Ранни сортове картофи - обща информация

В Русия се отглеждат повече от 260 сорта картофи. Те се различават помежду си в групата на зрялост, добив и устойчивост на болести. Ранните сортове картофи са особено популярни сред руските градинари, поради краткото им време на зреене..

Тези сортове започват активно да растат и да се развиват веднага щом земята се затопли до +10 ° C. Първата реколта може да започне след цъфтежа. През този период узряват грудки с много тънка кожа. Плодът бързо губи влага, така че не може да се съхранява дълго време. Тези картофи се ядат или продават през лятото. Когато кората се засили (обикновено август - септември), можете да приберете основната реколта за дългосрочно съхранение през зимата.

Периодът на зреене на сорта най-често зависи от качеството на семената, сроковете на засаждане, достатъчно влага и полезни елементи в почвата, степента на защита на растенията от паразити и болести, както и от атмосферните условия..

Най-добрите сортове ранни картофи, които се отглеждат в Русия, са:

• RedScarlet;
• Bellarosa;
• Гала;
• Adretta;
• Karatop;
• Жуковски рано.

Опитните градинари използват няколко ранни сорта картофи за засаждане. Първо, при различни метеорологични условия всеки сорт се държи различно. И е трудно да се предвиди кой от тях ще даде най-добър резултат. Второ, също така е препоръчително да използвате различни сортове за готвене на ястия: твърд сорт е по-добър за салата, а за картофено пюре е по-добре да вземете картофи, които варят добре.

Сорт Червен скарлет

Ранен високодобивен сорт трапеза, внесен от Холандия. Периодът на зреене на картофите с червена скарлатина е 45–70 дни. Основни характеристики:

• Кореновите култури са големи, удължено-овални, с тегло 85–120 г. Кората е червена, повърхността е гладка, с плитки очи.
• Пулпът е жълт, не потъмнява с механични повреди. Цветът не се променя след термична обработка. По време на процеса на готвене, картофите с червено червено не са склонни да потъмняват и не се варят.
• Съдържание на нишесте - 10-15%.
• Добра устойчивост на суша, заболявания (вируси, златна картофена нематода, късен блясък, къдрене на листа, рак на картофи).
• Производителност - 400 кг / дка.
• Съхранява се добре през зимата.

За да се осигури висок добив на картофи с червени скарлати, почвата в района, където се намират клубените, трябва да бъде добре разхлабена за безпрепятствено проникване на влага и въздух. Това има благоприятен ефект върху формирането на добра коренова система и силни върхове..

Сорт Беллароза

Високодобивен ранен сорт, отгледан от немски животновъди. Периодът на зреене от засаждането до прибирането на реколтата е 45-60 дни. Основни характеристики на картофи Белароза:

• Грудките са големи, с овална форма, тежат около 200 г. Кората е розова, повърхността е грапава, с няколко малки очи.
• Пулпът е жълтеникав, не потъмнява по време на готвене, има ниска податливост на механични повреди. Сортът картофи Bellarosa кипи добре, има средно сладък вкус.
• Съдържание на нишесте - 15,7%.
• Много висока устойчивост на болести (вируси, нематоди, рак на картофи, листни ролки) и суша.
• Добивът е 400 кг / дка.
• Поддържане на картофите добре.

В по-южните райони можете да прибирате 2 култури картоф Bellarosa на сезон. За да направите това, след прибирането на първата култура в началото на юли, освободените площи могат да бъдат засадени отново. Втората реколта трябва да узрее в началото на септември.

Гала сорт картофи

Ранно зреещ сорт. 70–80 дни минават от засаждането до зреенето. Гала описание на картофи:

• Кореновите култури със среден размер, с тегло 100-120 g, имат кръгло-овална или овална форма. Кората е жълтеникава, повърхността е гладка, с плитки очи.
• Цветът на пулпата варира от светло жълто до тъмно жълто. Има добър вкус. По време на готвене не се вари и не потъмнява.
• Съдържанието на нишесте е ниско 11-13%, поради което е подходящо за диетично хранене.
• Една от основните характеристики на сорта Гала картофи е добрата устойчивост на механични повреди и краста..
  Въпреки това растенията са предразположени към инфекция от гъбичката ризоктония, следователно, те изискват задължителна превръзка;
• Производителност - 340-600 кг / дка;
• Поддържа добре през зимата.

