Най-доброто трапезно грозде с най-високи добиви

Дори глобалното затопляне има своите предимства. Климатолозите са единодушни в мнението, че климатът на Централна Русия може да стане субтропичен в обозримо бъдеще. Затова скоро вместо обичайния лук, репички и цвекло, летните жители ще отглеждат банани и ананаси в леглата. И вече такава традиционно южна култура като гроздето се отглежда успешно в средната лента. Това отчасти се улеснява чрез селекция, която адаптира много видове към отглеждане в такива климатични условия. Най-вкусните и ползотворни трапезни сортове грозде вече могат да се отглеждат не само в Кубан, но и в района на Москва.

Методи за отглеждане на грозде

Климатът в централна Русия далеч не е идеален. Студените зими, дъждовните извори и есента, кратките лета не са най-добрите условия за отглеждане на грозде. И въпреки че суровите зими с продължителни студове се превръщат в рядкост в наше време, когато избираме сорт за засаждане, човек трябва да вземе предвид неговата устойчивост на замръзване. Вторият фактор е ранната зрялост. Лятото в района на Москва може да приключи още през август, така че изборът на лоза с късно узряване е възможен само за отглеждане в оранжерии.

Подготовка на почвата

Идеалната почва за гроздето е пясъчна глинеста. Затопля се бързо през пролетта и се охлажда за дълго време. Преди да засадите разсад, той трябва да бъде подготвен. Не може да бъде беден и задължително трябва да съдържа следните микроелементи:

1. 1. Калий. Засилва метаболитните процеси, насърчава растежа на зелената маса, увеличава съдържанието на захар в горските плодове. Недостигът на калий намалява устойчивостта на замръзване на растенията.
2. 2. Магнезий. Участва в синтеза на хлорофил. Недостигът му води до пожълтяване и смърт на листата..
3. 3. Фосфор. Насърчава нормалното плододаване, ускорява зреенето. Част от протеини.
4. 4. Азот. Неравновесието в съдържанието на този елемент в почвата води до сериозни последици, тъй като той е основният строителен материал на аминокиселините, които изграждат протеини. Липсата на азот води до лош растеж на листата и лош плодов набор. Излишъкът допринася за прекомерния растеж на зелена маса в ущърб на плодовете.
5. 5. Калций. От съществено значение за добрия растеж на корените. Наличието на калций в почвата засилва аромата на плодовете, но излишъкът от него е нежелан.

Освен това почвата трябва да съдържа алуминий, натрий, цинк и други микроелементи. Киселинността на почвата трябва да бъде в границите 4,0-8,0 pH.

Отглеждане на издънки

Резниците за засаждане в открита земя се покълват предварително у дома. За целта използвайте специална смес за саксии, продавана в специализирани магазини. Можете да го приготвите сами, като използвате отделните съставки..

Добре смесената почва се навлажнява с разтвор на амониев нитрат и суперфосфат във вода със скорост 1,5 и 3 грама на 1 литър. Торфените саксии се пълнят с навлажнена смес, в която се засаждат резници. Разсадът може да се съхранява в оранжерия или на перваза на прозореца. Разсадът, готов за засаждане, трябва да бъде дълъг около 30 сантиметра.

Засаждане на разсад

Мястото за засаждане на грозде се избира предварително. Южните склонове на хълмовете, защитените зони от северната страна, са добре подходящи за това. Можете да засадите разсад от южната страна на сградите. Те не само защитават растенията от северния вятър, но и му отдават част от топлината си..

Не засаждайте лозата заедно с овощни дървета. Короните им силно засенчват мястото, а кореновата система потиска корените на гроздето.

Препоръчително е да подготвите почвата за засаждане на грозде през есента. Мястото трябва да бъде изкопано с въвеждането на органични и минерални торове, премахване на плевели. През пролетта земята се изкопава отново. Слоевете се разбиват, но не се преобръщат. Необходимо е да се счупят едри съсиреци, но не си струва да направите идеално плоско легло. От средата на април до май разсадът се засажда в специално изкопани дупки с дълбочина около 10 сантиметра..

Насажденията се поливат интензивно до завършване на вкореняването, след което честотата на поливане може да бъде намалена. Излишната влага е също толкова вредна, колкото и липсата на влага. Първата седмица разсадът трябва да бъде покрит с фолио. Когато издънките достигнат дължина от 1,7 метра, те се отрязват. Това се прави така, че растенията да имат време да се подготвят за зимуване..

