - напълно узрелите плодове се отличават с деликатна текстура.
Triple Crown е сорт без трън с ароматни плодове. Той трае дълго време след събирането. При отглеждане се използва постепенно огъване на младите израстъци като подготвителна процедура преди есенния подслон.
Уушито е високопродуктивен сорт. След прибирането на реколтата плодовете могат да се съхраняват няколко дни, без загуба на вкус. Дългосрочното (до 2 месеца) плододаване и ранното узряване гарантират изобилието на горски плодове и популярността на сорта на пазара. Има гъвкави, добре огъващи се издънки без тръни през зимата.
Chachanska Bestrna е сорт с дълги плодове с тегло над 10 г. Плодовете лесно могат да понасят транспортирането. Устойчив на неблагоприятни метеорологични условия и заболявания. Плодовите клъстери са гъсто разположени. Израснали на асми.
Честър има мощен навик за полуразпространение. Разклонява се добре, като дава рекордни добиви за средно големи сини плодове. Те използват постепенно придаване на хоризонтално положение на младите израстъци през лятото и ги фиксират на долния слой на пергола. Това създава най-добрите условия за подготовка за зимна изолация..
Устойчив на замръзване
Категорията може да се нарече сортове с относителна зимна издръжливост. Нито един вид не може да понася силни студове без подслон.
Агавите се наричат старейшина сред сортовете къпина. През периода на плододаване той е обсипан с малки (3-4 г) черни плодове. Късни, с дълги издънки, които са покрити с множество шипове във формата на кука.
Kiowa има уникални плодове с големина до 20 g с висока вкусова оценка - около 4,5 точки по петобална скала. Едно от предимствата на сорта е липсата на свиващи плодове през целия период на плододаване, което е доста разтегнато. Бодли със средна плътност, големи. В пика на узряване на горски плодове е желателна жартиера на растението.
Полар е ранен среден сорт на полска селекция с прави растящи издънки без тръни. Височина - около 2,5 м. Различава се в едри плодове (около 10 г) с продълговата форма със сладък вкус (4.7) и добра транспортируемост. Производителност - до 5 кг на растение. Толерантни към основните заболявания на културата, плодовете се отстраняват до второто десетилетие на септември. Устойчивост на студ - -24 градуса.
Тексас има плътни ароматни плодове с тъмен черешов оттенък. Това е стар сорт, отгледан чрез кръстосване с малини. Непретенциозен, има дълги трънливи пълзящи издънки.
Уилсън Ърли е студоустойчив (-30 градуса и по-долу), с голям брой малки (2 г) плодове. Пораснали с жартиера - силни, прави стъбла отвиват, докато растат.
поправен
Black Magic е средно сезон, наистина ремонтантно разнообразие, чиито клони са покрити с редки тръни. Поради ниската зимна издръжливост, те използват както отглеждане с подслон (огъване надолу в млада възраст), така и възможност за цялостно есенно подрязване на издънките. В този случай лъскавите плодове ще се появят върху израстъците на настоящия сезон, но в по-късен момент - до края на лятото. Обещаващ за технологията за гоблени.
Черен сатен се счита за един от най-добрите сортове без зъби. Той расте до 5 м, оформя се върху опори. Бери - 5-8 g на големи клъстери, сладки и кисели на етапа на техническа зрялост. Събирането се извършва в рамките на 3 месеца (юли-септември). 1 храст, поради силата си, дава до 15-20 кг плодове. Деликатните презрели плодове са предразположени към сива плесен.
Prime-Arc Freedom е подобрена разновидност на сорта Prime-Arc 45. Различава се в отсъствието на тръни. Непретенциозността и добрият вкус спечелиха любовта към тази новост в страните от европейския и американския континент. Плодовете са едри, транспортируеми. С подслон се получават две култури на сезон, без изолация - късно плододаване през август. Вторият метод ви позволява да намалите разходите за време и материали.
Рубенът се отглежда с и без изолация. Нуждае се от редовно поливане и подхранване. Стреля с редки тръни. Обещаващ сорт за частно и промишлено отглеждане.
Обобщена таблица на сортовете
Легенда:
- 1 - период на зреене: P (ранен), RS (ранен-среден), C (среден), SP (среден-късен), P (късен), Rem (ремонтанен сорт);
- 2 - височина, m;
- 3 - тегло на зрънце, g;
- 4 - среден добив на растение, кг;
- 5 - устойчивост на замръзване, градуси по Целзий;
- 6 - предимствата на сорта / хибрида;
- 7 - недостатъци.