2 седмици преди прибирането на картофите Гала се препоръчва първо да се премахнат напълно върховете. Това допринася за дълъг срок на годност на клубените в добро състояние..

Сорт Адрета

Средно ранен високодобивен сорт трапеза, донесен в Русия от Германия. Узряването става 60–80 дни след засаждането. Основните характеристики на сорта картофи Адретта:

• Грудките са с овална форма, тежат 120-140 г. Кората е жълта, с оскъдни малки очи.
• Пулпът е бледожълт, с отличен вкус. Кипи добре при готвене.
• Средно съдържание на нишесте - около 16%.
• Сортът Adretta има повишена устойчивост на много болести, вредители, гниене и ниски температури. Въпреки това, той е податлив на такива заболявания: краста, ризоктония, късен блясък и черен крак.
• Добивът е 450 кг / дка.
• Подходящ за дългосрочно съхранение.

Тъй като сортът картофи Adretta е средно ранен, препоръчително е да не го преекспонирате в почвата, за да избегнете изгнили грудки в периода на силни есенни дъждове..

Сорт Каратоп

Рано узрял високодобивен сорт трапеза. От засаждането до зреенето са необходими 50–70 дни. Основните характеристики на сорта картофи Каратоп:

• Грудките са малки, овално-кръгли, с тегло 90–100 г. Кората е жълта, повърхността е гладка, с малки очи.
• Пулпът е бледожълт, с добър вкус. Картофеният сорт Каратоп запазва сравнително твърда структура след готвене и приятен жълт цвят.
• Съдържание на нишесте 14,4%.
• Висока устойчивост на вирусни и други заболявания (нематода, рак на картофи).
• Производителност - 450 кг / дка.
• Има добро качество на запазване.

За добри добиви е препоръчително да засадите картофения сорт Каратоп в района, където растат бобовите растения и билките, и лупина на пясъчни почви..

Сорт картофи Жуковски рано

Ранен сорт картофи за ранно узряване, отглеждан от домашни животновъди. Периодът на зреене е 60 дни. Основните характеристики на ранните картофи на Жуковски:

• Грудките са големи, овални, тежат 100-150 г. Повърхността е гладка, светло розова или бежова, с няколко розови очи.
• Пулпът е бял, не потъмнява при нарязване. Ранните картофи на Жуковски не се варят чрез заваряване и са подходящи за пържене.
• Съдържание на нишесте - 15%.
• Особено непретенциозен и устойчив на повечето заболявания (нематода, краста, ризоктония). Висока устойчивост на суша и ниски температури.
• Добивът е 380 кг / дка.
• С умерена влажност и температура може да се запази до средата на пролетта.

Ранните картофи Жуковски могат да бъдат засадени през април. За да се предпази от замръзване и да се повиши температурата на почвата, препоръчително е засадените картофи да бъдат покрити с агрофибър. Когато заплахата от замръзване премине и температурата на въздуха се повиши, капакът се отстранява.

Очевидно е, че засаждането на ранни сортове картофи има редица неоспорими предимства..

1. Вероятността да се комбинират биологичните свойства на сорт с подходящи метеорологични условия. Картофите устояват на вредните ефекти от сушата в края на лятото.
2. Младите растения нямат време да бъдат повредени от колорадския бръмбар от Колорадо, а зрелите - преносители на вирусни заболявания (листни въшки, цикади).
3. Малко химически обработки. В резултат на това намалява замърсяването на външната среда и картофи с пестициди, както и цената на стоките.
4. Ограничено количество трудоемко поливане.

Въпреки това, засаждайки само сортове от ранни периоди на зреене, можете да загубите, без да гадаете с времето. Ето защо се препоръчва да се отделят 50% от площадката за ранни картофи, а останалите да се засаждат равномерно със средносенните и средно късните сортове..

Засаждане на ранни картофи - видео