Подробно описание на грозде амур: видове, характеристики, снимки и рецензии

Съдържание

• Описание на растенията
• Описание на гроздове и плодове
• Употреба на плодове
• Условия за узряване и прибиране на реколтата
• Транспортируемост и срок на годност
• добив

• Иван, 59-годишен
• Олга, 60-годишна

Описание на растенията

Амурските гроздови растения са мощни лози с централно стъбло с диаметър 20 см, които много често достигат височина 30 метра и повече.

Тази лоза ще украси градинска къща, беседка и ограда - всяка градинска конструкция ще има съвсем различен вид, ако такова лозе е засадено около него.

Листата на растенията са красиво издълбани, много едри, през лятото са тъмнозелени лъскави, през есента придобиват различни цветове - лилаво, жълто, пурпурно, оранжево и пр. Уникална гледка е шарена лиана, гъсто обгръщаща например градинска ограда.

Растенията започват да цъфтят в началото на май, а цъфтежът продължава около 15 дни. Цветята са жълтеникави, дребни и незабележими, с нежен, фин аромат, който привлича насекомите. Сортът се опрашва по няколко начина.

Има видове, които имат цветя само от женски, или само мъжки, тип цъфтеж, но те се срещат на едно и също растение и са бисексуални, но главно опрашването на амурско грозде става поради вятър и опрашващи насекоми.

Описание на гроздове и плодове

Растенията от сорта дават огромен брой гроздове и плодове:

• плодовете са тъмносини, със синкав оттенък, цвят. Има обаче сортове с различен цвят на плодовете;
• формата на плодовете е кръгла;
• плодовете от този сорт не са много големи - масата им варира от 1 до 1,8 g от всяко зрънце. В хибридите, отгледани от Амурт, плодовете са малко по-едри - те могат да достигнат тегло от 4 g;
• пулпата е лека на цвят, нежна, сочна и гъста;
• кожата на плодовете е твърда, но нежна;
• вкусът на пулпата зависи и от сорта и метеорологичните условия - при дивите видове вкусът е прост, кисел, понякога сладък и кисел. При култивираните сортове е по-сладък и по-хармоничен. Вкусът на гроздето става по-богат и по-сладък след настъпването на първата слана;
• четки - редовни цилиндрични, ронливи и малки - 40-80 g всяка, при хибриди - до 250 гр. До един изстрел се формират до 3 клъстера.

100 g каша съдържа:

• захари - около 12%, при култивирани видове - до 23%;
• киселини - 1,7-2,8%.

Употреба на плодове

Ягоди имат универсална употреба:

• ядат се пресни;
• сокове се изцеждат от тях;
• правят консерви и конфитюри;
• те се използват за приготвяне на гроздов оцет и винена киселина;
• кипнете компотите, изсушете и замразете;
• плодовете на амурското грозде се използват широко във винопроизводството за приготвяне на изискани вина.

Семената на този вид грозде съдържат голямо количество масла, поради което те се използват в козметологията за производството на продукти за грижа за кожата на базата на гроздово масло..

Условия за узряване и прибиране на реколтата

Вегетационният сезон на Амур е 130-150 дни от момента на появата на пъпките. Плодовете на зърната започват да узряват през август. Реколта през септември. Не отлагайте събирането на плодове - бидейки храстите дълго време, плодовете започват да се напукват.

Транспортируемост и срок на годност

Плодовете имат доста дълъг срок на годност, поради което перфектно понасят транспортирането на дълги разстояния, без да губят представяне и вкус..

добив

Амурското грозде се отличава с висок добив. В зависимост от сорта и климатичните условия, от всяко растение се събират от 1,8 до 12 кг плодове. Понякога тази цифра е много по-висока.

Устойчив на атмосферни условия

Сортовете от този вид грозде имат висока устойчивост на замръзване - до -45 ° C и отлична устойчивост на засушаване. Те понасят атмосферните бедствия и резките температурни промени добре..

Кореновата система на растенията е адаптирана към различни метеорологични условия - поради това лозата не търпи замръзване на почвата, дори когато има много малко сняг през зимата.

Растящи региони

Сортовете амур, поради високата си зимна издръжливост и устойчивост на засушаване, могат да растат без проблеми на цялата територия на Русия, от най-южния до крайния север..

Болести и вредители

Този вид грозде, особено расте в дивата природа, е силно устойчив на болести и вредители. Той не страда от такива гъбични заболявания като мана и брашнеста мана, а също така практически не е изложен на набези на филоксера и други вредители..