За зимата лозата се полага на земята и се покрива с дървени стърготини или специален материал. В противен случай ще замръзне.

Най-добрите сортове грозде

Трапезните сортове се отглеждат за консумация на прясно рязане. Гроздовете от такова грозде изглеждат много красиви, те се състоят дори от големи плодове. Те са от четири вида:

• бяло;
• розово;
• червен;
• черните.

Бели трапезарии

Смята се, че бялото трапезно грозде има най-приятен вкус с много нюанси. Имат тънка кожа и малко семена. Подробно описание на подвидовете сортове грозде можете да намерите по-долу.

Дамски пръсти

Един от най-известните сортове бяла маса. Той получи името си от първоначалната удължена форма на горските плодове..

Реколтата на този вид узрява доста късно. Отнема 130-150 дни в зависимост от региона. Поради това и чувствителността му към топлина и слънце, сортът не е много подходящ за средната лента. Започва да дава плод късно, на петата година след засаждането. Има цветя и от двата пола и не се нуждае от опрашване на съседите. Той е нестабилен към ниски температури, изисква задължително подслон за зимата. Измръзване под -10 не понася.

Чувствителен към заболявания на брашнеста мана, брашнеста мана, често изложена на набези от оси и птици. Изискващите грижи се компенсират от отличен вкус и висок добив - до 40 тона на декар.

В плодовете липсват семена, затова правят добри стафиди.

Кишмиш Уайт

Среда от среден сезон, узряваща през 165-175 дни. Различава се с висок вкус, но добивът на храстите е нисък.

Плодовете се събират на куп средни размери, лимонови или светло жълти овални плодове, сладки на вкус. Семената в тях отсъстват или са слабо развити. Подходящ за консумация само пресен, защото поради тънката си нежна кожа има ниско качество на запазване. Той е податлив на заболявания и увреждания от насекоми, изисква добра грижа. Средство за устойчивост на замръзване.

Arcadia

Едроплоден ранен узрял сорт трапеза, зреещ за 110-120 дни. Гроздовете са рохки, големи, могат да достигнат тегло 2 кг, въпреки че средната стойност е около 800 грама. Растението е бисексуално, самоопрашващо се.

Плодовете са яйцевидна, кехлибарена на цвят, едри. Пулпът е твърд, месест. Вкусът е неутрален, превръща се в леко индийско орехче, докато узрява. Притежава добро качество на запазване и транспортируемост. Предимството на този сорт е добрата му зимна издръжливост, издънките са в състояние да издържат на замръзване до -24 градуса по Целзий. Недостатъците включват чувствителност към оидиум - гъбичка, която засяга леторастите и плодовете. За да се предотврати това заболяване, растенията трябва да се напръскват с противогъбични лекарства, като Ridomil Gold..

Розови трапезарии

Розовото трапезно грозде също изглежда страхотно на празничната маса благодарение на разнообразието от форми и цветове..

Розова мараня

Ранен узрял плодов сорт с добър вкус. Узрява през август - началото на септември.

Поради наличието на цветя от двата пола, растението не се нуждае от опрашители. Гроздовете са големи, плътността на плодовете е средна. Самите плодове са жълти, с характерна розова руж по корите. Транспортируемостта е добра. Сортът е доста устойчив на замръзване и издържа на студени температури до -23 градуса. Когато слизате, трябва да дадете предпочитание на южните страни на сградите и оградите. Лозата, засадена по тях, дава плод най-добре.

Трансформация

Хибриден сорт, отгледан от селекционера В. Н. Крайнов. Гроздето се отглежда успешно в умерени райони.

Ранно зреещ вид с период на зреене 110-120 дни. Растението е неизискващо към вида на почвата, резниците се отличават с висока степен на вкореняване. Лозовите издънки са силни, енергични, склонни към угояване. Производителност - около 20 кг на храст. От болести гъбичките са опасни, от вредители - оси. Средна устойчивост на замръзване, до -23 градуса.

Плодовете се събират в големи цилиндрични или цилиндрично-конусовидни клъстери със средна плътност. Плодовете са едри, жълто-розови или розови на цвят. Цветът зависи от района на отглеждане: колкото по-на север, толкова по-червено става зрънцето. Вкусът е сладък, спокоен, без излишъци. Костите са почти невидими.

Anyuta

Гроздето от този сорт е много популярно сред начинаещите лозари, тъй като те са много непретенциозни и не изискват специални грижи..