столетник | P | 2-4 | 3-4 | десет | -тридесет | непринуденост | Дава много растеж на корените |
апачи | RS | 2 | 7-9 | пет | -20 | Висок вкус | Слаба устойчивост на замръзване |
арапахо | R | 1.5-2.5 | 4-8 | 7-8 | -20-24 | Производителност, компактност | Променяща се устойчивост на замръзване |
Brzezina | R | 2.5-3 | 6 -9 | 8 | -24 | Висока вкусовост и размер на горски плодове, транспортируемост | Необходимо е подслон |
Черна магия | C, Rem | 2-3 | 6 -7 | пет | -12 | Способност за плододаване на млади издънки, устойчивост на топлина | Не понася студеното време без подслон |
Черен сатен | C, Rem | пет | 5-8 | 10-25 | -22 | Обилно плододаване, без бодли | Ниска транспортируемост |
Bedford Giant | ОТ | 3-4 | 7 | десет | -24 | Лесно подслон, едър плод | Наличието на тръни |
Дойл | ОТ | 4 | 6-7 | 20 и повече | -20 | Рекордна производителност, устойчивост на суша | Трябва да се подслонят |
Kiowa | P | 1.5-1.7 | 10-20 | пет | -23 | Огромен плод, дългосрочно плододаване | Възможно е претоварване на реколтата |
Карака Черен | R | 3-5 | 8-10 | 12 | -шестнадесет | Дългосрочно (до 9 седмици) плододаване, изобилие от горски плодове, транспортируемост | Плътни бодли |
Колумбийска звезда | RS | 4-5 | 10-15 | шестнадесет | -четиринадесет | Производителност, запазване на качеството, липса на тръни | Необходимо е подслон |
Loughton | ОТ | 2.6 | 4 | десет | -21 | Производителност, плътност на плодовете | Стреля с тръни |
Лох Нес | P | 3-4 | 8 -12 | 15-30 | -23 | Транспортируемост на горски плодове, добив | Нужен е подслон |
Лох Тей | RS | пет | 8 | 10-12 | -20 | Плътно зрънце, приятелско узряване | Задължителна жартиера |
навахо | P | 2-3 | 4 -7 | 9-10 | -20 | Обилно плододаване, висок вкус | Отглежда се с помощта на опори |
Натчес | R | 2-2,5 | девет | 15 -20 | -четиринадесет | Дълготраен плодов добив | Малко клонове за подмяна |
Osage | R | 2.5 | пет | 3,5 -5 | -13 | Най-добър вкус, не се нуждае от подкрепа | Слаба зимна издръжливост |
полярен | RS | 2.7 | 9-11 | 5-15 | -24 | Висока устойчивост на болести и вредители | По-високи добиви с покритие |
Prime Arc Freedom | R, Rem | 2-2,5 | девет | 6-8 | -четиринадесет | Не се подслонява, когато се отглежда за единично плододаване, устойчивост на топлина и суша | Повредени от пролетни студове |
Рубен | R, Rem | 2-3 | 10-15 | 6 | -шестнадесет | Ремонтируемост, транспортируемост | Сухоустойчиви |
Texas | RS | 6-7 | десет | 5-7 | -23 | Устойчив на основни заболявания, привлекателен цвят плодове | Множество бодли |
Вечнозелен без трън | P | 3-6 | 3,5-5 | десет | -29 | Устойчивост, транспортируемост, декоративни растения | Нуждае се от поливане, хранене и подслон |
Thornfree | P | 5-6 | 5 -7 | 15-20 | -18 | Без бодли, производителност | Мека консистенция на Бери |
Тройна корона | SP | 3-3.5 | 8-9 | 10 -12 | -15 | Необичаен вкус, непретенциозност | Необходимостта от огъване на издънки |
Уилсън Ърли | RS | 2.5-3 | 2 | 6 | -тридесет | Зимна издръжливост | Нужди се обвързват |
Ouoshito | R | 2.5-3.5 | 6-7 | 25-30 | -17 | Стреляйте гъвкавост, изобилие от плододаване | Не дава плодове без зимна изолация |
Чачанска Бестрна | SP | 3 -3,5 | 9 -14 | 10-15 | -26 | Събираема и транспортируема | Неутрален плодов вкус |
Честър | SP | 2-3 | 5 -8 | 10-20 | -26 | Устойчивост на замръзване, твърдост | Късно узряване |
Описанието може да се различава от реалните показатели, които зависят от селскостопанската технология и климатичните условия.
