Най-вкусните и продуктивни сортове картофи: топ 10 най-добри сортове

Съдържание

• Adretta
• гала
• Жуковски рано
• Червен Скарлет
• Росара
• Sante
• темпо
• метеор
• Невски
• Ривиера

Adretta

Това е ранен узрял сорт трапеза, най-устойчив на болести и температурни крайности. Този сорт дава плодове всяка година. Той дори може да се препоръча за отглеждане в зоната на рисково земеделие, тъй като не се страхува от замръзване. Затова картофите се засаждат вече в края на април и началото на май..

Храстите растат много големи, върховете са силно храстовидни, туберизацията е ранна. За този сорт е подходящ всеки тип почва, просто не много суха. Застоялата влага има пагубен ефект върху реколтата - картофите могат да започнат да гният точно в почвата. Грудките имат заоблена форма, отгоре са покрити с жълта кожа, плътта също е жълта. Отличен вкус, използва се за всяко ястие. Тези картофи се варят добре и бързо.

Страхотно е на пюре и просто варено. Тези картофи са предназначени за дългосрочно съхранение, по време на което не губят своите прекрасни качества. Маса грудка - 100-150гр, добив 200-450 кг на сто квадратни метра земя.

Един храст може да съдържа до 25 грудки. За узряване са достатъчни 2-2,5 месеца. Важно е семената да се подновяват на всеки 3-5 години. Запазването на качеството е 98%, нишестето 13-18%. Този сорт се препоръчва особено за централна Русия, Далечния Изток и Западносибирския регион..

гала

Гала е средно ранен сорт (80-90 дни) картофи, съдържа малко нишесте и много каротин. Следователно, такъв зеленчуков трапез е идеален за диетична храна. Този сорт се адаптира към климатичните характеристики, единственото, за което е придирчив, е влагата.

Тя трябва да бъде достатъчна, така че ако се отглежда в засушливи зони, ще трябва да се полива в достатъчно количество. Добивът ще зависи пряко от това. Също така ще бъде много добре, ако се извършва хранене. За да се съхраняват такива картофи по-дълго, се препоръчва да се окосят всички върхове 10 дни преди да се копаят. Този сорт има повишена устойчивост на нематоди, но може да се разболее от късна болест и ризоктония.

Този сорт може да се транспортира без проблеми, той е устойчив на механични повреди. Ако готвите картофи, те няма да променят цвета си или да заврят..

Жуковски рано

Жуковски рано - от всички представи най-ранния сорт. Можете да копаете след 55-60 дни след засаждането. В същото време грудките са изключително големи - до 170гр. Пулпът е бял и не се потъмнява при отлепване. Този сорт е идеален за съхранение, грудките са устойчиви на механично натоварване.

Характеристики:

1. Висока способност за адаптиране към климатичните промени, може да се култивира в горещи и сухи райони. Винаги ще има стабилен добив.
2. Жуковски картофи се отличават с покълване в хладна земя, те могат да бъдат засадени вече от края на април.
3. Резистентността на нематодите е много висока, но грудките и върховете са беззащитни срещу късната болест..
4. Вкусът може да се нарече задоволителен, грудките са слабо сварени и малко потъмняват. Най-добро за пържене и чипс, за картофено пюре и готвене не много.
5. Кръбни овални грудки, розова кора. Нишесте 10-125, добив - 400-450 кг, на храст до 15 картофа.
6. Храстите не растат твърде големи, имат малки листа, цветя с червено-лилав цвят.
7. Жуковски се препоръчва за засаждане в Централния регион, Кавказ, Урал, Западен Сибир и Далечния Изток.

Червен Скарлет

Red Scarlett е ранен сорт (70-80 дни), донесен в Русия от Холандия, с право се нарича лидер по добива. Кората е с красив червен цвят, което вече става ясно от името. Пулпът е жълт и остава такъв след готвене. Може да се използва в супи, салати, соти и чипс. Теглото на грудката може да достигне 120гр.

Болестната резистентност е средна. Основното условие за добра реколта е почвата да има добра пропускливост на въздуха. Сушата и топлината няма да повлияят на добивите. 10 дни преди да копаете, също трябва да премахнете върховете.

Сортът се характеризира с приятелско образуване на грудки. Червеният Скарлет е устойчив на нематоди и дори късна болест. Нишесте 10-15%, добив 190-270 кг на сто квадратни метра, запазване на качеството 98%.

Росара

Розара е ранен сорт (70-80 дни), идеален за получаване на първата реколта в началото на лятото. Грудките са доста големи - до 150 г, а един храст съдържа 15-25 от тях, което осигурява добива им и не изисква актуализиране на посадъчния материал за 4-5 години.