Растението има добър процент на оцеляване и дълъг живот. Издънките са мощни, могат да достигнат 3 метра дължина. Този фактор трябва да се вземе предвид при избора на място за засаждане на разсад. Зимоустойчивостта на лозата е средна, може да издържи до замръзване до -20, но изисква задължително подслон. Узрелите гроздове на Анюта са големи, разпространяващи се, теглото им обикновено е около един и половина килограма.

Берилото е овално, розово-жълто, тъй като узрява, се превръща в ярко розов цвят, голям. Вкусът е сладък. Вътре има четири малки кости. Голямото предимство на този сорт е неговата устойчивост на различни видове заболявания и гъбички. Осите също не го докосват поради доста гъстата му кожа..

Червени трапезарии

Червеното грозде е най-здравословното за организма. Това каза Авицена. Съвременните изследвания са доказали истинността на думите на този велик философ и лечител.

Дунав

Този сорт червено грозде се нарича още Дунов или Чудото на България, тъй като идва оттам..

Издънките от този вид са много високи. Това е ранно грозде с период на зреене само 110 дни. Яркочервените плодове се събират в много големи цилиндро-конусовидни клъстери. Растението е устойчиво на болести, но чувствително към гъбички, следователно, изисква специална обработка. Вкусът на плода е сладък, богат, но без излишъци. Сортът не изисква специални грижи, обича слънчево време и не понася излишната влага. Слаба зимна издръжливост, до -15 градуса. Подслон, необходим за зимата.

Красиво момиче

Този червен сорт грозде получава името си от великолепния си вид. Въпреки че не е лишен от други положителни качества.

Сортът принадлежи към ранното, узряването настъпва 100 дни след появата на пъпките. Отличителни черти са мощното развитие на кореновата система и ранното начало на плододаването. Бушът започва да дава плодове вече на 2-3 години от момента на засаждането. В допълнение, неговото безспорно предимство е добрата устойчивост на студ. Растението може да издържи студове до -24 градуса. Сортът има добър имунитет към болести..

Овалните плодове с удължен връх са много красиви. Цветът им се променя от червен до синьо-виолетов. Пулпът е сочен, плътен, вкусът е сладък с лек нотка на индийско орехче. Най-големият недостатък на сорта е склонността му към напукване на плодовете. Това привлича оси и птици, затова често храстите са покрити с марля..

кардинал

Гроздето от този сорт се отглежда в много региони по света. И той дойде от Калифорния (САЩ).

Плодовете са кръгли, леко сплескани, събрани в цилиндрични или конусовидни гроздове. Масата на купчината е средна - 300-600 грама, плътността е средна, рохкава. Плодовете започват да узряват много рано, само за 105 дни. Добивът е среден. Вкусът е сладък, с изразени мушкатови тонове. Сортът не понася студа добре и е взискателен да се грижи за него. Устойчивостта на болести е слаба, растението изисква лечение от вредители и болести.

Черни трапезарии

Черното грозде е склад на полезни микроелементи. Съдържа много антиоксиданти - вещества, които забавят стареенето на клетките.

Codryanka

Този молдовски сорт е доста често срещан и се отглежда не само в индустриални лозя, но и в частни парцели. Това е хибридно растение.

Рано зрял сорт със период на зреене 108-118 дни. Фиданките корени добре във всички видове почва. Едно възрастно растение започва да дава плод рано, вече през втората или третата година от момента на засаждането. Пучки със среден размер, до половин килограм. Плодовете на горските плодове са едри, яйцевидни, сладки. Пулпът е сочен, хрупкав, вътре има няколко малки кости, почти незабележими за вкуса. Пучките запазват презентацията си дълго време и имат висока транспортируемост.

Недостатъците на сорта включват склонността към грах. Когато обаче отглеждате грозде за собствените си нужди, това не е определящо. Прави отлични вина.

Ранна Магарача

Този сорт за ранно узряване се нарича още Magarach-372. Отгледана е от украински животновъди.

Реколтата на този вид напълно узрява за 120 дни. Пучки със средна плътност, широко конусни, с тегло около 500 грама. Вкусът е сладък, приятен, в зависимост от района на растеж. Лозата е чувствителна към замръзване, така че е по-добре да отглеждате този сорт в южните райони. Добивът е висок. Болестната резистентност е средна. Кожата на плодовете е тънка, но силна, така че гроздето се пренася добре.