Снимка и описание на сортовете картофи

Не всички знаят, че в света се отглеждат огромен брой сортове картофи. Има екзотични видове с необичайни вкусове. Не можем да си представим нито един празник и обикновена семейна вечеря без картофено ястие: картофено пюре, пържени, задушени, пълнени с гъби. Просто е невъзможно да се изброят всички ястия с този корен зеленчук. Нека да преминем към изследване на най-популярните видове. Ще изучим сортовете картофи, снимките и описанието.

Всяко име има свой вкус и метод на приготвяне, което е трудно да се повярва на миряните. Но опитните домакини добре се ориентират в картофите и знаят коя от тях е подходяща за картофено пюре, а коя за картофите в „униформи“. И така, представяме за преглед най-популярните сортове картофи, техните снимки и описание.

Когато избирате, трябва да обърнете внимание на съхранението и устойчивостта на температурни крайности, заболявания!

Червен Скарлет

Холандските животновъди се справиха чудесно и отгледаха невероятен сорт картофи - Red Scarlett. Принадлежи към ранното узряване, ниско растение, цветята са червено-лилави. Висок добив, но често размерът и количеството на кореноплодите зависи от климатичните условия. Картофените клубени са продълговати, равномерни, достигат 150 грама. Кулинарните експерти отбелязват устойчивостта на културата към повреди и след термичната обработка клубените не променят цвета си. Градинарите обичат този сорт заради лесната му поносимост към суша, устойчивост на различни гъбички, заболявания.

Sineglazka картофи

Любимият сорт градинари и непретенциозни картофи за съхранение "Sineglazka" твърдо заема водещо място по популярност сред опитни летни жители. Ранното образуване на грудки (по време на периода на цъфтеж) позволява на градинарите да опитат млади картофи след 40 дни. В контекста на грудките са бели, културата получи името си поради сините очи, които започват да покълват през пролетта. Реколтата винаги е постоянно богата, от сто квадратни метра до 500 кг. Цветовете са светлосини, големи овални грудки. Сортът не се съхранява дълго, но има отличен вкус. Устойчив на струпеи, късна болест, бактериално гниене.

Картофи "Невски"

Тези, които обичат да ядат ранни млади картофи, ще се справят добре с картофите на Невски. Още на 40-ия ден след засаждането културата радва с варен и вкусен продукт. Плътни върхове, бели цветя. Клубените са овални, светло жълта кора, кремообразна пулпа. Добро съхранение дори при много ниски температури. При засаждането трябва да се има предвид, че почвата трябва да бъде добре затоплена, грудките са цели и без откъснати издънки. Сортът е устойчив на болести и вируси. При правилна обработка на почвата с тор картофите ще донесат обилна реколта.

Картофи "Ласунок"

Пикантен вкус, устойчивост на болести, температурни крайности се отличават с картофи Lasunok, отгледани от белоруски животновъди. Производителност - 650 ц / хектар, отлична усвояемост. Домакините избират този сорт за картофено пюре, пържене, задушаване и други любими ястия. Отглежда се в индустриален мащаб, тъй като лесно се съхранява и успешно се транспортира на дълги разстояния. Кората е светло жълта, грудките са продълговати, в секцията са бели. Торене на почвата, основното е да не прекалявате с торенето. Върховете започват да покълват плътно и "вземат" сила от корените, което води до появата на малки плодове. периодичен поливане, овлажняване, контрол на вредителите и болестите ще доведат до един резултат - градинарят ще получи щедра реколта.

Роко картофи

Красив външно и много вкусен сорт, получен чрез селекция от холандски специалисти, картофите Rocco дават плодове в началото на август. Този уникален сорт започна да се отглежда в Русия преди 20 години. Културата се вкорени перфектно в нашата климатична зона. Само на две десетилетия и вкусен продукт вече може да се види на всеки пазар. Цветът на цветята е червено-виолетов. Кореновият зеленчук е с овална форма, с червена кожа. Забележителното е, че грудките от този сорт винаги са с правилна форма, без прорези и извивки. Максимално тегло -120 грама. Върховете са устойчиви на късен блясък, вируси, струпеи и суша. Предимствата на "Rocco" могат да се отдадат и на доброто качество на запазване и безвредността за околната среда, което гарантира запазването на реколтата при дългосрочно съхранение и транспортиране. Поради устойчивостта си при транспортиране и запазване на качеството, сортът се отглежда в индустриален мащаб и "очаква" купувача на рафтовете на всички магазини и пазари.

Розара картофи

Този тип има уникален вкус, подходящ за готвене на различни ястия. Сортът картофи Розара е отгледан от немски животновъди. От един храст има 12-15 грудки, теглото на един плод достига 115 грама. 65-70 дни са достатъчни за формирането на реколтата. Сортът е устойчив на гъбички, болести, картофени раци, нематоди, краста. Понася лесно ниските температури, което позволява богата реколта в хладна климатична зона. Доброто съхранение позволява да се отглеждат картофи Rosara в индустриален мащаб и да се транспортират до различни страни. Плодове с червена кожа, продълговати, отличен вкус. Дъждостта, сушата, студените температури не влияят на сорта, което е гаранция за висок добив.

Ривиера картофи

Светло жълтите овални грудки на картофите от Ривиера са ранни сортове и дават реколта 40 дни след засаждането. Поради обилното плододаване принадлежи към сортовете на трапезата. Винаги има красива презентация и отличен вкус. Съхранява добре, но като се има предвид, че това е ранен сорт, градинарите не отглеждат реколта за консумация през зимата. Културата е устойчива на суша, ниски температури, дъждове, болести, вируси. Също висока устойчивост на рак на картофи, нематода, краста. Сортът се отглежда в южните райони, не цъфти. Растението има високо стъбло, очите на клубените са малки.

Категорично не се препоръчва третирането на ранните сортове с химикали.!!!

Картофи "Пикасо"

Средно късен сорт, след засаждането, той дава 125-140 дни. Картофите „Пикасо“ бяха отгледани от холандски животновъди. Отнася се до високопродуктивен вид, жълта кора, розови очи. Кореновите култури са големи, отличен вкус. Отглежда се не само от градинари, но и в индустриален мащаб. Поддържа добре, лесно понася високи и ниски температури, суша, дъжд. Картофите от Пикасо са устойчиви на болести, вируси, струпеи, късна болест. Основните места на отглеждане са Централните черноземни райони. От един хектар се добиват до 570 цента картофи. Този сорт "предпочита" честото торене.

Изброените по-горе сортове картофи са най-популярни. Всеки от тях има

• Страхотен вкус,
• чубрица,
• устойчивост на вируси, болести.
• лесно понася температурните промени;
• корени добре в различни климатични условия на Русия;
• устойчив на дългосрочно съхранение;
• лесно прехвърля междуселищен транспорт.

Ниската температура, сушата, високата влажност по време на отглеждането не влияят на добива. Изберете според вашия вкус и засадете любимите си картофи в лехите си. Днес намирането на елитен или рядък сорт не е проблем. Всичко, от което се нуждаете от един градинар, е да работите здраво и реколтата ще бъде страхотна!

Видео: "Най-добрите сортове картофи"

https://youtube.com/embed/lA8cJ4kbw8w