Засаждане и заминаване
Къпината и хибридите, създадени на нейната основа, успешно се отглеждат във версията на асма. Дългите му гъвкави мигли са завързани с хоризонтално опъната тел или полимерна рамка. При това отглеждането на културата наподобява трапезни сортове грозде. През първата година растението дава силни издънки, а през втория сезон от узрели пъпки по цялата дължина на лозата се формират плодови клони и реколтата узрява.
Храстовидният сорт е по-студоустойчив, неговата селскостопанска технология е подобна на отглеждането на малини. Компактните сортове (до 1,5 м) не се нуждаят от подкрепа.
озеленяване
За къпини се избира светла зона с южно, югоизточно или югозападно изложение. Такъв избор ще помогне на храста да издържи по-добре зимата и да допринесе за натрупването на повече захар в плодовете, което ще подобри вкуса им..
Лесно се грижат за храстите и осветяването се осигурява поради спазването на разстоянието между редовете на растенията. За храстовидните сортове тя е 3-3,5 м, за пълзящите сортове - до 4,5 м от един ред опори към друг. Стъпка в един ред - 1,5-2,5 m.
Предпочитат се хранителните почви с добра пропускливост на въздуха. Недопустимо близко появяване на подземни води, което води до гниене и смърт на кореновата система на растението.
Специално внимание е необходимо за разсад през първата година след заселването им на обекта. Състои се в подхранване за образуване на корени, поливане и премахване на цветни четки, ако те се появят. Такива събития ще помогнат на младото растение да се вкорени и да набере сили за бъдещата реколта..
Поливане и подхранване
Наличието на влага в кореновата зона е важен фактор за пълноценното развитие на ягодовите култури. При липса на вода се обвързват по-малко плодове, получените зърна са с малки размери и понякога се набръчкват.
Систематично поливайте насаждения през различни периоди на годината:
- при засаждане - включително при високо ниво на влажност на почвата;
- в началото на пролетта растеж на леторастите;
- по време на залагане на плодове;
- през есента преди настъпването на устойчиви студове.
При липса на валежи в пролетно-летния период поливането се извършва 1 път на 2-3 седмици. Водата се консумира така, че да намокри добре почвата до дълбочина 50-60 см. Ефективна техника е комбинация от поливане с торене. Минералните вещества се разтварят бързо и стават достъпни за усвояване и асимилация. След изсушаване се извършва разхлабване на плитка дълбочина, за да не се повредят корените, разположени близо до почвената повърхност.
Предотвратяване на болести и борба с вредителите
Спазвайки правилата за грижа, можете да увеличите имунитета на растенията. Те ще бъдат по-малко изложени на патогенна гъбична микрофлора и щети от паразитни насекоми. Важна е и схемата на засаждане без сгъстяване и проветряване и достатъчно количество хранителни вещества..
Болестите и вредителите от къпини и малини са подобни. Това са малиново стъбло и стреля жлъчни молюски, малинов бръмбар, стволова муха и др. Борбата се провежда с помощта на химични и биологични методи.
резитбата
Растението на къпина изисква резитба всяка година. Извършва се на 3 етапа:
- 1. Лято. Той се състои в отстраняването на 2-годишни издънки след края на плододаването.
- 2. Есен - подготовка преди заслона. Подрязвайте силни лози, оставяйки издънки с правилната дължина, и отрязвайте тънки и незрели лози.
- 3. Санитарен (пружинен). Отървете се от повредени и замразени клони.
Когато премахвате издънка, не забравяйте да оставите коноп. Старите сухи части на растението са място за размножаване на патогенни гъбички и паразитни насекоми.
За някои от плодотворните сортове къпини, щипката е ефективна техника - прищипване на млади израстъци. С негова помощ те стимулират узряването на повече плодни пъпки и повишават рентабилността на насажденията чрез подобряване на добивите.
Подслон за зимата
В условията на зимни студове, преобладаващи на територията на централна Русия, устойчиви на замръзване сортове и хибриди на градинска къпина се отглеждат, като се използва подслон за студен период. Ремонтантните форми на Буш с едногодишен растежен цикъл не се нуждаят от изолация.
След есенното подрязване на всеки храст се оставят до 10 силно узрели клони. Отрежете около 1/4 от дължината, завържете в сноп, напръскайте с фунгицидно-инсектициден разтвор. След като оставите лозата да изсъхне, леко я прикрепете към земята и я покрийте с няколко слоя агрофибър. Заснемане на материал с настъпването на пролетните размразявания. Късното отваряне води до затихване на стъблата и очите.