Видове амурско грозде

Най-често срещаните видове включват сортове, отгледани от известния селекционер А. Потапенко:

• Amur Breakthrough е един от най-добрите сортове, устойчив на тежки студове и различни заболявания. Непретенциозен към почвата;
• Триумфът е устойчив и на метеорологични условия, и на заболеваемост, но е взискателен към поливането и храненето;
• Амур Потапенко грозде издържа сурови зими без допълнителен подслон за зимата. Издържа на гъбични заболявания и филоксера без химически лечения. Съдържанието на захар в плодовете от този тип е най-високо - 25%. Този сорт няма равен както у нас, така и в чужбина;
• Златен Потапенко - плодовете на сорта имат уникален златист цвят.

Производителността на сортовете, създадени от Александър Потапенко, винаги е в най-доброто. От един хектар се събират до 70 центнера плодове. Плодовете, за разлика от дивите им роднини, са едри, до 5 g всеки, а гроздовете растат до 500 g.

приземяване

За да отглеждате грозде Амур на градинския си парцел, трябва:

• изберете правилното място за растеж, което трябва да е сухо, добре осветено и защитено от течение. Подземните води не трябва да се приближават по-близо от 2,5 метра до повърхността на земята;
• подгответе сайта предварително, като изкопаете земята, изчистите я от плевели и корени. Нанасяйте торове, органични и минерални;
• изкопайте дупки (80 х 80), на дъното на които се поставя дренаж, след това смес от плодороден почвен слой, взет отгоре и смесен с хумус и пясък в равни пропорции. Тази смес се разпределя в дупката, така че да се образува могила;
• след ден можете да започнете да засаждате разсад, който се поставя в дупка, корените се изправят, до него се забива колче и се покрива с останалата земя. Земята е подправена, обилно поливана и мулчирана с дървени стърготини, слама, борови игли и др..

репродукция

Размножават се тези видове гроздова култура:

• семена. Този метод е най-отнемащ време, тъй като първо семената трябва да бъдат събрани и подготвени, а след това те трябва да бъдат засадени. Засаждат се след прибиране на реколтата;
• резници, които се събират през есента, съхраняват се през зимата, вкореняват се в началото на пролетта и се засаждат в открита земя през април. Дължината на резниците не трябва да надвишава 70 см, а диаметърът - най-малко 6 см. Резниците се вземат от най-здравословните и най-високодоходни растения..

грижа

Сортовете амур са абсолютно непретенциозни, но в градински условия грижите за тях все още се изискват, за да може лозата да даде прилични добиви. Състои се от:

• поливане, което е необходимо през периода на оцеляване на растението веднага след засаждането на постоянно място на растеж. Също така лозата се полива обилно през пролетта и есента. През лятото има достатъчно естествена влага, ако лятото не е сухо. В случай на суша, допълнителното поливане няма да е излишно:
• превръзки, извършвани три пъти на сезон - през пролетта, преди цъфтежа, по време на засаждане на плодове и през есента, след прибиране на реколтата. Както органичната материя, така и минералните комплекси се използват като горната превръзка, но Амурец дава плодове перфектно на всяка почва и практически не се нуждае от горната превръзка;
• плевене и разхлабване. Тези процедури са необходими, за да се освободи почвата около растенията от плевели, които поемат всички хранителни вещества. Поради разхлабването, кислородът е достъпен до корените на лозата;
• резитба. Тази операция е просто необходима, в противен случай лозата ще даде плод лошо и ще се превърне само в декоративна лоза..

Отзиви за градинари

Въпреки някои недостатъци, които включват огромната височина на растенията, киселият вкус на горски плодове, малкият размер на плодовете и четките, гроздето Амур е популярно сред градинарите поради своята простота в отглеждането, както и високата устойчивост на замръзване..

Иван, 59-годишен

„Живея в село близо до Санкт Петербург. От двадесет години се занимавам с лозарство. На моя сайт растат различни сортове. Искам да спомена точно Амуртс, който никога не е боледувал от нищо. Не го покривам през зимата. Не използвам химия. Реколтите са приятни, но какво вино се оказва! Много доволен!"

Олга, 60-годишна

„Съпругът ми се занимава с винопроизводство. Най-любимият му сорт е Amur Breakthrough. Невероятно разнообразие. Не се разболява и няма нужда да се покривате през зимата. Пивната мъст е много ароматна. И съответно виното е с отлично качество. Препоръчайте на всички! "