Грудките узряват дружелюбно и това не се влияе от промените във времето. Този сорт често се нуждае от поливане и подхранване. Устойчив на различни заболявания. Отличен вкус, Розара е подходящ за голямо разнообразие от ястия. Формата на картофите е овална удължена, цветът е червен.

Добивът е 200-310 кг на сто квадратни метра с особено добра грижа до 415 кг, нишестето се съдържа в количество 12-16%, качеството на запазване е високо 97%. Най-добре е този сорт да се отглежда в Урал, в Западен Сибир, в Далечния Изток, в Централния регион и в Волго-Вятката.

Sante

Този сорт е разработен за първи път в Холандия. Неговата отличителна черта е високата устойчивост на късен блясък и повечето други заболявания. От всички известни сортове картофи Дядо Коледа има може би най-високата устойчивост. Ако метеорологичните условия позволяват, тогава този сорт може да се отглежда без допълнително подхранване..

По време на цъфтежа обаче трябва да се полива: този сорт забавя растежа, ако температурата на въздуха се повиши над +30 градуса. По същата причина го засаждат в достатъчно студена земя, достатъчно, за да се загрее до +8. Грудките имат жълта кора и почти същата пулпа, тегло - до 80гр.

Добър вкус, подходящ за всякаква рецепта. Картофите могат да бъдат събрани с помощта на специални машини, тъй като храстите са изненадващо изправени и високи. Нишесте - 10-14%, добивът е отличен - половин тон на сто квадратни метра, един храст съставлява до 20 грудки, запазвайки качество 92%.

темпо

Темп е високопродуктивен домашен късен сорт 93-3,5 месеца, дава до 550 кг картофи на сто квадратни метра Въпреки високата си устойчивост на късен блясък, той често се превръща в обект за картофени вируси. Подходящ за всяко ястие. Този сорт е познат в Русия от дълго време, той е отгледан още през 1956 г. в Беларус.

Основните характеристики на сорта:

1. Храстите достигат 70 см височина, няма много листа, но стъблата са много силни и прави. Големи лилави цветя.
2. Клубените могат да удивляват с размерите си, някои от тях достигат 250гр. Форма - кръгло-плоска, жълт цвят, плът също.
3. Не повече от 10 грудки на храст.
4. Този сорт се отличава с високо съдържание на нишесте - 16-22%, поради това вкусът му е просто отличен, а целта е универсална.
5. Това е много влаголюбиво растение, така че е по-добре да го култивирате с редовно напояване или в онези региони, където има достатъчно валежи. Ако има малко от тях, тогава добивът може да падне веднага с 20%..

метеор

Метеор е ранен узрял сорт трапеза (60-70 дни). Препоръчително е да се засажда на глинести, климатичните условия нямат голямо значение - този сорт може да се адаптира към най-различни. Чувства се отлично в сухи и горещи райони. Той е силно устойчив на нематода, умерено устойчив на късен блясък..

Кората е много гъста и гладка, така че можете спокойно да я транспортирате, без да се страхувате от повреда. Отличен вкус, ниска смилаемост, пригответе всякакви ястия, особено пържени и печени. Нишесте - 12-15%, добив 210-405 кг, запазване на качеството 95%

Невски

Невски - този средно ранен сорт се счита за елитен и много популярен в Русия, той се култивира във всички области. Работи особено добре на песъчливи глинести и глинести почви. Издържа добре както на суша, така и на твърде влажни почви.

Преди засаждането семената трябва да се затоплят, важно е също да изчакате почвата да се затопли добре. За да се сведе до минимум възможността от заразяване с краста, поливайте добре по време на грудния яйчник. Този сорт не може да се съхранява дълго време, клубените покълват. Месото на картофите няма да потъмнее при белене. Затова този сорт е подходящ за приготвяне на различни ястия. Кората е бежова с розови очи. Нишесте 10-12%, добивът може да достигне половин тон на сто квадратни метра.

Ривиера

Ривиера - принадлежи към най-ранните сортове (70-80 дни). Това е просто рекордьорът за съзряване. Тъй като грудките се образуват много рано, почти целият период на растеж се извършва преди настъпването на екстремни горещини. Поради това този сорт не е необходимо да се полива. Кореновата система е много мощна, което също допринася за факта, че растението получава достатъчно вода..

Ривиера обожава леките почви, плододава добре на тях. Преди засаждането трябва да изчакате почвата да се затопли, а също и да загреете самите грудки. Нишесте - 11,5-16%, максимален добив - 465 кг, грудките достигат 180 г, а на храст има не повече от 12 от тях, като поддържат качество - 80-96%.

заключение

1. Сега има много сортове картофи, всеки от които има свои вкусови характеристики..
2. Сортът трябва да бъде избран въз основа на характеристиките на региона.
3. Всеки сорт има свои отличителни характеристики, добив и устойчивост на болести.